厨房美食菜谱:木瓜撞奶的做法_0
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厨房美食菜谱:木瓜撞奶的做法
木瓜和奶的组合是我常做的小甜品,以前也做过这个,不过都是用纱布挤的汁,这次用料理机,所有的果肉都用上了,没有浪费哦,呵呵,吃腻了木瓜炖奶就让我们来换个口味吧食材
主料:
木瓜半个
牛奶
白糖20g
步骤
1.准备好原料
2.木瓜去皮去籽切小丁
3.放入料理机
4.打成泥
5.打完的泥有160克,我分了两个碗装
6.牛奶倒入奶锅,加20克白糖
7.煮至牛奶微开
8.以冲的形式倒入木瓜泥里
9.拌匀
10.静置放凉就好了
11.有点布丁的感觉
小贴士:1.木瓜和牛奶比例三比一,二比一都行
2.我这个木瓜不甜,所以加了白糖,如果木瓜甜的,可以不加
3.成型了尽快食用,否则会苦。