现代流通加工技术及应用课件

（一）流通加工技术发展和应用的基本情况 ❖1．国内流通企业开始重视流通加工技术的 应用
❖2．流通加工技术专业化程度有所提高 ❖3．部分加工技术已伸向国际市场
❖ （二）流通加工技术应用中存在的问题 及对策
1．存在的问题
❖（1）流通加工的技术水平低，服务深度和广度不够。
❖ （2）流通加工和生产加工的范畴不清。 ❖（3）流通加工组织分散，职能单一。 2．促进流通加工技术发展的对策 ❖（1）吸引并鼓励外商在我国建立更多的流通加工企业，
第一节 流通加工技术及应用概述
❖ 一、流通加工技术的概念与作用 （一）流通加工技术的概念与内涵 流通加工技术是指在流通加工活动中所采用的一切技术手段和 方法、知识、经验、技能的总和，它包括流通加工活动中所使用的 各种机械设备和工具，以及由科学理论知识和实践经验发展而成的 各种方法、技能与作业程序等。 流通加工活动与生产加工活动的区别：
❖ （二）排序方法
1．使用Gantt图进行加工作业排序
2．一个单位加工多个加工对象时，为使任务总流程时间最 短，即总等待时间最短，保证尽可能多的对象早日加工出 来，加速资金周转，应该根据最短加工时间规则对加工对 象排序。
3．为保证总加工周期最短，可按照以下方法进行排序：
❖（1）计算加工对象在两个单位的加工时间中的最小值。
❖1．加工对象的属性不尽相同 ❖2．加工的复杂程度和深度不同 ❖3．加工的主体各异 ❖4．加工的附加价值有差别 ❖5．加工的目的不完全一致
❖ （二）流通加工技术的作用
1．强化流通功能 2．提高材料利用率
3．进行初级加工，方便用户 4．提高加工效率及设备利用率 5．充分发挥各种输送手段的最高效率
6．改变功能，提高收益
楼
装拆式搅拌 站
移动式搅拌 站
连续式搅拌 站
一阶式
二阶式
常用搅拌楼的特点及应用
特点
应用
大型混凝土搅拌设备，生产能 商品混凝土工厂、大型预制构件厂
力大。
和水利工程工地。
由几个大型部件组装而成，能 在短时期内组装和拆除， 可随施工现场转移。
适应建筑施工现场。
把搅拌装置安装在一台或几台 用于一些临时性工程和公路建设项
分装加工设备
集中下料设备
配煤加工设备
分类标准 流通加工对象
种类
生鲜食品流通加工设备 木材加工设备 玻璃加工设备 水泥加工设备 金属加工设备 煤炭加工设备
机械产品及零配件流通加工设备 其他通用流通加工设备
❖ 二、常用的几种典型流通加工设备
（一）冷链设备
冷链设备是将生鲜、易腐品在低温冷藏条件下由产地、 捕捞地送至零售卖场、家庭而采用的运输、储存设备的总 和。
4．在本工作地完成加工的各项任务的平均延期量要求最小，即
D
1 n
n i 1
Di ,
D min
❖四、作业排序的规则和方法
（一）作业排序的规则 ❖1．FCFS（first come first served）规 则 ❖2．SPT（shortest processing time） 规则 ❖3．SCR（smallest critical ratio）规则 ❖4．EDD（earliest due date）规则 ❖5．SST（shortest slack time）规则
第二节 流通加工技术
❖ 一、流通加工的类型
（一）为满足需求多样化进行的延续性深加工 （二）为保护产品所进行的辅助性加工 （三）为提高物流效率，方便物流的加工
（四）促进销售的流通加工
（五）为提高加工效率，保证再加工质量的流通加工
（六）为提高原材料利用率的流通加工
（七）衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工 （八）以提高经济效益追求企业利润为目的的流通加工
二、加工作业排序的分类
分类标准
加工任务到达 加工单位的情 况
种类 静态排序 动态排序
加工单位的种 类和数量
单个加工单位的作业排序
多个加工单 流水型m×n排序问题
位的作业排
序
非流水型m×n排序问题
❖ 三、作业排序的评价尺度和要求
（一）基本指标的参数与计算
流通加工作业的评价尺度主要有：最大流程时间、 平均流程时间、最大延期量、平均延期量等指标。
❖1．冷库
