第一章第2节生物学的基本研究方法
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科学探究的价值 在于它服务于生活。
眼前与未来的世 界期待你的慧眼，你 的才智！科学家总是 从少年中走出！
2021/8/19
2021/8/19
实验目的：观察植物体内运输水分的部位，了解哪些结构 具有运输水分的功能。
实验料和用具：一枝百合花或一段芹菜、红墨水、锥形 瓶、小刀等。 实验步骤：
1、将一枝百合花或一段芹菜插入装有清水的锥形瓶里。 在水中滴几滴红墨水，让水变成红色。
2、一段时间后，观察花瓣和叶的颜色变化。
3、用小刀将材料纵切或横切，观察各部分颜色有什么不 同。 注意：不要划破手！
2021/8/19
（一）科学家是怎样进行科学探究的。
2021/8/19
1、阅读课本14页，回答下列问题 ：
• （1）通常科学探究包括哪几个步骤？ • （2）根据常识回答肉汤里的细菌是从哪
里来的？
2021/8/19
2、巴斯德探究肉汤变质
思考与讨论：
（1）提出的问题是什么？
肉汤中的细菌从哪里来？
（2）实验中设计的对照实验是什么？
2021/8/19
区别对错
2021/8/19
火眼金睛：在显微镜下观察物像时，眼睛与镜筒 之相关位置应是下列哪一幅图？
A
2021/8/19
B
C
D
3、放置切片标本：放—压—降
①取一片植物永久切片标本放在显微 镜的载物台上，使被观察的标本正对 通光孔。 ②切片的两端用压片夹压住。 ③然后从侧面看着物镜，转动粗准焦 螺旋，使镜筒慢慢下降，直至物镜前 端接近切片为止。
转换器 物镜 通光孔 遮光器 （光圈） 反光镜
2021/8/19
目镜
镜筒 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 镜臂 压片夹 载物台 镜柱 镜座
2、学习使用显微镜
1.取镜、安放：握—托—偏左
取镜：一手握住镜臂， 一手平托镜座，保持镜 体直立。将显微镜放在实验台略偏左的位置。 （特别要禁止单手提着显微镜走，防止目镜从镜 筒中滑脱）。
实验现象：花瓣、花柄、叶柄和茎内都有被染成红色的部 分。 实验结论：通过实验，我们可以知道植物体内有些具有运 输水20分21/8/的19 功能。
讨论：
1、实验与观察在方法上有什么异同？你能简单概述科学 实验的一般规程包括哪几个部分吗？
实验与观察的区别不在于是否使用仪器，实验是充分地控 制条件，有计划地操纵部分条件，使其发生变化，并观察、 测定这种变化与结果之间的关系。与此相反，对自然状态 的现象进行观察、记录和分析，则不是实验而是观察。从 这个意义上，可以说实验是能动的实验性的观察，而观察 只是在自然条件下的观察；或者可以说，实验是在严格控 制条件下的观察。科学实验一般规程包括：明确实验原理， 确定实验目的，选择实验材料和用具，确定实验步骤，观 察和记录实验现象，得出实验结论等。本节的尝试性实验 对实验原理不作要求，因为相关知识还没有学到。
2021/8/19
科学观察的要求：
• ①要有明确的目的。 • ②观察时要全面、细致和实事求是，并及时
记录下来。 • ③对于较长时间的观察，要有计划、有耐心
。 • ④观察时要积极思考，多问几个为什么。 • ⑤在观察的基础上，还要同别人交流看法，
进行讨论。
2021/8/19
（二）学做实验
1、认识常用的实验仪器
生命世界的许多奥秘是通过 长期不懈的科学探究揭开的。生 物学是在不断的科学探究中，逐 渐积累、更新和发展起来的。
2021/8/19
第2节生物学的基本研究方法
2021/8/19
一、学习观察与实验
阅读亚里士多德的经验
观察和实验是科学探究最基本的方法。 观察和实验也是我们学习生物学的重要方法。
2021/8/19
2021/8/19
分组活动：分别用肉眼和显微镜 观察树叶。
1、肉眼观察叶片的形状大小。 2、放大镜观察树叶。 3、两次观察有什么不同？ 4、摸一摸、闻一闻。 尝试用图或文字描述你的观察结果。
