云南省德宏州潞西市芒市中学高二生物下学期期中试题

高二下学期期中考试生物试题
本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部份，第Ⅰ卷为选择题，60分；第Ⅱ卷为非选择题，40分，总分100分。

考试时刻为90分钟。

第Ⅰ卷 （选择题 60分） 一、选择题（每题只有一个正确答案，每题2分，共60分）。

1.吃腐乳时，外层有一层致密的皮，这层“皮”是由什么形成的( ) A.毛霉白色菌丝上的孢子囊 B.毛霉白色菌丝
C.毛霉分泌物
D.豆腐块表面失水后变硬
2.在酿酒和酿醋等的进程中都要涉及各类微生物，在上述两进程中所涉及的微生物在结构上有什么 本质区别( )
A.前者有细胞结构，后者没有细胞结构
B.前者没有细胞结构，后者有细胞结构
C.前者有成型的细胞核，后者没有成型的细胞核
D.前者没有成型的细胞核，后者有成型的细胞核 3.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培育液,通入不同浓度的氧气时, 其产生的酒精和CO2的量如右图所示(两种呼吸作 用速度相等),
问:在氧浓度为a 时( ) A.酵母菌只进行厌氧发酵 B.67%的酵母菌进行厌氧发酵 C.33%的酵母菌进行厌氧发酵 D.酵母菌停止厌氧发酵
4.在腐乳的制作进程中，毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸，有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254，每一个氨基酸的平均相对分子质量为120，那么那个蛋白质是由多少个氨基酸形成的？（ ）
A.102
B.101
C.100
D.99
5.泡菜发酵的微生物主若是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内常常有气泡产生，这些气泡产生的缘故及成份别离是（ )
A.乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2
B.因腌制进程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气
a
6 12
18氧浓度%
二氧化碳
酒精
相
对数量
mol
C.发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2
D.乳酸菌在发酵进程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气
6．以下哪项操作会引发发酵液受污染，使发酵失败（）
A．榨汁机用温水进行清洗，并晾干
B．发酵瓶先用温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干利用
C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次
D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开
7．能够作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）
A.含碳有机物、氨、光
B.含碳无机物、氮、氮
C.含碳有机物、氨、氨
D.含碳无机物、氨、氨
8.某同窗在稀释倍数为106的培育基上测得平板上的菌落数的平均值为234，那么每毫升样品中菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1 mL)( )
A. 2.34×108B．2.34×109 C．234 D．23.4
9．（09年安徽）以下是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的表达，其中错误的是（）A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培育基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml，别离涂布于各组平板上
C．将实验组和对照组平板倒置，370C恒温培育24～48小时
D．确信对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
10.在光亮处用同一种培育液别离培育单细胞绿藻和单细胞的酵母菌，其结果如右图所示（甲为绿藻，乙为酵母
菌）。

造成这种结果的缘故是培育液中（）
A．缺少无机盐
B．氧气含量太高
C．缺少有机养分
D．不含二氧化碳
11. 不能作为组织培育、细胞培育或克隆的生物材料是（）
A．花粉B．幼叶C．卵细胞D．人血中的成熟红细胞
12．甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培育微生物的三种培育基。

甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁衍；甲能在I中正常生长繁衍，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁衍，甲、丙都不能。

以下说法正确的选项是（）
A.甲、乙、丙都是异养微生物
B.甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物
C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物
D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
13．植物细胞表现出全能性的条件是（）
A．给予适宜的营养和外界条件
B．将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中
C．导入其他植物细胞的基因
D．离开母体后，给予适宜的营养和外界条件
14．有关培育基配制原那么表达正确的选项是（）
A．任何培育基都必需含有水、碳源、氮源、无机盐及生长因子
B．碳源和氮源必需具有必然的比例，且碳源比氮源要多
C．微生物的生长除受营养因素阻碍外，还受到PH、氧、渗透压的阻碍
D．营养物质的浓度越高越好
15. 人工种子是指植物离体培育中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有爱惜功能的物质中，并在适宜的条件下
能够发芽出苗的颗粒体。

