设施葡萄温度与湿度调控技术

现代农业2019年7期
江苏省镇江市位于江苏南部,长江下游南岸,属亚热带季风气候区。

受季风影响,镇江市春秋季较短,冬夏季偏长,年平均气温介于13.6~16.1℃之间,年日照时数介于1816~2503h之间,年降水量为704~
1250mm,6~7月之后进入梅雨期,高温高湿的气候明显。

镇江市葡萄种植历史悠久,早在20世纪60年代开始进行葡萄种植。

到21世纪初期,伴随着夏黑、白罗莎里奥、红罗莎里奥、醉金香等优质葡萄品种的陆续引入,葡萄栽培面积不断扩大。

但是,因受气候条件的影响,露地葡萄种植过程中真菌侵染性病害发生严重,给广大果农造成严重的经济损失。

随着葡萄设施栽培模式的推广使用,病害发生危害得到了改善,葡萄通过设施栽培能显著减轻病害的发生,减少了化学用药次数,降低了投入成本,提高葡萄果实品质和商品价值,增加了果农的经济效益。

1葡萄生长的土壤温度与湿度
20~30cm土层,温度在7℃以上时,根系开始活动;20~40cm土层,温度达到12~14℃时,根系开始吸收水肥,进入生长阶段;20~40cm土层,温度达到20~24℃时,根系进入旺盛生长期。

如果土壤温度低于10℃根系停止生长,若高于25℃时根系生长受到抑制,若高于28℃以上时根系停止生长或逐步枯死。

20~40cm土层,土壤含水量60%~70%的肥沃疏松的土壤适宜葡萄根系生长,20~40cm土层,土壤含水量低于40%时葡萄生长缓慢或停止生长;土壤含水量高于80%以上时,根系缺氧沤根,易烂根死亡。

2葡萄各生长阶段的温度与湿度调控
调控方法主要以棚内温度和湿度为准。

2.1萌芽期
要缓慢升温,严禁高温催芽。

1~7d缓慢升温,适宜温度为12~15℃,地温12~14℃;7~14d适宜温度为15~18℃,地温15~16℃;14~21d适宜温度为16~ 20℃,地温16~18℃。

棚内空气湿度必须达到85%~ 90%。

萌芽整齐之后,棚内湿度降到70%~75%。

2.2展叶与枝蔓生长期
适宜温度为18~26℃,此时应控制浇水量,防止枝条徒长。

棚内湿度应控制在65%~75%,湿度过大易发生病害。

2.3开花期
适宜温度为18~28℃,温度过高,超过30℃花粉败育,坐不住果;温度过低,低于15℃易形成僵果,出现大小粒现象。

棚内空气湿度以50%~60%为宜。

湿度高于75%~80%易造成授粉不良,湿度低于30%~35%会使柱头干燥,花粉不易萌发。

2.4坐果期
适宜温度为20~28℃,最高不超30℃,最低不低于15℃。

低于15℃会出现落花落果和大小粒现象。

湿度以60%~70%为宜。

2.5膨果期
适宜温度为24~28℃,最高不超30℃,最低不低于16℃。

湿度以60%~70%为宜。

2.6转色与成熟期
适宜温度为15~30℃,最高不超过32℃,夜温可降到15~16℃。

转色和采收前要加大昼夜温差,促进转色、成熟与上糖。

采收前15~20d停止浇水,湿度保持在50%~60%。

2.7采果后至落叶前
适宜温度为20~28℃,不能超过32℃;地温控制在20~24℃。

棚内空气湿度控制在60%~70%,土壤含水量控制在60%~70%。

要适当控制浇水量,防止枝蔓徒长。

2.8休眠期
适宜温度为0~7℃之间,最高不超过10℃,最低不低于-3℃。

3设施葡萄温度与湿度调控方法
3.1温度调控
3.1.1保温技术。

一是优化棚室结构,强化棚室保温设计。

建造温室时,朝向为南偏西5°。

二是选用保温性能良好的保温覆盖材料、多层覆盖。

三是挖防寒沟,在棚室周围挖宽30~50cm、深度30cm以上的防寒沟,在防寒沟内铺垫塑料薄膜,然后填装杂草和秸秆等保温材料,防止温室内土壤热量传导到温室外。

四是人工加温。

五是正确揭盖草苫、保温被等保温覆盖物。

3.1.2降温技术。

一是通风降温排湿。

当棚内的温度
设施葡萄温度与湿度调控技术
张颖
(江苏省句容市边城镇农业服务中心,江苏句容212416)
[摘要]葡萄设施栽培能够提高结果量,增加经济效益。

温度和湿度的管理与调控,是设施葡萄栽培的关键技术之一。

本文作者重点阐述了葡萄生长的土壤温湿度标准;设施葡萄生长各阶段的温度、湿度调控的具体要求与方法;葡萄病害发生与温湿度的关系等,为设施葡萄温湿度管理与调控提供了技术参考。

