化学实验教学的问题及应对策略

化学实验教学的问题及应对策略
作者：严金花
来源：《中学生数理化·教与学》2012年第09期
江苏启东市大江中学严金花高中新课改中的化学实验教学与传统的教学方法存在很大的区别。

传统的化学
学习中主要强调理论的重要性，实验开设的内容比较少，占有整个教学内容的比重不大。

在课改背景下，
强调学生的自主学习能力与科学的实验探究精神，重点培养学生的理科思维能力和观察能力，最主要的是
辨析能力和创新能力，这些都是对传统化学学习的突破。

通过实验操作来认知学习是化学学习的有效手段
，也是新课改的重要特色，然而在这个课改的过程中也出现了一些教学问题。

本文探讨一下在课改中出现
的教学问题，以及针对这些问题如何采取应对的策略。

一、化学实验教学过程中存在的问题
首先，无法平均分配有限的教学资源，这些教学资源包括教师的数量和实验设备的数量，这是教学环境的
局限。

这样的条件导致很多时候是教师单独完成实验，学生围观，学生不能掌握实验的主动权亲手操作实
验，这样导致他们无法身临其境理解化学概念和实验结论。

其次，受各种客观条件的限制，课改预设的课程目标（探究性学习等探究活动）难以在现实中深入展开，
这样就达不到理想的教学效果。

这些均是新课改中化学实验教学遇到的普遍问题，是贯彻新课改教学理念的障碍。

二、改进化学实验，培养学生的能力
1．改进实验方式，使实验趣味化
新课程积极倡导探究性实验方法，强调用改进实验方法来提高实验技能，且注重实验的创新。

要达到这种
效果，应该改变传统化学实验的方式的陈旧性和烦琐性，开发新的实验模式和方法，尤其要注重激发学生
的学习兴趣，带动化学学习的积极性。

化学课可以上得带有魔术色彩，用异常的现象、不可思议的小场面
来有意吸引学生的眼球，激起大家的好奇心和探索欲，在这个基础上灌输相关的理论和知识，不失为一举
两得的妙招。

例如，“滴水着火”的实验，教师装作毫无征兆地在酒精上滴一两滴水，大家可以看到酒精被出乎意料地
点燃了。

简单的动作，明了的现象，在此现象的基础上问学生原因。

在没有学习碱金属遇到水就会激烈反
应并产生大量热这个理论之前，带有神秘色彩地提出问题，然学生自行思考。

最后教师再给出解释，让着
火的谜团真相大白。

原来是碱金属与水反应产生大量的热，点燃了酒精。

又如，“密写墨水”的实验，教师可拿出一张事先处理过的纸张出来，让同学们观察上面有没有任何文字
，在大家都以为是空纸一张的时候，教师在蜡烛上烘烤该纸张。

随着温度的增加，会发现纸张上慢慢显示
出文字。

这时学生们会表现出惊异，教师便可顺势结合所学知识给出解答。

原来这是一张用柠檬汁或食用
醋书写过字迹的纸，通过化学反应使纸上写了字的部分成了一种类似赛璐玢的物质。

它们的燃点低于纸张
本身，所以烘烤时，写过字的地方会先烧焦，纸上的内容也就显现了出来。

这些带有趣味性和谜团效果的化学反应更具有吸引力，且耗费的装置等成本也比较低，把理论引进实验中
来的效果也较为明显，且可以改变枯燥的课堂氛围。

2．深入科学探究，提高综合能力
探究学习，是学生主动参与，然后通过科学理论的指导，运用科学的办法，在不断的实践中得出正确结论
的一种新型的学习方式。

这种方式要求学生经过不断的探索与思考，潜移默化地达到新课标要求的以化学
反应原理来揭示化学变化规律的实验精神。

例如，溶液与胶体的区别问题。

大家知道，分散质粒子直径在1nm～100nm之间的分散系叫做胶体，大于
100nm的叫浊液，胶体是介稳的（较均一较稳定的），浊液是不均一的不稳定的。

而在学习溶液与胶体的
区别过程中，教师让学生观察不同胶体的光路，当学生观察到泥沙水也能看到光亮的通路，就向同学们提
出牛奶到底是胶体还是乳浊液的问题。

接着可以在教师的指导下准备好实验器材：牛奶和激光笔等设备。

然后设定好计划分别按照以下几个步骤进行，主要是照射不同体积分数状态下的牛奶。

首先是用激光笔照
射体积分数是100%的纯牛奶，发现有小范围的光晕；然后照射体积分数是10%的纯牛奶，这时有短的光路
了；最后照射体积分数是1%的纯牛奶，可以发现有一条清晰的光路。

在这个慢慢变化的过程中，学生可以
看到体积分数是1%的纯牛奶有了光路，对于牛奶是何种性质液体也就不言而明了。

这个实验告诉学生一个
道理，只有建立在实验的基础上，得出的结论才是可靠正确的。

通过这样深层次的实验探究，深入观察化
学反应物质的变化过程，这样才能有理有据地掌握化学变化的规律。

总之，化学实验的这种务实精神是探究科学规律的必要精神，学生要熏陶在这样的氛围中才能有效提高化
学实验的探究能力，掌握科学研究的基本方法。

我们要坚持贯彻理性的科学精神，在主动的学习状态中探
究化学学习的奥妙，新课改中的高中化学教学刷新了旧有的教学模式，尤其是把实验教学放在了最重要的。