旅游文化-旅游文化概述(课堂PPT)
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旅游概述旅游学概论ppt课件
艾斯特定义把旅游看作是一种综合性的现象,既包 括旅游者的活动,又包括由旅游活动引起的各种现象 和关系。该定义具有以下特点:
反映了旅游内涵的综合性★ 指出了旅游的两个最突出的外部特征——异地性和
暂时性 强调了旅游目的的非经济性(非就业性)
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
第一节 旅游的基本概念
一、旅游概念的形成
在中国古代,“旅”和“游”是两个各自独立的概 念。 旅,即旅行。《周易正义》:“失其本居而寄他 方,谓之旅。”游,即游览。古文中有“息焉游焉”一 语,还有“谓闲暇无事于之游”。 可见,旅游即旅行游览,是旅行和游览二者结合的活 动。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
旅游是否只是人的活动?
旅游Βιβλιοθήκη 旅游活动 (旅游者的活动)
旅游者旅行、 游览的全过程
由旅游活动引起的 各种现象和关系
如旅游影响、旅游产业等
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
研究显示,旅游者在旅游过程中的消费具有明显攀高的倾向。 有的人在日常生活中一直奉行节俭原则,一旦踏上旅程,都 会表现的一反常态的慷慨。
在旅游时,他们会毫不吝惜地花掉几百元去参观旅游景点。 这种反常的表现可能有多种原因,有的是由于受其他旅游者 消费行为示范作用的影响;有的是由于个人生活观念所致, 平常生活过于平淡,愿意花钱去购买快乐;有的是受到广告 和营销宣传的刺激,总之,原因不一而足。
反映了旅游内涵的综合性★ 指出了旅游的两个最突出的外部特征——异地性和
暂时性 强调了旅游目的的非经济性(非就业性)
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
第一节 旅游的基本概念
一、旅游概念的形成
在中国古代,“旅”和“游”是两个各自独立的概 念。 旅,即旅行。《周易正义》:“失其本居而寄他 方,谓之旅。”游,即游览。古文中有“息焉游焉”一 语,还有“谓闲暇无事于之游”。 可见,旅游即旅行游览,是旅行和游览二者结合的活 动。
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
旅游是否只是人的活动?
旅游Βιβλιοθήκη 旅游活动 (旅游者的活动)
旅游者旅行、 游览的全过程
由旅游活动引起的 各种现象和关系
如旅游影响、旅游产业等
病原体侵入机体,消弱机体防御机能 ,破坏 机体内 环境的 相对稳 定性, 且在一 定部位 生长繁 殖,引 起不同 程度的 病理生 理过程
研究显示,旅游者在旅游过程中的消费具有明显攀高的倾向。 有的人在日常生活中一直奉行节俭原则,一旦踏上旅程,都 会表现的一反常态的慷慨。
在旅游时,他们会毫不吝惜地花掉几百元去参观旅游景点。 这种反常的表现可能有多种原因,有的是由于受其他旅游者 消费行为示范作用的影响;有的是由于个人生活观念所致, 平常生活过于平淡,愿意花钱去购买快乐;有的是受到广告 和营销宣传的刺激,总之,原因不一而足。
第一章旅游文化
PPT游文化在旅游产业发展中的地 位和影响
| 旅游文化在旅游产业发展中的重要地 位
| 旅游文化是旅游产业的重要组成部分 | 旅游文化是构筑旅游产业的灵魂
| 旅游文化是提高旅游产品竞争力的坚实基 础
| 旅游文化是旅游产业形成的必要条件
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第一章旅游文化
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第一章旅游文化
•《旅游 文化》
课程简 介
➢本课程是一门综合性极强的边缘交叉学 科。 ➢本课程的教学目的,旨在使学生深刻领 会和掌握旅游文化的概念 、内涵、结构 和特征,理解旅游与文化的辩证关系,掌 握旅游对文化交流的影响,从而提高学生 发现问题、分析问题和处理问题的能力。 ➢最终实现文化与旅游的良性互动,相互 促进。
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第一章旅游文化
| 思考: | 岭南园林文化属于哪种文化?
| 张艺谋的大型实景舞台剧“印 象刘三姐”属于哪种文化?
