雨水节气的养生粥品湿润身体的美味佳肴
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雨水节气的养生粥品湿润身体的美味佳肴
雨水节气是二十四节气中的第二个节气,预示着春天的来临。
这个
时候,寒冷的冬天将慢慢过去,大地开始回暖,但湿气也开始增多。
为了适应这一季节的特点,我们可以选择一些养生粥品来湿润身体,
保持健康。
下面,我将为大家介绍几款适合雨水节气的养生粥品。
1. 芝麻糊
材料:黑芝麻、糯米、白糖
制作方法:
1)将黑芝麻炒香后磨成粉状备用。
2)将糯米淘洗干净后浸泡数小时。
3)将泡发好的糯米煮熟,再加入芝麻粉搅拌均匀。
4)最后加入适量的白糖,煮沸即可食用。
营养价值:
芝麻糊含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素E、镁、铁等营养成分。
它能够滋补肝肾,润肠通便,改善便秘问题。
在
雨水节气食用芝麻糊,对于湿气重的人来说尤为适宜。
2. 莲子红豆八宝粥
材料:莲子、红豆、糯米、芡实、薏仁、百合、桂圆肉、红枣、冰
糖
制作方法:
1)将莲子、红豆、糯米、芡实、薏仁、百合、桂圆肉、红枣分别
浸泡2小时。
2)将泡发好的材料倒入砂锅中,加入适量清水。
3)随后,烧开水后放入冷水,然后煮沸。
4)再将火候调至小火,持续熬煮1小时左右,至粥煮烂成糊状即可。
5)最后加入适量的冰糖煮化即可食用。
营养价值:
莲子红豆八宝粥富含蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E、钙、锌等成分。
它具有补益脾胃、益气养血、清热解毒的功效。
此款粥品
在雨水节气食用,能够增强人体的免疫力,缓解湿气对身体的不适。
3. 香蕉粥
材料:糯米、香蕉、红糖、蜂蜜
制作方法:
1)将糯米淘洗干净后浸泡数小时。
2)将泡发好的糯米煮熟。
3)将香蕉捣碎成泥状。
4)将煮好的糯米粥加入香蕉泥,搅拌均匀。
5)最后加入适量的红糖和蜂蜜调味即可食用。
营养价值:
香蕉粥含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素C等营养物质。
它具有润
肠通便、解毒清热的作用。
在雨水节气食用香蕉粥,可以缓解湿气对
肠胃的影响,同时还具有舒缓情绪的功效。
总结:
适应雨水节气,我们可以选择一些湿润身体的养生粥品来保持健康。
芝麻糊能够滋补肝肾,改善便秘问题;莲子红豆八宝粥具有补益脾胃、增强免疫力的作用;香蕉粥则能够润肠通便、舒缓情绪。
在制作这些
粥品时,我们可以根据个人口味适量调整配料和调味品的使用。
希望
大家在雨水节气中能够通过养生粥品,保持良好的身体状态。