《道地药材研究》PPT课件
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论地道药材PPT幻灯片课件
影响地道药材质量的因素
不同产地产天麻对比
产地因素
1.四川产野生天麻 2.云南产乌天麻 3.安徽大别山产天麻 4.云南昭通小草坝产天麻 5.贵州产天麻 6.贵州产天麻 7.云南丽江产天麻 8.陕西产天麻
影响地道药材质量的因素
产地因素
影响地道药材质量的因素
产地因素
影响地道药材质量的因素
产地因素
影响地道药材质量的因素
修根之后的附子
影响地道药材质量的因素
栽培技术与田间管理
山药的芦头（又称“龙头”） 温县药农利用芦头进行山药栽培
再如： 山药的栽培，有芦头繁殖与株芽繁 殖两种。 芦头繁殖：一般在采收山药时， 折断留取粗壮无病害的芦头，留作 下年做种使用。此种方法可以保证 山药达到理想产量。 株芽繁殖：是使用山药株芽（又称 “山药蛋”或“零余子”）进行繁 殖，此法有效防止山药品种的退化 以及病害的遗留。
影响地道药材质量的因素
采收加工
元宝贝
再如：浙贝母于立夏植株枯萎时采 挖起，按大小分别进行加工。直径 3.5cm以上者挖除心芽加工成单鳞 片的“元宝贝”；3.5cm以下（个 小的）不去心芽，整个加工为“珠 贝”。再用水洗净，沥干水分，置 于特制木桶里推撞磨擦，直至浆液 渗出为止。然后再加入牡蛎粉和石 灰粉继续推撞，待鳞茎全部涂上石 灰粉和牡蛎粉时倒出晒干或烘干。 再晒至足干，即为商品。
提纲
道地药材的概述 形成和应用历史 影响质量的因素 存在问题与发展前景
道地药材的概述 何为“道地”？
道地药材的概述 医靠药治，药为医用
道地药材的概述 医靠药治，药为医用
道地药材的概述
道地药材的形成和应用历史
关于地道药材我国历代医药学家都极为重视， 并多有论述。
道地药材ppt
•谢谢
• 用的中药材原料价格越便宜，企业的 利润就越高。少有企业愿意去多花钱买优 质的中药材 “药材好，药才好。”如何才能保证 中药材的质量？任德权认为出路在于推行 GAP（中药材生产质量管理规范），与成 药质量要靠GMP的理念相通。好的中药材
•
• 归根到底是生产出来的，靠的是种植全程 的作业规范，在哪种、种什么、怎么种、 怎么收，建立作业纪录，由此保证药材质 量。2002年，原国家食品药品监管局发布 《中药材生产质量管理规范（试行）》， 次年再推《中药材生产质量管理规范认证 管理办法（试行）》。主管部门希望按照 GAP生产，这是提升中药材产品质量的关 键，也是后续产业——中成药品生产的前 期保证。
道地药材不地道 专家称中药将亡于药
• 一位评论者提供了另一个思考角 度:“目前西医、中医,西药、中药,谁更科学, 以我们目前人类的认知能力,无法做出判断。 所以最关键的不是谁先压倒谁,而是先保护, 不要让两大体系中的一个先行消亡。”(张 襦心)
• 欧盟药典委员会草药专家组组长格哈德.弗 兰兹,数年来研究中草药。今年7月,在世界 中联中药分析专业委员会第二届学术年会 上,他表示“西方的植物药偏重于对已知化 学成分的研究;而中草药则是基于对‘阴阳’ 理论的研究。中药是在长期的临床实践中 过来的,西药则是纯粹的化合物。因此,我们 在尝试让中药和西药达到统一,结合两者的 长处做一些整合工作。”
道地药材
天然中药材的生产有一定的地域性，且 产地与其产量，质量有密切关系．古代医 家经过长期使用观察和比较，知道即便是 分布较广的药材，也由于自然条件的不同， 各地所产，其质量优劣也不一样，并逐渐 形成了＂道地药材＂的概念．
Байду номын сангаас
是来自大自然的恩赐
道地药材PPT课件
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中国中药之乡
珍珠之乡 浙江诸暨 人参之乡 吉林抚松 天麻之乡 贵州赫章 鹿茸之乡 安徽青阳 琥珀之乡 河南西峡 三七之乡 广西靖西 蟾酥之乡 江苏启东 阿胶之乡 山东东阿 贝母之乡 浙江勤县 当归之乡 甘肃岷县 枸杞之乡 宁夏中宁 党参之乡 山西长治 银花之乡 山东平邑
黄连之乡 四川雅安 木耳之乡 湖北保康 黄芪之乡 山西恒山 白芍之乡 安徽毫县 茯苓之乡 湖北罗田 半夏之乡 安徽阜阳 白果之乡 广西兴安 红枣之乡 山西稗山 泽泻之乡 福建建瓯 甘草之乡 内蒙古杭锦旗 知母之乡 河北历县 玄胡之乡 浙江东阳 菊花之乡 浙江桐乡
主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏。
石柱黄连、康定炉贝 第6页/共20页
