“宁夏非遗特产”地理标志保护

248
【摘要】宁夏人民在长期生产生活实践中创造的丰富多彩的非物质文化遗产，是各民族人民智慧的结晶。

“宁夏非遗特产”是
基于宁夏地区，各族人民的信仰、风俗习惯以及传统美术、传统工艺、传统技艺等非物质文化遗产所产生的商品。

通过地理标志法律制度对非物质文化遗产和“宁夏非遗特产”的保护，对增强宁夏对外交流，提高宁夏的知名度，增加群众收入，提高群众生活水平具有重要意义。

【关键词】宁夏；非遗；特产；地理标志【基金项目】2016年宁夏高等学校科学技术研究项目“宁夏非遗特产”地理标志保护研究”（课题编号NGY2016245）成果
【中图分类号】D923.49
【文献标识码】A
【文章编号】2096-4595（2019）31-0248-0004
“宁夏非遗特产”地理标志保护
*
银川能源学院 赵桂生
一、宁夏非遗特产概念阐释
宁夏非遗特产(以下简称“非遗特产”)：特指由宁夏各民族非物质文化遗产所产生的商品(非物质文化遗产外在表现的媒介)，即基于宁夏地区，各民族的风俗习惯以及传统美术、传统工艺、传统技艺所产生的商品。

地理标志保护中的地理来源与特产、非物质文化遗产中的地域性是一致的。

特别是非物质文化遗产，它们代代相传，为人类所生活的不同地区提供了某种连续性，促进了同一地区的文化认同，保护了不同地区文化的多样性和人类的创造力，因而具有重要意义。

二、丰富多彩的“非遗特产”资源
在国家、自治区四级非遗名录中
服饰(吴忠市)、剪纸(海原、同心、隆德)、刺绣(红寺堡、隆德、同心、海原)、二毛皮制作(盐池)、 乐器(口弦、咪咪)、饮食(黄渠桥羊羔肉)
等传统技艺、传统美术、传统音乐所承载的商品，即“非遗特产”，最具地方民族特色。

（一）少数民族服饰
宁夏少数民族服饰是特有的文
化现象，是一个历史悠久、绚烂多彩、积淀丰厚的宝库。

宁夏少数民族服饰是生活环境、文化活动的生动写照，也是宁夏少数民族文化传承的重要载体。

以吴忠市万绨旎民族服饰有限公司董事长杨发祥为代表的宁夏自治区级非物质文化遗产项目一回族服饰传承人，秉持传统服装制作工艺，在传统的服饰中增添现代元素，让服装更加美观时尚、贴近生活。

他们在生产专门在朝觐时穿的男士马甲上绣着国
旗、“中国”字样；帽子上面绣着“宁夏”字样，并在2005年，宁夏举办了全国首次服饰展演大赛上大放异彩。

现在宁夏的少数民族服饰，尤其是一些设计清新脱俗和能够体现新时代民族特色的服饰特别受青睐。

（二）剪纸(海原、同心、隆德)
宁夏少数民族剪纸艺术，是在中国传统文化的基础上，伴随着各民族融合发展形成的，具有鲜明的地域以及民族特色。

凡在宁夏少数民族聚居的地区都有各自特色的剪纸。

以宁夏
(同心)伊泽剪纸文化产业化合作社设计师兼理事长田彦兰为代表的宁夏非物质文化遗产——剪纸代表性传承人，将宁夏地方特色、 历史意境为创作素材。

她创作的剪纸作品深受群众喜爱，特别是他创作的《朔方风•西夏情》在2008年在第四届国际(宁夏•银川)剪纸艺术节上，荣获银奖；《回回女娃弹口弦》在2009年第五届国际(江苏•金坛)剪纸艺术节上，获得金奖。

剪纸内容多以石榴、牡丹、
莲花、鱼虫题材为主。

“富贵牡丹”“吉庆有余”“瑞雪丰年”“农家乐”等剪纸作品非常受欢迎，剪纸产业蕴含巨大商机。

（三）刺绣(红寺堡、隆德、同心、海原)
宁夏刺绣以其独特的风格，广泛
【作者简介】赵桂生，生于1979年，硕士，武汉大学访问学者，副教授，研究方向为知识产权法、比较法学。

流传，受到人们的青睐。

在少数民族聚居区，特别是红寺堡、隆德、同心、海原等山区，姑娘们常常以刺绣比聪明，争巧手,刺绣都有自己的巧妙构思和飞针走线的“套路”，姑娘和媳妇们坐在一起，取长补短，互相竞争，看本事，视刺绣为一种吉祥的艺术情趣。