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第一章旅游文化
| 按照对文化结构层次的划分方 法分类
| 旅游物质文化:指旅游者视觉 可辨识的文化物质实体
| 旅游制度行为文化:指旅游活 动中的各种社会规范和约定俗 成的习惯定势
| 听练结合:要求同学们上课
每人带一本课堂作业本。上
课认真听讲,完成教师布置
课程
的课堂练习。
要求 | 积极思考:上课积极思考,
和考
勇于发表自己的看法。
核方
|
完成教师布置电子实验报告 的撰写。
式
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第一章旅游文化
课程 结构 安排
第一章 绪论 第二章 文化与旅游行为 第三章 旅游主体文化 第四章 旅游景观文化 第五章 旅游建筑文化 第六章 旅游园林文化 第七章 旅游宗教文化 第八章旅游服饰文化 第九章 旅游饮食文化 第十章 旅游民俗文化 第十一章 旅游文学艺术
第四章 旅游人文文化《旅游文化》PPT课件
4.2 建筑文化
4.2.4 园林和风景建设
1)中国园林的悠久历史
中国最早的园林建筑是周文王时期的灵台、灵沼、灵囿,主要供狩猎、采樵用, 以自然山水为主。公元前3世纪,秦始皇在咸阳修建上林苑。汉武帝时期把上林 苑扩充到周围三百里,苑内豢养各种动物供天子射猎,种植各种异树以标奇丽, 同时又修建章宫,开太液池,池中筑蓬莱、方丈、瀛洲三山以拟仙境。
4.3 饮食文化
4.3.3 茶文化
中国是茶的故乡,种茶、制茶、饮茶都源于中国。茶始产于蜀地,秦灭蜀之后开始向各地移植。 饮茶大约始于秦汉,西汉文学家王褒为其友写的《僮约》中谈及买茶和煮茶,这是有关茶成为 饮品的最早记载。三国时,饮茶风气已经盛行,华佗的《食论》中提到“苦茶久食益意思”, 肯定了茶提神的功效。南北朝佛教盛行,僧人坐禅时常饮茶以消除睡意,由此“转相效仿,遂 成风俗”。唐代,茶叶受到文人士大夫的青睐,也成为吟诗作赋的题材。唐人陆羽所写的《茶 经》是我国第一部以描写茶叶为主的专著,对茶的起源、历史、栽培、采摘、烹制等作了详细 的论述。唐以后,陆羽被奉为“茶神”或“茶圣”。唐代茶叶种植很广,以江淮地区产量最高, 浮梁、湖州是重要的茶叶集散地。白居易《琵琶行》有:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶 去。”至宋代,茶叶的种植和制作技术更为成熟,宋徽宗在《大观茶论》中把当时的制茶工艺 细分为12条,可见当时茶叶制作已相当发达。此后茶逐渐成为百姓饮品中的一项,被列入“开 门七件事”,即“柴米油盐酱醋茶”。
2)道教建筑
道教是中国土生土长的宗教。道教宫观与佛寺 相似,也是以庭院为单元组成的各种形式的建 筑群。其平面布局有两种形式:一种是按中轴 线前后递进、左右均衡对称展开的传统建筑形 式,以全真派的祖庭——北京白云观为代表; 另一种就是按五行八卦方位确定主要建筑位置, 然后再围绕八卦方位放射展开的具有神秘色彩 的建筑形式,以江西省三清山三清宫为代表。
旅游文化PPT培训课件
把全然不同的事物来与“五行”相配 的
〔五行〕 木 火 土 金 水 〔五化〕 生 长 化 收 藏 〔五方〕 东 南 中 西 北 〔五气〕 风 暑 湿 燥 寒 〔五色〕 青 红 黄 白 黑 〔五味〕 酸 苦 甜 辣 咸 〔五脏〕 肝 心 脾 肺 肾 〔五志〕 怒 喜 思 忧 恐 〔五畜〕 鸡 羊 牛 马 猪 〔五谷〕 麦 黍 稷 稻 豆
101
五行的任何一行,都与其它 四行生“生”或“克”的关系:
火
木
土
金
水
102
“五行”生克构成的三个模式包括 了深刻的辩证法 :
世界上没有一种事物或力量能凌驾于其它事 物或力量之上而占绝对优势。任何一种事物或 力量都能生克其它某些事物或力量,但它本身 也是被生克的。这样,物质世界始终处于生灭 消长的运动之中。
105
其二,看待事物之间的生克关系要用辩证 思维,不要绝对化。
其三,把握和发挥生克作用要有适当的 “度”。过度就会有反作用。
106
其四,事物的运动变化是事物之间相互作用 的结果,不以人的意志为转移。但人可以发挥 主观能动性,在全面了解事物联系的基础上, 调动有利因素,消减不利因素,促成事物的积 极变化。
文化与人联系在一起,是人的力量 的外在显现。即是说:“文化”就是“人 化”。
27
28
按一定规则加工
赋予一定的意义――“附 会”
29
“附会”:
通过联系历史事件、历史人物、 神话传说、民间典故等,把多情的人的 色彩涂抹到自然的山水中,丰富和深化 了自然景观的审美价值。
30
附会现象表现为:
因相似而附会 外形向相似而附会 数量相似而附会 神似而附会
41
恩格斯说过: “从铁矿的冶炼开始,并由于
《旅游文化概述 》课件
《旅游文化概述》ppt课件
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目录
• 旅游文化概述 • 旅游文化的历史与发展 • 旅游文化的类型 • 旅游文化的影响与传播 • 旅游文化的保护与传承 • 案例分析
01
旅游文化概述
旅游文化的定义
1 2
3
旅游文化定义
旅游文化是旅游活动中所创造的物质财富和精神财富的总和 ,是旅游与文化的有机融合。
提升当地品牌形象
旅游文化的传播有助于提升当地品牌的知名度和美誉度,吸引更多 游客前来旅游,进一步促进当地经济的发展。
优化当地产业结构
旅游业的发展促使当地加大对文化、旅游等产业的投入,优化产业 结构,提升产业附加值。
旅游文化对当地社会的影响
1 2
增强当地文化自信
旅游文化的传播让更多人了解当地的文化特色和 历史背景,有助于增强当地人的文化自信和归属 感。
03
旅游文化的类型
自然景观旅游文化
总结词
01
自然景观旅游文化是指以自然风光为依托,通 过旅游活动展示自然之美和生态价值的文化类
型。
总结词
03
自然景观旅游文化具有生态保护、环境教育和 休闲娱乐等多重功能,有助于提高人们的环保
意识和生态素养。
详细描述
02
