盐度对异育银鲫呼吸和氨氮排泄生理的影响

卵 子发育 成 的后 代，既保 持 了母 本 的优 良遗 传特征 ，
又在某 种程度 上表 现 出“ 本” 父 的有 利性 状 。其 生长
速 度 比银 鲫 快，并 且具 有食 性广 、易 饲养 、生命 力 强 、病害少 、肉味佳 、营养 丰富 、经济 价值高等 优 点 ，已成 为淡 水养殖 的主要鱼 类 之～ 。 由于其对 环
身 因素 （ 种类 、个 体大小 和 生理状 态 等） 和摄 食情 况 的影响外 ， 受水环境 （ 温 、ｐ 还 水 Ｈ和盐度 等） 的影 响，
见 对其 血 红蛋 白和肌 肉蛋 白含 量 影 响 的报 道 ｌ，其 ５ 】
他相 关研究 尚未见 报道 。 异 育 银 鲫 是 以 兴 国红 鲤 （ ｙ ｒ ｕ ａｐｏ ｓ ． Ｃ ｐ ｉｓ ，以方正银 鲫 （ ａａｓ ｓａ ｒｔｓ Ｃ ｒｓｉ ｕａｕ ｕ ｇｂ ｌ ） ｉｅ ｏ为母 本，用 兴 国红鲤 的精子 激活 方正银鲫 的 ｉ
在显著 高于淡水 对照 的稳 定水 平（ ＜ ． ） 尸 ００ ；盐度 １％ 处 理组也 在第 ３ ５ ２。 天后 下降，到第 １ 天后 保持在 比淡水对 Ｏ
照组 略低的稳定 水平 ，但二者 差异不显 著（ ＞ ．５。各盐 度处理 组的排 氨率均 在盐度 作用 ２ ｈ时达 到最大值 ， Ｐ ０ｏ ） ４ 其 中盐度 １ ％ 处理组 的变 化不显著 （＞ ． ） 他各组 均显著 升高 ＜ ．５，并 都于第 １ ． ｏ ５ Ｐ Ｏ０ ，其 ５ Ｏ０ ） Ｏ天时下 降到稳定水 平，其 中盐度 ３ ｏ ％ 处理 组 的稳 定水平 略低于 对照组 （＞ ． ） 度 ６ 、９ 。 ２ 复 理组 的稳定水 平显 著高 尸 ０Ｏ ，盐 ５ ％ｏ ％ 、１％０
盐 度对异 育银 鲫呼 吸和氨氮 排泄生 理的影 响
吕 富 潘鲁青 ２ 王爱 民 胡 毅 ２
（．盐 城 工 学 院化 学 与 生 物丁 程 学 院 ，盐城 ２ ４ ０ ； ．中 国海 洋 大 学 海 水养 殖 教 育 部 重 点 实验 室 ，青 岛 ２ ６ ０ ） １ ２０３２ ６ ０ ３
摘要 ：研 究 了异育 银Ｏ （ ａａｓｕ ｕａｕ ｉｅｉ ａ． ｒ ｉ） 淡水 向盐度 １ ％ｏ ％ｏ ％ 、９ 、１％。 ￣ Ｃ ｒｓｉｓａ ｒｔｓｇｂ ｌ ｖ ｒ Ｅｅｑｓ 从 ｏ ｉ ． 、３ 、６ ｏ ％ｏ ２ 突 ５
变与适 应过程 中的呼 吸和氨氮 排泄生 理的变化 规律 。结 果表 明：盐度 突变 开始时 ，异育银鲫 的耗 氧率 和排氨 率 随外 界盐度 的升 高而 增大 ，随盐 度作 用 时间延 长 ，耗氧 率 和排 氨率 升到最 大值 后 又开 始下 降并 最终 维持 在稳定水 平，但 开始下 降的时 间和下 降的幅度 以及最终 的稳定 水平 与外界盐 度有关 。盐度 １ ％ 和 ３ ｏ 理 ． 。 ％处 ５ 组在作用 １ ｈ时耗 氧率升到 最大值 ，此后下 降，于第 ３天后保 持在 比淡水对 照组 略低 的稳 定水平 ，但二 者差 ２ 异不显 著（ ＞ ． ） 尸 ００ ；盐度 ６ 和 ９ 处理组 在作用 到第 ３天 后才 开始缓慢 下降，并 分别 于第 １ 、１ ５ ％。 ％ｏ ０ ５天时保持
