厨房美食菜谱：菠菜鱼丸面的做法

厨房美食菜谱：菠菜鱼丸面的做法
儿子不爱吃蔬菜，但是他很爱吃面条，所以我特地为他烧了一碗菠菜鱼丸面，让他在吃面条的时候吃下一些嫩嫩的菠菜也是挺好的哦~
食材
主料：
面条150g
菠菜
鱼丸50g
酱油适量
步骤
1.清水煮开。

2.放入面条，煮熟。

3.捞出，沥干水分，备用。

4.再次倒入清水，煮开。

5.倒入已经煮熟的面条并添加适量酱油调味。

6.放入鱼丸。

7.放入菠菜。

8.煮至沸腾后关火焖一会儿，盛入容器后即可。

小贴士：我们家不吃煮面条的水，觉得碱性大，大家
在是否捞出煮熟的面条沥干水分后重新烧面汤这一点上自己抉择；这次倒入煮好的面条之后忽然想到最好还是先放鱼丸，因为面条和菠菜都是已经熟了的，鱼丸是半成品，下次一定要注意了；菠菜先粗略炒一下后再烧入汤面内会更软更入味，不过对营养要求更高的朋友可以选择略过这一步骤，直接把洗干净的生菠菜放入，口感略差，但是营养保留更完整。