山阳县核桃突破战略措施

山阳县核桃突破发展战略措施
山阳县林果站汪锁劳
摘要：核桃要突破发展必须有适生的地理条件、先进的科学技术、优惠的扶持政策、浓厚的政治导向。

关键词：核桃，发展，措施
山阳县位居秦岭南麓，属北亚热带季风性气候向南暖温带半湿润山地过渡性气候，年平均气温13.1℃，极端最高气温39. 8℃，极端最低气温-14.5℃，≥10℃的有效积温4142.7℃，年日照时间2155小时，年平均降水量746.71mm，相对湿度67%，无霜期180—228天，是一个浅山性的“八山一水一分田”的土石山区县，土壤以黄棕壤和棕壤为主，PH值在5.3--7.4之间，适宜核桃的生长，因而核桃自然成为县域经济发展、农民脱贫致富的支柱产业，具有很大的发展潜力。

核桃在山阳县发展历史较为悠久,早在1957年,商洛就号召各县区发展核桃生产。

1958年3月，伟大领袖毛主席做了“商洛专区每户种一升核桃”的提词指示，为核桃事业的蓬勃发展更进一步指明了方向，增强了发展产业的信心，山阳县委、政府也积极响应党的号召，把核桃作为县域经济发展的一项主导产业来抓，全县上下团结一心，形成齐抓共管的良好氛围，逐步形成了规模性、高效性的核桃乡、核桃沟、核桃路、核桃坡。

同时结合退耕还林，县上又确定了“生态立县”的伟大战略，兴建核桃园近十万亩，像高坝的石头梁、白土塬、寺沟，城关镇的权垣，色沟镇的赵垣等一批良种精品示范工程，为我县产业发展起到典型示范作用。

目前全县核桃生产面积累计达到22.1万亩，2009年，年产量达到4546吨，产值9092万元。

人均收入200多元。

为了激励农民发展核桃产业，解决农民发展中的后顾之忧，做大做强核桃产业，县上专门成立了智源食品有限公司、金力金食品公
司等一批加工龙头企业，从而更好地带动核桃产业的发展。

2007年，我县又与西北农林科技大学达成校地技术推广合作协议，建立核桃良种试验示范站，为核桃发展创造了良好的历史性机遇，注入了新的活力。

虽然经过不懈努力，核桃产业发展取得了一定的成效，形成了一定的规模和氛围，但进展缓慢，成效不十分显著，经调查研究，其主要存在以下几个方面的问题，致约了核桃产业的发展。

一、品种混杂，良种化程度低。

主要表现在：一个镇一个村有多个品种，有国外的、外省的、本省的、当地的，有优良的、知名的也有劣质的、不知名的，同时还有同一块地混栽好几个品种，品种良莠不齐，造成成熟迟早不齐、管理技术难于专一，品种模糊不清，市场份额低，销售不畅。

二、管理粗放，重栽轻管，树势衰弱。

缺乏科学管理意识和技术，大小年现象严重，有的地方甚至出现无果现象。

主要表现在不能及时有效的防治病虫为害，修剪、施肥、除草、扩盘等措施不能及时到位；另一方面不能适时采收，采青现象比较严重，因此，核桃加工、食用品质差，市场竞争力不强。

三、本地核桃深加工企业较少。

主要表现在知名品牌少，带动作用小，竞争力不强，既影响了产业的持续发展，又影响了市场价格不稳定，致使商品价值、经济效益不稳定，也不高。

四、农民思想认识不够到位，各级重视程度也不十分高，这就说明舆论宣传不到位，大多数农民热衷于劳务输出等短平快项目，只顾眼前利益，没有长远打算，在产业开发方面投入的人力、物力和财
力相对不足。

五、苗木繁育技术落后。

缺乏设施完善、管理严密、质量可靠、成规模的专业繁育苗圃，致使良种核桃苗供不应求，假苗鱼目混珠，劣苗坑农害农事件时有发生。

六、技术力量薄弱。

缺乏大量的专业科技管理人才以及林业科技知识的普及，林农嫁接改造管理心有余而力不足，仅靠林业技术部门是不够的，同时也是不能及时全面地进行管理指导，另一方面缺乏科技知识普及经费，致使科技知识普及进展缓慢，表现在大面积发展管理跟不上，林农也不能顺心应手的进行产业管理。

