德州扒鸡说明文作文

德州扒鸡说明文作文
说起德州扒鸡，那可真是让人口水直流啊！
德州扒鸡，这道闻名遐迩的美食，可是有着深厚的历史底蕴和独特
的魅力。

它起源于山东德州，早在清朝乾隆年间就已经出现了，算起
来已经有好几百年的历史啦。

要想做出一只正宗的德州扒鸡，那可不是一件简单的事儿。

首先得
选上好的鸡，这鸡啊，得是那种肉质鲜嫩、肥瘦适中的鸡。

选好了鸡，接下来就是一系列精细的处理工序。

师傅们会把鸡宰杀洗净，然后给
鸡造型，让它看起来更加美观。

这造型可讲究了，得把鸡的两腿交叉
别入膛内，双翅从脖颈处交叉盘入，这样整只鸡就呈现出一种别致的
姿态。

然后就是煮鸡啦。

煮鸡用的汤那可是关键，里面放了各种香料和中
药材，什么桂皮、花椒、八角、丁香等等，多到你数都数不过来。

这
些香料和药材的搭配可是经过了无数次的尝试和调整，才有了现在这
恰到好处的比例和味道。

煮鸡的时候，火候的掌握也特别重要。

先用
旺火煮，然后再用小火焖，这样才能让鸡肉熟透，而且入味儿。

经过几个小时的炖煮，德州扒鸡终于出锅啦！刚出锅的扒鸡热气腾腾，香气四溢。

那香味儿，能飘出好远好远，把路过的人都馋得走不
动道儿。

瞧瞧这扒鸡的模样，整只鸡色泽金黄，油光发亮，就像一件精美的
艺术品。

鸡皮脆脆的，还带着一点弹性，轻轻一撕就能撕下来。

鸡肉
更是鲜嫩多汁，入口即化，根本不用费什么力气咀嚼。

每一丝鸡肉都
饱含着浓郁的香味，那味道，既有鸡肉本身的鲜美，又有香料的醇厚，真是让人回味无穷。

记得有一次，我路过一家德州扒鸡店，那香味一下子就把我吸引住了。

我忍不住走进店里，买了一只扒鸡。

回到家，我迫不及待地打开
包装，那扑鼻的香气瞬间充满了整个房间。

我戴上手套，撕下一块鸡
肉放进嘴里，哇，那一刻，我仿佛进入了美食的天堂。

鸡肉的鲜嫩，
香料的浓郁，在我的口中交织成了一曲美味的交响乐。

我一口接一口，根本停不下来，不一会儿，一只扒鸡就被我消灭得干干净净。

最后，
我连手指上的汤汁都舔得一干二净，还意犹未尽呢。

德州扒鸡不仅味道好，而且营养丰富。

鸡肉富含蛋白质、维生素和
矿物质，对身体有很多好处。

无论是作为餐桌上的一道佳肴，还是作
为旅行中的零食，德州扒鸡都能让人满足。

如今，德州扒鸡已经走出了德州，走向了全国，甚至走向了世界。

越来越多的人品尝到了这道美味，也被它独特的魅力所折服。

总之，德州扒鸡就是这样一道让人无法抗拒的美食。

如果你还没有
尝过，那一定要去试试，相信你一定会爱上它的！。