全家便利店第二课(PPT71页)

• 12.端午节(农历五月初五) 13. 国际儿童节(6月1日) 14. 中国共产党成立纪念日(7 月1日) 15. 建军节(8月1日) 16.中秋节(农历八月十五) 17. 教师节(9月10日) 18.重阳节(农历九月九日) 19. 国庆节(10月1日) 20. 除夕(农历十二月三十日)
促销的种类与方法
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人 生 得 意 须 尽欢， 莫使金 樽空对 月。06:31:4006:31:4006:3112/1/2020 6:31:40 AM
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做 一 枚 螺 丝 钉，那 里需要 那里上 。20.12.106:31:4006:31Dec-201-Dec-20
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日 复 一 日 的 努力只 为成就 美好的 明天。 06:31:4006:31:4006:31Tuesday, December 01, 2020
2、店铺环境与开店地址
（1）商圈确定 商圈是指便利店坐落的地点 所能够发生消费的范围和规 模。
（1）坐落于“生活道路” （2）紧挨车站 （3）商圈内有足量的生活人口 （4）靠近集聚人的场所
能集聚人的场所主要指政府机构、影剧 场、警署、学校、游览地等。它们可以 为商店带来大量的客流。
（5）附近有办公楼街
上海罗森便利店的方便食品
• 款价廉物美、实惠的炒面。 由青菜肉丝炒面配上鲜美的红烧狮子头。风 味传统，价格实惠，适合午餐或晚餐食用。
价格:6.8元
鲜甜可口的“菠萝培根面包”。甘甜的菠 萝果肉配上鲜美的烤培根肉，并淋上香浓 色拉酱，口味清爽，鲜甜美味。非常适合 春、夏季食用。
• 格价:5.5元
者日前在海珠区墩和加油站看 到的场景。"就这几分钟功夫， 顺便买点要用的东西，省得专 门跑一趟超市，挺方便的。"一 位车主这样告诉记者，除了汽
车挂饰、香水等车上的用品以
外，他通常还会在加油站便利
店购买饮料、零食、毛巾等常
用的生活用品，这也正是此类 便利店的主营项目。
（6）经营高附加值商品的便利店出现
1、促销动机的来源 2、促销的种类与方法 3、创意促销案例
• 1. 元旦(1月1日) 2.春节(农历一月一日) 3.元宵节(农历一月十五日) 4.国际劳动妇女节(3月8日) 5. 植树节(3月12日) 6.邮政节(3月20日) 7.世界气象节(3月23日) 8.清明节(4月5日) 9.国际劳动节(5月1日) 10.中国青年节(5月4日) 11.护士节(5月12日)
（7）文化出版物销量不断提高 （8）服务性商品增加
学习目标
1、如何才能成功开设一家便利店 2、便利店的商品组合与价格策略
成功开一家便利店
1、开业筹划 2、店铺环境与开店选址 3、卖场布局设计 4、投资收益分析
1、开业筹划
（1）商店定位的确定 （2）企业形象识别 （3）未来市场潜力分析
• 1927年在美国德克萨斯州创立，7-Eleven的 名称则源于1946年，藉以标榜该商店营业时 间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经 营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975 年开始变更为24小时全天候营业。
（3）店铺走道的摆设在80～90厘米 左右，不同于超市的设计。
（4）货架的高度应照顾到众多家庭妇女的需 要，货架不应高于165厘米，不要超过6层。
（5）不要求顾客存包，以便于 节省顾客的购物时间。
便利店的商品组合与价格策略
1、商品组合 （1）商品定位 （2）商品组合
商品定位
急需性——家中急需的商品，做饭过程中的酱油。 适量性——便利包装的洗发水。 即时消费——半夜看世界杯时，想喝啤酒。 应季性——夏季的冰镇可乐，冬季的热牛奶。 消遣性——一些便利店设有游戏机等娱乐设施。
便利店营销
中国便利店的发展现状与趋势
• 上海是便利店发展最快的一座城市。
中国便利店的发展趋势
（1）向连锁经营方向发展 （2）连锁经营由城市中心向卫
星城镇和乡镇扩展 （3）营业面积越来越大 （4）商店效率化越来越高
（5）复合店应运而生
所谓复合店即是指客源相近，一起使 用同一资源运作的两个不同行业。