妇女的刺越绣越美，越绣花样越多，真可谓百花盛开，多姿多彩。

鞋头、袜底、鞋垫、坎肩、经挂、裹肚、香包、缠腰、枕顶、枕套、帽沿、耳套、荷包、围裙、盖头、褥面等用品上刺绣着各种花纹和图案。

（四）二毛皮制作工艺(盐池)
盐池二毛皮制作是第一批自治区级非物质文化遗产。

二毛皮是宁夏五宝之白宝。

“二毛”本意指“斑白的头发”，这里是借用其“白”的含义。

从保护非物质文化遗产的角度来看，保护二毛皮制作工艺的工作还有待进一步加强。

它是以盐池30天左右的滩羊羔被宰杀后获取的皮子为原料，因为手工操作工序，多达三十多道，制作考究，只有严格按照操作规程制作的二毛皮制品，才不会生虫、变形、掉色。

具有高度艺术价值、使用价值，并成为出口免检产品。

以丁和平为代表的非物质文化传承人，二毛皮加工已成规模，年生产两万张毛皮，产值380多万元，利润100多万元。

目前，产品销往北京、天津、山东、广西等10个省市区。

（五）乐器(泥哇呜、口弦)
宁夏有“哇呜唱，庄稼长；咪咪吹，牛羊壮。

”的谚语。

以杨达吾德为代表的回族民间表演艺术家，国家级非物质文化遗产代表性传承人，在平罗
县沙湖旅游区附近创办了器乐坊，专
门烧制泥哇呜(埙的一种，又叫泥箫，
是宁夏回族传统乐器之一)。

这些泥
哇呜销往北京、上海、湖南、湖北等
20多个省市，有些还远销韩国和日
本。

以灵武马兰花和弟弟马义珍为代
表的自治区非物质文化传承人，制作
的“马氏口弦”(竹口弦)，精选竹子，
切成长5寸左右的若干根，放到油
锅里炸一下，然后拿出来用刀精心去
削。

做出的口弦，锃亮光滑，结实耐
用，不易破裂;从效果上看，音量适
中，清脆柔和。

民谣对口弦有绘声绘
形的描述:“三寸竹片片，两头扯线线；
一端衔口中，消愁解麻缠(解除心中
的烦恼)。

还有一种口弦是铁制的，
成年妇女喜欢弹竹口弦，姑娘们一般
喜欢铁口弦。

目前，绝大部分的少数
民族传统乐器，例如泥哇呜、口弦是
作为游客的收藏品或旅游纪念品被买
回去，旅游商品市场空间很大。

（六）饮食(黄渠桥羊羔肉)
黄渠桥，因引黄河水入渠灌溉，
渠水黄色，故称黄渠。

而桥架渠上，
又得“黄渠桥”之称谓。

黄渠桥羊羔
肉制作技术是宁夏非物质文化遗产中
饮食之代表。

“黄渠桥爆炒羊羔肉”
一定要选用未成年的羊羔为主料。

切
块，入油锅煸炒，佐以辣椒、姜沫、
红油底料。

羊羔肉嫩，熟得快，煽之八成熟
时，配上洋葱、尖椒、粉条，小炖片
刻即可。

大茶盘盛来，红油四溢，然
而食之并不辣，只是鲜嫩的羊肉让人
吃出了厚重的味道。

随着现代包装工
艺的不断提升，饮食包装也随之不断
演进，真空包装、自发热技术，使得
全国各地的食客都可以领略 饮食文
化，市场前景广阔。

三、“非遗特产”保护的重要
意义
（1）宁夏各民族人民在长期生
产生活实践中创造的丰富多彩的非物
质文化遗产，是各民族人民智慧的结
晶，随着现代化进程的加快，包括宁
夏在内的非物质文化遗产正在不断消
亡，大量有文化、历史价值的珍贵实
物与资料得不到足够的重视，正在被
遗忘和毁弃，所以需要进一步通过地
理标志法律制度来对宁夏非物质文化
遗产进行保护。

（2）宁夏非物质文
化遗产蕴含丰富的文化信息资源，是
珍贵的、也具有重要的历史价值。

保
护和利用好宁夏非物质文化遗产资
源，对于弘扬和发展地方文化，增进
民族团结意义重大，通过地理标志保
护手段可以进一步弘扬和发展宁夏的
美术、手工艺以及服饰、饮食文化。

（3）宁夏是中阿经贸论坛的主办地，
保护和利用好我区非物质文化遗产资
源，对增强宁夏对外交流，宁夏的知
名度，增加 群众收入，提高群众生
活水平(“非遗特产”主要分布于相
对经济欠发达地区)具有重要意义。

