2012年食品安全工作考核评价细则

2012年食品安全工作考核评价细则
被考核市县：填表时间：二〇一二年月日考评内容和指标考评方法和情况考评得分
项目考评内容考评指标考评方法考核情况设定
分值
得分小计
加强领导健全机构情况（12分）
加强组织领导
市县主要领导负责食品安全工作，听汇
报、召开会议，落实省政府有关要求2次
查阅有关文件资料 2
本年度投入食品安全工作经费____万元，
其中农业____万元；质检____万元；工商
____万元；食药____万元；卫生____万元。

较去年增加____万元
查阅有关文件资料 2
市县政府食品安全综合协调办事
机构建设
编制人员数____工作人员数____ 查阅有关文件资料 2
协调工作经费____万元查阅有关文件资料 2
乡镇政府和街道办事处食品安全
管理体系建设
安排专人承担食品安全工作，乡镇政府
____个、街道办事处____个
查阅有关文件资料 2
行政村____个、聘用监督或协管员____人
城镇社区____个、聘用监督或协管员____
人;每人每月经费补贴____元
查阅有关文件资料 2
实施食品安全责任监督网格化情况（16分）市级实施食品安全责任监
督网格化情况
明确本级政府、有关部门食品安全监管责任，
分解落实到具体人员(责任人员____人),建立
健全责任制和责任追究制
查阅有关文件资料 2
分区划片、包干负责，将所辖食品生产经营者
纳入网格管理（食品生产经营者_____户）
查阅有关文件资料 2
建立食品安全责任监督网格化信息平台（投入
资金_____万元）
查阅平台演示和有关文件资料 2
县级实施食品安全责任监
督网格化情况
明确本级政府、有关部门食品安全监管责任，
分解落实到具体人员(责任人员____人), 建
立健全责任制和责任追究制
查阅有关文件资料 2
分区划片、包干负责，将所有食品生产经营者
纳入网格管理（食品生产经营者_____户）
查阅有关文件资料 2
建立食品安全责任监督网格化信息平台（投入
资金_____万元）
查阅平台演示和有关文件资料 2
加强乡镇政府街道办事处食品安全管理体系
建设，逐步纳入本地区食品安全责任监督网
查阅有关文件资料 2 落实小作坊、小摊贩、小餐饮的管理查阅有关文件资料 2
执行食品安全工作制度情况(22分)纳入市县政府工作目标责任考核
纳入市县政府工作目标责任考核,明确考核
项目和目标,制定奖惩要求
查阅文件 2
开展对下级政府和本级有关部门食品安全
工作目标责任考核
查阅文件资料 2
按时向上级报送食品安全工作目标责任考
核情况和相关报表
查阅文件资料 2 实施食品安全举报奖励制度
市财政设立食品安全举报奖励资金_____万
元，受理举报_____件，兑现奖励_____万元
查阅文件资料 2
县财政设立食品安全举报奖励资金_____万
元，受理举报_____件，兑现奖励_____万元
查阅文件资料 2
加强应急管理，完善食品安全事
故应急预案
市、县政府及有关部门制定完善了本地区、
本部门食品安全事故应急预案
查阅文件资料 2
市、县政府组织开展食品安全事故应急演练查阅文件资料 2
处置食品安全事故_____起，其中较大以上
的____起、____人；一般的____起、____人
查资料、记录
2 严格食品安全信息管理
编发食品安全工作简报____期，通报食品安
全信息____次，向社会发布信息____次
查资料、记录 2
完善食品安全舆情监测制度，监测处置本地
区舆情____次
查资料、记录 2
建立打击危害食品安全犯罪联动
机制
监管部门与公检法部门建立健全食品安全
犯罪案件信息共享、线索移送和反馈机制，
以及案件会商、联合督办等制度。

查文件资料、记录
2
贯彻落实国务院、省政府有关食品安全工作会议、文件精神和要求情况（21分)贯彻全省食品安全电视电话会议
精神，开展七项专项整治八个重
点品种综合治理工作情况
及时召开会议，周密安排部署，制定实施方案，
措施有力,协调有效，整治开展深入
查阅文件资料 2
整治取得成效，出动人员_____人次；检查_____
户次，其中整改_____户次，处罚_____户，罚
款_____万元，取缔_____户；立案_____起，移
送____起____人；抽检食品_____批次，合格
_____批次，农产品_____批次，合格_____批次；
没收假冒伪劣食品_____公斤；责令企业下架招
回不合格食品_____公斤
查阅文件资料 2
组织开展重大节假日食品安全大检查2次查阅有关资料档案 3
贯彻落实国务院《决定》、《十
二五规划》两个文件情况
及时召开会议，安排部署查阅文件资料 2
加强领导，采取措施，打牢基层监管基础查阅文件资料 2
加大投入，将本地区食品安全监管人员经费及
行政管理、风险监测、监督抽检、科普宣教等
各项工作经费纳入本级财政预算予以保障。

查阅文件资料 2
高度重视食品安全风险监测工
作，认真完成国家、省有关食品
安全风险监测计划、要求
开展食品安全风险监测工作，有计划、有成效
查资料、记录
2
风险监测工作经费纳入本级财政预算，风险监
测经费---万元
查资料、记录
2
建立市县食品风险监测队伍，食源性疾病监测
网络运行正常
查资料、记录
2
按时完成食品安全风险监测计划任务查资料、记录 2
食品安全宣传教育情况（12分）开展食品安全教育培训情
况
组织监管培训班____次，培训领导干部____
名；监管工作人员____名，培训率____%
查阅培训通知、日程安排、签
到簿、照片等资料
3
各监管部门组织食品生产经营者培训____次，
培训企业负责人____名，培训率____%；从业
人员____名，培训率____%
查阅培训通知、日程安排、签
到簿、照片等资料
3 食品安全宣传周开展情况
按照省有关文件要求，组织开展了食品安全宣
传周活动，召开新闻发布会
查阅有关文件资料 3 利用电视、广播、网络、报纸、现场咨询等多
种形式宣传食品安全知识及相关法律知识
查阅有关文字资料、照片等 3
企业落实食品安全主体责任情况（17分）
农产品生产环节见现场检查表现场检查3个单位 3 食品生产环节见现场检查表现场检查3个单位 3 食品流通环节见现场检查表现场检查3个单位 3 餐饮服务环节见现场检查表现场检查3个单位 3 畜禽屠宰、酒类销售见现场检查表现场检查3个单位 3 食盐、粮食见现场检查表现场检查3个单位 2
加分项（5）1.专项整治措施有力，得到省级以上有关部门肯定，并在全省推广，加2分
2.切实落实乡镇、街道政府食品安全管理责任，在辖区每个行政村、城镇社区设置食品安全监督员的，加2分
3.食品安全工作经费纳入财政预算并拨付到位的，加2分。

4.食品安全信息报送及采纳按有关规定加分，不超过2分。

扣分项本地区内每发生1起重大以上食品安全事故的得分清零；1起较大食品安全事故扣50分；1起集体食物中毒事件人数在30人以上的或发生在学校的扣30分；其他一般性食品安全事故1起扣2分。

填表说明：1.抽查的企业在随机抽取的2个县行政区域选择。

2.市级或县级相关指标得分，以设定分值为基础，乘以同级行政区域符合指标要求所占比例。

3.落实企业主体责任指标的得分，以设定分值为基础，乘以各环节符合指标要求所占比例。

4.考核评价总分为100分，加分项计6分，共计106分。

5.可以合理缺项，但需注明。