设施葡萄高产优质栽培示范点实施方案

设施葡萄优质高效延后栽培技术
实施方案
一项投资少、见效快、省工、省时、管理方便、经济效益高、发展前景广阔的高效林果产业。

为使我乡设施葡萄达到早结果、早丰产、早见效的目标，实现农业增效、农民增收，现根据实际，特制定如下实施方案：
一、任务及地点
2011年我乡计划实施设施葡萄优质高效延后栽培技术60座。

具体实施地点：
二、主要技术措施
(一)、温室选择
选择空气清新、远离工业区和矿区、土壤肥沃、灌溉便利、日光充足、背风平坦的地方建造日光温室。

温室东西走向，坐北朝南，偏西5－8。

，温室长50－70米，跨度7-8米，高度3-3.6米，墙体厚度基部2米，上部1.50米。

棚架材料选用优质钢管，棚膜为聚乙烯无滴膜，覆盖物为稻草帘或无纺布帘。

(二)、品种选择
选择品质优良、结果早、耐储运的以贝达为砧木的红地球葡萄。

(三)、栽植方式与密度
南北行栽植，株行距0.8米×1.8米。

(四)、栽植时间
根据×××气候特点，在4月上、中旬进行栽植。

(五)、栽植方法
1、开沟、换土、施肥。

栽植前，先按设计的行距挖深0.8米、宽0.8米的栽植沟，将生土和熟土分开堆放，在阳光下曝晒3天，以提高土温。

回填时，沟底先垫10厘米左右的麦草或玉米秸杆等杂草，然后覆10厘米的熟表土；再将剩于熟土与腐熟的农家肥（鸡、牛、羊粪等）、细沙各占三分之一、掺匀后回填到与地面平；然后，顺行间地面撒施过磷酸钙150公斤/亩，其上再用行间熟土和沙各占二之一起垅，灌水使沟内土壤沉实(特别注意沟内不能填入生土)。

浇水2-3天后修整垅面(以土壤湿度而定)，继续用熟土与细沙各半掺匀后将垅面修整为高12-15厘米、宽80厘米的平垄。

2、栽植。

栽植前，先将温室不打风口，高温闷棚3天，待土壤温度升高后再栽苗。

栽苗前，在荫凉处将苗木根系放入水中浸泡6-12小时；随栽随取，栽时如葡萄苗根系过长，须进行修剪，剪留长度12-15厘米(有条件的农户葡萄苗根系修剪后可用含有少量生根粉的泥浆沾后栽植)。

栽植时先在垅上打定植点，然后在点四周挖出土壤，将穴中间踏实成一个直径15厘米左右的馒头形小土丘，小土丘顶离垅面7-8厘米，把苗放在土丘上部，将根系向四周理顺分开，然后回填原垅沙土并踩实与垅面平。

每穴先点浇2－3茶缸水，立即进行铺膜；膜宽1-1.2米，苗从膜上穿出，不要碰伤芽。

全部覆膜后修整地面，在旱塘内进行放水(根据土壤墒情确定浇水量)，一般水不要太大，水流到沟头即可。

(六)、整形修剪
1.夏季修剪。

日光温室红地球葡萄采用单干双臂整形。

栽植当年，当新梢长到5厘米时开始进行抹芽，每株先选留2个粗壮的新梢，当新梢长到10厘米时，每株只留1个最粗壮的新梢作为主梢，其余的全部抹去。

当主梢长到50厘米时，在离苗15厘米处插一木棍，将主梢绑在木棍上。

当主梢长到80厘米时，将下部所有的副梢留2片叶进行掐头，同时抠去副梢里面的芽子，使副梢不再生长。

当主梢长到1.3米时，在后屋面下人行道前，栽植离地面1.8米高的水泥支柱，顺行向分别在0.8米(一根)、1.3米(二根间距0.5米)、1.8米(间距0.5米)处，拉三层铁丝，构成有干双臂“Y”单壁架式。

此时，对主梢在1.3米处进行摘心，并在第一道铁丝上向南水平绑蔓。

水平绑蔓后主梢上的所有一次副梢保留，靠近主干第一道铁丝下的一个副梢，长到50厘米时摘心，向北水平绑蔓；所有水平蔓上发出的副梢，根据粗度留3-5叶摘心，其上再发出的二次副梢或多次副梢，其最上部见3叶时摘心，其余留一叶采用根除法摘心。

