2024年教师节牵手中秋节餐饮活动营销方案(篇)

2024
为了确保活动有序地进行，经常要依据详细状况预先制定活动方案，一份好的活动方案肯定会注意受众的参加性及互动性。

以下是我整理的老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案，欢迎大家借鉴与参考!
老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 1
尊师重教历来是我们中华民族的优良传统， 2024 年的老师节立刻就要到了，某某餐厅特在 2024 年 9 月 10 日推出“桃李满天下，恩情似深海”的老师节联谊活动，在弘扬中华民族传统美德的同时，联络餐厅会员顾客的感情，促进餐厅经营收入提高。

具体活动方案如下:
一、活动形式
餐厅邀请会员顾客(特殊是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝老师节活动;
二、活动主题说明
1、活动主题:
桃李满天下，恩情似海深——某某餐厅老师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)
2、活动目的:
1)借助老师节机会，把握老师节主题，促进餐厅经营收入提高，联络餐厅会员顾客感情;
2)塑造餐厅尊师重教的企业形象，推动会员顾客升级。

三、活动重点环节
1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》 ;
2、老师顾客发言，餐厅员工献花;
3、餐厅员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》 ;
4、凡老师凭老师证在餐厅可享受 9 折实惠。

四、相关道具
1、凡在 9 月 10 日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“老师节感恩”的小礼品;
2、在餐厅门口和大厅悬挂老师节条幅:
“老师，您辛苦了!”
“尊师重教是中华民族和某某餐厅的优良传统!”
3、每个餐桌上配一份精致的老师节贺卡。

五、活动留意事项
1、餐厅员工统一着服务装。

2、餐厅联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，主动鼓掌，制造场效。

3、带掌由各店长和各地区经理负责。

4、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得随意出入餐厅及在
餐厅内不得随意走动。

5、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。

老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 2
一.活动目的
在本次促销活动中企业从商品的进货起先，首先是由相关产品的供应商和生产商对消费者做出承诺(主要以一些相关的平面广告和店内 pop 做宣扬)。

其次是店内的一系列主题性促销活动，比如 1.是从商品上，通过“美味早餐””绿色浓情”系列主题性活动为顾客在购物中当个好参谋，引导消费，提高本店的价格和质量形象。

2.是从细微环节服务上，某超市在本市开有三间连锁店，干脆对手是一家拥有 11 间连锁店的本地民营超市。

所以可以通过“商品外买”来扩大消费群体，找寻潜在消费者。

借助 9.10 老师节和仲秋节，把本次活动定位于“感情促销”，为消费者创建需求，以此宣扬企业文化，找寻企业经营的差异化，最终提升顾客的忠诚度。

二.活动时间
第一阶段 9 月 8 日——9 月 10 日
其次阶段 9 月 24 日---9 月 29 日
三.活动内容
中心主题:中秋满眼，健康味道在扩散!
主题一:绿色浓情
1.选取卖场内部分或全部带有“绿色食品标记”的商品作为特价目标性商品进行集中促销。

2.对蔬菜区和水果区联合当地国家有关卫生部门进行现场检疫并做以相关认证标记.
主题二:放心好礼寄相思!
(1)活动地点:超市中心展厅
(2)活动方式:
a.首先是超市企划部在前期促销宣扬中，要对参与展销和现场制做的供应或生产者对商品质量的承诺做以平面广告宣扬。

b.对全部参与制作月饼的工作人员必需进行严格卫生要求。

c.现场设有三个小型制作台，让购物体验制作乐趣，对参加制作的顾客赐予物质激励(奖品由厂家供应)
四.宣扬方式
(1)专为此次主题性促销活动的特价牌 1000 个
(2)当地三家报纸，平面广告 50 万份
(3)店内pop 海报 5 万份
五.活动预算费用
报纸广告 5 万元;
店内各式 pop 五万元;
相关部门的协调费用 5000 元;
“外买车”费用 3000 元;
其他费用 5000 元;合计共 163000 元
六，销售预料
月饼销售预料将比去年同期增加 20%
其他商品预料将比去年同期销售额增加 50%;
老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 3
一、活动主题：庆七天乐，实惠、美味等你来
二、活动时间： 10 月 01 日~10 月 07 日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在 10 月 01 日~10 月 07 日期间，只要消费满 66 元，即可加一元换取我们细心为消费者打算的多少商品中的随意一件，备注：1 单张小票不累计。

赠品要求：选择多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动，活动日期及商品活动。

六、气氛布置。

店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。

七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣扬，策划，操作与跟进。

选购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，许多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望
3、欣赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：供应一些节日相关的赠品可以拉到肯定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延长开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点，比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣扬点，吸引更为广泛的消费群体参加消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。

环境气氛促销热忱服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。

比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时假如有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般状况下，顾客即使对餐厅环境不非常满足也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。

强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、养分成分、菜肴历史典故、餐厅所能供应的服务项目等，以便向客人作刚好介绍，或当客人询问时能够作出满足的答复，假如能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地举荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人供应多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采纳以下方法：形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优
质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以详细化，使客人产生好感。

