监管货场卫生管理制度

第一章总则
第一条为加强货场卫生管理，保障货场环境整洁，预防疾病传播，确保货物质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本单位所有货场及其周边区域。

第三条货场卫生管理工作应遵循“预防为主、防治结合、综合治理”的原则。

第二章责任分工
第四条成立货场卫生管理小组，负责货场卫生管理工作的组织、协调和监督。

第五条货场卫生管理小组成员职责如下：
（一）经理：负责全面领导货场卫生管理工作，确保制度有效执行。

（二）主管：负责具体实施货场卫生管理工作，监督各岗位人员执行情况。

（三）清洁工：负责货场日常清洁工作，保持货场环境整洁。

（四）保管员：负责货物存放区域的卫生管理，确保货物存放安全。

第三章卫生要求
第六条货场应保持清洁、干燥、通风，不得有积水、垃圾和杂物。

第七条货物堆放应整齐有序，不得乱堆乱放，确保通道畅通。

第八条货场内不得饲养家禽家畜，不得堆放易燃易爆物品。

第九条货场内应设置垃圾收集点，并定期清理，保持环境整洁。

第十条货场内应配备必要的卫生设施，如洗手池、厕所等，并保持设施完好、清洁。

第十一条货场内应定期进行消毒，防止疾病传播。

第四章清洁工作
第十二条清洁工应按照规定的时间、范围和标准进行清洁工作。

第十三条清洁工应使用清洁工具，不得将个人物品带入货场。

第十四条清洁工应定期对货场进行彻底清洁，包括地面、墙壁、货架等。

第十五条清洁工在清洁过程中应注意个人卫生，穿戴工作服，佩戴手套。

第五章监督检查
第十六条货场卫生管理小组应定期对货场卫生管理工作进行检查，发现问题及时整改。

第十七条各岗位人员应自觉遵守本制度，积极配合监督检查。

第十八条对违反本制度的行为，应予以批评教育，情节严重的，按相关规定予以处罚。

第六章附则
第十九条本制度由货场卫生管理小组负责解释。

第二十条本制度自发布之日起施行。

附件：货场卫生管理制度检查表
一、货场整体环境
1. 地面是否整洁，有无积水、垃圾和杂物？
2. 墙壁是否清洁，有无污渍？
3. 货架是否整齐，通道是否畅通？
二、货物堆放
1. 货物是否堆放整齐，有无乱堆乱放现象？
2. 货物是否按照类别、规格、型号分类堆放？
三、卫生设施
1. 洗手池、厕所等卫生设施是否完好、清洁？
2. 垃圾收集点是否设置合理，垃圾是否及时清理？
四、清洁工作
1. 清洁工是否按时完成清洁工作？
2. 清洁工是否穿戴工作服、佩戴手套？
五、消毒工作
1. 货场是否定期进行消毒？
2. 消毒工作是否记录完整？
六、监督检查
1. 是否定期进行监督检查？
2. 发现问题是否及时整改？。