四、著名道地药材
浙药：
浙江所产药材，品名之前常冠以“浙”、“杭”字，其 中冠以“杭”字居多。如杭芍、杭菊、杭麦冬、杭白芷 等。
主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。
• “地”的含义 一、道地药材的含义
特定的历史条件、地理条件和生长的生境因子（土壤、气候）及人为因子 人为因子：栽培、加工技术，社会、经济、文化
条件
道地：优质
《本草品汇精要》，川芎以“道地蜀川者为胜”
注意：“道地”概念已被过度使用
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一、道地药材的含义
• 指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下， 所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、 带有地域性特点的药材。
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四、著名道地药材
西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。
中国中药之乡
珍珠之乡 浙江诸暨 人参之乡 吉林抚松 天麻之乡 贵州赫章 鹿茸之乡 安徽青阳 琥珀之乡 河南西峡 三七之乡 广西靖西 蟾酥之乡 江苏启东 阿胶之乡 山东东阿 贝母之乡 浙江勤县 当归之乡 甘肃岷县 枸杞之乡 宁夏中宁 党参之乡 山西长治 银花之乡 山东平邑
黄连之乡 四川雅安 木耳之乡 湖北保康 黄芪之乡 山西恒山 白芍之乡 安徽毫县 茯苓之乡 湖北罗田 半夏之乡 安徽阜阳 白果之乡 广西兴安 红枣之乡 山西稗山 泽泻之乡 福建建瓯 甘草之乡 内蒙古杭锦旗 知母之乡 河北历县 玄胡之乡 浙江东阳 菊花之乡 浙江桐乡
主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏。
石柱黄连、康定炉贝 第6页/共20页
四、著名道地药材
浙药：
浙江所产药材，品名之前常冠以“浙”、“杭”字，其 中冠以“杭”字居多。如杭芍、杭菊、杭麦冬、杭白芷 等。
主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。
• “地”的含义 一、道地药材的含义
特定的历史条件、地理条件和生长的生境因子（土壤、气候）及人为因子 人为因子：栽培、加工技术，社会、经济、文化
条件
道地：优质
《本草品汇精要》，川芎以“道地蜀川者为胜”
注意：“道地”概念已被过度使用
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一、道地药材的含义
• 指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下， 所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、 带有地域性特点的药材。
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四、著名道地药材
西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。
道地药材研究PPT课件
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4、临床选择
药材地道的变迁则主要是以临床疗效为转移。 其典型例证则是处方用名冠以道地的表示方法。 如川芎竆、川楝子等都是先于本草，首先在方书 中采用，而后影响到本草药品名目的改动和道池 的记载．
又如巴戟天从有文字记载以来，据考证川产的 巴戟天为木兰科植物，而清代所用巴戟天已是茜 草科植物Morinda officinalis How之根，这种同 名异物的道地变迁，实为两者或两种以上来源， 经临床选择比较中来的，故有的处方采用了“广 巴戟”这样的道地重叠命名的方式，以示区别于
综上所述，形成“道地药材”的原因是 资源、农艺和医术三者的结合。在中华大地 上产生了足以影响世界医学的中医药学术体 系，是有其深刻的自然历史根源的。
第12页/共69页
四、药材道地的变迁
早在《名医别录》和《范子．计然》等著作中， 对中药已有某处者佳的记载。但是一种药材以产 地论优劣因受到当时政冶、地理、交通、临床实 践、分类水平等若干因素的限制，并不能全部地 真实的反映它的道地性质。事实上，历代本草数 百家，对同一味药的“道地”记述很不一致。整 理道地变迁的资料，分析变迁的原因，对继承和 发展现实意义。
