必修一糖类、脂肪 试题

必修一细胞中的糖类和脂质训练单
〖例1〗种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时所需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（）
A、少
B、多
C、相等
D、无规律
〖例2〗肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成（）
A、麦芽糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、CO2和H2O
〖例3〗下列物质中都含有氮元素的是（）
①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉
A、①②
B、①③
C、②④
D、③④
●基础题
1.糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是：（）
A、N
B、P
C、S
D、Fe
2.下列各项中，不属于脂质的是：（）
A、维生素D
B、胆固醇
C、雄性激素
D、脂肪酶
3.下列哪项是植物细胞特有的糖类（）
A、葡萄糖和蔗糖
B、乳糖和麦芽糖
C、淀粉和脱氧核糖
D、蔗糖和纤维素
4.植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是：（）
A、水
B、糖类
C、脂肪
D、蛋白质
5.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是：（）
A、脂质分子中氧原子的比例高
B、脂质主要由
C、H、O组成
C、脂质分子中C和H原子所占的比例低
D、有的脂质物质中含有N、P
6.人体内磷脂的重要生理作用是：（）
A、氧化分解为机体提供能量
B、具有保温作用
C、细胞各种膜的骨架
D、合成脂质激素和维生素D的原料
7.能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是：（）
A、总能源
B、重要能源
C、直接能源
D、储能物质
8. 主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是：（）
A、乳糖
B、淀粉
C、麦芽糖
D、糖原
9.生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是（）
A、C6H12O6和C12H22O11
B、C5H10O5和C6H12O6
C、C5H10O5和C5H10O4
D、C12H22O11和（C6H10O5）n
10.动植物体内都有的糖是：（）
A、蔗糖和麦芽糖
B、葡萄糖和五碳糖
C、糖原和纤维素
D、淀粉和肝糖原
11.纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到：（）
A、草履虫
B、芹菜
C、节虫
D、水螅
12.生物体内主要的能源物质是：（）
A、脂肪
B、糖类
C、蛋白质
D、核酸
13.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是：（）
A、葡萄糖、淀粉
B、葡萄糖、糖原
C、纤维素、淀粉
D、糖原、淀粉
14.有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是：（）
A、脂肪
B、氨基酸
C、淀粉
D、蔗糖
15. 细胞内组成DNA的糖类物质是：（）
A、葡萄糖
B、核糖
C、脱氧核糖
D、糖原
16.下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是（）
A、核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖
B、葡萄糖、果糖、蔗糖均为还原性糖
C、只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架
D、固醇包括了脂肪、性激素、维生素
●拓展题
17.纤维素、胆固醇和维生素D三种物质都具有的化学元素是，但不同的是
中氢的含量较多，而中氧的含量较多。

18.表示细胞四种有机物的组成，依据主要功能，分析回答：
（1）A是指______；E在动物是指_________，植物主要是指_________。

（2）F是指_____；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还包括__
（1）A是指______；E在动物是指_________，植物主要是指_________。

（2）F是指_____；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还包括_____和_____。

（3）C是指________；通式是__________，C形成G过程的反应叫_________。

（4）D是指_________，D形成____________。

【习题反思】。