厨房美食菜谱：包菜发面饼的做法

厨房美食菜谱：包菜发面饼的做法
我女儿比较喜欢面食，中午她不肯吃饭。

幸好我提前发了一些面粉，给她烙了二个饼。

我比较喜欢发面的，觉得咬着松，香。

加了包菜的蛋在里面，味道挺不错的。

食材
主料：
包菜80g
鸡蛋
面粉100g
油适量
盐适量
味精适量
步骤
1.面粉加适量的温水，发酵粉和成光滑的面团，放在温暖处发酵1小时左右
2.包菜切的细细
3.锅内加油，倒入蛋炒熟，盛起备用
4.另起油锅，倒入包菜炒
5.加盐调味
6.包菜熟后倒入蛋块炒均
7.盛在碗内，放一边晾凉
8.取一块面，用手擀薄
9.上面放一些包菜蛋块
10.再取一块面，擀开，盖在上面，用手捏合拢
11.锅内放少许油，放入饼烙
12.二面烙地黄黄的，就可以了
小贴士：这个饼馅里面熟了，只要把外面烙熟就可，所以不必烙太久。