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3．以中医药理论为指导
没有中医，当然就没有中药。中药的“道地 药材”是在中医的临床实践中考验出来的，有不 少“道地药材”在国外也有分布，至今却末成为 名药，究其原因，乃是没有系统的中医理论的指 导与应用。因此，“仅有资源，没有医术，也难 成药，“道地”更无从谈起。
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第14页/共69页
3、道地变少，精益求精
如地黄的产区曾有陕西、江苏、浙江多处为佳 的说法，至明代李时珍时便形成了“今人惟以怀 庆地黄为上”的定论，一直延续到现在．
4、临床选择
药材地道的变迁则主要是以临床疗效为转移。 其典型例证则是处方用名冠以道地的表示方法。 如川芎竆、川楝子等都是先于本草，首先在方书 中采用，而后影响到本草药品名目的改动和道池 的记载．
又如巴戟天从有文字记载以来，据考证川产的 巴戟天为木兰科植物，而清代所用巴戟天已是茜 草科植物Morinda officinalis How之根，这种同 名异物的道地变迁，实为两者或两种以上来源， 经临床选择比较中来的，故有的处方采用了“广 巴戟”这样的道地重叠命名的方式，以示区别于
综上所述，形成“道地药材”的原因是 资源、农艺和医术三者的结合。在中华大地 上产生了足以影响世界医学的中医药学术体 系，是有其深刻的自然历史根源的。
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四、药材道地的变迁
早在《名医别录》和《范子．计然》等著作中， 对中药已有某处者佳的记载。但是一种药材以产 地论优劣因受到当时政冶、地理、交通、临床实 践、分类水平等若干因素的限制，并不能全部地 真实的反映它的道地性质。事实上，历代本草数 百家，对同一味药的“道地”记述很不一致。整 理道地变迁的资料，分析变迁的原因，对继承和 发展现实意义。
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3．以中医药理论为指导
没有中医，当然就没有中药。中药的“道地 药材”是在中医的临床实践中考验出来的，有不 少“道地药材”在国外也有分布，至今却末成为 名药，究其原因，乃是没有系统的中医理论的指 导与应用。因此，“仅有资源，没有医术，也难 成药，“道地”更无从谈起。
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3、道地变少，精益求精
如地黄的产区曾有陕西、江苏、浙江多处为佳 的说法，至明代李时珍时便形成了“今人惟以怀 庆地黄为上”的定论，一直延续到现在．
《中药的道地药材》课件
生态环境
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
01
02
03
市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
05
中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
04
中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
01
02
03
市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
05
中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
04
中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。
道地药材资源(附插图) ppt课件
道地药材资源
（后附大量插图及道地产区名录）
地道药材是中药材主要来源，深入了解 地道药材，优化中药材资源分布，提高 中药饮片质量，提升公司整体竞争力。
PPT课件
1
第一节 地道药材的形成与发展
中医药历史悠久，源远流长，具有几千年的历史。在 中医药发展中，形成了对中药材的系统认识，其中中药材 的地道性是中医发展过程辩证认识中药材质量的集中体现， 是古代中医选用药材、评价药材质量的标准。中医药讲究 中药材的地道性，地道药材是近代中药研究的重点和现代 中药关注的热点。中药材地道性理论是中医药理论的重要 组成部分。