以下与人工种子形成进程无关的是（）
A．细胞的脱分化和再分化B．细胞的全能性
C．细胞的有丝割裂D．细胞的减数割裂
16．以下操作与灭菌无关的是（）
A．接种前用火焰烧灼接种环B．接种前用酒精擦拭双手
C．培育基在50℃时搁置斜面D．接种在酒精灯的火焰旁完成
17．在一一般锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下面左图，在右图的相关坐标曲线图中，正确的选项是( )
A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④
18．关于灭菌和消毒的不正确的明白得是（）
A．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B．消毒和灭菌实质上是相同的
C．接种环用烧灼的方式灭菌
D．经常使用灭菌方式有干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌等
的是（）
19．（08年江苏）以下关于植物组织培育的表达中，错误
．．
A．培育基中添加蔗糖的目的是提供营养和调剂渗透压
B．培育基中的生长素和细胞割裂素阻碍愈伤组织的生长和分化
C．离体器官或组织的细胞都必需通过脱分化才能形成愈伤组织
D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培育取得的愈伤组织基因相同
20. 在缺乏氮源的培育基上大部份微生物无法生长；在培育基中加入青霉素能够抑制细菌和放线菌；在培育基中
加入10%酚能够抑制细菌和霉菌。

利用上述选择培育基依次能从混杂的微生物群体中分离出( ) A．乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌B．固氮细菌、大肠杆菌、放线菌
C．固氮细菌、霉菌、放线菌D．固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
21. 以下有关培育基的表达正确的选项是（）
A．培育基是为微生物的生长繁衍提供营养的基质
B．培育基只有两类：液体培育基和固体培育基
C．固体培育基中加入少量水即可制成液体培育基
D．微生物在固体培育基上生长时，能够形成肉眼可见的单个细菌
22.有关平板划线操作正确的选项是（）
A．利用已灭菌的接种环、培育皿，操作进程中再也不灭菌
B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，掏出菌种后无需通过火焰，马上塞上棉塞即可
C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即
可
D．最后将平板倒置，放入恒温培育箱中培育
23. 关于玫瑰精油的提取装置，说法正确的选项是（）
A．图中2为进水口，3为出水口
B．搜集后的液体中，要加入NaCl，使水油分离
C．本装置为萃取装置
D．利用该装置时，由于原料在水中，可不能产生原料焦糊
24．愈伤组织分化进程中，培育基中细胞割裂素/生长素的比值较低时，诱导分化的是（）A．根B．芽C．叶D．胚性细胞团
25．科学家将月季花的花药进行培育，取得了许多完整幼小植株，以下说法正确的选项是（）A．彼此性状极相似B．变异频率极高
C．取得的植株高度不育D．都是纯合体
26.用萃取法提取植物芳香油，芳香油溶解在有机溶剂中，应如何取得（）
A.离心
B.过滤
C. 静置
D.蒸发溶剂
27. 以下关于胡萝卜素的表达,错误的选项是( )
A.胡萝卜素可用于医治幼儿生长发育不良、干皮症等
B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取
C.提取胡萝卜素时，可采纳石油醚、苯、丙酮等作溶剂
D.萃取进程中要采纳水浴加热
28．橘皮精油的提取实验中，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是( ) A．破坏细胞结构，分解果胶
B．中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织
C．避免橘皮在压榨进程中滑脱，提高出油率
D．便于橘皮油与杂质分离
29．以下用蒸馏法提取玫瑰精油的有关表达中，错误的选项是( )。

A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，因此在高温下蒸馏成效好一些
B．为了充分蒸馏玫瑰精油，应该在较低温度下延长蒸馏时刻
C．在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，向乳浊液中加入氯化钠
D．水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水分，放置留宿，通过滤除去固体硫酸钠后，就能够够取得玫瑰精油
30.某园艺场经太长期精心选育，培育出一株形态优美的兰花，若是要维持母本的优良性状，并尽快大规模繁衍，
最适合的繁衍方式是（）
A．割裂生殖B．有性生殖C．孢子生殖 D．组织培养
芒市第一中学2021年春天学期期中考试
高二年级生物试卷答题卡
考试时刻：90分钟卷面分：100分
第Ⅰ卷（选择题共60分）
一、选择题（每题只有一个正确答案，每题2分，共60分）。

第Ⅱ卷（非选择题共40分）
二、非选择题（共4题，共40分）
31.（9分）以下图是以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的进程简图，请分析并回答：
（1）进程甲中利用的微生物是。