2021/8/19
讨论交流：
1、你的观察记录与其他同学的有哪些不同之处？请分析原因。 不同学生的观察记录可能不同，主要表现在：记录的形式不同，
（一）尝试观察 观察是一种重要的探究技能。 人体有视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉等多种感觉。观 察是运用其中一种或几种感觉进行的。——直接观察
观察时，首先要根据观察的目的，仔细看一看观察对象 具有什么特征和特性。再根据观察到的特征和特性对观 察对象作出分析、断判。有时候观察需要借助一定的仪 器设备。如放大镜或显微镜。——间接观察
2021/8/19
4.观察：看—升—调
试一试：
①把标本分别向左、右、上、下移动，你看到的物像分
别向什么方向移动？左
上下
②在视野中看到的是什么字？ 倒像 上下左右全倒
③如果看到的字偏在视野的左上方，怎样才能将它移到 视野中央？ 左上方 移动方向要与像的方向一致
④如果是把字写在不透明的纸上，观察的结果是否相同？ 不同，可能看不清 标本必须为薄而透明的
2021/8/19
1、做生物实验时，如何规范使用显微镜？
要规范正确地使用显微镜，首先必须严格按 照显微镜的操作步骤进行。需要特别强调的 内容，请参见本章教学资源的【光学显微镜 】部分。 2、从目镜内看到的物像是正像还是倒像？
倒像
2021/8/19
3、转动粗准焦螺旋使镜筒下降时，为什 么一定要从侧面看着物镜？
把甲瓶拉制成鹅颈样弯曲细长的形状，乙瓶口不作处理。
（3）材料中，观察到的现象是什么？
肉汤变馊
（4）装入甲乙两瓶的肉汤再次煮沸的目的 是什么？
杀死肉汤中的细菌，排除细菌来源于食物的可能性。
2021/8/19
2021/8/19
2、尝试探究水温对金鱼呼吸次数的影响
2021/8/19
信息提供：我国华东地区饲
安放：放置桌边时动作要轻。一般应在身体的前 面，略偏左，镜筒向前，镜臂向后，距桌边7～10 ㎝处，以便观察和防止掉落。安放目镜和物镜。
2021/8/19
请你指出使用显微镜操作中不规范的地方。
2021/8/19
2.对光：升—转—看—调
①转动粗准焦螺旋，使镜筒上升约2厘米；
②转动转换器（转动转换器的转动板，不要用 手直接推物镜），使低倍物镜对准通光孔(物镜 的前端与载物台要保持1厘左右的距离)。 ③将遮光器较大的光圈对准通光孔。睁开双眼。 用一只眼注视目镜内(另一只眼睁开，便于以后 同时画图)。 ④转动反光镜（注意：避免阳光直射反光镜）， 使光线通过通光孔反射到镜筒内。直到目镜内看 到一个圆形的光屏，叫做视野。（光线强时，用 平面镜；光线弱时，用凹面镜。）
科学观察与日常观察不同，进行科学观察应该注意：要全面观 察与重点观察相结合；要按照从上到下、从前到后的顺序进行观察； 要边观察边思考；科学观察是同科学理论相联系的。观察时还要注 意用准确的文字、照片或图表等，将观察的内容及时记录下来。借 助放大镜可以观察到观察对象的细微结构，使观察更精细、更清楚、 更准确。
• 2、分小组进行实验探究 • 活动指导：
①两人一组，分工合作。 ②测出水温，测常温下金鱼的呼吸次数。 （重复三次，求平均值） ③加入热水，测出水温，放入金鱼，同样
记录三次呼吸次数。 ④对比不同温度下的呼吸次数，得出相关
的实验结论。
2021/8/19
2021/8/19
分析、交流与讨论
• 1根据你测得的数据，你能得出什 么样的结论？
如文字、符号、表格、作图等；记录的详略程度不同，如有的详细， 有的简略，记录的重点不同，如有的侧重记录实验过程，有的侧重 记录的实验数据，有的侧重记录的现象等。学生可针对具体的记录， 分析各自的原因，有的是记录的习惯不同，有的是记录的态度不同， 有的是记录的关注点不同等。
2、请你简单描述如何进行科学观察。借助放大镜观察有什么好处？
• 2你的实验结论与作出的假设一致 吗？
• 3为什么要反复测量几次?
