“亮剑”食品生产企业守好“舌尖”质量关

“亮剑”食品生产企业守好“舌尖”质量关近年来，“地沟油”、“违法添加剂”、“问题奶粉”等食品问题时有曝光，令百姓忧心不已，食品安全已成为社会关注的一大焦点。

怎样保证食品生产的源头不出现问题？如何保障食品生产的安全？陕西卓讯物联科技有限公司在市畜牧兽医局的大力支持下，自主研发出“感知动康”服务平台。

“感知动康”服务平台的强大功能不仅加强肉品生产企业日常监管力度，强化企业主体责任意识，逐步构建出一道新的“安全生产线”，同时也“亮剑”食品生产企业，为老百姓守好“舌尖”质量关。

在这里主要为大家介绍“感知动康”养殖服务、产业链服务和追溯付。

“感知动康”养殖服务主要服务于养殖户，利用在家畜皮下植入“家畜智能植入式电子身份健康检测仪”实时且自动检测家畜的生理数据，利用病例模型分析检测数据，将异常数据对养殖户发出预警提醒。

目的在于提醒养殖户及早发现异常家畜，并进行及时治疗，将疫情控制在最小范围内，保证其他家畜的健康。

从而在源头保证肉品的安全。

在家畜运送到屠宰场由官方检疫人员和“感知动康”服务平台认证的检疫人员对家畜进行入场检疫和宰前宰后检疫，检疫结果自动上传至“感知动康”服务平台。

同时将检疫不合格的肉品和家畜进行无害化处理。

另外在屠宰场安装环境监测基站，用来实时监测屠宰场的温度、湿度和氨气浓度含量，保证肉品不发生变质。

在配送环节中，对配送车辆和库房也同样会安装环境监测基站，旨在监测温度、
湿度和氨气浓度含量，在超出标准时对配送人员发出预警提醒，进一步保证肉品不发生变质。

消费者在购买后，通过溯源码就可查询肉品从养殖场到屠宰加工、配送整个过程的数据记录，从而确定所购买的肉品是否是放心安全的肉品。

食品安全重于泰山，关乎每个人的健康。

关注食品安全，就是关爱你我未来。

食品安全无小事，只有举全社会之力，人人都贡献出自己的一份力，企业做好表率作用，食品行业的未来才会变得更好，我们的未来才会更加美好。

而卓讯物联将不断完善“感知动康”服务平台的功能，加大在肉品安全技术方面的投入，继续加强辅助监管部门对肉品安全的监管作用。

肉品安全这面大旗，卓讯物联会一直扛下去！。