土壤是地道药材形成的主要基础。每种土壤都有特定的理化、生物性质，构 成其特有的土壤生物作用。不同土壤的生态型，其植物在发育过程中以根系的差 异最为明显。李时珍曾根据土壤空气和干湿度的不同，将芹分为两种性味功能各 不相同的生态型—水芹和旱芹。因为土壤空气除决定植物根系的呼吸作用外，还 影响土壤微生物的种类、数量和活动情况，进而影响植株的营养状况。土壤矿质 元素也可影响植物根系营养及生物碱等化学成分的积聚和形成，从而产生不同的 生态型。土壤中氮磷能不同程度地提高伊贝母生物碱的含量，而钾则降低其含量。
气候条件影响中药材的生长发育和成分积累。从生物学角度来看，地道药材 是物种受特定生境的影响，在长期生态适应过程中所形成的具有稳定的遗传性质 量特征的个体群类型。早在19世纪就发现生长在寒冷气候条件下的乌头无毒，而 生长在气温较高的气候条件下有毒。不同的气候生态型，由于温度、光、湿度等 气候因子的对比关系不同，使植物的生长发育、开花、休眠以及其他器官的外部 形态和内部结构都发生深刻的变化，致使中药材品质产生差异。每种生态型都有 合成一定化学成分的特性，同种中草药因生态型的不同，其化学成分的组成和含 量也常发生大的变化。如：灰毡毛忍冬，绿原酸含量山东平邑产为5.66%，河南 密县产为5.18%，山西太谷产3.38%，重庆产2.2%。
（后附大量插图及道地产区名录）
地道药材是中药材主要来源，深入了解 地道药材，优化中药材资源分布，提高 中药饮片质量，提升公司整体竞争力。
PPT课件
1
第一节 地道药材的形成与发展
中医药历史悠久，源远流长，具有几千年的历史。在 中医药发展中，形成了对中药材的系统认识，其中中药材 的地道性是中医发展过程辩证认识中药材质量的集中体现， 是古代中医选用药材、评价药材质量的标准。中医药讲究 中药材的地道性，地道药材是近代中药研究的重点和现代 中药关注的热点。中药材地道性理论是中医药理论的重要 组成部分。
土壤是地道药材形成的主要基础。每种土壤都有特定的理化、生物性质，构 成其特有的土壤生物作用。不同土壤的生态型，其植物在发育过程中以根系的差 异最为明显。李时珍曾根据土壤空气和干湿度的不同，将芹分为两种性味功能各 不相同的生态型—水芹和旱芹。因为土壤空气除决定植物根系的呼吸作用外，还 影响土壤微生物的种类、数量和活动情况，进而影响植株的营养状况。土壤矿质 元素也可影响植物根系营养及生物碱等化学成分的积聚和形成，从而产生不同的 生态型。土壤中氮磷能不同程度地提高伊贝母生物碱的含量，而钾则降低其含量。
气候条件影响中药材的生长发育和成分积累。从生物学角度来看，地道药材 是物种受特定生境的影响，在长期生态适应过程中所形成的具有稳定的遗传性质 量特征的个体群类型。早在19世纪就发现生长在寒冷气候条件下的乌头无毒，而 生长在气温较高的气候条件下有毒。不同的气候生态型，由于温度、光、湿度等 气候因子的对比关系不同，使植物的生长发育、开花、休眠以及其他器官的外部 形态和内部结构都发生深刻的变化，致使中药材品质产生差异。每种生态型都有 合成一定化学成分的特性，同种中草药因生态型的不同，其化学成分的组成和含 量也常发生大的变化。如：灰毡毛忍冬，绿原酸含量山东平邑产为5.66%，河南 密县产为5.18%，山西太谷产3.38%，重庆产2.2%。
山东道地药材 ppt课件
山东道地药材
远志
山东道地药材
丹参
来源：唇形科丹参 药用部位：根 功效：归心、肝经。能祛瘀止痛、活血调经、降脂减 肥、清心除烦 生长环境：在肥沃的沙质壤土中生长 产地：产河北，山西，陕西，山东，河南，江苏，浙 江，安徽，江西及湖南
山东道地药材
丹参
山东道地药材
白芍
来源：毛茛科芍药 药用部位：根 功效：补血柔肝、平肝止痛。敛阴收汗 生长环境：生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中 产地：分布安徽省、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、 山东、山西、陕西、内蒙古等地
山东土壤质地类型、气候条件
鲁东丘陵区：
地理位置：胶莱河、沭河以东地区占全省面积的25%。