2021/8/19
金鱼的 生命活动
空气 温度
……
水环境
食物
单一变量原则：控制其他条件都相同，只改变一个量。
2021/8/19
• 尝试在生活中寻找探究的课题，交流并 制定探究的方案。
2021/8/19
科学探究并不遥 远，它就在你我的周 围。
养的淡水鱼类最适合在20-28℃ 的温度范围内生活。
2021/8/19
2021/8/19
夏天气温会升高，深 秋气温会降低，鱼的 呼吸次数会不会受到 影响呢?
尝试探究水温变化对 金鱼呼吸的影响
• 1、阅读15-16，了解实验步骤。
2021/8/19
尝试探究水温变化对金鱼呼吸的影响
2021/8/19
2021/8/19
二、学习使用显微镜
5．收镜
①、实验完毕，将载玻片从载物台上取下，用纱布将显 微镜外表擦拭干净。 ②、将压片夹转向后方，反光镜移动到垂直方向。
③、转动转换器，使两个物镜位于载物台上通光孔的两 侧，呈“八”字形，将镜筒下降。 ④、按取镜时的拿法，将显微镜送回镜箱，放回原处。
2021/8/19
以免物镜碰坏载物台上的载玻片，同时 损坏 物镜。
2021/8/19
DIY
1、把写有和的透明纸放在载玻片上，然后 放在显微镜观察，怎样进行操作？观察到 的物像是什么样的？把它们画出来。 2、用两台放大倍数不同的显微镜观察洋葱 表皮细胞的装片，哪台显微镜下观察到的 细胞数更多？两台显微镜下视野的亮度会 有区别吗？
2、你了解有关科学家进行观察和实验的其他例子吗？ 请你说出来与大家进行交流。
2021/8/19
二、学习使用显微镜
1、认识显微镜的结构
科学探究是人类揭 开自然界的奥秘、 获取知识的重要途 径，是科学家研究 生命科学常用的方
法！
如果你拥有了 这些仪器，你 是否就能像科 学家一样探究
呢？
2021/8/19
眼前与未来的世 界期待你的慧眼，你 的才智！科学家总是 从少年中走出！
2021/8/19
2021/8/19
实验目的：观察植物体内运输水分的部位，了解哪些结构 具有运输水分的功能。
实验料和用具：一枝百合花或一段芹菜、红墨水、锥形 瓶、小刀等。 实验步骤：
1、将一枝百合花或一段芹菜插入装有清水的锥形瓶里。 在水中滴几滴红墨水，让水变成红色。
2、一段时间后，观察花瓣和叶的颜色变化。
3、用小刀将材料纵切或横切，观察各部分颜色有什么不 同。 注意：不要划破手！
2021/8/19
（一）科学家是怎样进行科学探究的。
2021/8/19
1、阅读课本14页，回答下列问题 ：
• （1）通常科学探究包括哪几个步骤？ • （2）根据常识回答肉汤里的细菌是从哪
里来的？
2021/8/19
2、巴斯德探究肉汤变质
思考与讨论：
（1）提出的问题是什么？
肉汤中的细菌从哪里来？
（2）实验中设计的对照实验是什么？
2021/8/19
区别对错
2021/8/19
火眼金睛：在显微镜下观察物像时，眼睛与镜筒 之相关位置应是下列哪一幅图？
A
2021/8/19
B
C
D
3、放置切片标本：放—压—降
①取一片植物永久切片标本放在显微 镜的载物台上，使被观察的标本正对 通光孔。 ②切片的两端用压片夹压住。 ③然后从侧面看着物镜，转动粗准焦 螺旋，使镜筒慢慢下降，直至物镜前 端接近切片为止。
转换器 物镜 通光孔 遮光器 （光圈） 反光镜
2021/8/19
目镜
镜筒 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 镜臂 压片夹 载物台 镜柱 镜座
2、学习使用显微镜
1.取镜、安放：握—托—偏左
取镜：一手握住镜臂， 一手平托镜座，保持镜 体直立。将显微镜放在实验台略偏左的位置。 （特别要禁止单手提着显微镜走，防止目镜从镜 筒中滑脱）。
