做鸡腿的作文
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做鸡腿的作文
《做鸡腿》篇一
嘿,你有没有试过自己做鸡腿呀?我跟你说,这可真是一场充满惊喜与挑战的“大冒险”呢!
有一次,我突发奇想,决定自己做鸡腿吃。
我想,这有啥难的呀?不就是把鸡腿弄熟了加点调料嘛,能有多复杂?我就雄赳赳气昂昂地走进了厨房,像个即将征战沙场的将军,可我没想到,这个“战场”可不好对付。
我先从冰箱里拿出了鸡腿,那些鸡腿白白胖胖的,看起来就很可爱,就像一个个等着我去打扮的小娃娃。
我学着妈妈的样子,在鸡腿上划了几刀,本以为会很顺利,可没想到这鸡腿还挺滑溜的,差点就从我手里溜走了,就像一个调皮的小泥鳅。
我当时就想,哼,你还想跑?看我怎么收拾你。
接下来就是给鸡腿裹上面粉了。
我把面粉一股脑儿地倒在碗里,然后把鸡腿放进去滚来滚去。
这时候我就发现,这鸡腿裹面粉可不像我想象中那么简单。
面粉到处乱飞,弄得我脸上、衣服上都是,我就像一个刚从面粉堆里钻出来的小老鼠。
我心里有点郁闷,可能我真的把这事儿想得太简单了。
然后就是下锅煎了。
我小心翼翼地把鸡腿放进锅里,一听到那“滋滋”的声音,我还挺兴奋的。
可没一会儿,油就开始往外溅,就像一个个小炸弹在锅里爆炸。
我吓得躲得老远,心里想,这也太恐怖了吧,我会不会被油溅到毁容啊?我在旁边犹豫了好一会儿,才鼓起勇气走过去给鸡腿翻面。
这时候的鸡腿一面已经有点金黄了,看起来还挺有成就感的。
煎完鸡腿后,我又开始做酱汁。
我把各种调料都放进去,什么酱油啊、料酒啊、糖啊,搅拌搅拌。
可我尝了一口,哎呀,不是太咸就是太甜,我就像个迷失在调味迷宫里的小可怜。
我想,这做鸡腿怎么这么难呢?我是不是不应该这么自大,以为自己一下子就能做好。
不过呢,虽然过程很曲折,但最后我做出来的鸡腿还是勉强能吃的。
当我咬下第一口的时候,那种满足感就油然而生了。
也许这就是自己动手的乐趣吧,虽然做得不完美,但毕竟是自己的劳动成果呀。
我就在想,那些大厨们肯定也是经过了无数次的失败才做出那么美味的菜肴的吧?我这才一次失败算啥呢?下次我肯定能做得更好。
你说是不是呢?
《做鸡腿》篇二
做鸡腿,对我来说就像是一场和食物的“恋爱”,有甜蜜也有苦涩。
记得那是一个周末,我闲得无聊,突然就馋鸡腿了。
我想,与其出去买,不如自己动手做,说不定能做出独一无二的美味呢。
我这想法一冒出来,就像小火苗一样,蹭蹭蹭地燃烧起来,拦都拦不住。
我来到厨房,开始准备食材。
我看着那些鸡腿,就开始幻想它们在我的烹饪下变得超级美味。
我先把鸡腿洗干净,那水凉凉的,流过我的手和鸡腿,感觉就像是在给鸡腿做一场清凉的沐浴。
洗好后,我就开始给鸡腿去腥。
我加了姜片、料酒,这时候我就想,这些调料就像是鸡腿的“化妆师”,能把鸡腿的“小瑕疵”都去掉。
接下来就是腌制鸡腿了。
我在鸡腿上撒了盐、胡椒粉、孜然粉,还倒了一点生抽。
我一边撒一边想,这些调料会不会太多了呀?会不会把鸡腿弄得太咸了?我心里就像有两个小人在打架,一个说多放点肯定香,另一个说少放点保险。
最后我还是按照自己的感觉放了不少,我觉得这就像是一场赌博,赌我能做出超级美味的鸡腿。