属于生态系统成份中的。

假设要检测是不是产生了酒精可用试剂进行检测。

（2）进程乙中利用的微生物是，该微生物的代谢类型是型。

该微生物能够从食醋中分离纯化取得，步骤如下：
第一步：配制固体培育基。

该培育基必需含有微生物生长所需要的等大体营养成份。

第二步：对培育基用方式进行灭菌。

第三步：接种。

微生物经常使用的接种方式有平板划线法和___________。

第四步：培育。

温度操纵在____________。

第五步：挑选符合要求的菌落。

32．（8分）生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。

我国利用农作物废弃物（秸秆）生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品。

纤维素酶能够从能分解纤维素的细菌培育液中提取。

某同窗设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培育→梯度稀释→辨别培育。

请分析回答以下问题：
（1）最好选择环境搜集土样。

（2）配置培育基时，各类成份在熔化后分装前必需进行，接种前要进行灭菌。

在整个微生物的分离和培育中，必然要注意在无菌条件下进行。

在制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板放置，如此做的目的是。

（3）以下是两种培育基配方：
A培育基配方：
B培育基配方：
若是要分离提纯土壤中的纤维素分解菌，应选择（填编号）培育基配方，从功能看该培育基属于培育基。

（4）为了辨别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，能够在辨别培育基中加入，将挑选取得的菌液稀释后涂布接种到辨别培育基上，然后挑选产生的菌落作为菌种进行扩大培育。

33.（13分）2020年我国某地由于柑桔大实蝇的危害，使橘农蒙受到了专门大的损失，本地政府想尽一切方法
帮忙橘农尽可能减少损失。

(1)有人想提取橘皮精油获取利润，一样提取橘皮精油的方式是法，之因此不采取水蒸气蒸馏法，是因
为水中蒸馏会致使等问题。

(2)某橘农发觉自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培育技术大量繁衍，该技术应先将离体的柑桔组织或
细胞培育一段时刻，使其通过割裂方式形成愈伤组织，此进程称之为，然后继续培育，又能够从头长成根或芽等器官，这一进程称之为。

(3)组织培育的选材超级关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。

假设用花药进行离体培育，那么应选择
花粉发育至期的花药培育成功率最高。

选择花粉时，一样要通过来确信花粉是不是处于适合的发育期，这时需要对花粉的细胞核进行染色，经常使用的染色剂是。

产生花粉植株一样有两种途径；一种是花粉通过时期分化发育为植株；另一种是花粉在诱导培育基上先形成愈伤组织，再分化成植株。

这两种途径之间并无绝对的界限，要紧取决于培育基中。

（4）阻碍植物组织培育的因素很多，其中最关键的激素有。

（5）无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素，请说明以下各项需要消毒，仍是需要灭菌。

①培育基，②培育皿，③接种环，④花蕾，⑤实验操作者的双手，⑥三角锥形瓶。

(填编号)需要灭菌，(填编号)需要消毒。

34.(10分)胡萝卜素可用于医治因缺乏维生素A而引发的各类疾病；仍是经常使用的食物色素；还具有使癌变细胞恢
复为正常细胞的作用。

以下图是提取胡萝卜素的实验流程示用意，请回答以下相关问题。

→→→→→→
(1)除能够从植物中提取天然胡萝卜素外，还能够从大面积养殖的岩藻中取得，或是利
用生产。

(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在胡萝卜素的提取进程中，要对新鲜的胡萝卜进行__________处置，但要注意操纵和时刻，这是因为________________________。

(3)图中A进程表示________，图中B进程表示，A进程用到的有机溶剂应该具有很高的________，能够充分溶解胡萝卜素，而且不与水混溶。

(4)萃取时应采纳________加热，缘故是。

(5)鉴定胡萝卜素粗品的方式是法。

芒市一中2021学年春天学期期中考试
高二生物参考答案
一、选择题（每题只有一个正确答案，每题2分，共60分）。

二、非选择题（共4题，40分）
31.(每空1分，共9分)
32.(每空1分，共8分)
（1）纤维素含量丰硕
（2）调剂PH 倒过来避免冷凝水污染培育基
（3）B 选择
（4）刚果红染液透明圈
34.（每空1分，共10分）
(1)微生物的发酵
(2)干燥温度温度太高、干燥时刻太长会致使胡萝卜素分解
(3)萃取浓缩沸点
(4)水浴因为有机溶剂都是易燃物,直接利用明火加热容易引发燃烧爆炸
(5)纸层析。