企慕情境视角下豫南乡村旅游与美丽乡村建设实证研究——以信阳市郝堂村为例

职业技术学院学报二○一九年第十二卷第二期︵总第六十四期︶
企慕情境视角下豫南乡村旅游与美丽乡村建设
实证研究
——以信阳市郝堂村为例
王亮亮
（信阳农林学院旅游管理系，河南信阳464000）
摘
要：论证企慕情境理论用于分析游客旅游动因的可行性，基于企慕情境理论设计游客乡村旅游期望调查问
卷，梳理调查问卷，针对豫南乡村旅游发展现状，提出乡村旅游发展与美丽乡村建设的建设性建议。

关键词：企慕情境；乡村旅游期望；豫南乡村旅游现状；美丽乡村建设
中图分类号：F592
文献标识码：A
文章编号：1674-5078（2019）02-0045-04
DOI ：10.3969/j.issn.1674-5078.2019.02.013
收稿日期：2018－12－07基金项目：2017年度河南省教育厅人文社会科学研究资助计划项目《豫南乡村旅游容量系统与美丽乡村建设研究》（项目编号：2017-ZZJH-452）作者简介：王亮亮（1984-），女，河南许昌人，讲师，硕士。

主要研究方向为旅游文化与美学。

一、企慕情境理论研究旅游期望的可行性
（一）企慕情境理论
企慕情境是人的一种情感心理，也是人类需求动机与期望的内在驱使力，从属于心理美学范畴。

“企慕情境”是钱钟书在《管锥编》之《毛诗序正义·四三》提出的，借用于西方浪漫主义。

钱先生先引古诗：“所谓伊人，在水一方；溯洄从之，道阻且长。

”“汉有游女，不可求思。

汉之广矣，不可泳思。

”企慕情境是一种浪漫主义情境，对于人类行为及选择动向的研究与分析极具指导意义，深刻地影响了人类的内在情感认知并进一步影响人类的外射行为，尤其是人类的非功利行为和较高层次需求。

谢彦君教授在《基础旅游学》一书中，将“旅游者心理动因的最重要因素”界定为“补偿匮缺与自我实现”，与心理美学的企慕情境可谓异曲同工。

概括而言，即个人因人生境遇、文化教育、性格品德等方面的影响，对心中渴求的事物产生向往却暂时不得，故向往更甚并期盼获得该方面满足的心理状态。

因此，企慕情境对旅游者旅游动因研究具有较高的指导意义。

（二）企慕情境理论对乡村旅游动因与期望研究的可行性乡村旅游虽是一种新兴的旅游模式，但对旅游者来说，任何旅游行为的做出，都离不开其内在的心理驱动力，即旅游动机。

旅游动机是旅游者出游的原动力，是旅游行为的主要影响变量，同时也构成了影响旅游期望最主要的内生力量。

生活于日益城镇化社会中的人们，在享受现代种种便利的同时，眷恋生产方式和环境，却因已经无法完全回归，产生失落感。

这种匮乏感与向往，成为乡村旅游方兴未已的潜在内部根由。

企慕情境理论暗合旅游动机中的失衡或匮乏感。

中国企慕情境的象征：在水一方的伊人、汉水旁的游女均是人们内心缺乏而想要追求的具象映射。

把握旅游者的旅游动机和旅游期望，就是控握游客心中的伊人、游女，创造性地送给游客，充实游客的旅游体验，使游客的匮乏能够追回，失衡得以改善，进而产生一种意犹未尽的满足感，吸引游客对该乡村旅游重复体验，进而推动乡村旅游进一步发展，促进美丽乡村建设。

二、企慕情境视角下乡村旅游动因与期望的问卷调查与研究
（一）企慕情境视角下乡村旅游动因与旅游期望从企慕情境的角度来说，中国人对乡村旅游的期待主要受3个因素的影响：一是亲近自然的天
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技
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学
院
学
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然心理倾向与寄情自然山水的文化传统；二是归
隐田园的文化倾向；三是乡土中国的深刻影响。

中国对自然山水风光的欣赏比西方早1300
年，情动于中而发于外，行诸歌咏，留下了诸多赞
美自然、讴歌自然的诗篇，最早的《楚辞》到晋宋时
代的陶渊明和谢灵运的山水诗，都体现了中国人
对自然的由衷眷恋。