自然景观旅游文化包括山岳、湖泊、海滩、森 林、草原等各种景观,通过观赏、探险、休闲 等方式,让游客感受大自然的力量和美丽。
提升旅游业品质
深入挖掘和利用旅游文化资源,有助 于提升旅游目的地的吸引力和竞争力 ,促进旅游业的高品质发展。
02
旅游文化的历史与发展
古代旅游文化
总结词
古代旅游文化以探险、朝圣和商贸为主要目的,展现了人类对未知世界的好奇和 探索精神。
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目录
• 旅游文化概述 • 旅游文化的历史与发展 • 旅游文化的类型 • 旅游文化的影响与传播 • 旅游文化的保护与传承 • 案例分析
01
旅游文化概述
旅游文化的定义
1 2
3
旅游文化定义
旅游文化是旅游活动中所创造的物质财富和精神财富的总和 ,是旅游与文化的有机融合。
提升当地品牌形象
旅游文化的传播有助于提升当地品牌的知名度和美誉度,吸引更多 游客前来旅游,进一步促进当地经济的发展。
优化当地产业结构
旅游业的发展促使当地加大对文化、旅游等产业的投入,优化产业 结构,提升产业附加值。
旅游文化对当地社会的影响
1 2
增强当地文化自信
旅游文化的传播让更多人了解当地的文化特色和 历史背景,有助于增强当地人的文化自信和归属 感。
03
旅游文化的类型
自然景观旅游文化
总结词
01
自然景观旅游文化是指以自然风光为依托,通 过旅游活动展示自然之美和生态价值的文化类
型。
总结词
03
自然景观旅游文化具有生态保护、环境教育和 休闲娱乐等多重功能,有助于提高人们的环保
意识和生态素养。
详细描述
02
自然景观旅游文化包括山岳、湖泊、海滩、森 林、草原等各种景观,通过观赏、探险、休闲 等方式,让游客感受大自然的力量和美丽。
提升旅游业品质
深入挖掘和利用旅游文化资源,有助 于提升旅游目的地的吸引力和竞争力 ,促进旅游业的高品质发展。
02
旅游文化的历史与发展
古代旅游文化
总结词
古代旅游文化以探险、朝圣和商贸为主要目的,展现了人类对未知世界的好奇和 探索精神。
旅游文化教学课件PPT(共22页)
(三) 文化的地域特征
❖ 其一,是指世界范围内由地域环境所形成的文化类型特征。
❖ 其二,指的是在同一国家、民族文化类型中,在同一主文 化条件下由于地域环境的差异而形成的地域文化差异。同 一国家、民族文化中的地域特征差异,形成了该民族文化 的多样性与丰富性。
❖ 文化的时代性是文化在纵向发展阶段即历时性特征。而文 化的民族性和地域性特征是文化在同一历史时期世界各民 族、各个地域文化形态的差异,即文化同时性特征。
二、现代旅游文化是现代旅游活动发展的结果
现代旅游活动出现了与过去旅游活动不同的变化,主要表 现在如下三个方面: (一)旅游不再是少数人的行为,而成为人们普遍的基本生 活消费,展现了当代人丰富的物质生活与精神生活的方式 与内容。 (二)旅游业迅速发展,成为现代经济中最大的产业之一, 产生了丰富的物质和精神成果。 (三)旅游业的发展促进和加快了不同文化背景的人们相互 间的交流,使旅游者自身的文化和旅游地的文化都受到影 响,发生了变化。 ❖ 现代的旅游活动方式、旅游活动对象与旅游活动成果,形 成了三者相统一的现代旅游文化形态。现代旅游文化是现 代旅游活动发展的结果。
❖ 在旅游活动中联系旅游主体与旅游客体,起到中介体作用 的文化。包括旅游管理、旅游企业、导游、旅游教育、旅 游政策法规等方面的文化事物与现象。旅游企业文化是旅 游中介体文化中的核心部分。 4 旅游社会环境文化:
❖ 旅游活动中与旅游主体、客体和中介体密切相关的社会环 境文化。
(三)从现代旅游的商品交换特性的角度确立研究的内 容
二、文化的结构系统
(一) 文化结构的三个层面 1. 最外层是文化的物质层。 ❖ 文化的物质层是人们最易于认识的文化外在层面,是文化
最为活跃的因素。 2. 文化的中层是客观上的思想、制度层。 ❖ 思想制度层是文化结构中最具权威性的因素,它往往规定
旅游文化基础知识(教学PPT)
帝”。三皇五帝率领民众开创了中华上
12
伏羲氏作为人祖,
是神话?是传说?还是历史?
• 8000年前在古成纪地域 诞生了伏羲。凝聚中华民族 的肇始文明,就是8000年前 诞生于古成纪(今天水市周边 的广大地域)的伏羲文化。已 经出现的成熟的农业经济。 伏羲运用最早的农业文明成 果,创始“易与天地准”的 伏羲文化。
• 之后,伏羲和伏羲氏部 落的族人,大约在6500年前 后,伏羲氏族在古宛丘(今河 南淮阳)建起城邦。伏羲被后 人尊为中华民族的人文始祖。
11
龙是中华民族最古老的图腾神
• 龙是中华民族最古老的图 腾神,华夏先民在从蒙昧 走向文明的进程中,龙图 腾始终是最显亮的旗帜。 伏羲而下,炎帝神农、勾 芒、共工、祝融、轩辕黄 帝等远古文化英雄都继承 了龙图腾。三皇五帝一脉 相承,他们创造的文化与 龙文化也是一脉相承的。 从而龙也就成为中华文化 内涵博大、最富有魅力的 形象。
13
伏羲文化通过三个层面传播
• 一是典籍传承层面,经、 史、集各类典籍代不绝 书;
• 二是图像传承层面,伏 羲女娲交尾像被广泛采 用,频频出现在墓室雕 刻、建筑物彩绘、工艺 品加工等各种艺术形式 中;
• 三是祭祀传承层面,从 官方到民间都是设祠祭 祀,绵延不绝。
14
• 伏羲故里
• 甘肃省天水市是人 文始祖伏羲的诞生 地,素有“羲皇故 里”之称,是中华 古文明的重要发祥 地之一。
人文始祖伏羲氏
• 伏羲,又名宓羲、上古人物,甘肃天水人。 伏羲与轩辕、神农并称为三皇。伏羲画八卦以通 神明之德,以类万物之情,尝百药而制九针以拯 夭枉。“伏羲制九针”则是针灸的起源。
•
《太平御览》记载:伏羲出生在甘肃天水,
是大地湾原始部落的首领。成为中国文化的肇始
旅游文化 课件
• 依据经营特色分类 • 依据计价方式分类 • 依据规模分类
二、我国当 今饭店的类 型
三、我国当 今五星级酒 店的配套设 施
• 接待大厅 • 餐饮配套 • 公共区域 • 商务设施 • 会议设施 • 康娱设施
探索、任务与情景
❖ 1.如果让你给“旅游住宿文化”下个定义,你该如何界 定?
