厨房美食菜谱:金沙花菜的做法

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厨房美食菜谱:金沙花菜的做法
鸭蛋黄家人都比较喜欢吃,老公更是因为喜欢吃鸭蛋黄,蛋白没有办法处理而拒绝吃咸鸭蛋。

一个鸭蛋一个黄,怎幺才能让全家人都尝到鸭蛋黄的味道呢?慢慢往下看,就明了了。

食材
主料:
花菜250g
油适量
盐适量
鸭蛋黄适量
步骤
1.咸鸭蛋要剥开蛋壳,取出蛋黄
2.蛋黄取出来后备用
3.花菜一个
4.用小刀分切成小块
5.锅内烧热,放入食用油
6.将蛋黄捣碎,我没有捣碎直接入锅的,其实捣碎了也一样,可以用铲子弄碎
7.放入锅内
8.一会儿就起泡了
9.将花菜放进去
10.翻炒片刻加入食用盐就可以出锅了
小贴士:花菜一定要切小块,还要均匀。

蛋黄要提前捣碎。

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