家乡特产郫县豆瓣写作文400字

家乡特产郫县豆瓣写作文400字
揭开散着油香的纸包，一阵清香迎面袭来。

褐中泛起层层红光，鲜亮的色泽顿时，充斥了眼眶。

明末清初，生活所迫的难民，携
家带眷，移居四川。

绵绵的阴雨，腐烂的蚕豆，晒干的辣椒。

偶然的女团，竟是那般余味悠长。

三百年的历史，孕育了，细致的制作，精湛的工艺，川菜之魂的美誉。

鲜亮润泽，香
甜可口，酥而味辣。

麻、辣、鲜、香，样样齐备！时光离别，历史翻阅新的一页。

销往海外的它，感动着
每一位食客。

毫不夸张地讲，有华人的地方，就一定有它的身影。

豆瓣――窢丹促柑讵纺存尸担建
郫县郫县――豆瓣豆瓣和娇艳的杜鹃花一样，早已成为了，我家乡的代名词。

无论何时，无论何地，它悠长的芳香，一定会紧跟我离家的脚步，幻化成我记忆中对
家乡那一抹，永远的挂念……。

揭开散着油香的纸包，一阵清香迎面袭来。

褐中透出层层红光，鲜艳的色泽顿时，弥漫了眼眶。

明末清初，生活不得已的难民，
携家带眷，迁居四川。

绵绵的阴雨，发霉的蚕豆，晒干的辣椒。

偶然的组合，竟是那般余味悠长。

三百年的历史，孕育出了，精细的制作，高超的工艺，川菜之魂的美誉。

鲜艳润泽，
香甜可口，豆腐而味甜。

麻、辣、鲜、香，样样俱全！时光飞逝，历史翻开新的一页。

远销海外的它，打动着
每一位食客。

毫不生硬地谈，存有华人的地方，就一定存有它的身影。

豆瓣？？郫县郫县？？豆瓣
豆瓣和娇美的杜鹃花一样，早已沦为了，我家乡的代名词。

无论何时，无论何地，它悠长的芳香，一定会紧随我离家的脚步，幻化成我记忆中对
家乡那一抹，永远的牵挂……。

家乡的豆瓣
我家门口有一块空地，外婆说空在那可惜，就用来种黄豆吧。

初夏时，我们撒下黄豆
种子，到了秋天，阳光照耀下的黄豆地里金灿灿的，有时还能听到黄豆跳出豆荚的“哔剥”
声呢。

我随手折下一片豆荚，把它剥开，金黄的豆粒就滚入我的掌心，就像一个个闪着太
阳光芒的小精灵。

外婆说道，黄豆甜了，我们去搞豆瓣酱吧。

我们先把黄豆磨成，在磨成的黄豆中放入
少量面粉，用布包不好，我穿着上整洁的塑料鞋在上面几下踩，塔凯了一个结实的大“豆包”。

外婆把这个小“豆包”剖开去，切开象扑克牌大小的一块块酱坯，再小心地把它们
放到豆萁上，砌上一层洁净的棉布，静静地等候它们转变、蒸煮。

外婆说道这个蒸煮的过
程有时慢有时快，必须看看温度而的定。

也许，蒸煮可以很成功；也许，酱坯就可以沦为
一堆发酸干枯的烂豆饼。

我们的酱坯会成啥样呢？第一天睡觉前，我忍不住跑进楼下的小房间，看看那些在豆
萁上睡觉的酱坯。

我悄悄掀开棉布，那些酱坯什么变化都没有。

第二天也没有动静。

第三天，咦，酱坯上长了层白白的绒毛。

到了第七天，白绒毛变成了黄绒毛。

外婆一看，欣喜
地说：“菌丝真好，这样做出来的酱肯定很鲜美。

”我顿时觉得，秋天的温度、光线真是
很神奇。

我们把这些短了黄毛毛的酱坯领到太阳吸油纸。

秋天的阳光，手挥着金属般的光芒，
把金黄的酱坯晒得又软又茶。

闻一闻，仿佛里面蕴含的阳光味道、豆瓣味道都按捺不住地
喷薄而出了。

等酱坯晒干后，我们浸上一缸盐水，放入酱坯、崭新斩获的红辣椒、甜生姜
以及外木年珍藏的大蒜瓣，酱缸里白的、徐的、黑的各种颜色，非常可爱。