这种寄情山水的文化传统至
今仍有着很大的影响力，人们希望通过亲近自然
获得放松、满足和心灵的宁静等。

归隐田园文化倾向的第一人当属东晋的陶渊
明，其代表作《桃花源记》让众多国人心中拥有了
“桃源梦”。

乡村岁月与生活甚至是劳作，都在陶
先生的妙笔下显示出别样的魅力，编织着一个又
一个乡居美梦，诱使国人为了“桃源梦”，选择乡村
旅游。

乡土中国的影响则更不难理解。

拥有五千年
悠久历史的中华民族，因泥土而辉煌，亦因泥土而
没落。

对于这一拥有丰富农耕文化的民族来讲，
泥土是乡人的生命，中国人在泥土中形成了许许
多多的优秀品质。

随着经济的快速发展，这种泥
土性逐渐消失，由泥土性衍生的乡土环境也被围
上了钢筋混凝土的藩篱。

从乡土社会和现代社
会的特征中找寻乡土社会正在丢失的温情脉脉
的合理价值，是很迫切的需求。

乡村旅游的发
展，正好满足了追寻“土气”而不得旧日感觉的普
遍性期求。

（二）问卷调查及数据分析
理清了中国人亲近自然、寄情山水的倾向，以
及田园传统和乡土中国影响下的乡村旅游期望，
就可以依此梳理游客对乡村旅游各个像素的诉
求。

设置相关调查问卷，主要发放地区为信阳市
乡村旅游最负盛名的村落——郝堂村。

对调查问
卷进行聚类分析，对比郝堂乡村旅游发展现状，探
索提升乡村旅游品质、促进美丽乡村建设的路径。

本调查问卷以“游客对乡村旅游决策与乡村
旅游的期望”为主题，共设置15个问题，涵盖游客
基本情况、旅游动因、旅游期望和体验满意度、
待改善的旅游要素等5个方面。

选取2018年郝
堂村“荷花节”期间游客较为集中的时期，采用等
距抽样方法，对不同年龄、不同性别的游客发放调
查问卷300份，回收有效问卷288份，分析数据取
小数点后1位，四舍五入。

表1是游客的基本情况
分析。

表1游客基本情况分析
游客基本情况
性别
年龄
组织形式
旅游距离
分类
男性
女性
60岁以上
40-60岁
25-40岁
16-25岁
家庭游
团队游
朋友聚游
其他
≤25km
25-100km
≥100km
≥300km
占比
45.1%
54.9%
15.7%
28.1%
46.4%
9.8%
65.3%
9.4%
24.3%
1%
63.2%
22.5%
11.4%
2.9%
由表1可知，2018年“荷花节”期间，郝堂村游
客大多来自信阳市并周边县市，距郝堂村不超过
100km，仅有14.3%的游客来自其他省市。

其他
省市游客中，65.3%的以家庭为单位，且以25~40
岁、携家带口的居多，其次是朋友约玩，旅行社组
织的团队游和公司、单位的奖励游较少。

游客性
别统计显示，女性游客略多于男性。

调查对象是
在采用等距抽样调查方法的基础上略有选择，未
调查15岁及以下的未成年人，尽量保证同一个家
庭不超过2份问卷，同一个旅游团队不超过4份问
卷，选取对象较为合理，调查问卷的结果具有较高
的参考价值。

梳理完所调查游客的基本情况后，基于企慕
情境理论对游客的旅游期望和旅游满意度等因素
进行分析（见表2）。

表2游客旅游期望与满意要素等
调查要素
第一旅游期望
第二旅游期望
分类细目
亲近自然、田园
体验农耕、农事文化
体验乡土文化
追寻桃花源（放松、休闲）
其他（农业科普、民俗民间艺术、
绿色餐饮）
亲近自然、田园
体验农耕、农事文化
体验乡土文化
追寻桃花源（放松、休闲）
其他（农业科普、民俗民间艺术、
绿色餐饮）
占比
24.3%
18.6%
35.3%
16.2%
5.6%
20.7%
40.3%
22.7%
11.8%
4.5%
职业技术学院学报二○一九年第十二卷第二期︵总第六十四期︶
游客最满意要素
游客最不满意要素亟待改善旅游要素旅游服务设施
人居、食宿环境自然、田园风光农耕、乡土文化体验
基础设施旅游服务设施
农耕、乡土文化体验人居、食宿环境旅游服务品质旅游基础设施人居、食宿环境
农耕、乡土文化体验旅游服务品质农业科普体验
2.8%
21.5%56.3%1.2%26.7%21.5%39.3%6.8%5.7%27.4%5.5%41.3%19.2%6.6%
表2可知，受访游客到郝堂村旅游，最期望能
够获得的满足是远离都市的快节奏生活与空间，体验乡土文化，亲近自然、田园；体验趣味农耕文化、农事文化；体验桃花源一般的放松休闲。

游客满意度要素调查显示：56.3%的游客“最满意的要素”是自然、田园风光，这是对郝堂村天然旅游资源与规划的肯定，“最希望体验”的农耕、乡土文化。

与受访者的进一步交流发现，大部分游客表示没有感受到乡土文化，缺乏对农耕体验、农事体验等方面的展示或安排，希望能够增加相关的旅游规划。

另外，部分受访游客还表示希望增加农事亲子教育与农业科普教育等方面的体验。

此外，大部分受访游客对当地的特色民居、人居环境以及游客食宿环境表示满意。

需要改进的旅游要素方面，41.3%的游客表示希望能够有农耕文化、乡土文化方面的体验，27.4%的游客提出改进乡村基础设施等建议，尤其是旅游交通、停车场、旅游厕所、公用垃圾桶、旅游休憩设施、旅游指示牌等。

