厨房美食菜谱：可可美式华夫饼的做法

厨房美食菜谱：可可美式华夫饼的做法
一直想做华夫饼，倒不是觉得它有多好吃，而是喜欢华夫饼的造型，有菱有角的方格子像极了一大整块巧克力。

前几天淘宝店铺有活动，就毫不犹豫的败了回来，当然也就迫不及待的试做了，还不错，以后用它做蛋糕试试，看出来是啥效果。

材料：鸡蛋2颗可可粉15克细沙糖50克黄油80克牛奶120ml 低筋面粉170克泡打粉1/2小勺盐1/4小勺
食材
主料：
鸡蛋2个
黄油
牛奶120ml
低筋面粉
盐1/4小勺
泡打粉1/2小勺
可可粉15g
细砂糖50g
步骤
1.将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛
2.黄油切块加热融化成液态
3.打入打散的鸡蛋搅匀
4.加糖搅匀
5.加入牛奶搅拌均匀使糖完全溶化
6.放上配方里的盐搅匀
7.筛入粉类搅拌至无颗粒状态
8.将面糊装入裱花袋
9.均匀挤入模具内，提起模具轻摔几下震出空气
10.烤箱180度预热，中层170度15分钟
11.出炉倒扣即可，不粘模具真给力，倒扣的过程就脱模了
12.挤上巧克力酱，外皮有点酥，内心还是软软的，好吃的可可华夫饼30分钟就制作完成了
小贴士：华夫饼制作简单快捷，只需30分钟就可制作完成，只要掌握好烤箱的温度和时间就ok了。