腌制了一会儿后,我就打算把鸡腿放进烤箱里烤。
我把鸡腿放在烤盘上,就像摆放艺术品一样小心翼翼。
我调好烤箱的温度和时间,然后就满怀期待地看着烤箱里的鸡腿。
可是没过多久,我就闻到了一股焦味。
我当时就慌了,心像被人揪了一下,我想,完了完了,我的鸡腿是不是要变成“黑炭”了?我赶紧打开烤箱一看,果然,鸡腿的表面有点焦黑了。
我那叫一个沮丧啊,就像一个泄了气的皮球。
不过我可不甘心就这么失败了。
我把焦的部分去掉,然后又重新调整了烤箱的温度和时间,继续烤。
这一次我可不敢掉以轻心了,我像个看守宝藏的小卫士一样,眼睛紧紧盯着烤箱里的鸡腿。
终于,鸡腿烤好了,表面金黄金黄的,还散发着诱人的香味。
我迫不及待地咬了一口,嗯,虽然有点小瑕疵,但味道还不错。
我边吃边想,这做鸡腿的过程就像是人生啊,充满了不确定性。
有时候你觉得一切都在掌控之中,可突然就会出现意外。
但只要你不放弃,像我一样重新调整,说不定就能得到一个还不错的结果呢。
你有没有过类似的经历呀?
《做鸡腿》篇三
做鸡腿,这事儿听起来简单,做起来可真让我“头大”。
有一天,我在网上看到那些美食博主做的鸡腿,那叫一个色香味俱全啊,馋得我口水都要流下来了。
我心里就想,我也要做这样的鸡腿,肯定超级简单,不就是把鸡腿弄弄熟,再加上点好看的配菜嘛。
我这自信心啊,就像气球一样,一下子就膨胀起来了。
我跑到厨房,从冰箱里翻出鸡腿。
那些鸡腿看起来没什么特别的,就是普普通通的肉,可在我眼里,那就是即将变成美食的“璞玉”。
我开始给鸡腿焯水,我把鸡腿放进锅里,看着锅里的水慢慢变热,鸡腿也开始在水里翻滚起来,就像一群在温泉里嬉戏的小胖子。
我当时还挺得意的,心想,你看,这第一步多简单啊。
焯完水后,我就想给鸡腿来点新花样。
我看到家里有蜂蜜,就想给鸡腿刷上蜂蜜,这样烤出来的鸡腿肯定亮晶晶的,像宝石一样。
我把蜂蜜涂在鸡腿上,可这蜂蜜黏黏糊糊的,弄得我满手都是,就像我的手被蜂蜜绑架了一样。
我还没来得及抱怨,就发现蜂蜜涂得太多了,我就有点担心,这鸡腿会不会烤出来太甜了呀?我可能有点过于冲动了,没有考虑好量的问题。
然后我就把鸡腿放进烤箱里烤。
我把烤箱温度调得高高的,想着这样能快点烤好。
我就坐在烤箱前面等着,就像一个等待礼物的小孩子。
可是等了一会儿,我就闻到一股奇怪的味道。
我心里“咯噔”一下,想,不会又出什么问题了吧?我打开烤箱一看,哎呀,鸡腿的表面有点黑乎乎的了,蜂蜜都烤焦了。
我当时那个懊悔啊,就像吃了苦瓜一样,苦不堪言。
我想把鸡腿抢救一下,就把烤箱温度调低了一点,又烤了一会儿。
烤好后,我看着那鸡腿,表面虽然有点焦,但好歹也算是烤好了。
我咬了一口,嗯,味道有点奇怪,既有焦糊味,又有蜂蜜的甜味,还有点淡淡的肉香。
我有点哭笑不得,我这做的是啥呀?这鸡腿简直就是一个“四不像”。
不过我又想,这也是一次很有趣的尝试啊。
虽然做得不好,但我从中学到了不少东西呢。
比如说不能太冲动,要考虑好各种调料的量,还有烤箱温度也不能随便乱调。
我就像一个在探索未知领域的小探险家,虽然这次有点摔跟头了,但下次肯定能做得更好。
你说是不是这个理儿呢?。