潘玉春-种猪体型外貌鉴定

前蹄与趾大小
前趾均匀，稍微分开，蹄底与
系部倾斜度与弹性良好，使蹄
部与地面平稳接触
前趾小，趾尖紧靠，系部短， 当猪较重时易导致蹄趾问题
内侧趾小是常见的缺陷，当猪长大、 变重时，会导致关节和蹄部损伤
前肢与蹄损伤
前肢膝部上的肿胀区值 得关注
前膝上的硬结和擦伤表明起卧困难 和蹄的大小、腿型存在缺陷
由结构缺陷或损伤引起的前膝钙 化，应引起重视
20
前肢-趾部
两边太小
大小不一
21
后肢-侧视(跗关节)
注意观察跗关节的转角点
22
后肢-后视
注意观察该水平面与后肢的角度
观察跗关节的转角点
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后肢-系部
注意观察系部关节的转角点
24
后肢-趾部
两边太小
大小不一
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有效乳头数
1-3为有效乳头，4-5 为无效乳头
内翻乳头，常常功能正常
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数据记录表格
后肢结构显示斜尻、尾附着过低、角度（N） 过大。 脊背弓得角度过大，前 肢角度（ M）远大于 90度。 髋关节（E）、膝关节（ F）和跗关节（ G）在 这样一来，前肢过直，肩 行走时将处于一条直线。 关节（B）和膝关节（C） 系部（D）短而直，使猪以趾尖站立。 要承受额外的重量，容易 通常这样的猪由于很容易受伤（裂伤、撞伤、 导致膝关节弯曲。 挫伤等）或不均匀磨损，导致蹄趾较短。 前肢过直的这种站姿会 对于后肢过直的猪而言，可能出现蹄部过分磨 使蹄趾部严重磨损。 损，伴随损伤、脚趾肿胀，进而形成跛肢。
8-10分，非常好：每侧有6个或6个以上的有效乳头，排列 整齐，发育良好。
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后备母猪选择指南
http://nationalhogfarmer.com/posters
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1 体型与结构
包括整体结构、前肢结构以及后肢结构等。 需要别强调前肢角度（M）和后肢角度（N）。
整体结构
后肢关节，角度（N） 这头小母猪背平、臀 良好，有利于髋关节 平直、尾附着高。 （E）、膝关节（F） 侧视，观察肩胛骨与 和跗关节（ G）同时有 前肢的角度（M）， 效地减缓压力。 这个角度使肩关节在 系部（ D）倾斜、长直， B
趾小而短，单位面积承受体重 大，可导致后蹄受损和肿胀
仔细检查以确认裂伤的后趾，因为 这可能导致以后的跛肢
内趾裂伤不是新伤。注意观察趾上受 伤部位的变色和溃烂
后肢与蹄损伤
后肢的硬结表明存在结构 缺陷，会导致起卧困难， 并倾向于臀部着地
跗关节有硬结，又称“瘤型跗关节”，跗关节肿胀或臃肿，可能是由起卧 表明这头猪可能起卧困难 困难或关节感染引起的创伤或损伤
– 不得存在条型斑纹；
– 具备父本品种特征。
6
长白猪
– 颜色全白，两耳前罩； – 不得存在杂毛；
– 皮肤色素沉着不得超过3块， 每块不得超过硬币大小；
– 具备母本品种特征。
大白猪
– 颜色全白，两耳直立； – 不得存在杂毛； – 皮肤色素沉着不得超过硬币 大小； – 眼睛上方的异常皮毛不得超 过硬币大小；
后肢系部
后脚趾 背
0.07~0.30
0.09~0.13 0.15~0.22
0.19
0.16 0.19
运动
0.08~0.13
0.11
3
体型性状与生产性能的相关
性状 前肢 遗传力 （%） 遗传相关（%） ADG 背膘厚 饲料效率
前视
侧视 系部 后肢 后视 侧视 系部
6
6 31 22 23 30
6
11 44 -29 8 -13
2
体型性状的遗传力
性状 范围 平均
前肢
从前视的前肢 前肢骨
0.04~0.32
0.06~0.47 0.06~0.47
0.18
0.27 0.27
前肢系部
前脚趾 后肢 从后视的后肢 后肢跗关节
0.31~0.48
0.04~0.21 0.04~0.21 0.06~0.47 0.01~0.23
0.40
0.13 0.13 0.27 0.12
13
加拿大评定体系
A national system for recording conformation
traits
——The working group on conformation traits 工作小组由Guelph 大学和区域遗传评估中心的代 表组成