实验现象：花瓣、花柄、叶柄和茎内都有被染成红色的部 分。 实验结论：通过实验，我们可以知道植物体内有些具有运 输水20分21/8/的19 功能。
讨论：
1、实验与观察在方法上有什么异同？你能简单概述科学 实验的一般规程包括哪几个部分吗？
实验与观察的区别不在于是否使用仪器，实验是充分地控 制条件，有计划地操纵部分条件，使其发生变化，并观察、 测定这种变化与结果之间的关系。与此相反，对自然状态 的现象进行观察、记录和分析，则不是实验而是观察。从 这个意义上，可以说实验是能动的实验性的观察，而观察 只是在自然条件下的观察；或者可以说，实验是在严格控 制条件下的观察。科学实验一般规程包括：明确实验原理， 确定实验目的，选择实验材料和用具，确定实验步骤，观 察和记录实验现象，得出实验结论等。本节的尝试性实验 对实验原理不作要求，因为相关知识还没有学到。
2021/8/19
科学观察的要求：
• ①要有明确的目的。 • ②观察时要全面、细致和实事求是，并及时
记录下来。 • ③对于较长时间的观察，要有计划、有耐心
。 • ④观察时要积极思考，多问几个为什么。 • ⑤在观察的基础上，还要同别人交流看法，
进行讨论。
2021/8/19
（二）学做实验
1、认识常用的实验仪器
生命世界的许多奥秘是通过 长期不懈的科学探究揭开的。生 物学是在不断的科学探究中，逐 渐积累、更新和发展起来的。
2021/8/19
第2节生物学的基本研究方法
2021/8/19
一、学习观察与实验
阅读亚里士多德的经验
观察和实验是科学探究最基本的方法。 观察和实验也是我们学习生物学的重要方法。
2021/8/19
2021/8/19
分组活动：分别用肉眼和显微镜 观察树叶。
1、肉眼观察叶片的形状大小。 2、放大镜观察树叶。 3、两次观察有什么不同？ 4、摸一摸、闻一闻。 尝试用图或文字描述你的观察结果。
2021/8/19
讨论交流：
1、你的观察记录与其他同学的有哪些不同之处？请分析原因。 不同学生的观察记录可能不同，主要表现在：记录的形式不同，
（一）尝试观察 观察是一种重要的探究技能。 人体有视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉等多种感觉。观 察是运用其中一种或几种感觉进行的。——直接观察
观察时，首先要根据观察的目的，仔细看一看观察对象 具有什么特征和特性。再根据观察到的特征和特性对观 察对象作出分析、断判。有时候观察需要借助一定的仪 器设备。如放大镜或显微镜。——间接观察
2021/8/19
4.观察：看—升—调
试一试：
①把标本分别向左、右、上、下移动，你看到的物像分
别向什么方向移动？左
上下
②在视野中看到的是什么字？ 倒像 上下左右全倒
③如果看到的字偏在视野的左上方，怎样才能将它移到 视野中央？ 左上方 移动方向要与像的方向一致
④如果是把字写在不透明的纸上，观察的结果是否相同？ 不同，可能看不清 标本必须为薄而透明的
2021/8/19
1、做生物实验时，如何规范使用显微镜？
要规范正确地使用显微镜，首先必须严格按 照显微镜的操作步骤进行。需要特别强调的 内容，请参见本章教学资源的【光学显微镜 】部分。 2、从目镜内看到的物像是正像还是倒像？
倒像
2021/8/19
3、转动粗准焦螺旋使镜筒下降时，为什 么一定要从侧面看着物镜？
把甲瓶拉制成鹅颈样弯曲细长的形状，乙瓶口不作处理。
（3）材料中，观察到的现象是什么？
肉汤变馊
（4）装入甲乙两瓶的肉汤再次煮沸的目的 是什么？
杀死肉汤中的细菌，排除细菌来源于食物的可能性。
2021/8/19
2021/8/19
2、尝试探究水温对金鱼呼吸次数的影响
2021/8/19
信息提供：我国华东地区饲
安放：放置桌边时动作要轻。一般应在身体的前 面，略偏左，镜筒向前，镜臂向后，距桌边7～10 ㎝处，以便观察和防止掉落。安放目镜和物镜。
