凹巢多功能切菜板设计课堂PPT
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2.用完后都要及时清洗干净,竖着 悬空挂放在通风的地方,让其风 干。不要紧贴墙放或平放,否则 另一侧晾不到,很容易滋生霉菌。
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切菜板的保护
保持菜板卫生的小窍门 1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免
地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两 块菜板。 2.2.保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗 掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后 再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就 凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
在用Proe进行画图
3
材料选择
1.木质采用水渠柳比较好这种木质不易裂,无异味,结实; 2.要选择木质是横纹的,这种的木质耐用,竖纹的爱裂; 3.要是不剁菜馅,就买竹子做的,现在的工艺很先进,另外竹子也
干净结实,是水渠柳最好的替代品!
4
切菜板清理
1.清洗时,可用硬刷子蘸上洗洁精 刷洗,然后用清水冲洗,也可用 开水烫洗,能起到杀菌作用。
6
7传 统 切 菜 板1 Nhomakorabea凹巢多功能切菜板设计方案
1.为了日常使用方便,采用多巢式 这样一切都变的井井有条。
2.切菜板下面也使用凹槽,便于放 盘子,切好的菜可以直接推到盘 子里,方便简单。
3.和市场上的切菜板相比,不但方 便简单,而且比传统切菜板使用 更方便。
2
项目设计制作
用Proe/wlidFire5.0制作 首先先自己画草图,设计尺寸,
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切菜板的保护
保持菜板卫生的小窍门 1.生熟分开:由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免
地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两 块菜板。 2.2.保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗 掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后 再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就 凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
在用Proe进行画图
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材料选择
1.木质采用水渠柳比较好这种木质不易裂,无异味,结实; 2.要选择木质是横纹的,这种的木质耐用,竖纹的爱裂; 3.要是不剁菜馅,就买竹子做的,现在的工艺很先进,另外竹子也
干净结实,是水渠柳最好的替代品!
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切菜板清理
1.清洗时,可用硬刷子蘸上洗洁精 刷洗,然后用清水冲洗,也可用 开水烫洗,能起到杀菌作用。
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7传 统 切 菜 板1 Nhomakorabea凹巢多功能切菜板设计方案
1.为了日常使用方便,采用多巢式 这样一切都变的井井有条。
2.切菜板下面也使用凹槽,便于放 盘子,切好的菜可以直接推到盘 子里,方便简单。
3.和市场上的切菜板相比,不但方 便简单,而且比传统切菜板使用 更方便。
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项目设计制作
用Proe/wlidFire5.0制作 首先先自己画草图,设计尺寸,