❖ 2.建筑文化的创造与哪些因素有关? ❖ 3.你认为怎样才能做到旅游住宿的人性化服务? ❖ 4.请你编制一个禅文化主题酒店建造的策划方案。 ❖ 5.案例分析
车 马 舆轿 船 飞机
第五节 出游形式
一、天子、诸侯巡游
三、外交游
二、会务出游
四、民间观光游
五、狩猎游 六、科学考察游
七、士人漫游 八、宗教旅游
Please write down of contents explanation for Business Area.
探索、任务与情景
❖ 1.你认为构成出游的物质要件包括什么? ❖ 2.你认为乘船出海旅游与沿运河旅游会有哪些异同? ❖ 3.如果按照用途来分,你认为桥梁有哪些类型? ❖ 4.请调查一下,我国哪些古运河目前还有航运能力。 ❖ 5.案例分析
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第一章 旅游文化概述
第二节 旅游文化的特征
一、移动性 二、传播性 三、时代性 四、民族性 五、阶层性
第三节 旅游文化在旅游产业中的地位
一、有助于更好地开发 旅游资源
二、有助于提升旅游行 业服务能力
三、有助于推动旅游产 业发展
四、有助于宏扬我国优 秀传统文化
探索、任务与情景
❖ 1.你认为旅游文化等同于文化旅游吗? ❖ 2.旅游文化的民族性体现在哪里? ❖ 3.旅游景区文化同质会产生怎样的后果? ❖ 4.请对你身边景区做一调查,看哪些方面体现了中国特
第1章旅游文化概述(课堂PPT)
考核方式
期末闭卷60%+平时考核40%(20%测试+15%平时表现+5%出勤)
.
3
第一章 文化概论
.
4
一、文化的概念
文化——culture,原意为“土地耕耘和作物培育” 文化——专业术语,英国人类学之父,泰勒
所谓文化或文明,就其广义人类学意义上看, 是由知识、信念、艺术、伦理、法律、习俗以及 作为社会成员的人所需要的其他能力和习惯所构 成的综合体。
()
A.描述性定义 B.历史性定义 C.规范性定义 D. 结构性定义
4.人类学家赫斯科维茨认为,文化是人类环境的 A.自然部分 B.社会部分 C. 物化部分 D.人造部分
旅游管理系
.
1
课前热身
思考: 旅游活动中有哪些文化现象?
.
2
课程介绍
学习目的
主要内容
学习方法
有针对性的为 旅游者提供服务
提高旅游文化素养
为经营旅游 企业做好准备
旅游消费行为文化 旅游审美文化 旅游资源文化 旅游企业文化
旅游接待地经营文化
理论讲解 对比分析 抛砖引玉 自学展示 理论讲解 案例分析
.
19
三、文化的等级序列
思考:
文化有无大小之分?
.
20
三、文化的等级序列
文化的等级序列由小到大依次为 文化特质 文化丛 文化模式 文化区
.
21
文化特质
.
22
文化丛
渔业文化丛结
.
23
文化丛
石文化丛结
.
24
十大综合文化区
欧洲综合文化区
大洋洲综合文化区
北美综合文化区
拉丁美洲综合文化区
中国旅游文化概论PPT
有强烈的文化性。只有挖掘出文化内涵,它才 会具备吸引旅游者的魅力。 “旅游在发展的初级阶段是: 经济———文化产业, 在发展的成熟期是: 文化———经济产业。”
--经济学家孙尚清
25
(二)旅游文化的定义
旅游者和旅游经营者在旅游消费或经营 服务中所反映、创造出来的观念形态及 其外在表现的总和。 旅游客源地社会文化和旅游接待地社会 文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞 作用的过程和结果。P9
奥地利的旅游,几乎都与斯特劳斯等奥国音乐大师 紧密关联。
巴黎街道的命名,每每蕴含法兰西民族的历史掌故。 中国茶文化、北京胡同旅游 ;
32
再次,旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。
“旅游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚 取外汇的文化经济” 。李刚:“宗教文化——重要的旅游
资源”
世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文 化经济”新战略。
9
1871年英国人类学家泰勒在 《原始文化》文化“乃是包 括知识、信仰、艺术、道德、 法律、习俗和任何人作为一 名社会成员而获得的能力和 习惯在内的复杂整体”,是 狭义“文化”早期的经典界 说。
10
1922年,梁启超在《什么是文化》 对文化作了如下定义:“文化者, 人类心能所开释出来之有价值的共 业也”。
由各种自然环境、自然要素、自 然物质和自然现象构成的自然景 观,只有经过人为的开发利用,才 能由潜在旅游资源变为现实的旅 游资源。即使是自然美,也必须 通过鉴赏来反映和传播,而鉴赏 是一种文化活动,因此,自然旅游 资源同样也具有文化性。
24
3、旅游业的文化属性
旅游活动从本质上讲是一种文化活动。 无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具
“游”原意是人或动物漂在水面上,后引 申为“谓闲暇无事之为游”, 《说文解 字》:“游,旌旗之流也”。引申为“游, 戏也”。“游,自乐之意”。
--经济学家孙尚清
25
(二)旅游文化的定义
旅游者和旅游经营者在旅游消费或经营 服务中所反映、创造出来的观念形态及 其外在表现的总和。 旅游客源地社会文化和旅游接待地社会 文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞 作用的过程和结果。P9
奥地利的旅游,几乎都与斯特劳斯等奥国音乐大师 紧密关联。
巴黎街道的命名,每每蕴含法兰西民族的历史掌故。 中国茶文化、北京胡同旅游 ;
32
再次,旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。
“旅游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚 取外汇的文化经济” 。李刚:“宗教文化——重要的旅游
资源”
世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文 化经济”新战略。
9
1871年英国人类学家泰勒在 《原始文化》文化“乃是包 括知识、信仰、艺术、道德、 法律、习俗和任何人作为一 名社会成员而获得的能力和 习惯在内的复杂整体”,是 狭义“文化”早期的经典界 说。
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1922年,梁启超在《什么是文化》 对文化作了如下定义:“文化者, 人类心能所开释出来之有价值的共 业也”。
由各种自然环境、自然要素、自 然物质和自然现象构成的自然景 观,只有经过人为的开发利用,才 能由潜在旅游资源变为现实的旅 游资源。即使是自然美,也必须 通过鉴赏来反映和传播,而鉴赏 是一种文化活动,因此,自然旅游 资源同样也具有文化性。
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3、旅游业的文化属性
旅游活动从本质上讲是一种文化活动。 无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具
“游”原意是人或动物漂在水面上,后引 申为“谓闲暇无事之为游”, 《说文解 字》:“游,旌旗之流也”。引申为“游, 戏也”。“游,自乐之意”。
旅游文化PPT模板 (19)
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灭.色色.蕴菩
第1章旅游文化概述(课堂PPT)
.