冷库是用于制冷并能人为控制和保持稳定 低温的设施。它的基本组成部分是制冷系统、 电控系统、具有一定隔热性能的库房、附属性 建筑物等。
冷库的分类
分类标准 种类
库房容积 大型
中型
小型
制冷机使 用的制冷 剂
使用氨制冷剂的 氨机库
使用氟制冷剂的 氟机库
冷库的温 低温库 度
高温库
冷库内分 配器的形 式
（7—4）
❖ 5．第i项任务的延期量Di
Fi Ci ri ti Wi
延期量q指如果任务Ji的完成时刻Ci已超过交货时刻di，则形成 交货延期，用Di表示为
（7—5）
❖ 若未超过di，则延期量为0。 Di Ci di Fi ri di
❖ （二）评价加工顺序安排的主要指标
评价加工顺序安排的主要要求是加工周期短，不 发生交货误期。具体衡量指标如下：
❖ （七）钢板剪板及下料加工 ❖ （八）煤炭及其他燃料的流通加工
1．除矸加工
2．为管道输送煤浆进行的煤炭加工 3．动力配煤加工
4．天然气、石油气的液化加工
第三节 流通加工的作业顺序
❖一、加工作业排序的概念
流通加工作业排序，是指在一定时间内 分配给各个加工单位（包括：工段、班组、 工作地或机床）一定量的加工任务，根据加 工工艺和负荷的可能性，确定各加工单位流 通加工作业开始时间、作业结束时间，并进 行作业顺序编号，该过程又称为生产作业排 序。
现代流通加工技术及应用课件
本章学习目标
❖ 了解流通加工技术的概念、地位和作用； ❖ 掌握流通加工技术的种类和各种技术的特点；
❖ 理解流通加工的作业顺序，并能进行一定的应用；
❖ 熟知流通加工的组织和管理方法，并掌握流通加工 合理化的途径；
❖ 了解各种常用流通加工机械，并能联系实际运用。
本章内容
❖ 第一节 流通加工技术及应用概述 ❖ 第二节 典型流通加工技术 ❖ 第三节 流通加工作业顺序 ❖ 第四节 流通加工设备 ❖ 第五节 流通加工作业的组织与管理技术
❖ （2）若最小值属于第一个单位，则将该加工对象排在第一 位；若属于第二个单位，则将该加工对象排在最后一位。
❖（3）对剩余的加工对象重复上述步骤，直至全部加工对 象的顺序全都能够决定为止。
第四节 流通加工设备
❖ 一、流通加工设备的分类
分类标准
种类
冷链设备
分选加工设备
精制加工设备
流通加工形式
剪切加工设备
在长距离运送供应情况下，以熟料形态代替传统的粉 状水泥有很多优点：
1．可以大大降低运费、节省运力
2．可按照当地的实际需要大量掺加混合材料
3．容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送
4．可以大大降低水泥的输送损失
5．能更好地衔接产品，方便用户
❖ （五）商品混凝土搅拌加工
这种加工方式的优点是：
第一，这种流通加工方式，把水泥的使用从小规 模的分散形态改变为大规模的集中加工形态。
第二，与分散搅拌比较，相等的生产能力，集中 搅拌的设备在吨位、设备投资、管理费用、人力 及电力消耗等方面，都能大幅度降低。
第三，采用集中搅拌的流通加工方式，可以使水 泥的物流更加合理。
第四，采用集中搅拌混凝土的方式，有利于新技 术的推广应用，大大简化了工地材料的管理，节 约施工用地等。
❖ （六）机械产品及零配件的流通加工 1．组装加工 2．石棉橡胶板的开张成型加工
❖ （二）混凝土搅拌设备
一座现代化的商品混凝土工厂由大型机械化的砂石骨料堆放场、 水泥筒仓、高度机械化自动化的搅拌楼（站）组成。
商品混凝土工厂所需机械设备应包括原材料预处理设备、原 材料供给设备、原材料计量设备、混合料的搅拌设备、混凝 土的运输设备和施工工具以及各种试验设备。
通常混凝土工厂的成套设备主要有“一站三车”。
混凝土搅拌输送车
❖ （三Байду номын сангаас剪板机 剪板机是在各种板材的流通加工中应用比较广
泛的一种剪切设备。
剪板机的分类
剪板机
工艺用途
传动方式
上下刀片相对位置
刀架运动方式
摆动式剪板机 专用剪板机
多
用 途 剪 板
机械 传动 式
液压 传动 式
平刃 剪板 机
斜刃 剪板 机
直线 式剪 板机
机
类型
摆式剪板机 多用途剪板机 多条板料滚剪机 圆盘剪切机
拖车上，可以移动转移，
目中周期式搅拌楼（站）的进料
机动性好。
和出料按一定周期循环进行。
