【高一作文】一碗汤,半碗苦

【高一作文】一碗汤，半碗苦
母亲的银耳莲子汤从不去芯。

第一次尝到这碗汤时，在浓密的蒸汽中，银耳微微泛黄，莲子又薄又白又圆。

我轻轻地吹了一口气，满怀期待地把汤送到嘴里。

银耳柔软的蜡质和莲子的香味立刻充满了整个口腔。

仔细咀嚼，一阵苦味从舌尖蔓延开来，瞬间占据了整个味蕾。

我很快就吐了出来。

原来绿色的莲心还没有消失。

反观身旁的母亲：唇角微扬，眼睛微眯，细细品味，似是爱极了这莲子汤的甜美。

我不禁咋舌：“不苦吗？”
母亲微笑着什么也没说。

不久后，母亲再次做起莲子汤来。

鬼使神差般，我站在一旁注视着全过程，许是想从中看出点什么奥秘来。

银耳洗净，头发浸泡，莲子洗净，软泡。

翡翠绿莲芯在中间显得格外耀眼。

我轻轻摇了摇头，叹了口气，几乎听不见。

待银耳在水中舒展开身体后，母亲便将它放入锅中，加水，没过银耳一指深左右，再倒入洗净的莲子。

一碗夹杂着苦涩的莲子汤蓄势待发。

几个小时后，母亲掀开锅盖，整个厨房弥漫着莲子特有的香味。

母亲用筷子夹起一颗莲子送入口中，露出了熟悉的微笑。

这不是很苦吗？我再次提出这个问题。

“当然苦，可莲子虽苦，却有属于它自己的独特芳香，它的苦一旦中和汤的甜；就不那么苦了。

莲子芯在汤里扮演的角色，是调味剂。

”
我哑口无言，悠闲地拿起面前的莲子汤。

仔细品尝。

莲子的苦味停留在舌尖，中和了汤的甜味，然后汤的甜味和油腻被苦味取代。

剩下的只是淡淡的莲子香，找不到第一口的苦味。

后来，我终是尝到了曾经梦寐以求的去芯莲子汤，结果却让我失望。

没有莲心的莲子汤是甜、腻、肥的。

我真的很想念我妈妈的半碗苦莲子汤。

带着一丝苦味的莲子汤并不那么甜，但回味无穷。

我蓦地懂了母亲的话。

她说：莲子在汤中的作用是调味剂。

苦，是甜的调味剂。

因为苦，所以甜。

那碗去了芯的莲子汤时隔不久我竟怎么也回味不起来，而那带苦带涩的莲子汤我至今记忆犹新。

最初，莲心在生活中的作用被称为痛苦。

母亲的莲子汤，从未去芯。