厨房美食菜谱：青椒炒鸡丁的做法

厨房美食菜谱：青椒炒鸡丁的做法
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

食材
主料：
鸡胸脯肉
青椒
油适量
盐适量
大葱适量
洋葱适量
生抽适量
香油适量
步骤
1.鸡肉切丁，洋葱、青椒用手撕成小块，大葱切成葱花。

2.锅烧七分热，放入鸡丁翻炒。

3.炒至变色后，加入葱花爆香，加点生抽，加入青椒翻
炒。

4.青椒炒至半生时放入洋葱。

5.快速翻炒几下后，加入盐、香油调味，装盘即可
小贴士：洋葱很容易熟，炒一会即可，我的感觉有点过了。