厨房美食菜谱：无花果汤的做法

厨房美食菜谱：无花果汤的做法
海底椰有润肺止咳的功效，秋季喝点润肺很好，无花果清热之功效，杏仁也是润肺的~干燥的季节喝很合适~ 食材
主料：
猪蹄300g
无花果10颗
杏仁15粒
龙眼干10粒
海底椰10克
盐1茶匙
步骤
1.五花果，杏仁，龙眼干，海底椰冲洗干净备用。

2.猪蹄焯水，同时煮汤的砂煲也装上水去煲。

3.焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。

4.把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。

5.盖上砂锅盖子，大火烧开后改小火炖煮40分钟。

6.喝之前加盐调味即可。

小贴士：无花果和龙眼干都带有甜味，所以此款汤带
有甜甜的味道~很可口~。