从生活中来到生活中去——职高化学教学“生活化”回归探讨

教学探索
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ＯＣＣＵＰＡＴＩＯＮ
2015 12
从生活中来到生活中去
——职高化学教学“生活化”回归探讨
文／赵爱芳
摘 要：随着我国新课程改革的逐渐深入，“回归生活”的教学理念日益明确。

在职高化学教学中，教师应注重培养学生的实践动手能力，积极为学生营造生活化的学习氛围，让化学知识“从生活中来到生活中去”。

本文首先阐述了化学教学“生活化”回归的重要性，然后进一步探讨了实现职高化学教学“生活化”回归的有效策略。

关键词：职高化学教学　生活化　社会现象　回归职高化学是一门实践性和应用性很强的学科。

但是职业高中学生课堂学习的状态普遍不够理想，老师在台上苦口婆心地讲，学生在下面心不在焉地听，稀里糊涂地上完一节课，到底懂了没有、会了没有连他自己也不清楚。

职高阶段的化学教学，应该突出学科的基础性特征，将现实生活中的知识引入课堂教学中，让学生充分感受到轻松、和谐的教学气氛，从而提高学生对化学知识的学习兴趣。

但目前职高化学的教学质量还不够高，学生的课堂表现较为被动，课堂教学效果不够理想，面对这种现象，教师应根据职高教学的实际情况，适时转变教学观念，树立“生活化”的教学观，将课堂教学资源、方式等延伸至课外，实施生活化教学策略，进而提高课堂教学的效果。

一、化学教学“生活化”回归的重要性
1.“生活化”教学符合素质教育要求
目前，我国的教学改革逐渐向生活化方向发展，课堂教学的生活化，意味着教学回归生活。

化学作为一门实用性较强的自然学科，与现实生活的联系十分密切。

在实际教学中，教师应善于发现生活中的化学现象，并将其灵活运用于课堂教学当中，让学生感受到学习化学的乐趣，进而培养学生自主思考、深入探究的学习意识。

2.“生活化”教学能够激发学生的学习兴趣
兴趣是最好的老师，只有充分调动学生兴趣，让其感受到学习知识的乐趣，才能切实提高课堂教学的效率。

生活化教学在职高化学中的运用，能够充分激发学生学习化
学的兴趣，为此，教师应善于利用生活资源，为学生创设良好的教学情境，突出学生的主体地位，采用恰当的教学方法提高课堂教学的乐趣性和有效性，将化学知识与实际生活紧密结合在一起，培养学生的化学思想和综合素质。

二、实现职高化学教学“生活化”回归的有效策略
1.积极营造生活化教学情境，激发学生的学习兴趣随着我国素质教育的不断发展，兴趣教学已经成为当前教育的主要发展趋势。

为了激发学生对化学学科的学习兴趣，教师应积极营造适合学生学习的教学情境，让学生能够更好地掌握化学知识。

针对职高学生学科基础薄弱、学习态度消极、动力不足、目标不够明确等问题，教师可以采取新颖的教学方法吸引学生的注意力，例如，在实际教学中，教师可以采取问题导入的形式开展课堂教学，一个充满趣味性和探究性的化学问题，可以引起学生对问题的好奇心，进而激发学生的学习兴趣。

另外，职高化学重在培养学生的实践能力和综合素质，为了培养学生的“乐学”精神，教师应该引入“快乐学习”的教学理念，在尊重学生个性特征的同时，设计合理的课堂活动环节，让学生意识到自主学习的重要性，从而提高职高化学的课堂教学效率。

例如，教师可以借助多媒体手段，开展生动、形象、直观的课堂教学，将单调、枯燥的课本知识转化为图、文、声、像结合的多媒
体内容，这样，原本深奥、抽象的理论知识被形象而直观
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地呈现出来，学生接触到新颖知识后，大大提升了对化学知识的学习兴趣。

在制作多媒体课件时，教师可以引入生活化知识，将理论和实际联系起来，使课堂教学充满生活气息，从而更好地调动学生的学习自动性。

2.注重加强实验教学，整合生活化教学资源
职高化学的生活化课堂教学具备一定的开放性。

在讲解课本知识时，教师可以适当引入生活化内容，并通过合理编排，将实际生活与课堂教学紧密联系为一体，使教学内容符合学生的学习心理，进而提升课堂教学的效率和质量。

在教学中，教师应及时转变传统的教学观念，善于采用各种方式来提升课堂教学的有效性，例如，教师在设计教学内容时，可以融入实际生活中的化学现象，比如“从榨汁机中出来的苹果汁放置一小段时间就会变色，这是为什么？”学生在生活中常常遇到类似的问题，教师通过提出实际问题，引起学生对化学知识的求知欲，此时，将化学相关知识带入课堂，就能够很好地解释这种现象。

为了让学生充分理解化学知识，教师可以将化学实验导入课堂，例如，在讲到苹果汁变色的话题时，教师可以事先准备好苹果与榨汁机，并将其带到课堂上，课前几分钟将苹果放入榨汁机，按照操作步骤将其榨为汁状。