从而引起食欲，达到促销的目的。

说明技术法：通过与消费者的友好辩论、说明，消退其对菜肴的疑义。

加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的实惠。

加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

除法技术法：于一些价格较高的菜点。

有些客人会产生疑虑，服务员应耐性说明，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

供应两种可能法：针对有些客人求珍贵或价廉的心理. 为他们供应两种不同价格的菜点，供客人选择，由此满意不同的需求。

利用第三者看法法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点迟疑，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满足，等等。

利用客人之间冲突法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的看法，赞同他的观点，使另一位客人变更观点.达到使客
人购买的目的。

有许多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。

仔细探讨客户的需求，特色菜营销是一把稀奇制胜的利剑，从客户的口味动身，从色、香、味、型、养分等方面挖掘，您的餐饮基业肯定常青其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。

比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时假如有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般状况下，顾客即使对餐厅环境不非常满足也不会退出。

当然，主动招呼不等于硬拉，强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

在客人就餐时，服务员要留意视察客人有什么须要，要主动上前服务，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯. 而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。

所以，在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，
服务员要随时留意，看到客人杯子一空即立刻斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。

老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 4
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。

心理订价最常用的是奇数订价法。

有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发觉，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字 9 结尾， 35%的价格以 5 结尾， 6%的价格以 0 结尾。

餐厅价格的末位数上以不出现 1、2、3、4、6、7 这几个数字。

在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是 9，而在一些档次较高的餐厅，数字 5 常在价格的尾数上出现。

2、折扣实惠
折扣实惠一般是要激励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。

因此在消费达到肯定的数额或次数后，将赐予肯定的折扣实惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广欢乐时间，实行半价实惠和买一送一等推销方法。

对大量积压的产品，也可采纳此法进行推销。

但是，并不是全部的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。

所以折扣考虑以下因素：
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不行，能否实行其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。

老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 5
不少餐饮企业管理人员发觉即使他们引进市面流行菜
式，实行降价、实惠、特价菜点等等多种措施，仍旧收效甚微。

餐饮陷入迷惘，出路何在?对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣扬自己的菜系、价格、品种来参加竞争，其结果往往达不到预期的效果，须要组织一些促销宣扬活动来协作整体的广告宣扬和相关的促销活动。

对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢?
一、人员推销
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。

这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。

有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

1、厨师
利用厨师的名气来进行宣扬推销，也会吸引来一批客人。

对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。

2、服务人员
激励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。

服务员除了供应优质服务外，还得诱导客人进行消费。

其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。

但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。

可见，服务人员的
推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训全部服务人员(尤其订菜单人员)驾驭语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

建议式的推销要留意几个关键问题：
(1)尽量用选择问句，而不是简洁地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。

(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的爱好和食欲。

“一份冰淇淋”远没有“一份簇新加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。

(3)建议式推销要驾驭好时机，依据客人的用餐依次和习惯推销，才会收到更好的效果。

3、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。

餐厅赢得他的一句好话，赛过餐厅任何人的
一句好话都不止。

在潜在顾客中的影响尤其大。

因为潜在的客人宁愿信任顾客的话也不信任餐厅人员的话。

富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“假如你对顾客的埋怨听之任之，不加以改正，那么你将会发觉，你们餐馆的客人会一天一天地削减。

”
可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。

所以对报怨客人应赐予一个补救机会，即供应免费服务，或折扣实
惠等方法，订正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人举荐你的餐馆。

4、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从 12 点到下午 1 点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。

当然我们希望以此赢得更多的生意。

”
假如餐厅经理也采纳此法，就会让客人感到自己被重视、被敬重了。

就乐意来就餐，并有利于刺激消费。

不要轻视经理的名片。

经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特殊是接待员和秘书要特别礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名片。

这样，潜在顾客就能清晰地知道你的名字和你所属的餐厅。

在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有希望的。

二、气氛
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。

()像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有干脆影响。

一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形态和面积，服务人员 (年龄、性别、外表、服
饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色调等)，舒适程度以及这些因素的协调性。

在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍
会帮助读者打开一些思路，提高创建力。

1、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有肯定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。

在办异国食品节时也适用此法。

2、宠物餐厅
有很多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。

餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物竞赛的新闻，来吸引客人。

3、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场，依照看客打入洞次数，餐厅可打折扣。

也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。

4、将来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜，让人有置身时间隧道般的气氛中。

将将来世界的学问性、超现代感来作为吸引人的推销手段。

5、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片(或许是当代大红大紫的明星的照
片，或许是几十年前着名的明星照片)，陈设明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。

6、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。

例如有些餐馆每晚都变换一个主题。

星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女款待也穿法国式服装。

星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。

不光变更菜单，整个视觉环境也随之变更。

这些做法已被证明是胜利的。

7、餐饮形象设计
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。

像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有干脆影响。

老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 6
一、活动目的：
1、以中华民族传统节日―― 中秋节为契机通过形式多
样、丰富多彩的活动让学生走近中秋、感受中秋。