2021/8/19
请你指出使用显微镜操作中不规范的地方。
2021/8/19
2.对光：升—转—看—调
①转动粗准焦螺旋，使镜筒上升约2厘米；
②转动转换器（转动转换器的转动板，不要用 手直接推物镜），使低倍物镜对准通光孔(物镜 的前端与载物台要保持1厘左右的距离)。 ③将遮光器较大的光圈对准通光孔。睁开双眼。 用一只眼注视目镜内(另一只眼睁开，便于以后 同时画图)。 ④转动反光镜（注意：避免阳光直射反光镜）， 使光线通过通光孔反射到镜筒内。直到目镜内看 到一个圆形的光屏，叫做视野。（光线强时，用 平面镜；光线弱时，用凹面镜。）
科学观察与日常观察不同，进行科学观察应该注意：要全面观 察与重点观察相结合；要按照从上到下、从前到后的顺序进行观察； 要边观察边思考；科学观察是同科学理论相联系的。观察时还要注 意用准确的文字、照片或图表等，将观察的内容及时记录下来。借 助放大镜可以观察到观察对象的细微结构，使观察更精细、更清楚、 更准确。
• 2、分小组进行实验探究 • 活动指导：
①两人一组，分工合作。 ②测出水温，测常温下金鱼的呼吸次数。 （重复三次，求平均值） ③加入热水，测出水温，放入金鱼，同样
记录三次呼吸次数。 ④对比不同温度下的呼吸次数，得出相关
的实验结论。
2021/8/19
2021/8/19
分析、交流与讨论
• 1根据你测得的数据，你能得出什 么样的结论？
如文字、符号、表格、作图等；记录的详略程度不同，如有的详细， 有的简略，记录的重点不同，如有的侧重记录实验过程，有的侧重 记录的实验数据，有的侧重记录的现象等。学生可针对具体的记录， 分析各自的原因，有的是记录的习惯不同，有的是记录的态度不同， 有的是记录的关注点不同等。
2、请你简单描述如何进行科学观察。借助放大镜观察有什么好处？
• 2你的实验结论与作出的假设一致 吗？
• 3为什么要反复测量几次?
2021/8/19
金鱼的 生命活动
空气 温度
……
水环境
食物
单一变量原则：控制其他条件都相同，只改变一个量。
2021/8/19
• 尝试在生活中寻找探究的课题，交流并 制定探究的方案。
2021/8/19
科学探究并不遥 远，它就在你我的周 围。
养的淡水鱼类最适合在20-28℃ 的温度范围内生活。
2021/8/19
2021/8/19
夏天气温会升高，深 秋气温会降低，鱼的 呼吸次数会不会受到 影响呢?
尝试探究水温变化对 金鱼呼吸的影响
• 1、阅读15-16，了解实验步骤。
2021/8/19
尝试探究水温变化对金鱼呼吸的影响
2021/8/19
2021/8/19
二、学习使用显微镜
5．收镜
①、实验完毕，将载玻片从载物台上取下，用纱布将显 微镜外表擦拭干净。 ②、将压片夹转向后方，反光镜移动到垂直方向。
③、转动转换器，使两个物镜位于载物台上通光孔的两 侧，呈“八”字形，将镜筒下降。 ④、按取镜时的拿法，将显微镜送回镜箱，放回原处。
2021/8/19
以免物镜碰坏载物台上的载玻片，同时 损坏 物镜。
2021/8/19
DIY
1、把写有和的透明纸放在载玻片上，然后 放在显微镜观察，怎样进行操作？观察到 的物像是什么样的？把它们画出来。 2、用两台放大倍数不同的显微镜观察洋葱 表皮细胞的装片，哪台显微镜下观察到的 细胞数更多？两台显微镜下视野的亮度会 有区别吗？
2、你了解有关科学家进行观察和实验的其他例子吗？ 请你说出来与大家进行交流。
2021/8/19
二、学习使用显微镜
1、认识显微镜的结构
科学探究是人类揭 开自然界的奥秘、 获取知识的重要途 径，是科学家研究 生命科学常用的方
法！
如果你拥有了 这些仪器，你 是否就能像科 学家一样探究
呢？
2021/8/19