进料和出料连续进行。
适用于产量大、品种单一、要求连 续供料的混凝土生产。
工艺流程合理，要求厂房高， 投资较大。
适用于产量大场合。
高度降低，拆装方便，可减少 投资
一般搅拌站。
❖ 2．混凝土搅拌输送车
混凝土搅拌输送车的输送方式
流程时间和延期量的计算公式。在计算公式中设：n—任务 数；m—工作地（设备）数；Ji—第i项加工任务；Qij—第i项任务的 第j项工序；tij—第i项任务在第j工作地（设备）上的加工时间；ri—
任务Ji可以开始加工的时刻；di—任务Ji要求完成的时刻（交货时
刻）；Wij—Qij在进行加工前的等待时间；Ci—第i项任务的完成时
库房的建 筑方式
排管冷库 冷风机冷库 土建冷库 装配冷库
土建装配复合式 冷库
冷库
❖ 2．冷藏车
冷藏车是在有保温层的封闭式车厢上装有强制冷 却装置（即制冷机）的汽车。
目前中国的冷藏车有加冰冷藏车、机械冷藏车和 冷冻板冷藏车。
从冷藏车发展趋势来看，节能和注重环保将是冷 藏车技术发展的主要方向。
冷藏车
1．在本工作地完成加工的各项任务中，最大流程时间要求最短，即
Fmax maxFi , Fmax min
2．在本工作地完成加工的各项任务的平均流程时间要求最短，即
1 n
3．在本工作地F完成n加i工1的Fi各, 项F任务中m，in最大延期量要求最小，即
Dmax maxDi , Dmax min
❖ 二、流通加工技术的构成
硬技术是相关流通加工活动所涉及的各种机 械设备、设施、运输工具、信息设备等；
软技术是在各种流通加工活动中，为提高流通 加工的效率和效益而应用的一系列的操作程序、 方法、技能以及管理技术，如在超市中生鲜食 品加工流程的优化、木材下料工艺、流通加工 的组织和管理等。
❖ 三、流通加工技术的发展和应用现状
（九）生产—流通一体化的流通加工形式 （十）配送中心中的流通加工
❖ 二、常用的流通加工技术
（一）生鲜食品的流通加工
❖1．冷冻加工 ❖2．分选加工
❖3．精制加工 ❖4．分装加工
（二）木材的流通加工
❖1．磨制木屑、压缩输送
❖2．集中原木下料
❖ （三）平板玻璃的流通加工 ❖ （四）水泥的熟料输送在使用地磨制水泥的流通加工
引进更多的先进流通加工技术和设备。
❖ （2）建立广泛的信息交流、技术交流、业务合作。 ❖ （3）加强流通加工产业的规范化管理。 ❖ （4）搞好我国的物流教育，培养高素质的物流人才，特别
是流通加工方面的高级技术人才。
❖ 四、流通加工技术的发展趋势
（一）复杂化，加工深化，科技含量提升 （二）一体化趋势明显 （三）流通加工产业向高度化方向发展 （四）流通加工点的布局网络化
振动剪切机
常用的剪板机的特点及用途
特点及用途
分为直剪式和直、斜两用式，直、斜两用式主要用于剪切30°焊接坡口断面。摆式剪 板机的刀架在剪切时围绕一固定点作摆动运动，剪切断面的表面粗糙度数值较小， 尺寸精度高，而且切口与板料平面垂直。摆式结构主要用于板厚大干6mm，板宽 不大于4mm的剪板机。
混凝土搅拌设备
❖ 1．混凝土搅拌楼（站）
混凝土搅拌楼（站）是用来集中搅拌混凝土的联合装置。
（1）搅拌楼（站）的构成与分类
搅拌楼（站）主要由物料供给系统、称量系统、搅拌主机 和控制系统等四大部分组成。
结构形式
混凝土搅拌站
作业形式
工艺布置形式
二阶式 一阶式
连续式 周期式 移动式 装卸式 固定式
类型 固定式搅拌
刻。
❖ 1．任务Ji的总加工时间ti：
m
ti tij j 1
（7—1）
❖ 2．任务Ji的总排队时间Wi：
m
W j Wij
（7—2）
j 1
❖ 3该．任第务i项总任的务加的工完时成间时、刻总C排i等队于等该候项时任间务之要和开，始即时刻与完成
（7—3） Ci ri ti Wi
❖ 4．第i项任务在本工作地的流程时间Fi；
输送 方 式
内容
新鲜 混 凝 土 输 送
对已完成搅拌的混凝土进行 输送，适用于10km以内。 在输送途中，拌筒以l～ 3r／min的转速作低速转 动，对混凝土进行搅动。 以防止混凝土离析分层。 运输车到达施工现场后， 搅拌筒反转卸出混凝土。
半干 料 搅 拌
对尚未配足水的混凝土进行 加足水量、边搅拌边输送。