（4）通过地理标志法律制度对非物
质文化遗产和“宁夏非遗特产"的保
护，扩大了地理标志法律制度保护的
范围和领域。

形成了对“非遗特产”
除《宁夏自治区非物质文化遗产保护
条例》以外的“第二重保护”，加强
了保护力度。

249
四、“非遗特产”地理标志保护的现状
“非遗特产”地理标志保护主要存在以下四方面问题：
（一）“非遗特产”地理标志保护欠缺
宁夏有丰富的“非遗特产”资源，但目前仅极少数产品实施了地理标志知识产权保护。

如何利用WTO的TRIPS协议中专门章节规定的地理标志知识产权，培养宁夏“非遗特产”品牌，提升“非遗特产”国际竞争力，是其“非遗特产”产业进一步发展的重要问题。

因此，应加强宁夏(尤其是少数民族聚居地区的“非遗特产”)地理标志知识产权保护的申报工作。

（二）缺乏深入研究“非遗特产”的地理标志特征
地理标志(地理标志产品、地理标志商标、农产品地理标志)特产，产自特定地域，所具有的质量、声誉或其它特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素。

因此，应深入研究宁夏(尤其是 聚居地区)各种“非遗特产”地理标志的自然因素与人文因素特征，提升其地理标志特征，为地理标志知识产权的管理与保护，提供科学依据。

（三）还未充分利用各种地理标志专用标志
截至2017年10月底，国家工商总局商标局全国核准注册地理标志商标3753件，其中国外地理标志商标90件。

截至2017年3月20日，国家工商总局商标局通过审定并发出公告，惠农枸杞成功申报地理标志证明商标，这是宁夏的第21件。

与武
陵山民族地区茶叶的地理标志商标注
册等相比，宁夏“非遗特产”地理标
志证明商标的注册情况不佳。

（四）传统特产的非物质文化遗
产挖掘与整理还不够
宁夏先后公布了四批《宁夏回族
自治区级非物质文化遗产名录》项目。

应挖掘与整理宁夏和传统特产相关的
非物质文化遗产（尤其是传统技艺、
传统美术、传统医药等种类），并申
报国家级和地方（省级、市级、县级）
非物质文化遗产名录，加强宁夏传统
特产的非物质文化遗产保护，尤其是
二毛皮制作技艺、 服饰制作技艺、
少数民族传统食品（清真菜肴、油稥）
制作技艺、地道中药材（枸杞、甘草）
种植、炮制技艺等，并以此丰富传统
名优特产的文化内涵、传承传统特产
相关的文化遗产。

五、“非遗特产”地理标志保
护的路径
（一）积极挖掘与整理可以转化
为“特产”的非物质文化遗产
宁夏“非遗特产”历史悠久，剪纸、
羊毛毡、黄渠桥羊羔肉、砖雕、泥塑
等，都承载着丰富的文化价值。

然而
宁夏的非遗保护仍然相对薄弱。

唯有
积极挖掘和收集，积极申报区级、国
家级非物质文化遗产名录，才能更有
利于促进宁夏各地方经济的发展，帮
助少数民族贫困地区脱贫致富，这也
是精准扶贫的内在要求。

（二）积极培育“非遗特产”生
产保护基地
根据《文化部办公厅关于开展国
家级非物质文化遗产生产性保护示范
基地建设的通知》要求，文化部分别
于2011年10月(第一批，涉及41
个项目企业或单位)、2014年4月
(第二批，涉及57个项目企业或单
位)公布国家级非物质文化遗产生产
性保护示范基地名单。

宁夏目前还没
有相应的项目或单位入选示范基地。

因此，政府相关部门应该尽快引导相
关企业、非遗传承人组成经济联合体，
兴建“非遗特产”产业园区等生产保
护基地。

（三）加强“非遗特产”地理标
志保护的宣传与申报
目前，宁夏还有大量“非遗特产”
资源尚未实现地理标志保护，其特色、
优质等特点还未被确立和广泛宣传。

政府相关部门应从精准扶贫的视角，
从增加城乡居民收入的角度，深入城
乡开展宣传工作，从人文因素与自然
因素两方面研究，帮助群众挖掘“非
遗特产”。

宣讲如何注册国家工商总
局的地理标志商标；如何申报国家质
检总局的地理标志产品保护；如何登
记农业部的农产品地理标志等。

（四）培育打造“非遗特产”品牌，
推广使用地理标志专用标志
推广使用地理标志专用标志，是
培育打造“非遗特产”品牌的重要步
骤，也是提高经济效益的关键。

为更
好地培育品牌，充分利用地理标志证
明商标品牌效应，政府应鼓励与支持
宁夏少数民族聚居地区的更多“非遗
特产”企业，使用其相应的地理标志
证明商标，并充分利用其它“地理标
（下转第253页）
250
民楼的防盗门，因安装时间长和一些人为的损坏已有不同程度损坏，群众意见比较大，通过与镇层面反映、协调，问题已经得到妥善解决。