43
三、旅游文化的构成
旅游文化
旅游消费文化 旅游经营文化
旅游消费行为文化 旅游审美文化
旅游产品经营文化 旅游企业经营文化 旅游目的地经营文化
.
44
四、旅游文化的特征
多元二重性 大众性 双向扩散性
.
45
一、单项选择题
练习题
1.动机产生于 A.需要
B.态度
C.知觉
() D.兴趣
2.人类最基本的需要是
这种定义方法把文化理解成为解决 问题而进行的特殊调节的一种模式, 强调学习某些文化习惯的观点。
“文化是一种学习过程,学习对象包括 传统的谋生方式和反应方式,以其有效 性而为社会成员所普遍接受。”
——福德
.
9
一、文化的概念
结构性的定义
这种定义是针对“文化的模式或组织”的,其特 点是把文化现象进行高度的抽象,从而可以具有 广泛的内涵。
B.表情
C.思想
D.行为
()
10.文化的基本特征,指的是文化的
A.共性
B.个性
C.民族性
.
D.地域性
()
30
二、多项选择题
练习题
1.克鲁伯等人把1871至1951年出现的多种文化定义归纳成的类别有 ( )
A.描述性定义 D.心理性定义
B.历史性定义 E.结构性定义
C.规范性定义
2.应用研究中文化的具体分类包括
再次,文化是人类智慧和劳动的创造,这种 创造体现在人们社会实践活动的方式中,体 现在所创造的物质产品和精神产品中。
中国的万里长城,埃及的金字塔体现了文化,这 并不在于它们的外在砖石材料,而在于它们所体 现出的人类科学技术水平和审美观念的标准,在 于它们所包含的人们的智慧和实践创造的力量。
第1章 旅游文化概论《旅游文化》PPT课件
O
第
N一
旅游文化概论
章
E
第1章 旅游文化概论
1.1.1 旅游文化定义的发展
1
国内对于“旅游文化”定义 的研究
01
早期观点对于旅游文化的认识偏于强调旅游文化的外在物化表现,定义上 比较笼统;后期观点逐渐强调旅游活动和旅游者是旅游文化的核心。
02 许多人偏好使用“总和”的概念来界定这一新概念。
由于文化的定义至今仍存在严重分歧,导致学者们对旅游文化的认
第1章 旅游文化概论
1.3.2 旅游地文化
1
自然旅游文化
01 对自然的审美活动是旅游文化的源头。 02 对自然的哲学思索影响和促进了旅游文化的发展。 03 对自然意识的不同导致了旅游地文化的不同。 04 研究自然观的演变,有助于探索旅游地文化的深刻内涵。
2
人文旅游文化
3
社会旅游文化
第1章 旅游文化概论
1.3.3 旅游业文化
旅游业文化是指由各类旅游企业和旅游部门在提供旅游产品的过程中所创造出来的各种现象和关系,主要有旅 游组织文化、旅游中介文化、旅游交通文化、旅游住宿文化和旅游网络文化。
1
旅游组织文化
2
旅游中介文化
3
旅游交通文化
4
旅游住宿文化
5
旅游网络文化
第1章 旅游文化概论
1.3.4 旅游环境文化
2
政治哲学
3教育哲学Fra bibliotek01 旅游与修身 02 旅游与静思 03 旅游与审美
第1章 旅游文化概论
1.4.2 旅游文学
旅游文学,顾名思义,是指旅行这一特定行为过程中产生的文学作品,即是行为的产物,旅游文学 应具备四个基本特征:记录行踪、描摹景物、探求真相、审美体验。
第
N一
旅游文化概论
章
E
第1章 旅游文化概论
1.1.1 旅游文化定义的发展
1
国内对于“旅游文化”定义 的研究
01
早期观点对于旅游文化的认识偏于强调旅游文化的外在物化表现,定义上 比较笼统;后期观点逐渐强调旅游活动和旅游者是旅游文化的核心。
02 许多人偏好使用“总和”的概念来界定这一新概念。
由于文化的定义至今仍存在严重分歧,导致学者们对旅游文化的认
第1章 旅游文化概论
1.3.2 旅游地文化
1
自然旅游文化
01 对自然的审美活动是旅游文化的源头。 02 对自然的哲学思索影响和促进了旅游文化的发展。 03 对自然意识的不同导致了旅游地文化的不同。 04 研究自然观的演变,有助于探索旅游地文化的深刻内涵。
2
人文旅游文化
3
社会旅游文化
第1章 旅游文化概论
1.3.3 旅游业文化
旅游业文化是指由各类旅游企业和旅游部门在提供旅游产品的过程中所创造出来的各种现象和关系,主要有旅 游组织文化、旅游中介文化、旅游交通文化、旅游住宿文化和旅游网络文化。
1
旅游组织文化
2
旅游中介文化
3
旅游交通文化
4
旅游住宿文化
5
旅游网络文化
第1章 旅游文化概论
1.3.4 旅游环境文化
2
政治哲学
3教育哲学Fra bibliotek01 旅游与修身 02 旅游与静思 03 旅游与审美
第1章 旅游文化概论
1.4.2 旅游文学