土壤类型：主要为棕壤，另在黄土母质上有少量褐土。 气候特点：属暖温带湿润季风气候区 ，年降水量多在750~850 mm，年均温在 11.0~12.0℃，温暖湿润的气候，造成成土过程中化学风化和淋溶作用较强烈，土壤微酸 性，沉积粘化明显。 鲁中低山丘陵区 ： 地理位置：胶莱河、沭河以西，小清河以南，京杭大运河以东，占全省面积的33.2%。 土壤类型：主要为棕壤、褐土 气候特点：除鲁南大部属润湿半湿润气候区外， 本区主要 属暖温带半湿润季风气候区 ， 年降雨量 800~900mm，年均温12~13℃，冬季温和较湿润，夏季炎热多雨，化学风化 及淋溶作用也较强烈。 鲁西北平原区： 地理位置：聊城、德州惠民、菏泽、东营地区及潍坊北部一部分，济宁西部，系黄河北 部冲积平原，占全省面积的 41.8%。 土壤类型：潮土、盐土、碱土、滨海盐土 气候特点：本区属暖温带半干旱季风气候区，干燥度 1.3~1.7，年均气温12~14℃，平均 降雨量600mm，主要分布在6、7、8三个月，蒸发量为1800~2000mm。
山东道地药材
远志
山东道地药材
丹参
来源：唇形科丹参 药用部位：根 功效：归心、肝经。能祛瘀止痛、活血调经、降脂减 肥、清心除烦 生长环境：在肥沃的沙质壤土中生长 产地：产河北，山西，陕西，山东，河南，江苏，浙 江，安徽，江西及湖南
山东道地药材
丹参
山东道地药材
白芍
来源：毛茛科芍药 药用部位：根 功效：补血柔肝、平肝止痛。敛阴收汗 生长环境：生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中 产地：分布安徽省、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、 山东、山西、陕西、内蒙古等地
山东土壤质地类型、气候条件
鲁东丘陵区：
地理位置：胶莱河、沭河以东地区占全省面积的25%。
土壤类型：主要为棕壤，另在黄土母质上有少量褐土。 气候特点：属暖温带湿润季风气候区 ，年降水量多在750~850 mm，年均温在 11.0~12.0℃，温暖湿润的气候，造成成土过程中化学风化和淋溶作用较强烈，土壤微酸 性，沉积粘化明显。 鲁中低山丘陵区 ： 地理位置：胶莱河、沭河以西，小清河以南，京杭大运河以东，占全省面积的33.2%。 土壤类型：主要为棕壤、褐土 气候特点：除鲁南大部属润湿半湿润气候区外， 本区主要 属暖温带半湿润季风气候区 ， 年降雨量 800~900mm，年均温12~13℃，冬季温和较湿润，夏季炎热多雨，化学风化 及淋溶作用也较强烈。 鲁西北平原区： 地理位置：聊城、德州惠民、菏泽、东营地区及潍坊北部一部分，济宁西部，系黄河北 部冲积平原，占全省面积的 41.8%。 土壤类型：潮土、盐土、碱土、滨海盐土 气候特点：本区属暖温带半干旱季风气候区，干燥度 1.3~1.7，年均气温12~14℃，平均 降雨量600mm，主要分布在6、7、8三个月，蒸发量为1800~2000mm。
山东道地药材
(最新整理)道地药材的研究
华北大黄Rheum frazenbachii Mant.。
2021/7/26
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再如五味子，明代始有南北之分，所谓“入补 药者用北产者良”，当指Schizandra chinensis Bsill·，而“南产者色红”则系华中五味子 S.spheranthra Reld.之果实。
在上述各种情形中，尤以同种异地所引起 的质量变化有大量的实验研究结果可以借鉴。
2021/7/26
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3．以中医药理论为指导
没有中医，当然就没有中药。中药的“道地 药材”是在中医的临床实践中考验出来的，有不 少“道地药材”在国外也有分布，至今却末成为 名药，究其原因，乃是没有系统的中医理论的指 导与应用。因此，“仅有资源，没有医术，也难 成药，“道地”更无从谈起。
2021/7/26
2021/7/26
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5．异种异质
由于分类知识和水平的局限，某些本草上所
论道地与非道地，所指物种并不相同，所谓“生
于淮南则为橘，生于淮北则为枳”，实为芸香科
柑橘属和枸橘属两种不同植物。又如《唐本草》
载大黄“以宕州、凉州、西羌、蜀地者佳”，指
的是掌叶组大黄，而评“幽并(今山西、河北)：
以北者渐细，气力不及蜀中者”，指的是波叶组
据王筠默分析，唐代《千金翼方》记载道地 药材的133州，到《证类本草》时已有72州不再提 及，相反另有8州作道地产区记入书中，除去自然、 社会因素外，淘劣择优的原则便是主要因素，此 种情形不仅唐、宋时期存在，而且贯穿整个道地 演变的全过程。
如紫草古代药用或染料用为紫草科硬紫草，曾经