水平生长的副梢高度够时，全部引缚到第二、三道铁丝上。

第二年以后夏季修剪时，在开花前5-6天，对结果枝在花序以上留6-8片叶进行反复摘心。

营养枝当新梢长到5片叶时进行摘心，再长到3片叶时进行反复摘心，一般摘心3－4次。

当新梢长到30-40厘米时，开始将新梢绑在铁丝上，使各新梢均匀、合理的分布，以利于通风透光。

并及时除去所有的卷须，减少养分的消耗。

对结果枝上果穗以下萌发的副梢全部抹
除，果穗以上萌发的副梢，留1片叶进行摘心，一次副梢上萌发的二副梢，除顶端2个保留1-2片叶片外，其余及时全部抹掉。

营养枝上萌发的副梢，保留1片叶片进行摘心。

2.冬季修剪。

一般在第二年的2月上旬至3月下旬休眠期进行。

第一年修剪时，应根据植株生长势、枝条粗度、成熟度、节间长度等几个方面来确定具体的修剪方法。

树体双臂均已形成，且粗度均达到0.8厘米以上的，每条臂在夏季摘心的地方进行剪除，双臂上着生的枝条，粗度达0.8厘米以上的，第一个在5个芽处剪除，作为结果母枝，第二个在2个芽处剪除，作为预备枝，依次类推。

根据树势，一般每条臂上留2—3个结果母枝，其余作为预备枝；粗度达不到0. 8厘米的，从基部剪除，不留芽。

若双臂已形成，其中一条单臂粗度达到0.8厘米以上的，在夏季摘心处剪除，其上着生的枝条粗度达0.8厘米以上的，一个在5个芽处剪除，作为结果母枝，一个在2个芽处剪除，作为预备枝，一般留1—2个结果母枝，其余为预备枝；粗度达不到0.8厘米的，从基部去除，另一条单臂粗度达不到0.8厘米时，在枝条成熟的地方进行剪除。

树体只形成单臂的，若单臂粗度在0.8厘米以上时，在夏季摘心处剪除，其上着生的枝条，粗度在0.8厘米以上的，一个在5个芽处剪除，作为结果母枝，一个在2个芽处剪除，作为预备枝；粗度达不到0.8厘米的，从基部去除。

二年生以上冬季修剪时，应根据树势状况、枝
条着生部位的不同，以及枝条强弱的不同来确定具体的修剪方法。

修剪时，结果母枝采用短、中梢修剪的方法，短梢修剪为3芽以下短截，中梢修剪为保留5-6芽。

对于结果母枝的更新，主要采用单枝更新和双枝更新的方法进行修剪。

单枝更新：冬剪时只留1个结果母枝短梢修剪，萌芽后高位新梢果穗结果，基部新梢不留果穗，作为营养枝，培养成下一年的结果母枝。

冬剪时结果枝疏剪，营养枝短梢修剪作新的结果母枝，每年重复进行更新。

双枝更新就是在冬剪时，结果枝上20-30厘米留1个固定枝组，留2个枝，强枝采用中梢修剪作为第二年的结果母枝，弱枝采用短梢修剪作为预备枝。

一般树势较弱的采用单枝更新法，树势较强的采用双枝更新法。

同时，也可以根据架面情况，灵活采用单枝更新和双枝更新混合修剪。

一般每株留4—5个结果母枝，其余作为结果预备枝。

(七)、果穗管理
1、定穗。

应根据植株的生长势而定，第一年结果时，根据树势确定，生长强壮的，每株留6个果穗；树势生长中庸的，每株留4-5个果穗；树势生长弱的，每株留3-4个果穗，生长特别弱的树，不留果；每个结果枝只留1个果穗。