在接下来的两周内，这缸酱在秋天的阳光下继续发酵，鲜美的味道也在继续聚集。

最后，外婆拿出家里的小石磨，把酱缸里泡软融化的豆瓣酱磨成细细的奶昔一样的糊状物，
鲜美的豆瓣酱就算大功告成了。

别小瞧了这缸又土气又不起眼的豆瓣酱，它可是很多人怀念的味道呢。

外婆说道，困
难时期，江南人家把豆瓣酱当做最主要的菜肴，赢得了营养；现在生活不好了，豆瓣酱仍
然就是生活中不可或缺的调料。

这不，邻居家的大哥哥在英国游学，他妈妈回去探望他的
时候，特意拎了一罐我们的豆瓣酱。

台湾的表中爷爷去我家探亲，也拎了罐豆瓣酱跑。

他
说道，就是这个味道，使我几十年日思夜想啊，作梦都想要喝一碗家乡的豆瓣酱芋头呢。

秋天的阳光下，我家这缸剩下一半的豆瓣酱还在继续发酵，继续酝酿着浓浓的江南味道……
家乡的豆瓣
我家门口有一块空地，外婆说空在那可惜，就用来种黄豆吧。

初夏时，我们撒下黄豆
种子，到了秋天，阳光照耀下的黄豆地里金灿灿的，有时还能听到黄豆跳出豆荚的“哔剥”声呢。

我随手折下一片豆荚，把它剥开，金黄的豆粒就滚入我的掌心，就像一个个闪着太
阳光芒的小精灵。

外婆说道，黄豆甜了，我们去搞豆瓣酱吧。

我们先把黄豆磨成，在磨成的黄豆中放入
少量面粉，用布包不好，我穿着上整洁的塑料鞋在上面几下踩，塔凯了一个结实的大“豆
包”。

外婆把这个小“豆包”剖开去，切开象扑克牌大小的一块块酱坯，再小心地把它们放到豆萁上，砌上一层洁净的棉布，静静地等候它们转变、蒸煮。

外婆说道这个蒸煮的过程有时慢有时快，必须看看温度而的定。

也许，蒸煮可以很成功；也许，酱坯就可以沦为一堆发酸干枯的烂豆饼。

我们的酱坯会成啥样呢？第一天睡觉前，我忍不住跑进楼下的小房间，看看那些在豆萁上睡觉的酱坯。

我悄悄掀开棉布，那些酱坯什么变化都没有。

第二天也没有动静。

第三天，咦，酱坯上长了层白白的绒毛。

到了第七天，白绒毛变成了黄绒毛。

外婆一看，欣喜地说：“菌丝真好，这样做出来的酱肯定很鲜美。

”我顿时觉得，秋天的温度、光线真是很神奇。

我们把这些短了黄毛毛的酱坯领到太阳吸油纸。

秋天的阳光，手挥着金属般的光芒，把金黄的酱坯晒得又软又茶。

闻一闻，仿佛里面蕴含的阳光味道、豆瓣味道都按捺不住地喷薄而出了。

等酱坯晒干后，我们浸上一缸盐水，放入酱坯、崭新斩获的红辣椒、甜生姜以及外木年珍藏的大蒜瓣，酱缸里白的、徐的、黑的各种颜色，非常可爱。

在接下来的两周内，这缸酱在秋天的阳光下继续发酵，鲜美的味道也在继续聚集。

最后，外婆拿出家里的小石磨，把酱缸里泡软融化的豆瓣酱磨成细细的奶昔一样的糊状物，鲜美的豆瓣酱就算大功告成了。

别小瞧了这缸又土气又不起眼的豆瓣酱，它可是很多人怀念的味道呢。

外婆说道，困难时期，江南人家把豆瓣酱当做最主要的菜肴，赢得了营养；现在生活不好了，豆瓣酱仍然就是生活中不可或缺的调料。

这不，邻居家的大哥哥在英国游学，他妈妈回去探望他的时候，特意拎了一罐我们的豆瓣酱。

台湾的表中爷爷去我家探亲，也拎了罐豆瓣酱跑。

他说道，就是这个味道，使我几十年日思夜想啊，作梦都想要喝一碗家乡的豆瓣酱芋头呢。

秋天的阳光下，我家这缸剩下一半的豆瓣酱还在继续发酵，继续酝酿着浓浓的江南味道……