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安 全 放 在 第 一位， 防微杜 渐。20.12.120.12.106:31:4006:31:40December 1, 2020
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加 强 自 身 建 设，增 强个人 的休养 。2020年 12月 1日上午 6时31分 20.12.120.12.1
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精 益 求 精 ， 追求卓 越，因 为相信 而伟大 。2020年 12月 1日星期 二上午 6时31分 40秒 06:31:4020.12.1
时下，最经典的组合不外乎餐厅与酒 窖、画廊与餐厅、服装店与理发店、 宠物店与咖啡屋这几类。
• 便利店可以跟那些商店合作？
• 加油站型便利店通常指以加油站为主
体开设的便利店，在地域广阔且汽车普及
的欧美地区发展较为迅猛，2000年美
国加油站型便利店占行业门店 总数的76.1%。
• 一边等候汽车装满油，一边往 车上扛整箱的矿泉水，这是记
• 提高营业额，同时 降低平均利润。
加量不加价
①价格不变，容量加 大
②买二送一（滞销品 或新产品的促销上）
康师傅橙汁饮品又开始玩瘦身术
• 新老版康师傅橙汁饮品瓶底的净含量标识 显示，新包装(左)比老包装少了50毫升。
可口可乐换包装 “缩水”25毫 升 价格不变
POP广告促销
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生 活 中 的 辛 苦阻挠 不了我 对生活 的热爱 。20.12.120.12.1Tuesday, December 01, 2020
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让 自 己 更 加 强大， 更加专 业，这 才能让 自己更 好。2020年 12月 上午 6时31分 20.12.106:31December 1, 2020
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这 些 年 的 努 力就为 了得到 相应的 回报。 2020年 12月1日 星期二 6时31分 40秒 06:31:401 December 2020
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科 学 ， 你 是 国力的 灵魂； 同时又 是社会 发展的 标志。 上午6时 31分40秒 上午 6时31分 06:31:4020.12.1
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每 天 都 是 美 好的一 天，新 的一天 开启。 20.12.120.12.106:3106:31:4006:31:40Dec-20
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相 信 命 运 ， 让自己 成长， 慢慢的 长大。 2020年 12月1日 星期二 6时31分 40秒 Tuesday, December 01, 2020
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爱 情 ， 亲 情 ，友情 ，让人 无法割 舍。20.12.12020年 12月 1日 星 期二6时 31分 40秒20.12.1
谢谢大家！
（1）优惠劵 促销上用得最广泛、效果最佳的 一种。
抽奖活动
•利用消费者的“赌性” 以奖品的形式来刺激 消费者的兴趣和好奇 心。
积分卷
• 主要用来吸引长期回 头客
免费赠品或样品
全家便利店购物送祝愿猫
OK便利店买钱包送饭盒
折价促销
• 通过降低自己的利 润，来刺激消费者 的购买意愿。
（6）附近有单身宿舍或单身公寓
1．住宅区 2．教育区 这些地方适合卖什么商品？ 3．办公区 4．需品 • 学习工具、书刊 • 纪念品、相机、胶卷 • 饮料、面包、报纸、杂志
卖场布局设计 （1）商品的摆放尽量不变。
（2）门店的特价商品推头展示应醒目，
具有价值感，非常诱人的一款日式盒饭。 以日式铁板鸡腿为主菜，肉质细腻鲜嫩；配 菜有家常豆腐，咸菜肉丝，蛋卷。菜肴多种 多样，营养丰富。适合午餐食用。
• 价格:12元
鲜辣美味的“唐扬鸡块”。 香酥金黄的外衣，里面是鲜嫩多汁的鸡肉。 微波加热后食用更鲜美。适合作为配菜或点 心食用。
• 价格:5.8元