酵母菌无氧呼吸的总反应式

酵母菌无氧呼吸的总反应式
呼吸作用的反应式分为有氧呼吸和无氧呼吸：有氧呼吸：总反应式c6h+6h20+酶
→6c02+12h20+大量能量（38atp）；无氧呼吸的：c6h12o6+ 酶→ 2c3h6o3（乳酸）+ 少
量能量；c6h12o6+ 酶→ 2c2h5oh（乙醇）+ 2co2+ 少量能量。

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。

呼吸作用通常指异化作用。

将自身内的有机物分解成无机物，在无机环境中释放出来
能量的过程叫作异化作用
1呼吸作用的反应式呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸：
有氧体温反应式：
第一阶段c6h酶→（场所：细胞质基质）=2丙酮酸+4[h]+能量（2atp）
第二阶段2丙酮酸+6h2o酶→（场所：线粒体基质）=6c02+20[h]+能量（2atp）
第三阶段24[h]+酶→（场所：线粒体内膜）=12h2o+能量（34atp）
总反应式c6h+6h20+酶→6c02+12h20+大量能量（38atp）
光合作用过程：二氧化碳+水（通过光、叶绿体）→有机物（淀粉）+氧呼吸作用过程：有机物+氧（通过线粒体）→二氧化碳+水+能量
c6h12o6+ 酶→ 2c3h6o3（乳酸）+ 少量能量
c6h12o6+ 酶→ 2c2h5oh（乙醇）+ 2co2+ 少量能量
呼吸作用的意义就是什么
1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。

呼吸作用释放出来的能量，一部分转
变为热能而散失，另一部分储存在atp中。

当atp在酶的作用下分解时，就把储存的能量
释放出来，用于生物体的各项生命活动，如细胞的分裂，植株的生长，矿质元素的吸收，
肌肉收缩，神经冲动的传导等。

2、体温过程能够为体内其他化合物的制备提供更多原料。

在体温过程中所产生的一
些中间产物，可以沦为制备体内一些关键化合物的原料。

比如，葡萄糖水解时的中间产物
丙酮酸就是制备氨基酸的原料。

同时，维持大气中二氧化碳和氧气的含量保持平衡。

发酵工程：发酵工程是指采用工程技术手段，利用生物，主要是微生物的某些功能，
为人类生产有用的生物产品，或者直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。

人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精，利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。