麻屋子，白帐子，里面睡觉个白胖子。

同学们，你们猜猜这就是什么？这就是我家乡的花生。

春天，农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子。

渐渐地，它就长出了细细长长的茎，茎上长着一片片圆润光滑的绿叶，宛如一个个小手掌。

它的花黄黄的，只有手指甲一般大，一朵朵藏在枝丫里，仿佛一个害羞的小姑娘似的。

花落之后，地下的根上就结出一个个花生的壳是米黄色的，表面十分粗糙，里面却很光滑。

剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了。

花生全身都就是宝。

花生壳和花生藤可以搞饲料、燃料。

“良药苦口有利于行，山东花生制百病”。

花生具备止痛功能······花生仁就是榨油的不好原料。

用它白醋的油温润、清澈，就是上等的就是用油。

花生的食用方法也很多，可以把它做成盐水花生、五香花生等。

其中，我最喜欢“奶油花生”：把花生炒熟以后，再加上一层厚厚的奶油“糖衣”。

最后再撒上一些黑芝麻。

这样吃起来既甜又香。

而且十分的脆，令人回味无穷。

坚信你听到了这么多，一定口水直流了吧！那就赶快至我家乡山东去吧，我一定会拎两大盘美味的奶油花生宴请你的！
希望能帮到你，望采纳。

美丽的家乡
田园的空气是清新的，田园的天空是蔚蓝的，田园的景色是独特的，田园会是你留恋往返。

早晨，空气清新迎面吹到的凉风可以就是你神清气爽，看看！鸟儿在叽叽喳喳的唱晨歌，小溪慢慢的奔涌，太阳把温暖的阳光吹入田园，柳树汲取阳光显得充满活力并在津津有味地听到小鸟唱歌。

中午，天气闷热不想早晨那么凉爽，知了齐声合唱“知知知”……早晨的小鸟累了无精打采地趴在树杈上，柳树累得也弯下了腰，乡下的孩子们一个接着一个地跳进小溪里小溪很欢迎孩子们的到来用浪花拥抱着孩子们，孩子玩打水仗泼水球，孩子的笑声和快乐的心情融进了空气中，给闷热的中午增添了几分乐趣。

黄昏，在远处的小山顶冒著出来一缕青烟，用手轻拍地面除了一丝余热，炎热的微风中带着一丝暖意。

啊天空中指着深红的晚霞已经染红了半边天空，蔚蓝的天空再加了一件深红色的裙子，美丽的晚霞形状相同千姿百态，两匹马在空中接力赛走着走着不见踪影了消失了踪影，就是哪位魔术师把黄昏打扮得如此美丽迷人？
夜晚，太阳依依不舍地离开天空，美丽的月亮给幽静的大地洒下一片银辉，温柔的月光照在小溪里小溪显得更加美丽，天空好像一张蓝色的波斯毯上面镶嵌着黄色的“小宝石”“一闪一闪亮晶晶满天都是小星星”小星星唱起了悦耳动听的歌。

宁静的夜晚安静而又迷人，鸡。

狗。

猫。

鸭。

都睡了，花儿小草也睡了，人们也进入了甜美的梦想。

田园像是一幅画，像是一首诗，像是一首歌，田园美的使你眷恋！
北京烤鸭
夕阳西下，我们走进了王府井小吃街。

古色古香的牌坊里，行人络绎不绝。

大家一个个都空手而来，令人满意而归属于。

还未走进小吃街，那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里，诱得馋虫蠢蠢欲动，望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇，我咽了一口唾沫。