[关键词]设施葡萄;温湿度调控;措施
中图分类号:S663.1文献标识码:B文章编号院1008-0708(2019)07-031-02
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和湿度超标时,要打开上下通风口进行降温排湿。

注意通风降温,顺序为先放顶风,再放底风,最后打开北面通风窗进行降温。

二是喷水降温。

注意喷水降温必须结合通风降温,防止空气湿度过大。

3.2地温调控
一是起垄栽培。

二是早期覆盖地膜。

一般于扣棚前30~40d浇透水,并覆盖地膜。

三是建造地下火炕或埋设地热管、地热线。

四是秸秆生物反应堆技术。

利用秸秆发酵释放热量提高地温。

该项措施简单有效,秸秆发酵腐烂后提高土壤有机质含量。

3.3湿度调控
一是通风降湿;全园覆盖地膜;改革灌溉制度,改传统漫灌为膜下滴灌或膜下灌溉,并采用隔行交替灌溉技术;升温降湿;挂吸湿物等。

二是土壤湿度调控技术。

主要采用控制浇水的次数和每次灌水量来解决。

3.4利用烟雾剂防病
在低温期葡萄发生灰霉病、霜霉病等时,如用水剂喷雾治疗效果很差,而且增加了棚内湿度,采用烟雾剂防治效果很好。

在葡萄种植管理中,棚内必须安放棚温计、地温计、干湿温度计,严格调控地温、棚温和棚内湿度,为葡萄生长提供优良环境,并控制病害的发生。

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参考文献:
[1]高圣华,吕春晶.葡萄避雨设施栽培在辽宁省的应用初探[J]北方园艺,2018(12):206~208.
[2]梁健.温室葡萄生产中日光与温湿度的调节技术[J]现代农业,2017(11).
农业科技
内蒙古牧草产业发展及研究
王轶群
(内蒙古自治区草原工作站,内蒙古呼和浩特010010)
[摘要]文章结合内蒙古自治区区牧草产业发展的现状,浅析草产业发展中存在的不足,在此基础上提出建议。

[关键词]牧草产业;发展;建议
中图分类号:F323.212文献标识码:B文章编号:1008-0708(2019)07-32-02
草产业是一个新兴产业,草产业发展水平是一个国家、一个地区现代农业、现代畜牧业发展程度的重要标志。

发展牧草产业,有效保护草原生态环境,推动现代草原畜牧业发展,促进农村牧区经济结构战略性调整,增加农民收入,提高国家粮食安全水平和食品质量安全水平,都具有极为重要的战略意义。

1草产业现状
内蒙古自治区天然草原面积13.2亿亩(8666.7万公顷),占自治区国土面积的74%,其中可利用面积10.2亿亩(6818万公顷),占全国草原总面积的
22%,占全国国土面积的74%,约为自治区森林面积的3.6倍,耕地面积的12.1倍,是我国北方重要的生态安全屏障,是我区草业发展的物质基础和根本保障。

本世纪初,党中央、国务院高瞻远瞩,加强生态建设,遏制生态持续退化、着力改善民生的重大战略决策,启动了京津风沙源治理工程、天然草原退牧还草工程。

特别是2011年启动了草原生态保护补助奖励机制,按照“发展保护是根本、建设是关键、利用要科学、监管要到位”的工作思路,通过改革创新破解草原保护建设发展难题,有力地促进了草原生态持续好转、草原畜牧业生产持续发展、农牧民持续增收总体目标的实现,为草原保护建设工作实现科学发展积累了经验,奠定了基础。

1.1天然草原保护建设成效显著
通过实施禁牧、休牧、划区轮牧,围栏封育,草畜平衡,飞播、补播、舍饲圈养,治虫灭鼠等政策和措施,提升了草原保护与合理利用的科技水平,草原植被恢复成效显著,提升了天然牧草的生产能力。

2018年全区草原平均植被盖度为45%,较2010年提高了7个百分点,草场亩均牧草产量达到70.78kg。

草原生态实现了退化、沙化、盐碱化趋势,局部好转的良好局面。

1.2人工草地建设稳步推进
2018年全区草原建设总体规模达到5621.44万亩。

其中,当年种植多年生人工种草290.37万亩,一年生人工种草2331.81万亩,草地改良722.79万亩,饲用灌木835.61万亩,飞播牧草424.6万亩,草原围栏面积1016.22万亩。

生产牧草种子12262.97t。

我区人工草地建设经过多年的师范和推广表现出良好的发展趋势,为保护草原生态、促进草原畜牧业发展奠定了良好的基础。

1.3高产优质苜蓿示范基地建设项目顺利实施
根据自治区农村牧区经济工作会议关于大力推广牧区节水灌溉饲草地建设的精神,以苜蓿发展为抓手,加快现代化牧草产业发展步伐,优先发展节水灌
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