Development of a Recording and Evaluation
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美国的评定体系
前肢和后肢实行5分制，二者相加，采用10分的度量方法
1-3分：有严重的结构问题，无法作为种用 4-7分：有轻微的结构或运动问题 8-10分：无明显的结构或运动问题
腹线采用10分制
1-3分，不可接受：每侧少于6个有效乳头，或一个以上的 反转乳头，或距离不对称；
4-7 分，好：每侧有 6 个或 6个以上的有效乳头，形状和距 离适当；
– 但是，所需经费、时间也就越多。
– 更重要的，选择同时所考虑的性状越多，单个性状能 取得的遗传进展越低。 – 品种特征性状，配套系的角色（父系、母系）要求， 性别特征。
5
品种特征
杜洛克
– 颜色棕红，两耳下垂、 大小中等； – 不得有白毛或黑毛； – 皮肤黑斑不得超过 3 块，每块直径不得超 过5cm；
– 具备母本品种特征。
7
角色特征
8
性别特征
9
母猪 %
年龄
繁殖
跛脚
性能
其他
基础母猪、后备母猪淘汰原因
资料来源：Bacon Bits: Vol. IVI, No. 6, June 200210
商品猪场母猪淘汰原因分析
被 动 淘 汰 淘汰原因 前肢 后肢 % 1.5 14.4 小计
脚趾
乳腺
1.9
7.2
10
8 14 4 -16 6
21
23 -15 71 -8 3
脚趾（比例）
运动
9
13
3
-35
-25
26
-21
23
4பைடு நூலகம்
Van Steenbergen, 1990 ，Holland
哪些体型性状最为关键？
– 耳型、头型、腮肉、毛色、肢蹄、乳腺、睾丸/阴户、 步态，……。 – 所评定的体型性状越多，对猪体型描述得就越详细。
FEET & LEG EVALUATION FORM
Farm's Name: Pen # TATOO/TAG Side - knee Fore Leg Front-Legs turning Pasterns Claws Hind Leg Angle-hock joint Rear V.Legs turning Pasterns Claws Overall Rating Very Poor poor Good Very Excellent good NOTES Date: Scorers's Name:
点对受力有很好的缓 利于减震，并使脚趾较 冲作用 。 好地接触地面。
前后肢的理想结构
这头小母猪展示了优秀的前后肢结构，背直，胸侧长而深
从后面看，腿型很好，肢间距宽，臀部宽、长、平，肌肉丰满
这个角度显示小母猪体躯宽而深，富有弹性，后肢间距宽，发育良好
这头小母猪肩宽，肩胛骨角度适中，颈长短适中，下颌均匀
种猪体型评定
潘玉春 panyc@sjtu.edu.cn
提纲
基本知识
加拿大的评定体系
美国的评定体系
几点建议
1
基本知识
为何要做种猪体型评定？
– 种猪，不论公猪还是母猪，必 须身体结实、结构良好才能发 挥自身正常功能，包括产仔、 哺乳、使用寿命等等。 – 体型性状具有一定的遗传力， 因而也可影响下一代的体型、 生产性能。 – 种猪卖相不好，直接影响经济 效益。
后视 侧视 系部 脚趾
整体 有效乳头数
(评分 1.0 (评分 1.0 (评分 1.0 (评分 1.0 -
5.0) 5.0) 5.0) 5.0)
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前肢-侧视(膝)
该点是需要仔细观察的转角点
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前肢-前视
注意观察膝关节的转角点
注意观察水平面与腿的角度
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前肢-系部
注意观察系部关节的转角点
乳头分布应从腹部前端开始，近腹中线。若距腹中线 较远，母猪在侧卧时，上侧乳头可能太高，以致新生 仔猪够不到。
√
这头母猪乳腺发育良好，每侧有8个排列均匀的乳头，乳头大小适中， 结构良好
√
注意这头妊娠母猪的乳头发育，乳头发育良好，排列均匀
这头母猪乳腺发育良好，但其第三和第四乳头的间距不充分
这头母猪第一个和第二个乳头间距过大，但其它乳头发育良好，排列均匀