走进小吃街，看见的只有人，排山倒海的人群像是潮水般涌上去。

我拉到路边，小吃
摊与我想象中的大相径庭！本以为呈现出在我眼前的就是一些杂乱无章的小吃摊，却见到
路边乃是一家家“非正规”的店铺。

店铺里的“大厨”们忙得不可开交，但他们都乐呵呵的，满头大汗却笑呵呵地工作着。

店铺的看板都很特别。

大家都摆了一面面小旗，上面写
下着xx店、xx小吃。

当然，有的糖葫芦店还别出心裁地摆了一个个超大型糖葫芦状看板。

我一路观看着这些美味的小吃。

不了的缠着妈妈卖这卖那。

“我要吃这个！我就要吃这个！……”一个任性的声音隐约传入我耳膜。

我循声望去，只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢！我依旧回过头来，透
过人群的间隙，在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串，津津
有味地啃食着。

她满脸陶醉，早已被嘴边的食物深深地吸引住了。

左右两边的糖葫芦店比比皆是，每个店铺前都人山人海。

挤到上前的人一群直奔一群。

而令我无处“插针”。

食物的香味更淡了，它们夹杂着在人群中，躲进人们的鼻子，杀人
灭口又一批的馋虫。

在这种情况下，你就是刚挨饿也不能无动于衷的。

三四条往上的街道里，千奇百怪的食品更是层出不穷。

我们选取了一张桌子，已经开始了“正餐”。

我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇，不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串，又一次挤进了人群。

