幼儿园关于苹果教案

幼儿园关于苹果教案
1. 教学目标
•让幼儿了解苹果的特点和营养价值；
•提高幼儿对水果的认知；
•增加幼儿对自然的认识和感受；
•培养幼儿的动手能力，发展幼儿的语言表达、创造力和交流能力。

2. 教学准备
•苹果5个；
•切片的木板子；
•食品安全手套；
•刀子；
•一些基本的口号和小学苹果知识；
•紫外线杀菌灯。

3. 教学过程
步骤1：了解苹果
介绍苹果的营养成分和特点，教育幼儿如何区分甜酸苹果，同时为了保证食品安全，作者建议在教学前对苹果进行杀菌处理。

步骤2：切片和品尝
让幼儿戴上食品安全手套，采用卫生的方式切苹果。

注意让幼儿知道肉质和皮的区别，并且介绍苹果的部位，如果实、花、树叶等。

幼儿品尝苹果之后，引导幼儿描绘自己品尝苹果的感觉和观察到的细节。

步骤3：语言表述
结合幼儿发现和讨论意见，引导幼儿说出苹果的不同观点和知识。

例如，“这个苹果是酸的，这个苹果是甜的”等。

同时，老师可以加上一些诗歌和儿童歌曲，加强幼儿对苹果的认识。

步骤4：切苹果并绘画
让幼儿用切片的苹果涂抹印章，也可以用苹果切片画，可以涂上一层蜂蜜，以美化苹果画。

幼儿完成后，可以把画带回家观察，除了解米苹果结构外，还能了解艺术层面上的认知。

4. 教学评估
1.问答：老师可以向幼儿提问，测试幼儿对于苹果的掌握程度，包括苹果的颜色、口感等等。

2.画画评估：评估幼儿的绘画能力和对苹果的认知程度。

5. 教学反思
在苹果教学中，幼儿的感官特性和创造力得到了充分的发挥，同时也得到了营养的补充。

此外，老师在教学中注重了食品安全和艺术教育方面，使幼儿在感知和实践中得到了完美的教学体验。