厨房美食菜谱：花胶鸽子汤的做法

厨房美食菜谱：花胶鸽子汤的做法
花胶食疗功效高，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能，补而不燥很适合食用。

鸽肉营养丰富，我国民间有;一鸽胜九鸡;的说法，有补脏腑、益气血、温肾助阳之功，都是调和气血的助孕美食。

老鸽炖汤，汤水不但香喷喷，而且还很清甜可口。

食材
主料：
花胶
鸽子
排骨
清水1500ml
食盐适量
步骤
1.食材：鸽子、排骨和花胶。

2.花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。

3.排骨浸泡去血水。

4.鸽子择洗干净，剪掉屁股。

5.焯烫一下。

6.食材全部放入电炖锅内胆中。

7.加入1500ml清水。

8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

9.时间到，揭盖，捞起浮油。

10.加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。

小贴士：加入食盐是去除花胶的腥味。