七、核桃产业管理机制不健全，生产、销售、加工方面不统一，不协调，各行其事，只顾自身利益，甚至出现相互拆台现象，在销售方面甚至出现排外现象，导致销售不畅，经济效益不显著；另一方面部分领导重视不够，奖励机制不健全，工作落实监督有始无终，严重束缚产业的快速发展。

针对以上存在的问题，首先要在核桃发展、加工、销售等方面下功夫，制定出切实可行的方案措施，以加快核桃产业的发展步伐。

另一方面，在政策扶持上要给予一定倾斜；同时要不失时机的在各种场合上如经贸会、洽谈会等，大力宣传介绍当地的特色产品、品种及品牌，提高扩大我县核桃的知名度和影响力，以促进核桃产业的外向型发展。

根据多年的林业工作经验，笔者认为，要实现核桃产业的突破发展，必须抓好以下几点：
第一、要因地制宜，选育好当地特色的优良品种，有条件的地方建立良种园、采穗圃，扩大产业良种化进展；另一方面，采用规模
化建园，集约化经营，科学化管理，形成精品工程，发挥品牌效应、示范效应，打造知名品牌；再一方面，因地制宜，适地适树种植早实、晚实品种，各有所长，全面发展。

第二、打破以往粗放经营管理的陋习，实行科学化生产管理，提高果实的食用品质和商品使用率。

（1）立地条件差的核桃园要实行整形修剪、扩盘、除草、配方施肥、防病虫，加强水肥管理，控制大小年现象发生，达到高产、稳产、优质的目的。

（2）品种低劣的果园，30年生以下的要高接换优，多头嫁接；30年生以上的加强科学化管理，达到丰产优质的目的。

（3）幼树和初果树全面实行丰产建园初期管理技术，特别是加强水肥方面的管理，促进幼苗健壮生长，以期早产、丰产。

（4）加快核桃野生资源改造步伐，组织专业队逐村逐块进行良种嫁接改造，扩大产业发展。

第三、大力发展当地核桃深加工的龙头企业，招商引资，搞活市场，提高商品价值，增加林农经济收入。

另一方面，制定优惠企业政策，如贴息贷款、减免部分税收等办法，激励企业壮大自身来带动产业发展。

第四、采用多种方式加大宣传力度，如会议、电视、标语等方式，宣传产业管理技术，宣传产业加工品牌，宣传推广核桃良种，或者一年召开一次农林产品经贸会，以提高林农的思想认识，激发林农发展产业的积极性，同时提高核桃产业的号召力、影响力，扩大产业及品牌的知名度。

我国是核桃生产和消费大国，2008年全国核桃坚
果生产总量超过80万吨，主要供国内消费。

据测，到2015年我国人口达到15亿，按照人均消费核桃1千克计算，每年需核桃150万吨，缺口很大。

第五、在政策上全方位扶持，一方面提供扶贫贷款，扶持贫困户促进核桃产业发展；另一方面出台奖励机制，对核桃产业发展搞的好的林农给予一定的物资、金钱、精神等方面的奖励，树典型促发展；再一方面行政领导也实行包片包户责任制，责任到人，目标到人，以行政抓产业，促产业；再一方面基层技术部门也实行技术责任制，能够及时解决技术上的难点，及时普及技术管理知识。

第六、依托西北农林科技大学先进技术，培养一批新型林业科技人才，同时培训一大批农民技术骨干，进而能自觉地科学地发展产业，如此为核桃产业的发展提供有力的科学技术保障。

第七、规范销售市场，解决商品过剩危机.一是集约化管理市场，以减少销售中繁琐环节；二是工商、税务等部门严打不法分子扰乱销售市场秩序，做到商品、价格双透明；三是建立贮藏库，解决产品销售中“过剩”的问题，同时也起到调节市场的作用。

四是成立核桃产业协会，协调解决产、供、销、加等方面的问题。

第八、完善产业机制，搞好产业创新。

可以采取大户承包，联户经营，合股开发，“公司+农户”利益分成等方式，扩大生产规模，逐步形成一批产业村，产业户，产业链；另一方面也可学习黄龙县经验，制定优惠政策，鼓励国家企事业单位或个人承包，或与农民合股开发核桃产业，带动一方产业健康、有序、快速的发展。