公共聚集消防安全管理制度

一、总则
为了加强公共聚集场所消防安全管理，保障人民群众生命财产安全，预防火灾事故发生，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合本场所实际情况，特制定本制度。

二、消防安全组织与职责
1. 公共聚集场所的法定代表人或主要负责人为本场所消防安全责任人，负责本场所的消防安全工作。

2. 设立消防安全管理小组，负责消防安全工作的具体实施。

3. 各部门负责人对本部门消防安全工作负直接责任。

4. 员工应遵守消防安全规章制度，积极参与消防安全活动。

三、消防安全管理措施
1. 消防安全教育培训：定期对员工进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自救能力。

2. 消防安全检查：每日进行消防安全检查，发现问题及时整改。

3. 消防设施设备管理：确保消防设施设备完好有效，定期进行维护保养。

4. 疏散通道、安全出口管理：保持疏散通道、安全出口畅通，不得占用、堵塞。

5. 用火用电管理：严格执行用火用电规定，禁止在场所内使用明火、易燃易爆物品。

6. 室内装修材料：室内装修材料必须符合消防技术标准，禁止使用易燃、可燃材料。

7. 灭火器材管理：确保灭火器材数量充足、完好有效，并定期进行检验。

8. 应急预案：制定灭火和应急疏散预案，定期组织演练。

四、火灾事故处理
1. 发现火灾时，立即报警并组织人员进行初期扑救。

2. 确保人员安全疏散，严禁人员滞留在火灾现场。

3. 配合消防部门进行火灾调查，查明火灾原因。

4. 对火灾事故责任人和相关责任人进行严肃处理。

五、附则
1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由消防安全管理小组负责解释。

3. 本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。

通过以上制度，本场所将全力保障消防安全，为顾客提供一个安全、舒适的消费环境。