厨房美食菜谱：蒜香剁椒鸡脚的做法

厨房美食菜谱：蒜香剁椒鸡脚的做法
同事有个朋友，听说家里有个制作美味鸡脚的秘方，拌出来的鸡脚很好吃，以前自己开个店的，后来这家人家做大了，就不做鸡脚了，把这个秘方卖给了别人，好似卖了不少钱的，他们制作的鸡脚，同事也带来过，的确非常之好吃，我今天制作的这款就是估握着那个味道，自己调调的，味道也不错
食材
主料：
鸡爪500g
油适量
料酒适量
盐适量
白砂糖适量
大蒜100g
剁辣椒50g
步骤
1.把鸡脚剪去脚尖
2.然后放进锅里
3.用大炎煮五分钟左右，煮的用筷子能插过皮为止，太熟了也不行的
4.然后用冷开水洗一下，再沥干
5.把鸡脚一分为二
6.放进盆子里
7.然后把蒜剁碎
8.盖在鸡脚上面
9.再加一点剁椒
10.再把适量的盐和糖撒在上面，盖上盖子，用子摇一下，在冰箱里存放八个小时后就可以食用啦
小贴士：煮鸡脚的时候要加点料酒和盐。