淮南哪里可以学牛肉汤
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淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。
久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干。
再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。
是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
下面田家庵区庞先生牛肉汤店来为您解答淮南哪里可以学牛肉汤!
淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带黄牛为原料,选牛经验:必须要求10年(7口)老黄牛,全牛重约500公斤为上品,再选用二十几种滋补药材及卤料,慢火熬制12个小时而成。
补中益气,滋养脾胃,化痰熄风,止渴止涎,冬可抵御寒冷,夏可大汗淋漓。
“大碗牛肉汤配香菜,粉丝,千张,豆饼子照常放”,三分钟入碗,淋上牛油熬制的红油汤,热气腾腾得“神汤”即可呈现您眼前。
投资有风险,加盟需谨慎
淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱。
告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。
因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。
田家庵区庞先生牛肉汤店是一家地道的淮南牛肉汤。
庞先生牛肉汤培训,不仅有牛肉汤培训,还包括葱油烧饼,特色卤菜培训等各种美食。
独特秘方,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经蒸制而成,清香可口,喝多不上火,嗓不干,在配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。
本店具有标准化、规范
投资有风险,加盟需谨慎
化、现代化的卫生环境,坚持“顾客就是上帝”的经营理念,真正做到用心为顾客制作美食,服务周到。
投资有风险,加盟需谨慎。