一般每座温室第一年留果300-400公斤，二年以后留果1000-1250公斤。

2、疏花序。

当结果新梢长到60-70厘米时，将发育不良、弱小的、畸形的、过密的、位置不当的花序疏除。

对保留的
花序在花前5天左右，掐去1／4的穗尖,并疏除第一侧穗, 掐去第二侧穗的1／2。

3、疏果粒。

在花15天左右，当果粒黄豆大小时，疏去小粒果、畸形果，每穗留80粒果。

4、果实套袋。

在果穗整形后进行。

套袋前，再次对果穗进行一次疏果，每穗保留60粒果。

并喷一次40%多菌灵1000倍液的或70%甲基托布津1000倍液等杀菌剂，预防病害的发生。

1-2天后，用植物生长调节剂“奇宝”20000倍液蘸果1-2秒，待1天药液干后，进行套袋。

(八)、土、肥、水管理
1、追肥。

结合灌水进行追肥。

一般在萌芽前、花前、幼果生长期、果实着色期进行。

前2次以氮肥为主，每株施30-40克，第三、第四次以磷、钾肥为主，株施磷二铵、硫酸钾50-60克。

同时，每隔15天左右，树体喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾3次。

2、基肥。

在果实采收后25天进行。

在树行一侧离苗40厘米处，挖深60厘米、宽20厘米施肥沟，将表土与细沙、农家肥各三分之一充分拌匀后施入，上撒过磷酸钙，然后进行灌水。

3、灌水。

在萌芽前、花前、花后、浆果生长期、果实着色期要及时灌水。

其它生长时期，根据旱情进行灌水，不旱不浇，严禁漫灌积水。

4、中耕除草。

每次灌水后，及时将旱塘内土壤耙细，上覆2-3厘米的细黄沙，以改善土壤结构，增加土壤通透性，同时除去温室内所有杂草。

(九)、取、扣棚
取棚一般在5月份当连续7天夜间最低气温为12℃时进行，扣棚一般在9月份当连续7天夜间最低气温为8℃时开始进行。

根据我县气候特点，川区在5月中、下旬取棚，9月下旬扣棚，山区在6月上旬取棚，8月中旬进行扣棚。

（十）休眠
当年栽植的苗木，在12月底进行休眠，栽植二年已结果的，在果实采收后进行休眠
(十一)、温、湿度调控
苗木栽植后，把草帘全部放下，室内不能见光，并关闭通风口，采取逐渐升温的方法进行升温。

前5天，温度控制在10℃；第二个5天，隔3-5个帘拉一个帘，温度控制在15℃；第三个5天，隔1个帘拉一个帘，温度控制在20℃；15天以后，芽体变绿时，全部取帘，温度控制在25℃左右，湿度控制在70%左右。

9月下旬扣棚后，棚内温度控制在28℃左右，湿度保持在60%左右。

休眠前，采取逐渐降温的方式进行降温，第一周白天温度控制在20℃-25℃，夜间8℃-10℃，第二周白天温度控制在15℃-20℃，夜间5℃-6℃；第三周，白天温度控制在10℃-15℃，夜间2℃-3℃，湿度控制在70%左右。

在整个休眠期，使棚内温度控制在7.2℃以下，0℃以上。

第二年当鳞芽开始自然膨大,长到1厘米时，开始进行见光逐步升温。

升温时，要交替
轮换进行拉帘，第一周，隔4-5个帘拉1个帘，白天温度控制在15℃，夜间8－10℃，第二周隔2个帘拉1个帘，白天温度控制在20℃，夜间15℃。

第三周隔1个帘拉1个帘，白天控制在25℃，夜间15－18℃。

(十二)、病虫害防治
坚持“预防为主，综合防治”的原则。

葡萄落叶后及早春萌芽前，喷施5-6波美度的石硫合剂2次，主要是杀灭越冬、开春前螨类、蚧类、粉虱类等害虫病菌；生长期间7～1 0月，每月喷施200倍波尔多液1次，共4次；主要是预防霜霉病、白粉病；在花后10、40、70天喷施3次20000倍碧护，增强植株抗病能力。

同时，加强田间管理，合理负载，及时摘心、绑梢，中耕除草，降低棚内湿度，减少病菌浸染几率。

生长期间，如有病害发生，白粉病用500-800倍液的多硫悬浮剂进行防治，霜霉病用72%的甲霜灵锰锌500-800倍液或20%的瑞毒霉锰锌800-1000倍液进行防治，灰霉病用80%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或80%多菌灵1000倍液进行防治。

白粉虱用1000倍液的蚜虱净进行防治，红蜘蛛用3000倍液的哒螨灵或螨死净进行防治。