增城有哪些特产 广东增城特产

增城有哪些特产广东增城特产
增城的特产有红柿、增城荔枝、增城石碣桂圆、增城乌兰、吃菜心、增城四妙米、派潭凉粉、三江牛肉宴、脆皮烧鸡、水晶葛花、增城萧楼冬瓜、新塘鱼包。

增城特产一：增城荔枝
增城荔枝是广州增城的特色水果，有着非常悠久的历史，汉武帝征服岭南后，岭南官吏年年岁贡荔枝。

增城县内气候炎热，雨量充沛，既有热带特征，又有亚热带特色，非常适合荔枝的生长。

所产出的荔枝果实大如鸡印，核小如豌豆，果皮暗红带绿色;龟裂片平，缝合线明显;肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。

增城特产二：白水寨番薯
白水村红薯是增城独有的农产品品牌。

由派潭独特的水土培育而成，营养丰富，一般为紫心，特别是淀粉含量高，淀粉颗粒小，肉质光滑，含糖量高，味甜筋少，黄肉紫肉香。

存放一段时间后，味道更甜。

增城特产三：增城丝苗米
增城丝苗米是广东的特色产品，有着悠久的历史，研究表明，增城野生稻已有9000多年历史。

广东省增城市是丘陵地带，北回归线由境内通过，属亚热带季风气候，年平均气21.6℃，田园土壤沙质地多，水质酸碱性度中性偏碱。

所种植出来的丝苗米米粒细小苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光，饭色发亮，饭粒软滑、口感柔软。