利用工业工程的方法降低产品成本的思路讲义

IE定义：
人员
综合体系
物料
设备
通过
能源
信息
期待的成果
P、Q、C、D、S、 F
设计 改善 设置
利用
专门的
数学
知识
物理学 技术
社会科学
规划 设计 评价 改进 创新
工学的
分
原
析
理
设
方
计
法
工业工程在制造业中的应用来自项目领域使用 排
率
序
作业方法
90％ 1
作业分析
83％ 4
方法研究
动作研究 物流
66％ 5 53％ 10
创始者（发展者） 维克Wyek 威尼斯船厂 亚当·史密斯（Adam Smith） 爱立·维脱耐（Eli ·Whitney） 查理·倍倍奇（Charles Babbage） 泰勒（Frederick W·Taylor） 弗兰克与莉莲·吉尔布雷斯 亨利·福特（Henry Ford） 亨利·甘特（Henry L·Gantt） F.W.哈里斯（F.W.Harris） 瓦脱·休哈特等 爱尔顿·梅耶（Elton Mayo） L.H.C.铁配特（Tippett） 运筹学小组 G.B.但泽（Dantzig） 人机工程学会
1911年 1911年 1913年 1914年 1917年 1931年 1927－1933年 1934年 1940年 1947年 1949年 1950年后
70年代后
概念方法 机械时钟 威尼斯兵工厂的船只外装备装配线 劳动分工经济利益 互换件 按技能高低付酬；工时研究的一般概念
科学管理原理；正式的时间研究概念 动作研究；工业心理学的基本概念 移动的装配线 工作进度图标 应用经济批量方法控制存储 质量控制的抽样调查和统计表 霍桑研究对工人积极性的新见解 工作活动的抽样调查 解决复杂系统问题的协作方法 线性规划的单纯型法 认得因素的研究 模拟、决策理论数学规划、计算机技术的应用和 发展 完善的工业工程理论和技术，研制出软件包
企业提高经济效益可以通过各种技术来达到 1）工业工程：把人、设备、材料、能源等作为一 个综合的工作系统来进行设计和改进，并使之得以 实施。能促进制造方法、加工方法、作业方法等的 改进。 2）质量管理：是按照图纸的要求，把产品可靠地 制造出来，减少制造过程的失败损失，有效地利用 材料，降低成本。 3）价值工程：从改进产品功能入手，对产品作改 进设计，重新审查设计图纸，从现有设计最低成本 的基础上，再进一步降低成本。
Better 更容易
更好
Cheaper 更省钱
任何非必须的东西 Anything Other Than Necessary
消除七种浪费Eliminate Wastes
过量生产 Overproduction 库存Inventory 返工Correction 多余动作Motion 过程不当Processing 等待Waiting 搬运Conveyance
生产计划
45％ 13
标准化
60％ 7
作业测定
时间研究 PTS法
85％ 3 65％ 6
工厂设备及设 工厂布局
85％ 2
计
设备购买和更新 52％ 11
工资支付
激励 职务评价
60％ 9 52％ 12
管理
工程管理 成本管理
37％ 14 60％ 8
工业工程发展简史
年份 1370年 1430年左右 1776年 1798年 1832年
消除浪费降低成本的过程
产品成本降低
产品成本增加
劳务费降低
以作业的再 分配减少人员
等待时间 显在化
间接制造费降低
消除第三和第 四层次的浪费
消除制造 过剩的浪费
设备折旧费和间接 劳务费等的增加
第四层次的浪费 1.多余的仓库 2.多余的搬运工 3.多余的搬运设备 4.多余的库存管理、质量维护人员 5.多余的电脑
投入
转换
产出
生产率＝产出/投入
生产的财富 产品 服务
技术
管理
增值的概念
站在客户的立场上，有四种增值的工作
1. 使物料变形 2. 组装 3. 改变性能 4. 部分包装
5. 物料从进厂到出厂，只有不到10％的时间是增值 的
什么是浪费Definition of Wastes
除了使产品增值所需的材料，设备和人力资源之绝对最 小量以外的一切东西 Anything other than absolute minimum resource of material , machine and manpower required to add value to the product
第三层次的浪费 过剩库存的浪费
利息支出（机会 成本）的增加
用能销售的速度制造 （丰田生产方式的中心课题）
第二层次的浪费（最大的浪费） 制造过剩的浪费（工作进展过度）
第一层次的浪费（过剩的生产能力）
1.过多的人员 2.过剩的设备 3.过剩的库存
多余的劳务费 多余的折旧费 多余的利息支出
提高生产率的基本着眼点
国别 法国 意大利 英国 美国 英国
美国 美国 美国 美国 美国 美国 美国 英国 英国 美国
美国和西欧
工业工程意识
增值意识 成本意识 效率意识 问题意识 改革意识
问题意识：问题是什么
问题： 现状与标准或者期望之间的差距
Deviation from should
过去
现在
目标
未来
生产系统
生产要素 人财物
一个永恒不变的 真理 ABCDEF 3S 经济原则
IE的追求
IE＝Rationalization,Optimization 合理化，最妥善的方法
持续不断的改善 解决问题 消除浪费
Improving Constantly Solving problem Eliminating Waste
Accurate 要准确
利用工业工程的方法降低 产品成本的思路
利用工业工程的方法降低产品成本的思路
目标 了解工业工程 熟悉工业工程的基本方法 利用工业工程的方法思考降低产品成本
利用工业工程的方法降低产品成本的思路
了解和掌握工业工程的基本方 法，进而在工作实践中运用工业 工程的知识去进行现场改善，有 效地降低产品成本。
利用工业工程的方法降低产品成本的思路
利用工业工程的方法降低产品成本的思路
工业工程（IE）是对人员，物料，设备 ，能源和信息所组成的集成系统，进行设 计，改善和设置的一门学科。实践证明， 运用工业工程可以解决生产要素的合理有 效配置，排除工作中的不经济、不均衡和 不合理的现象，提高劳动生产率和效率， 降低产品生产成本，是企业提高经济效益 的基本方法之一。