厨房美食菜谱：蚂蚁上树的做法_4

厨房美食菜谱：蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树是道很受欢迎的家常菜呢，我家里只要做这道菜，肯定是第一个被光盘的，这次用的是绿豆粉丝，更适合夏天哦！
食材
主料：
绿豆粉丝
油适量
盐适量
葱花适量
辣椒粉适量
猪肉末适量
生抽适量
步骤
1.绿豆粉丝用凉水泡软
2.肉末、葱花切好
3.油锅烧热
4.炒香肉末
5.淋入一碗水，倒入适量生抽
6.放入盐
7.放人鸡粉，拌匀，
8.开锅后把粉丝放进去，用锅铲搅散
9.烧至微微收汁。

撒入葱花即可
小贴士：1、粉丝如果泡发不充分，水就要多放点。

2、喜欢颜色深一点的就可以用酱油代替生抽。