炸金条的做法
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炸金条的做法
炸金条是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。
如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。
可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
1、淀粉先不要一次性加入盘子里,鸡蛋两个调成鸡蛋液
2、面包糠也分几次加入盘子里加入黑芝麻
3、准备六快白豆腐
4、再把白豆腐切成长条
5、锅中烧沸水放入2勺子盐,放入白豆腐焯一下水
6、捞出来沥干水份,要小心一点
7、然后把白豆腐先裹上一层淀粉,在裹上一层蛋液,最后裹上面包糠和黑芝麻
8、依次裹好,这里只是一部分
9、锅烧到无水,倒入适量花生油,等放一只筷子下去四周冒泡了就可以放豆腐下去炸了。
要中火慢炸
10、等炸得有点黄了,有点浮起的状态就可以捞出控下油。
其它的也同样方法炸好
11、炸好的一大盘
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,炸金条的做法简单,营养丰富,值得推荐。