苹果汁取出时呈现浅绿色，几分钟之后，教师让学生进行观察，发现苹果汁已经变为黄色，并且随着时间推移，黄色越发加深。

这时，教师将粉末状的维C 片加入果汁，轻轻搅拌直至溶解，学生发现黄色果汁又变回原来的浅绿色，通过这个实验，学生感到十分新奇，积极投入教学当中。

学生积极性被调动起来后，教师将其中“奥秘”讲解给学生，就能获得良好的课堂效果。

苹果汁的颜色变化主要是因为Fe 2+与Fe 3+之间发生了相互转化，果汁中含有的Fe 2+
与空气中的氧气氧化后生成Fe 3+，后面加入的素C ，使Fe 3+发生还原反应，使其转化为Fe 2+。

学生在听到科学解释后，瞬间感觉到化学知识的独特魅力，进而产生浓厚的学习兴趣。

3.关注实际生活和社会现象，指导学生探究现象本质化学教师作为课堂教学的引导者，不仅要具备扎实的专业知识，还要不断提高自身教学水平。

在生活中，教师应注重关注现实生活和社会现象，因为许多社会现象中隐含化学知识，将这些生活化内容带入课堂，能够促进职高化学的教学效果。

例如，当听到生活中流传某种奇特见闻时，教师应保持理性的思考逻辑，运用科学的思维逻辑来分析这种现象，然后将现象本质讲解给学生，让学生了解到化学现象的本质。

在学习金元素的相关知识时，教师可将“真假黄金难辨”的现象引入课堂教学中。

“假元宝”的出现引起了人们的广泛关注，教师在课前应查阅相关报道，并在课堂上将其简要阐述给学生，学生听到假元宝的新闻后，纷纷感到好奇。

这时，教师再对金元素的化学性质进行讲解，即金元素的化学性质较为稳定，任何温度条件下，黄金都不容易被氧化，盐酸或硫酸等酸性物质也很难与金元素发生反应。

由此可以看出，通过灼烧黄金的方式可以检验黄金的真假，如果发生变色现象，则不是黄金；如果没有变色，则说明是真金。

另外，教师还应将黄金与铜进行对比讲解，这样可以加深学生对金元素的认识。

市场上所谓的黄金，
大部分属于铜的合金，颜色与金十分接近，但表面上常会出现浅绿色的斑点，称为 “铜绿”，在鉴别真假黄金时，可以观察其表面颜色，若表面颜色偏绿，则有可能是铜的合金。

通过生活化课堂教学，学生不仅掌握了化学相关知识，而且还扩宽了自己的知识视野。

4.引导学生开展课堂实验，提升学生自主学习的能力化学学科的实践性和实用性较强，职高化学的教育功能不仅体现在传授学科知识上，而且还为学生的全面发展提供教育服务。

教师引导学生开展课堂实验，有利于提高学生的实践动手能力。

为此，教师应重视培养学生的自主学习意识，在传统教学中，教师一般采用“灌输式”的方法开展教学，忽略了学生的个性发展，为了有效解决这个问题，教师应积极引导学生开展课堂实验，尊重学生的个性特点，将讲解式教学转化为引导型教学，充分调动学生的学习积极性，使化学实验的教学功能得以充分发挥。

开展实验教学时，教师应突出学生的主体地位，简要进行介绍实验过程、注意事项后，将大部分课堂时间留给学生开展实验。

在实验过程中，教师可根据学生的实际情况，给予适当的帮助和引导，让学生掌握正确的实验方法。

例如，在做“氯气与水发生反应生成氯水”的实验时，教师可简要介绍实验的步骤，并将氯水的性质与成分进行简要讲解，然后安排学生进行课堂实验，通过动手实验，学生能够深刻记住化学实验的全过程。

引导学生开展课堂实验，不仅将化学知识传授给学生，还突显了学生的课堂主体地位。

因此，在往后的教学中，教师应积极开展课堂实验活动，引导学生独立思考、自主学习，通过小组讨论、交流提高学生的自主学习能力，从而推动职高教学向前发展。

三、小结
化学学科是一门兼具实用性与实践性的综合性学科，职高化学教学应突破传统的教学模式，突出学生的主体地位，引导学生进行自主学习，将生活化教学融入化学教学，可以激发学生学习化学的兴趣，进而提高职高化学的教学质量。

在教学中，教师应适时转变老旧、落后的教学观念，将新型教学方式运用于实际教学中，优化课程设置，实现教学资源的有效利用，创设合适的教学情境，体现课堂教学的乐趣性，充分调动学生的学习主动性，使学生感受到学习化学的快乐，从而提高化学教学的整体质量，促进学生的全面发展。

参考文献：
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[2]张建梅.职高化学教学模式改革[J].文理导航(中旬),2015(5).
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[4]杨艳红.源于生活,寓于生活,归于生活—高中化学生活化教学策略探究[J].新课程(中学),2014(7).
[5]陈荣建.生活化教学在高中化学教学中的探究[J].考试周刊,2013(31).
（作者单位：临安市技工学校）。