发 现关 于盐 度对鲢（ ｐ ｐ ｔａｍｉ ｔ ｓ ｏｉｉ） Ｉ Ｈｙ ｏ ｈｈ ｌ ｃ ｈ ｌｒ ￣ 、 ｈ ｙ ｍ ｔ ｘ Ｉ
鲤 （ ｙ ｒ ｕ ａ ｐｏ Ｊ Ｃ ｐ ｉ ｓ ｃ ｒ ｉ） 、云 斑 鲴（ｃａ ｕ ｕ ｅ ｕｏ ｕ ） ｎ Ｉｔｌ ｒ ｓ ｎ ｂ ｌｓ ｓ
和 叉尾鲴（ ｔｌｒｓｐ ｎ ｔｔｓ 】 氯化钠 浓 度对 彭 Ｉ ａｕｕ ｕ ｃ ｕ）口及 ｃ ａ 泽 鲫（ ａａ ｓ ｓａ ｒｔｓａ ． ｅｇ ｅｉ 耗氧 率 和排 Ｃ ｒｓｉ ｕａｕｖ ｒ ｐ ｎ ｓｓ ） ｕ ｓ
于 对 照组 （ ＜ ．５。 尸 Ｏ０ ）
关键 词：异育 银鲫 ；盐度 ；耗 氧率；排 氨率
中图分类 号： ９ ５１ Ｑ１ ８ ￥ ６ ．； ７ 文 献标 识码： Ａ 文 章编号 ： ０ ０３ ０ （０ ００ １４０ １０ —２ ７２ １ ）１０ ８ —６
呼 吸和排 泄是生 物体代谢 的两个 重要 组成部 分， 氨 率影 响 的研究 ，而有 关盐 度对 异育 银鲫 的研究 仅 耗 氧率 和排氨率 的高低 反映 了生物 体 内糖 、脂 肪和 蛋 白质 的代谢情 况 。鱼类 的耗 氧率 和排 氨率 除受 自
境 的适应 性强 ，目前在 广大盐 碱地 区和海边 滩涂 池 塘 中也 开始进 行规 模化 养殖 。然 而 ， 育银鲫 适 宜 异 在何 种 盐度 的盐 碱 地 区养 殖，尚缺 乏理 论指 导 ，这 就可 能导致 在某 些盐碱 地 区开展异 育银鲫 养殖具 低
０５ 。 ． 以下，接近 于 ０ 的缘故，目前 国 内外研 究盐 度 ％ ） 对 典型淡 水 生鱼类 耗氧 率和 排氨 率 的报道较 少 ，仅
第 ３卷 第 １ ４ 期
２ １ ０ ０年 １月
水 生 生 物 学 报
ＡＣ Ａ Ｈ Ｔ ＹＤＲＯＢ ＯＬ Ｉ ＯＧＩ Ｉ Ｃ ＣＡ Ｓ ＮＩ Ａ
Ｖｏ１ ４，Ｎ Ｏ． ．３ １
Ｊ ｎ． ２０ １０ ａ ，
ＤＯＩ １ ． ７ ４ Ｓ ．．０ ５ ２ １ ． ０ ８ ： ０ ３ ２ ／ ＰＪ １ ３ ． ０ ０ ０ １ ４
其 中盐度 是影 响海生 水产养 殖动物 耗氧率 和排 氨率 的最重要 因子之 一 。国 内外 学者 已在这～ 领域做 了
大量 的研究 ，揭示 了盐 度对 所研究 海 生水产 养殖 动 物 耗氧 率和 排氨率 的影 响规 律 ， 为这 些海 生水 产 也 动 物的合 理养殖盐 度提 供 了科 学指 导 。可 能是 由于 淡 水 鱼 类 生 活 的水 环 境 盐 度 稳 定 且 极 低 （ 常 在 通