旅游文学,顾名思义,是指旅行这一特定行为过程中产生的文学作品,即是行为的产物,旅游文学 应具备四个基本特征:记录行踪、描摹景物、探求真相、审美体验。
旅游文化概论课件
旅游服务的提升与创新
服务质量提升
通过提高服务人员的素质、完善服务流程和标准等方式,不断提升 旅游服务质量,满足旅游者日益增长的需求。
服务模式创新
结合新技术和新模式,创新旅游服务方式,如智慧旅游、个性化定 制等,提升旅游体验的便捷性和舒适性。
文化元素的深度挖掘
在旅游服务中深入挖掘文化元素,将文化资源转化为具有吸引力的 旅游产品,丰富旅游者的文化体验。
自然旅游资源具有原生性、广域性、持久性等特点,是人类不可 多得的财富。
人文旅游资源
概述
人文旅游资源是指人类在长期历 史演进过程中所形成的文化遗迹、 历史事件等,具有深厚的历史文
化底蕴和独特的社会价值。
分类
人文旅游资源可分为古迹与建筑类、 民俗与节庆类、文学与艺术类、教 育与科研类等。
特点
人文旅游资源具有地域性、传承性、 时代性等特点,对于了解当地历史 和文化具有重要意义。
旅游资源的评估与开发
评估
对旅游资源的评估是开发利用的前提,应从 资源的质量、特色、价值等方面进行全面评 估,为开发提供科学依据。
开发
在评估的基础上,应制定合理的开发方案,包括旅 游线路设计、景点规划、活动策划等,以充分发挥 资源的潜力。
保护
在开发利用的同时,应注意保护旅游资源的 原生性和完整性,防止过度开发和破坏。
旅游文化的未来发展路径与趋势
发展路径
旅游文化的发展路径主要包括深入挖掘文化内涵、推 动文化创新、加强文化交流、促进文化传承等方面。 这些方面有助于推动旅游文化的持续发展。
发展趋势
旅游文化的发展趋势主要包括文化旅游融合发展、数 字化和智能化发展、多元化和个性化发展、绿色环保 发展等几个方面。这些趋势预示着未来旅游文化将更 加注重体验性、科技含量和环保意识。
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貔貅有镇宅辟邪,趋财旺财的作用,所以股票交易 所、银行、赛马、期货等行业的机构喜欢在门口摆 放貔貅
.
31
①螭吻(chī wěn):喜欢远望,通常被装饰在建筑物的屋脊上, 传说它能喷浪降雨,所以用它来防止火灾。
②蒲牢(pǔ láo):爱吼叫,也爱好音乐,常被用来装饰大钟,做 顶上的钟钮。古代乐器编钟顶上就用它来装饰。
③赑屃(bìxì):样子像龟,善于背重物,喜欢文字,爱扬名,因 此让它驮碑。
④饕餮(tāo tìe ):平生贪吃,所以人们把它的造型装饰在与食物 有关的器物上。
.
25
飸餮
飸餮,特点是:羊身,虎齿人爪,
大头大嘴。最贪吃,能吃能喝,Leabharlann 常饰于鼎的盖子上。因能喝水,
也装饰在桥栏板,防止大水将桥
淹没。
.
26
司母戊大方鼎
狻 猊(suan ní)
狻猊:形似狮子,平 生喜静不喜动,好坐, 又喜欢烟火,囚此佛 座上和香炉上的脚部 装饰就是它的遗像。
.
27
椒图
椒图:形状像螺蚌,性好
方则称 “辟邪”。貔貅有镇宅辟. 邪,趋财旺财的作用。返回 22
螭吻(chī wěn)
螭吻:喜欢远望,通常被装饰在建筑物的
屋脊上,传说它能喷浪降雨,所以用它来
防止火灾。
.
23
蒲牢
好鸣者:蒲牢, 形状像龙但比龙 小,最喜欢音乐 和吼叫,常饰于 大钟的钟纽上。
.
24
赑屃(bìxì)
赑屃(bìxì):样子 像龟,善于背重物, 喜欢文字,爱扬名, 因此让它驮碑。
或指的是,人类改造自然、陶冶自身及发 展其社会的一切活动成果的积淀
.
5
➢ 文化
(三)狭义的文化:
指在一定的物质资料生产方式的基础上 发生、发展的社会精神生活形式的总和
大致相当于广义文化中的精神文化财富 这一部分。
核心是:意识形态、价值观念
.
6
➢ 旅游文化
文化是 • 是旅游者的出发点和归结点, • 是旅游景观吸引力的关键与核心, • 是旅游业的灵魂或生命, • 是旅游载体间相互影响的具体内容。
. 喜欢水,伴水而居2。9
睚眦
睚眦:平生好斗喜杀,刀
环、刀柄、龙吞口便是它
的形像。这些武器装饰了
龙的形象后,更增添了慑
人的力量。它不仅装饰在
沙场名将的兵器上,更大
量地用在仪仗和宫殿守卫
者武器上,从而更显得威
严庄重。
.
30
貔貅
貔貅,一种凶猛瑞兽。龙头、马身、麟脚,形状似 狮子,性刚烈威猛,忠耿赤诚。汉代兵车的旌旗上 即画有貔貅之形,后演变为旺身卫财的佩符 。在南 方,称这种瑞兽为“貔貅”,而在北方则称为“辟 邪”。
通常情况下,什么样的自然环境 孕育出什么样的地域文化。地域文化 是当地人与自然界进行长期抗争和适 应的结果。
返回
.
