鲁教版(五四学制)九年级5.3远离有毒物质练习

远离有毒物质
1.2019年世界环境日的主题是“思前、食后、厉行节约”。

以下做法正确的选项是（）A.霉变大米，洗净再吃B.燃气泄漏，点火检验
C.鱼虾保鲜，甲醛浸泡
D.治理雾霾，节能减排
2.作为一名中学生应该有一定的平安防范意识。

以下说法正确的选项是（）
A.食用用甲醛溶液浸泡的海鲜对人体无害
B.食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以饮用
C.发生火灾时，应用湿毛巾捂住口鼻，匍匐前进
D.发现煤气泄漏时，立即翻开排气扇电源开关
3.小明同学对局部化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是（）
4.为了防止事故发生，以下做法不正确的选项是（）
A.厨房煤气泄漏要先关闭阀门，再开窗通风
8.变霉有大米，要煮熟后食用
C.燃放烟花爆竹时，要远离人群和可燃物
D.电器失火后首先要切断电源
5.蔬菜、水果中大多含有维生素C（CeH8O6）0以下关于维生素C的说法中错误的选项是（）
A.属于有机物
B.碳元素的质量分数最大
C.由碳、氢、氧三种元素组成
D.1个分子由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成
6.在高速开展的信息时代，我们要学会获取和区分信息，以下信息中正确的选项是（）
A.为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥
B.用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期
C.锌元素有“智力之花”美称，补锌口服液喝得越多越好
D.塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”
7.人体健康离不开化学。

以下表达错误的选项是（）
A.海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素
8.铁、碘、钾、钠、镁是人体所需的常量元素
C.霉变的食物中含有黄曲霉毒素，不能食用
D.人体氟过量会引起氟骨病，氟元素缺乏会导致踽齿
9.化学与人类的健康密切相关，以下说法或做法正确的选项是（）
A.在人群密集的地方，不要停留太长时间，以防止二氧化碳中毒
10用不锈钢制品长时间装酸性食品
C.为了让甲状腺肿大患者恢复健康，应适量的食用一些富含碘的食物
D.因缺乏维生素C而引起的坏血，应补充适量的维生素C
11以下实验现象的描述正确的选项是()
A.高镒酸钾溶液中通入二氧化硫后褪色
B.木炭在空气中燃烧生成黑色固体
C.点燃羊毛纤维能闻到烧纸气味
D.米汤中滴加碘酒呈红色
12.以下对某一主题知识归纳，正确的一组是( )
13.食品平安问题越来越引起人们的重视，如何杜绝以下食品平安问题的产生，谈谈你的一种看法或应采取的一种措施.
(1)“毒蔬菜“：.
(2)“地沟油进入餐桌“：__________________________________________________
(3)“有害元素严重超标的大米“：.
14.世界卫生组织公布的一些致癌物质：亚硝酸盐、黄曲霉素、三四苯并莅等，在我们日常生活中很常见，比方隔夜的剩菜中亚硝酸钠(NaNO2)的含量会增加，地沟油以及霉变花生中都含有黄曲霉素(C17H12O6),而烧烤中三四苯并茂(C20H12)的含量也很高。

(1)上述三类致癌物中属于无机物的是(用化学式表示);
(2)计算黄曲霉素和三四苯并施各一个分子中所含碳原子的个数比;
(3)请写出一种日常生活中能降低癌症发病率的做法o
【答案】
1. D
【解析】A.霉变大米，洗净再吃是错误的，容易中毒；B.燃气泄漏，点火检验是错误的操作，容易引起爆炸；C.鱼虾保鲜，甲醛浸泡是错误的操作，容易是人体中毒；D.治理雾霾，节能减排是正确的表达，应选择D
2. C
【解析】A.甲醛溶液能使蛋白质变性，选项说法错误；B.工业酒精中含有甲醇，能使人眼睛失明，选项说法错误；
C.发生火灾时，应用湿毛巾捂住口鼻，匍匐前进，选项说法正确；
D.煤气主要成分是一氧化碳，具有可燃性，立即翻开排气扇电源开关会引起爆炸，选项说法错误；应选C
3. C
【解析】A中人体缺锌会导致食欲不振，缺碘导致甲状腺肿大，A错误；B中保护金属资源还可通过回收利用金属或寻找替代品等方法来保护，B错误；D中洗涤剂去油污是利用洗涤剂的乳化作用，D错误。