2、通过这次活动，使学生真正了解中国传统节日的文化，感受节日带给我们的欢乐与华蜜。

3、在活动中培育学生主体参加意识、动手实力和团结合作精神。

二、活动主题：
“皎皎明月意，浓浓中秋情”
三、活动时间：
9 月 17 日――9 月 21 日
四、活动内容：
1、中秋月饼 DIY(9 月 17 日班会课)
各班邀请家进步校内大手拉小手制作月饼，利用这次学做月饼、品月饼、共享月饼的过程，让孩子深刻感受传统节日的习俗，体验节日快乐气氛，了解月饼的制作过程，让孩子懂得食物制作的来之不易，珍惜父母劳动成果。

(活动负责人：正副班主任)
2、中秋月圆知多少(9 月 17 日班会课 10 分钟)
让学生收集有关中秋节的来历、习俗、美食、图片、诗词等，通过非常钟班会，在沟通、探讨、展示中走近中秋文化。

3、制作中秋创意灯笼
参加年级：一、二、三年级
制作时间：周末
上交时间： 9 月 17 日上午 12：00 之前
同学们利用周末时间在卡纸、皱纹纸、海绵纸上画上自己喜爱的图案剪下来粘到灯笼上。

也可以将自己喜爱的风格，勾画在灯笼上，制作出自己心目中的灯笼。

学校会将同学们的创意灯笼挂在长廊上，渲染中秋佳节气氛。

本次活动既能熬炼孩子们的'动手实力，又能从中感受节日的乐趣，以及他们对中华传统节日的酷爱之情。

(活动负责人：班主任)
4、诗配画手抄报
参加年级：四、五、六年级
制作时间：周末
上交时间： 9 月 17 日上午 12：00 之前
学生收集与中秋有关的诗词，介绍有关中秋节的相关故事，设计一张精致的画作。

要求：8 开素描纸，画种不限，右下角注明姓名和班级。

(活动负责人：班主任)
5、赏月、话月、品月饼
中秋月圆夜与家人一起赏月、品月饼，从品种、味道、价格、包装等方面话一话、比一比各自童年的月饼。

老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 7
一、活动目的：
利用中华民族传统节日“中秋节”为契机，以“我们的
节日?中秋”为主题，让学生知道每年农历八月十五是中国人的传统佳节;为什么叫中秋节;中秋节民间的传闻、民间庆祝方式;了解民族的风俗。

传承民族的文化，弘扬民族的精神。

利用多种形式进行宣扬，在校内内营造喜庆祥和的节日气氛，使“我们的节日”深化人心，促进学生欢乐成长。

二、活动时间
20__年 9 月__ 日―――9 月__ 日
三、活动内容
(一)加强宣扬
1、周一升旗仪式国旗下的讲话，以“我们的节日?中秋”为主题，结合“书香家庭”阅读活动开展颁奖仪式。

2、利用各班晨会时间、黑板报等形式，让学生了解和讲解并描述与中秋有关的民间故事。

(二)分阶段活动：
第一阶段：佳节思月――主题阅读
活动内容：
(1)搜集与中秋节相关的学问，并在班内沟通，让同学们了解中秋节的来历与含义，并从中解读传统节日的意义。

(2)搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍，各班开展有关的探讨。

其次阶段：佳节赏月――实践活动
活动一：共看明月皆如此――――周一“中秋诗会”经
典诵读活动。

(北柳校区)
活动二：每逢佳节倍思亲――――周三下午酷玩酷乐进行“庆中秋、感恩情”绘画活动，并将自己画的画送给自己的父母和长辈。

各班择优绘画 5 张，拍照上交。

(1 ―2 年级)
活动三：创意祝愿抒情怀――――在教室内设一面“寄情”墙(黑板报)，学生可以把对同学、亲人、老师、长辈想说想表达的祝愿写纸上并贴在墙上。

各班拍摄照片 1 张上交。

(3 ―4 年级)
活动四：节日小报寄相思――――组织学生开展“庆中秋、节日小报”活动，每班择优交 5 幅给年级辅导员。

(5 ―6 年级)
活动五：欢乐体验争志愿― ― ― ― “小银杏”亲子志愿团向社区的孤寡老人送月饼，送暖和。

第三阶段：佳节忆月――沟通展示
活动一：组织同学们利用晨会开展中秋节有关的诗歌背诵活动。

(1 ―2 年级)
活动二：各班通过少先队活动课的形式，以及经典朗诵会，诗会的形式开展活动成果沟通会。

(3 ―6 年级) 老师节牵手中秋节餐饮活动营销方案篇 8
一、活动目的
活跃节日气氛，丰富员工业余生活，增加员工凝合力和
归宿感;激发员工的感恩心与荣誉感，为自己、为公司，更努力、更有价值感地投入工作;
二、活动主题
浓情中秋，情系泰星
三、活动时间
四、活动地点
整个公司区域内
五、活动人员
公司全体员工
六、活动形式舞台区：
合适位置设一舞台，供游园会开幕式运用;舞台区嬉戏区：设置各类互动嬉戏(共个);嬉戏区兑奖区：宿舍/饭堂为兑奖区，随时为员工兑换奖品，现场需工作人员兑奖区
七、活动组织总策划：
陈活动策划：
活动协调：
活动主持：
物品选购：
设备租赁：
奖券制作：
安装调试：
平安保障：。