高一化学课件第2课时 胶体

过滤 分离浊液和胶体
渗析 分离溶液和胶体
胶体的提纯
分散系 分散质微 粒大小 能否透 过滤纸 能否透过
半透膜
溶液 <1nm
能 能
胶体 1—100nm
能 不能
浊液 >100nm 不能 不能
胶体的应用
河水中细小的沙粒悬浮于水中形成 胶体，遇到海水时形成沙洲，比如长江 三角洲、珠江三角洲，你能解释这些区 域的形成原理吗？
将饱和FeCl3溶液滴入沸水中，加热至液体呈透明的红褐色。 △
FeCl3＋3H2O=====Fe(OH)3(胶体)＋3HCl
胶体的性质
如何证明由FeCl3溶液成功制备了Fe(OH)3胶体？
丁达尔现象(丁达尔效应)： 当可见光束通过胶体时， 在入射光侧面可观察到 光亮的通路。
原理：胶体微粒对可见光的散射
第2章 元素与物质世界
第1节 元素与物质分类
第2课时 一种重要的混合物—胶体
课生前活任中务的化学
新冠病毒检测方法： 核酸检测
抗体检测 抗原检测
1.胶体金法抗原检测 2.乳胶法抗原检测 3.荧光免疫层析法抗原检测
分散系的定义
分散系：由一种或几种物质分散于另一种物质Байду номын сангаас形成的混合物。
分散质
分散剂
1.分散质: 被分散成微粒的物质。
溶液加热煮沸 C. 渗析是鉴别溶液和胶体的最简便的方法 D. 胶体是一种稳定的分散系
目标检测
3. 把稀H2SO4逐滴加入到氢氧化铁胶体中有 什么现象？为什么？
目标检测
4. 已知土壤胶体胶粒带负电荷，因此在水稻田中， 施用含氮量相同的下列化肥时，肥效较差的是（ C ）
A．(NH4)2SO4 C．NH4NO3
分散质状态
分散系 溶液 胶体
乳浊液 液体
浊液 悬浊液 固体
宏观特征
均一、均一、 稳定、较稳定 透明 不一定透明
浑浊、 不稳定
实验探究
实验药品：蒸馏水、饱和氯化铁溶液、氢氧化钠溶液 可以制备哪几种分散系？
氯化铁溶液
氢氧化铁浊液
实验探究
氯化铁溶液
氢氧化铁胶体
氢氧化铁浊液
※制备氢氧化铁胶体的实验步骤：
区分溶液和胶体
胶体的性质 丁达尔效应
彩灯刺破夜空形成的美丽景色
项目活动2 胶体的性质探究
胶胶体体的的性性质质 电泳：胶体微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象。
氢氧化铁胶体离子结构
电泳现象证明胶体中胶粒是带电的， Fe(OH)3胶粒带正电 但胶体不带电(不是所有的胶体微粒都带电)， 不同的胶体微粒可能带不同的电荷。
胶胶体体的的性性思质质考讨论
思考：
1. 制备Fe(OH)3胶体时，为了保证液体 均匀，能否用玻璃棒搅拌?
2. 液体呈现出透明的红褐色后能否 继续加热一段时间？
胶体的提纯
如何对制备的Fe(OH)3胶体进行提纯? 资料支持：半透膜孔径＜1nm，滤纸孔径＞100nm。
滤纸 半透膜
浊液 胶体 溶液
胶胶体体的的提提纯纯
胶体的应用
除此之外，卤水点豆腐、明矾净水、土壤保肥、 用FeCl3溶液进行伤口止血、肥皂的制取和分离等 都需要用到胶体的性质。
【课堂小结】
1.分散系的定义及分类 1.丁达尔现象
2.胶体的性质
2.电泳
3.胶体在生活中的应用 3.聚沉
溶液
胶体
浊液
分散质微粒直径
1nm
100nm
分类依据
思维建模
研究分散 系体系的 思路
对分散系进行分 类
不同分散系用途 不同
溶液、胶 体、浊液
分类标准 ：分散质 微粒直径
不同混合物 结构决定 性质不同 性质，性 质决定用
途
课生前活任中务的化学
请利用胶体的相关性质解释，胶体金法测定新冠病毒的原理 提示：胶体金微粒带负电，新冠病毒抗体带正电 胶体金微粒和新冠病毒抗体带异种电荷，二者可特异性结合 形成复合物，使试纸产生与胶体金类似的红色
项目活动2 胶体的性质探究
胶体的性质
电泳：胶体微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象。
Fe(OH)3胶粒带正电
对于不同的胶体： 有些胶粒带正电， 有些胶粒带负电， 有些胶粒不带电， 但是胶体不带电。
项目活动2 胶体的性质探究
由于同种胶体中的胶粒带有相同的电荷，胶粒 之间相互排斥，所以胶体比较稳定，Fe(OH)3胶体才 不会像Fe(OH)3浊液一样变成沉淀析出。
请思考中其中一支盛有Fe(OH)3胶体的试管 中滴加1滴管Na2SO4溶液，并与另一支 Fe(OH)3胶体作比较，观察到什么现象？为 什么？
胶体的性质
如果胶粒所带电荷相反的胶体混合会出现什么现象?
聚沉：胶体微粒聚集成较大的微粒，在重力作用下 形成沉淀析出。
主要方法： 加入酸、碱、盐 加热或搅拌 加入带有相反电荷胶粒的胶体
B．NH4HCO3 D．NH4Cl
海水含盐量高，有大量的阴、阳 离子，河水胶体微粒所带的电荷被 中和，发生了胶体聚沉现象。
胶体的应用
生活小贴士： 喝完牛奶不能吃酸性食物。
牛奶是常见的胶体，牛奶中的 微粒可以与酸中的物质反应， 也就是聚沉，使牛奶中的蛋白 质沉淀而凝结成块，不利于消 化吸收。
胶体的应用
工厂中高压静电除尘 利用胶体电泳的性质
生活中常见的胶体
胶体的分类
根据
气溶胶 如：烟、雾、云
胶体
分散 剂的
状态
不同
液溶胶 如：牛奶、鸡蛋清、 血液、豆浆
固溶胶 如：有色玻璃、烟水晶、
土壤、果冻
根据分散质微 粒子胶体：Fe(OH)3胶体
粒的构成分
分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液
胶体的特征
分散质 微粒直径 <1nm 1~100nm >100nm
目目标标检检测测1
1. 下列说法不正确的是( B ) A、分散质颗粒直径为纳米级（1-100nm）的
分散系是胶体 B、胶体可通过过滤的方法从溶液中分离出来 C、氢氧化铁胶体可以稳定存在的原因是
胶粒带正电荷 D、胶体粒子很小，可以透过滤纸
目标检测
2.下列说法中正确的是（ D ） A. 溶液和胶体的本质区别是丁达尔效应 B. 制备Fe(OH)3胶体的方法是将饱和FeCl3
2.分散剂: 分散质分散到另一种物质中，这种物质叫分散剂。
3.分散系: 由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系。
分散系的种类
分散质微粒直径介于1—100nm 之间的分散系称为胶体
分散系的种类 分散质微粒直径
溶液
胶体
浊液
1nm
100nm
1 nm=10-9 m
分类依据
CuSO4溶液 淀粉溶液 油水混合物 泥水混合物