应选C。

4. B
【解析】A.厨房煤气泄漏要先关闭阀门，防止煤气继续泄漏，再开窗通风，以降低室内煤气的浓度，防止发生危险。

此项正确。

B.变霉的大米，里面含能危害人体健康的毒素，有些毒素在高温的情况下还可存活较长的时间，所以煮熟食用不恰当。

此项不正确,C.烟花爆竹属于危险品，燃放时要远离人群和可燃物。

此项正确。

D.电器失火后首先要切断
电源，以防发生触电事故。

再用恰当的方法灭火。

此项正确。

所以应选B项。

5.B
【解析】由维生素C的化学式可知A选项因为含有碳元素的化合物属于有机物是正确的表达；B选项根据元素的相对原子质量可知B选项碳元素的质量分数最大是错误的表达，应该为氟元素的质量分数最大；C选项由碳、氢、氧三种元素组成，是正确的表达；D选项1个分子由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成是正确的表达，故答案选择B 6.D
【解析】A、大量使用农药、化肥会污染水和土壤，所以要合理使用，故A错误；B、甲醛有毒，所以不能用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期，故B错误；C、锌元素有“智力之花”美称，但是补锌口服液不是喝得越多越好，要适量，故C错误；D、塑料薄膜可用于大棚蔬菜，塑料制品难以降解，所以同时也会造成白色污染，故D正确.
7.B
【解析】A、海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素，正确，B、钾、钠、镁是人体所需的常量元素.而铁、碘是人体所需的微量元素，错误，C、霉变的食物中含有黄曲霉毒素，即使在高温的情况下也不会分解，所以不能食用甲，正确，D、人体所需的微量元素摄入过多或缺乏都不利于身体健康，故人体氟过量会引起氟骨病，氟元素缺乏会导致踽齿，正确，应选B
8.D
【解析】A、二氧化碳没有毒，错误，B、不锈钢是铁的合金，会与酸反响，所以不能用不锈钢制品长时间装酸性食品，错误，以人体缺碘或者摄入过量都容易导致甲状腺肿大，所以为了让甲状腺肿大患者恢复健康，应适量的食用一些富含碘的食物，错误，D、因缺乏维生素C而引起的坏血，应补充适量的维生素C,正确，应选D
9.C
【解析】A.高镒酸钾溶液中通入二氧化硫后褪色，说法正确，因为高镒酸钾能够和二氧化硫反响，所以反响后紫色会退去木炭在空气中燃烧生成的是二氧化碳，二氧化碳是气体，而不是固体，C.点燃羊毛纤维能闻到烧焦羽毛的气味，因为羊毛的成分是蛋白质，D.米汤中存在淀粉，淀粉遇到碘，会变蓝色，而不是红色，应选C
10.C
【解析】A、区分硬水与软水，应用肥皂水，人体缺碘元素一一甲状腺肿大，错误，B、亚硝酸钠是工业用盐.有毒，不能品尝味道，氮气与二氧化碳都不能燃烧也不支持燃烧，都能使燃着的木条熄灭，错误，C、正确，D、中和反响是酸和碱相互作用生成盐和水的反响，但有盐和水生成的反响不一定是中和反响，像金属氧化物与酸反响也能生成盐和水，但不属于中和反响，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液，错误，应选C
11.（1）禁止对蔬菜使用剧毒农药（适时使用低毒农药）；（2）餐厨垃圾集中收集，处理成化工用油或生物柴油（严厉打击不发生产者或销售者）；（3）治理被有害元素污染的土康（不用被有害元素污染的水灌溉）
【解析】（1）毒蔬菜是过量使用农药造成的，因此在蔬菜种植中要减少农药的使用，故填：合理施用农药；（2）地沟油中含有对人体有害的物质，严禁使用地沟油炒菜，故填：严禁使用地沟油炒菜；（3）有害元素严重超标的大米是使用工业用水浇灌的结果，因此工业用水需要处理达标后再排放，故填：工业用水需要处理达标后再排放。

12.（1）NaNo2 （2）17：20 （3）不吃（或少吃）烧烤食物/不吃（或少吃）隔夜菜/不吃霉变食品
【解析】无机物是不含碳元素的化合物，故（1）上述三类致癌物中属于无机物的是（用化学式表示）NaNO2；（2）计算黄曲霉素和三四苯并花各一个分子中所含碳原子的个数比17：20；（3）请写出一种日常生活中能降低癌症发病率的做法不吃（或少吃）烧烤食物/不吃（或少吃）隔夜菜/不吃霉变食品。