（三）打造党员发挥作用新平台，提升组织号召力
“家庭小党校”是党员启迪思想、相互影响的新平台，在“比、学、赶、超”的氛围中调动党员的积极性，把思想认识转化为具体的行动。

一是调动党员参与志愿者活动。

在“创建全国文明城区”期间，“家庭小党校”积极开展文明礼仪、志愿者活动的宣传，挨家挨户走访发放创建文明城区倡议书等。

二是调动党员参与社区管理。

社区管理服务一直是社区“家庭小党校”中党员热议的话题，在交流中党员们逐步形成共识：与其抱怨，不如从我做起。

如原先新寺学校门口在放学期间交通十分拥堵，存在安全隐患。

老党员们纷纷义务担当起了放
学协管员。

同时他们积极向有关部门
呼吁，经过协调，原先一到放学时间
交通拥堵、秩序混乱的状况得以彻底
解决。

任何党建创新都是建立实践基
础上的，从丰富“党建微家”功能到
创建家庭小党校，就是凝结了基层党
组织的积极创新实践。

伴随着家庭小
党校的创建，有些问题要未雨绸缪。

譬如退休老党员越来越多，“党建微
家”——“家庭小党校”的接班人的
问题要摆在议事议程上；如何发挥年
轻党员的先锋模范带头作用，尤其是
利用网络，丰富学习内容和形式，吸
引青年人参加“家庭小党校”活动，
更是要加紧研究的课题。

这需要基层
党组织下大功夫。

既要引领方向，坚
持和加强党的全面领导，又要保驾护
航，提供物质保障和精神奖励。

统一
出资建设标准化学习场地，安排“党
建微家”掌门人，“家庭小党校”的
校长们出外学习考察，推荐其为年度
优秀共产党员人选等。

【参考文献】
[1]孙肖远.社区党建创新:走
向社区融合的现实路径[J].社会主
义研究2010(02):54-57.
[2]张维.为社区党员发挥作用
搭建新平台[J].党课(3):38-43.
[3]黎浩元,LiHaoyuan.城市
社区党员的组织认同研究[J].探
求,2009(04):7-11.
[4]史鹏翔.关于社区党员队
伍建设的调研和思考[J].党史博采
(理论).2014(02):16-17.
[5]张俊丽.探索当代社区党员
继续教育及创新精神的重要性[J].
华章,2013(6):27+56.
（上接第250页）
志产品专用标志”与农业品牌类遗产，在严格的质量标准要求下，整合地理标志保护范围的“非遗特产”品牌。

（五）实施非物质文化遗产与地理标志的双重保护
中宁枸杞是国家地理标志产品，而中宁枸杞种植技艺是传统技艺类非物质文化遗产，且“中宁枸杞”为“非遗特产”。

因此应该对“非遗特产”实施非物质文化遗产与地理标志的双重保护。

六、 结论
“非遗特产”地理标志保护就是将特产与非物质文化遗产保护、地
理标志保护三者有机结合起来，从而
更好地发挥地理标志对非物质文化遗
产的保护作用。

在这个过程中，对非
物质文化遗产进行开发利用，将“非
遗特产”最大限度的挖掘和整理，培
育非物质文化遗产生产性保护示范基
地，提高宁夏各族群众的收入，以新
的发展理念为引领，加快开放、富裕、
和谐、美丽宁夏建设。

【参考文献】
[1]王莲喜.宁夏回族剪纸
艺术及其传承[J].宁夏社会科
学,2008(5):135-140.
[2]顾政婷.宁夏回族民间
刺绣艺术研究[D].银川:宁夏大
学.2016.
[3]张倩.诚信:二毛皮工艺传
承人丁和平的“传家宝”[N].华兴
时报2015.12.30(8).
[4]吴月芳,黄谨.“泥哇呜”
的声音你听过吗[N].海峡都市报
2015.7.31(A15).
[5]孙志国.贵州传统特产的地
理标志知识产权保护思考[J].中外
企业家,2011(8):50-5.
253。