脚趾大小、脚趾均匀度、骨骼结构以及肢蹄损伤等引起的肢蹄问题， 是一个备受关注的问题，因它关系到育种群后备母猪的使用年限。裂 蹄、蹄垫部损伤及腿和关节肿胀等是导致跛肢的普遍因素，也是导致 后备母猪被淘汰的主要原因。 最常见的缺陷是前后蹄的内侧趾小，因为当小母猪长大或增重后，腿 型会逐渐适应趾的形状和大小。所以，应避免同一个蹄的两个趾间的 差异大于1/2英寸（1.27cm）。较大的趾容易发生损伤。小内侧趾极可 能有其遗传背景。 理想的蹄部应该两趾大小一致/稍微分开，能正常走动和站立。外侧趾 较内侧趾稍宽而长。被选中的小母猪系部要有好的倾斜度和蹄叉，这 样蹄垫部能稳固地与地面接触。 除了蹄趾的大小和腿的结构外，骨骼畸形和软骨病、疾病或传染性因 子导致的关节炎、营养、遗传，地面及运动等都会影响肢蹄的结实度。
笔尖所指表明蹄垫裂伤，且与蹄的承重面剥离
笔尖所示为蹄裂，损伤或刺激都会引起蹄部感染或肿胀
3 乳腺发育
对于泌乳系统，乳头的多少、位置以及发育情况是考 察的主要内容。 所有的乳头都应有效。要避免乳头无效、内翻、赘生、 受损以及粗大。 每侧至少要有 6 个排列均匀、发育良好的乳头。最好 是一共有14个有效乳头。
不理想的前后肢结构
这头小母猪不理想（前后肢太直，弓背，斜尻，胸廓窄而平）
这头小母猪显示出不理想的肩部和脊背，通常被称为“断肩”或者“断背”
这头猪胸廓不够膨胀，胸 部扁平，意味着体躯窄
这头猪后肢间距离窄， 意味着体躯窄
前肢侧视
侧视正常（观察肩与前肢的倾斜度）
卧系（注意整个悬蹄与地面接触）
弯膝（前肢过直导致膝关节弯曲）
后蹄与趾大小
√
后趾均匀，稍微分开，蹄底与系部 倾斜度与弹性良好，使蹄部与地面 平稳接触 后趾小，趾尖紧靠，系部短，当猪长 得较重时易导致蹄趾问题
内侧趾小是常见缺陷，而趾损伤可能会 比内侧趾长了 1/2 英寸 (1.27cm) 的外 侧趾，已轻微损伤 引起不均匀的磨损、蹄伤和关节压迫
后肢外侧趾小，将使腿在体重较大时 形成弓形腿 （注意悬蹄损伤）
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繁殖性能(窝仔数)
繁殖障碍
21.8
30.6
疾病
其它原因 合计
5.5
17.1 100
66
100 Scandinavia
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如何进行种猪体型评定？
– 主观还是客观？依据主观评判淘汰种猪，只能取得有 限进展。 – 等级宜多宜少？需从两个方面考虑：一是现场容易区 别、操作；二是适于遗传评估。 – 线性评分还是非线性？研究证明线性较好。
外向蹄（趾朝向外）
内向蹄（趾朝向内）
后肢侧视
正常小母猪后肢结构侧视（注意髋关节、膝关节和跗关节的角度）
角 度 太 小
镰刀状（髋关节、膝关节和跗关节的角度过小）
角度过大
系部过直
过直肢（髋关节、膝关节和跗关节的角度过大）
不理想的卧系，可引起跗关节和悬蹄受损
X状肢（跗关节朝向内侧）
2 肢蹄问题
System for Conformation Traits ——Pramod K. Mathur
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猪的骨骼与关节结构
髋骨 膝关节
肘关节 肩关节
跗关节 系部
膝/ 腕 系部
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前肢
前视 侧视 系部 脚趾 后肢 (评分 1.0 - 5.0) (评分1.0 - 5.0) (评分 1.0- 5.0) (评分 1.0 - 5.0)
这头母猪乳腺发育不好，乳头大小不一，排列不均，位置不好，发育不 良，只有两个乳头可能有效
这头母猪体躯短，一侧只有五个乳头，且发育不良，第二个可能为瞎乳 头，不具泌乳功能，应予以淘汰
这头母猪乳腺的第二个乳头发育不良，不具泌乳功能
线 性：1，2，3 非线性：1，2，1
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– 何时评定为宜？肢、蹄应在进行背膘测定时予以评定。 有效乳头数可在断奶到背膘测定之间任意时间进行评 定，而且评定时最好连同不做背膘测定的猪一起进行， 以便鉴别出那些有太多子女存在体型问题的公猪。 – 独立淘汰还是综合选择？独立淘汰即对每个体型性状 单独制定标准并且据以选择，综合选择即将各体型性 状的育种值乘以其经济加权值然后相加得出一个指数 并且据以选择。若用线性评分，经济加权应是非线性 的（尚无太多信息可用）。 – 体型选择与其他性状如何协调？过分强调体型外貌将 会导致指数性状的选择强度降低。针对体型外貌淘汰 越狠，指数性状选择进展越低。