我握着几乎有半个人长的肉串，一个劲儿的往嘴里塞。

我咬住一大片肉，嘶啦一声扯下一大片肉来，嘴里充满了肉块，满嘴都是肉香，满心都是舒畅！
夜幕降临，姐姐和我又一次走进店铺，购得了两大追捧羊肉串。

人群依然拥挤，我把那羊肉串高举过头顶，肥油顺着杆子流下来，流到了手上、流到
了心上。

我等一路走一路吃，嘴角都积了厚厚一层油脂，大饱口福而归，那王府井小吃街
也深深留在我心中。

篇一：家乡的特产
我住在安溪的一个小农村里。

在我们安溪有很多特产，比如：安溪铁观音、莲美豆干、湖山面线。

很出名，然而在我们村最有名的是山珍豆签。

豆签主要就是由比黄豆大的米豆所做成的，它营养多样，不论是老人和小孩都最合适。

山珍豆签历史悠久，是当代地群众招待客人的一不可缺的特色食品。

它具有清凉可口、解暑祛热、四季皆宜等功效。

豆签它制作的过程很多，而且无法用机器去操作方式顺利完成。

在我们村，一个手艺娴熟的师傅一天最多也只能制作十多公斤的豆签。

豆签的菜色它不像是其他食品存有那么多的作法它只有一种作法——搞汤。

先将水烧开，然后依次放下豆签、虾米、或肉，芹菜、姜丝等调味品。

熟了之后就可
以食用了。

你如果哪天有空至我们村走走看看，我会恳请你试试我们的特产——豆签。

篇二：家乡的特产
我的家乡在甘肃省正宁县，哪里出产苹果。

每年四月份苹果花就上开了，漫山遍野白
茫茫的，像是雪的海洋。

要到九十月份的时候，苹果就明朗了，像是一个个红红的大灯笼
摆在树上。

这时的苹果又大又圆，喝出来味道特别辣。

这时你去我的家乡，热情好客的老乡，科东俄可以取下最小火腿蛋的苹果使你喝个这么。

每当这时商贩们就走进了这里全面
收购苹果。

他们在果园里走家串户的挑选出着优良苹果。

然后，他们把苹果熔炼为等级，
装箱运出，运往城里的加工厂，做成各种副食品，可供人们享用，而且它具备很高的营养
和医用价值，还具备消食和爽口的用途。

它给我家乡的人们每年都增添一笔相当可观的总
收入。

这就是我家乡的特产——苹果。

家乡的特产
要说起我们家乡的特产，那是相当的棒！我家乡的所有特产，要说完也得一天一夜。

想了解我家乡的特产吗？我给你们介绍一下。

莆田市传统的四大名果存有：龙眼、荔枝、枇杷、蜜柚，无人知晓你喝过没有？喝了
确实鸣叫不好。

在福建省农业厅的支持下，该镇现有枇杷面积8万亩，真大啊！它被农业部誉为“中
国枇杷第一乡”，够惊人吧。

枇杷，大约在4月份就上市了。

我家买了两大袋回去享用：枇杷穿著一身橙色的衣衫，色泽艳丽，硕大无比，肉软汁多，味美爽口。

菜色很直观，只要把枇杷洗脸整洁喽，“就
地正法”化解掉下来它，能够化疗我们的口干烦渴等呼吸困难呢。

枇杷汁酿成的蜜称枇杷蜜，其味甘美清香，有润肺止咳、化痰、通便使之功效，是蜂
蜜中的上品哦。

制成的“枇杷膏”，具有清肺、宁咳、润肺、解渴、和胃的功效，主治慢
性支气管炎、肺道咳嗽等，疗效显著，是上好的药材之一哦。

当然，任何东西喝多了都会不难消化的。

枇杷喝多了不能过敏哦。

看，我家乡的特产——枇杷，都有这么多疗效，还这么香甜可口，可想而知，别的水
果也一定很好吃。

给你放了几个你看著用吧我的故乡――成都的特产，存有很多。

比如：蜀锦、盖碗茶、竹编、成都小吃……其中，我最喜欢蜀锦。

蜀锦是中国四川生
产彩锦，已有两千年的历史。

以经向彩条和彩条添花为特色。

蜀锦蓬勃发展于汉代，早期以多重经丝起至花掉（经锦）居多，唐代以后品种日趋多样，图案大多就是团花、龟甲、格子、莲花、对禽、对兽、翔凤等。

清代以后，蜀锦受江南织锦影响，又产生了月华锦、雨丝锦、方方锦、浣花锦等品种，其中尤以色晕彩条的雨丝、月华最具特色。

雨丝锦是利用经线彩条宽窄的相对变化来表现
特殊的艺术效果；月华锦则是利用经线彩条的深浅层次变化为特点。

月华锦拖经时必须根据彩条配色以及经线配色的编号，按彩条的次序、深浅、色经的
厚薄变化规律去排序c子，每牵完一柳头，必须对调一部分m子，称作“手获利回吐”，
此为蜀锦独特的牵经方法。

蜀锦的官窑在汉唐时期以多综多蹑织机居多，唐宋以来采用束
综亚麻的花楼织机。

现代蜀锦采用的是分条整经的方式，适宜于牵彩条经。

它与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起，并称为中国的四大名锦瓷胎竹编瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝，
均匀地编贴于洁白的瓷上，有很高的观赏价值和装饰价值，曾荣获1915年巴拿马国际博
览会奖章。

现代又存有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世，为颇受
大众钟爱的新颖工艺品。

成都金银制品古老，发掘出的战国时期的金银器已具备较低的艺
术水准。

成都银丝工艺品，因其工艺精湛而最具魅力。

银丝工艺品制作时抽白银成丝，运用填、垒、穿、搓等技法，不用胎胚即成型。

成品造型生动、剔透玲珑，堪称一绝。

银丝和银片使用平填、累丝、方形、火烧绿、
浮雕等工艺技法，融为一体，具备多样的层次和浓淡对经。

成都银器结构严谨，富于变化，题材丰富。

屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓
郁的民族风格和地方特色，深受玩家喜爱郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间，至
今已愈三百年历史。

其用料考究，以传统工艺珠江啤酒蒸煮而变成。

色红褐、油润，瓣香脆，酱酯香浓烈，就是烹制川菜的必不可少调料，被誉为“川菜之魂”。