三、豫南乡村旅游发展状况与可行性建议（一）大力改善并提升乡村旅游基础设施与服务设施
上述调查问卷及分析显示，郝堂村的旅游基础设施，包括旅游交通、停车场、旅游卫生设施、休憩设施和旅游指示系统均存在很大的改进空间，旅游交通和旅游卫生设施是亟待解决的主要问题。

笔者进行调查以及发放和收取问卷时，亲历2018年“荷花节”期间郝堂村严重的堵车现象，绵延3公里，很多游客弃车步行。

旅游道路狭窄、停车场数量不足、上厕所排队等待时间过长，都严重
影响了游客的旅游体验和郝堂村的旅游口碑。

针对上述情况和信阳乡村旅游发展模式，笔者认为应加强“政府+社区”发展模式，同时引入社会资本，共同加大对乡村旅游基础设施和服务设施的投资。

拓宽路面、修建分支道路以舒缓主干道拥堵，合理选择停车场地址，增加停车场数量，同时引入景区观光电瓶车以缓解交通压力。

加大乡村旅游休憩设施的建设力度，将游客的焦燥情绪降到最低。

（二）引入农耕、农事文化体验类项目对调查问卷的分析得知，41.3%的游客表示希望能够有农耕文化、乡土文化方面的体验，该项体验也是乡村旅游中游客第一不满意要素。

实地调查显示：除了品茶与茶叶炒制展示，郝堂村几乎没有其他农耕文化的展示类项目，更不用说相关的体验类项目。

由上述分析可知，引入农耕、农事文化体验类项目是满足游客乡村旅游需求与提升乡村旅游品质的关键。

笔者认为，可从以下两个方面着手：一是增加展示类农耕文化项目，如建设一些农事趣味浮雕，错落放置于村庄合适之处；遴选独具特色的农家民居，放置传统农业生产工具并进行农业科普教育宣传；民居装饰选择具有地方特色的农产品。

二是增加体验类农事文化项目，专门辟出一片区域，露天种植各类应季谷物或是蔬菜，供游客体验简单的农事劳作，如拔草，浇水之类。

举办亲子认知农作物蔬菜大赛，以家庭为单位参加。

夏收或是秋收季节，组织收割水稻或掰玉米、收花生、红薯大赛，也可以组织剥玉米、花生等农事活动。

（三）建设一村一品，打造乡村旅游特色品牌通过游客的调查与沟通了解到，相当部分游客认为郝堂乡村旅游特色不明显，旅游资源吸引力不够，旅游体验不突出，与信阳的文新茶村、黑龙潭、白龙潭村等地较为雷同。

此外，76.3%的外地游客表示不会选择再次游玩。

笔者认为，要取得乡村旅游的可持续发展并获得收益，为新农村建设注入活力与经济动力，必须打造独特的乡村旅游品牌，建设一村一品，而不是千村一样。

而要有独特的、有口碑的乡村旅游体验并吸引游客源源不断，必须深度挖掘当地的旅游资源，有创意地规划开发，形成与当地实际情况相符的旅游体验模式，同时针对游客不断变化
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期︵总第六十四期︶的旅游需求，不断改进提升，形成乡村旅游特色品
牌。

以信阳郝堂村为例，打造有特色的旅游体验，
要从整体布局，细节入手，确定郝堂村旅游特色，
打造鲜明的主题，注重细节，如设计统一的logo，统
一各类旅游指示牌、标识牌，郝堂村所有的农副产
品都需要印制郝堂村logo，打造独一无二的宜居
郝堂。

参考文献：
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策略［J］.农业经济，2018（1）.
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续生计协同研究［J］.旅游学刊，2018（1）.
［7］王卫才.中原地区传统文化重构与乡村旅游融合
发展研究［J］.农业经济，2018（3）.
Empirical Study of Rural Tourism
and Beautiful Rural Construction Around Xinyang District from
the Angle of Aspiring Complex
WANG Liang-liang
（Department of Tourism Magament，Xinyang Agriculture and Forestry University，Xinyang，Henan464000，
China）
Abstract：The thesisaims to demonstrate the feasibility of Aspring Complex inanalyzing the tourist mo⁃tives.On the basis of Aspring Complex,a questionnaire has been designed,and the resultshave been analyzed. Starting from the current situation of rural tourism in the south of Hnan Province,this paper present some rea⁃sonable suggestions for the rural tourism development and the rural construction in Xinyang accordingly.
Key Words：aspiring complex；rural tourism expectation；current situation of rural tourism in Xinyang；beautiful rural construction。