白茶的优点和标准
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白茶的优点和标准
白茶的优点和标准
白茶是中国茶叶的一种,以其淡雅唯美、气爽清香而远近闻名。
白茶
由于采摘时杀青和揉捻的程度不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉等
品种,深受人们的喜爱。
白茶的制作工艺独特,不经过发酵和揉捻,
因此保留了茶叶的原汁原味和维生素等成分,有着许多独特的优点和
标准。
一、优点
1.口感丰富,香气清爽
白茶口感鲜爽、花香四溢,口感清淡,具有独特的花香和幽雅的甜香,具备自然、口感清淡、香气清爽及回甘等特点。
2.营养价值高
白茶不经过的发酵和揉捻,能够保留茶叶内的维生素、氨基酸和小分
子多酚等营养物质。
帮助消化、降压、降血脂、抗氧化等,尤其是白
茶富含茶多酚,可以抗氧化,有祛病养生的效果。
3.具有理气、化痰、解毒的功效
白茶对脾胃和上呼吸道特别好,具有理气、化痰、解毒的功效。
可缓
解肝胆疾病、鼻咽肿瘤等方面的症状,对于头晕、心慌,过敏、咳嗽、喉咙不适有很大的好处。
二、标准
1.外形标准
白茶外形的颜色、形状和解细密度有着具体的标准。
白龙茶的外形:
茶叶条以和光且柔软为佳,条索条理挺直,长度一般7倍,宽约0.4厘米。
同时色泽金黄有光泽,叶背呈灰绿色,纤维状,叶面覆盖细微白毫。
2.口感标准
白茶的口感需要保留清淡自然的口感,并且需要满足一定的口感标准。
白茶在口感上应该接近自然清水,口感清淡而不浓,有回味。
3.香气标准
白茶的香气需要清新怡人,具有一定的口气标准。
白茶应具备清香、
鲜爽、花香四溢、具有自然清香和幽雅的甜香。
总之,白茶作为中国茶文化的重要组成部分,已经成为世界茶叶市场
的热门之一,白茶这种健康的饮品能够帮助消化和降血压,更能够保
持身体健康,促进人们的身体健康。
因此,我们应该在日常生活中多多品茶,体验白茶的无穷魅力,实现我们的饮茶品质生活理念。