13
北方京剧:气势恢宏
.
14
南方越剧:婉约柔美
.
15
江南地区--文房四宝
返回
.
16
➢ 旅游文化
•民族性
关于人种(种族)与民族:
人种(种族)的概念是属于自然科学的,民族的概念 是属于文文化学的。
旅游客体文化的民族性: •宗教崇拜 •建筑风格 •民风民俗 •文学艺术
.
返回
18
➢ 旅游文化
旅游主体文化的民族性:
华夏民族的原生性特征---稳重、内敛;
东方旅游文化特点
崇尚自然的旅游游乐观 求真向善的旅游审美观 结伴而行的旅游组织观 量入为出的旅游消费观
西方民族的原生性特征---勇敢冒险、开放张扬
西方旅游文化特点
强烈而多样的旅游动机 认知性的旅游审美观 以个人为中心的旅游组
织观 享受性的旅游消费观
.
19
返回
➢ 旅游文化
•承袭性和变异性
承袭性是相对的,变异性是绝对的
.
20
返回
➢ 旅游文化
承袭性——“龙”的崇拜
1.龙的传人 2.龙生九子 3.龙文化内涵
.
21
返回
2 .龙生九子
人种特征是天生的,民族特征是通过后天的社会教化 形成的。
人种能在各种各样的民族中通过混血发生变异;而民 族可以属于各种各样的人种组成的群体。
民族文化一经形成,就成为一种稳定的因素沉淀在一
个民族中,即便生活的地域发生改变,也不会立刻改
变自己对民族文化的认同和归属感。
.
17
返回
➢ 旅游文化
•民族性
旅游文化
.
1
第一章 概 述
文化 旅游文化
.
2
➢ 文化
(一)文化的初始含义:
英文、法文:culture (耕种、栽培)
为人类所特有的物质和精神的生产活动。 “自然的人化”即是文化(如先民打磨的石器 )。
.
3
➢ 文化
新石器时代的石器
文化是“人化自然”的结果。
.
4
➢ 文化
(二)广义的文化:
泛指人类创造活动成果(物质的、制度的、 精神的财富)的总和;
.
7
➢ 旅游文化
(一)旅游文化的概念
旅游文化:
旅游活动中旅游主体、旅游客体和旅游媒 介之间相互碰撞、作用而产生的各种物质 财富和精神财富以及各种文化现象的总和。
其他关于旅游文化概念的表述
旅游主体说
旅游客体说
旅游主体与介体说
.
8
➢ 旅游文化
(二) 旅游文化的特性 地域性北雄南秀
民族性人种与民族
⑤狻猊(suan ní):样子像狮子,喜欢烟火,被装饰在香炉上。 ⑥椒图:样子像螺蚌,传说它不喜欢别人随便打扰,平时善于
封闭和保护自身,人们便把它装饰在大门上,用来守门,借它 告诉外人不要乱闯。有时它还被装饰在门前的石墩上。
⑦趴蝮(báxià):平生最喜欢水,所以大都被装饰在桥头柱、桥
洞、桥栏等处。 ⑧睚眦(ya zi):传说性情凶残,爱争斗厮杀,被装饰在刀剑上。 ⑨貔貅,是一种凶猛瑞兽。 在南方,一般人称 “貔貅”,在北
闭,最反感别人进入它的
巢穴,铺首衔环为其形象。
人们常将其形象雕在大门
的铺首上,或刻画在门板
上,亦或挡门的石鼓上。
螺蚌遇到外物侵犯,总是
将壳口紧合。人们将其用
于门上,是取其可以紧闭
之意,以求安全。
.
28
趴蝮
好水者:趴蝮,位 于桥边的最喜欢水, 常饰于石桥栏杆顶 端。在后门桥的四 个角上趴蝮,造型 非常优美。传说它 的形象似龙非龙, 似虾非虾,平生最
传承性和变异性“龙
”
时代性 综合性
.
9
北 •地域性 雄
.
10
•地域性
南
秀.
11
•地域性
明朝文学家杨慎对我国山地概括而形象的描述:
玲珑剔透,____之山也; 巉差窳窆,____之山也; 绵延庞魄,____之山也; 俊秀俏丽,____之山也。
江南 桂林. 河北 巴蜀
返回
12
•地域性
自然环境是地域文化形成的一个重要因素
.
31
①螭吻(chī wěn):喜欢远望,通常被装饰在建筑物的屋脊上, 传说它能喷浪降雨,所以用它来防止火灾。
②蒲牢(pǔ láo):爱吼叫,也爱好音乐,常被用来装饰大钟,做 顶上的钟钮。古代乐器编钟顶上就用它来装饰。
③赑屃(bìxì):样子像龟,善于背重物,喜欢文字,爱扬名,因 此让它驮碑。
④饕餮(tāo tìe ):平生贪吃,所以人们把它的造型装饰在与食物 有关的器物上。
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飸餮
飸餮,特点是:羊身,虎齿人爪,
大头大嘴。最贪吃,能吃能喝,Leabharlann 常饰于鼎的盖子上。因能喝水,
也装饰在桥栏板,防止大水将桥
淹没。
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26
司母戊大方鼎
狻 猊(suan ní)
狻猊:形似狮子,平 生喜静不喜动,好坐, 又喜欢烟火,囚此佛 座上和香炉上的脚部 装饰就是它的遗像。
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27
椒图
椒图:形状像螺蚌,性好
方则称 “辟邪”。貔貅有镇宅辟. 邪,趋财旺财的作用。返回 22
螭吻(chī wěn)
螭吻:喜欢远望,通常被装饰在建筑物的
屋脊上,传说它能喷浪降雨,所以用它来
防止火灾。
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23
蒲牢
好鸣者:蒲牢, 形状像龙但比龙 小,最喜欢音乐 和吼叫,常饰于 大钟的钟纽上。
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赑屃(bìxì)
赑屃(bìxì):样子 像龟,善于背重物, 喜欢文字,爱扬名, 因此让它驮碑。
或指的是,人类改造自然、陶冶自身及发 展其社会的一切活动成果的积淀
.
5
➢ 文化
(三)狭义的文化:
指在一定的物质资料生产方式的基础上 发生、发展的社会精神生活形式的总和
大致相当于广义文化中的精神文化财富 这一部分。
核心是:意识形态、价值观念
.
6
➢ 旅游文化
文化是 • 是旅游者的出发点和归结点, • 是旅游景观吸引力的关键与核心, • 是旅游业的灵魂或生命, • 是旅游载体间相互影响的具体内容。
. 喜欢水,伴水而居2。9
睚眦
睚眦:平生好斗喜杀,刀
环、刀柄、龙吞口便是它
的形像。这些武器装饰了
龙的形象后,更增添了慑
人的力量。它不仅装饰在
沙场名将的兵器上,更大
量地用在仪仗和宫殿守卫
者武器上,从而更显得威
严庄重。
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30
貔貅
貔貅,一种凶猛瑞兽。龙头、马身、麟脚,形状似 狮子,性刚烈威猛,忠耿赤诚。汉代兵车的旌旗上 即画有貔貅之形,后演变为旺身卫财的佩符 。在南 方,称这种瑞兽为“貔貅”,而在北方则称为“辟 邪”。
通常情况下,什么样的自然环境 孕育出什么样的地域文化。地域文化 是当地人与自然界进行长期抗争和适 应的结果。
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北方京剧:气势恢宏
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南方越剧:婉约柔美
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江南地区--文房四宝
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➢ 旅游文化
•民族性
关于人种(种族)与民族:
人种(种族)的概念是属于自然科学的,民族的概念 是属于文文化学的。
旅游客体文化的民族性: •宗教崇拜 •建筑风格 •民风民俗 •文学艺术
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返回
18
➢ 旅游文化
旅游主体文化的民族性:
华夏民族的原生性特征---稳重、内敛;
东方旅游文化特点
崇尚自然的旅游游乐观 求真向善的旅游审美观 结伴而行的旅游组织观 量入为出的旅游消费观
西方民族的原生性特征---勇敢冒险、开放张扬
西方旅游文化特点
强烈而多样的旅游动机 认知性的旅游审美观 以个人为中心的旅游组
织观 享受性的旅游消费观
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➢ 旅游文化
•承袭性和变异性
承袭性是相对的,变异性是绝对的
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➢ 旅游文化
承袭性——“龙”的崇拜
1.龙的传人 2.龙生九子 3.龙文化内涵
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2 .龙生九子
人种特征是天生的,民族特征是通过后天的社会教化 形成的。
人种能在各种各样的民族中通过混血发生变异;而民 族可以属于各种各样的人种组成的群体。
民族文化一经形成,就成为一种稳定的因素沉淀在一
个民族中,即便生活的地域发生改变,也不会立刻改
变自己对民族文化的认同和归属感。
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➢ 旅游文化
•民族性
旅游文化
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1
第一章 概 述
文化 旅游文化
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➢ 文化
(一)文化的初始含义:
英文、法文:culture (耕种、栽培)
为人类所特有的物质和精神的生产活动。 “自然的人化”即是文化(如先民打磨的石器 )。
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3
➢ 文化
新石器时代的石器
文化是“人化自然”的结果。
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4
➢ 文化
(二)广义的文化:
泛指人类创造活动成果(物质的、制度的、 精神的财富)的总和;
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➢ 旅游文化
(一)旅游文化的概念
旅游文化:
旅游活动中旅游主体、旅游客体和旅游媒 介之间相互碰撞、作用而产生的各种物质 财富和精神财富以及各种文化现象的总和。
其他关于旅游文化概念的表述
旅游主体说
旅游客体说
旅游主体与介体说
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➢ 旅游文化
(二) 旅游文化的特性 地域性北雄南秀
民族性人种与民族
⑤狻猊(suan ní):样子像狮子,喜欢烟火,被装饰在香炉上。 ⑥椒图:样子像螺蚌,传说它不喜欢别人随便打扰,平时善于
封闭和保护自身,人们便把它装饰在大门上,用来守门,借它 告诉外人不要乱闯。有时它还被装饰在门前的石墩上。
⑦趴蝮(báxià):平生最喜欢水,所以大都被装饰在桥头柱、桥
洞、桥栏等处。 ⑧睚眦(ya zi):传说性情凶残,爱争斗厮杀,被装饰在刀剑上。 ⑨貔貅,是一种凶猛瑞兽。 在南方,一般人称 “貔貅”,在北
闭,最反感别人进入它的
巢穴,铺首衔环为其形象。
人们常将其形象雕在大门
的铺首上,或刻画在门板
上,亦或挡门的石鼓上。
螺蚌遇到外物侵犯,总是
将壳口紧合。人们将其用
于门上,是取其可以紧闭
之意,以求安全。
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28
趴蝮
好水者:趴蝮,位 于桥边的最喜欢水, 常饰于石桥栏杆顶 端。在后门桥的四 个角上趴蝮,造型 非常优美。传说它 的形象似龙非龙, 似虾非虾,平生最
传承性和变异性“龙
”
时代性 综合性
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北 •地域性 雄
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10
•地域性
南
秀.
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•地域性
明朝文学家杨慎对我国山地概括而形象的描述:
玲珑剔透,____之山也; 巉差窳窆,____之山也; 绵延庞魄,____之山也; 俊秀俏丽,____之山也。
江南 桂林. 河北 巴蜀
返回
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•地域性
自然环境是地域文化形成的一个重要因素