大量栽培，而今发现同科植物新疆紫草(软紫草)
一是把中国国土视为世界传统药材的道地产 区之一 ；另一种情况如当归、附子，历代都认为 陇西和四川的质量最佳，迄今已在上述地区形成 生产基地。
山西道地药材ppt课件
3
山西的地貌地形和气候：
山西是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原，地势东北高西南低。境
内大部分地区海拔在1500米以上，最高点为五台山主峰叶斗峰，海
拔3061.1米，为华北最高峰，有“华北屋脊”之称；最低点在垣曲
县境内西阳河入黄河处，海拔仅180米。高原内部起伏不平，河谷纵
横，地貌类型复杂多样，有山地、丘陵、台地、平原，山多川少，
6
古代就以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中 益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血 管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外 对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。 平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标 志保护产品。平顺县是潞党参的发源地，该县“寺河 关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为党参生长创造了 得天独厚的条件。平顺党参的特点是：参条纤长、质 厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，三五叶、松花头、花 淡黄、有芳味。如横断参条，可见明星点点，即“虎 头凤尾菊花心”，最重可达400克左右，人称“党参 之王”。
山地、丘陵面积占全省总面积的80.1%，平川、河谷面积占总面积
的19.9%。山西境内主要山脉：太行山、吕梁山、恒山、五台山、
中条山、太岳山等。山西境内有大同、忻州、太原、临汾、运城、
长治、晋城、阳泉、寿阳、襄垣、黎城等盆地。山西地处大陆东岸
中纬度的内陆，东距海岸虽只有300~500千米，但由于省境东部山
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黄芪之乡——浑源黄芪
药用部位：根茎 功效:补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、 久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、 糖尿病、疮口久不愈合。敛汗固脱、托疮生肌、利水消 肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛， 便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄， 内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气 补中，生用固表托疮。 产地：产中国东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏 林下，亦见于山坡草地或草甸中，
山西的地貌地形和气候：
山西是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原，地势东北高西南低。境
内大部分地区海拔在1500米以上，最高点为五台山主峰叶斗峰，海
拔3061.1米，为华北最高峰，有“华北屋脊”之称；最低点在垣曲
县境内西阳河入黄河处，海拔仅180米。高原内部起伏不平，河谷纵
横，地貌类型复杂多样，有山地、丘陵、台地、平原，山多川少，
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古代就以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中 益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血 管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外 对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。 平顺潞党参，山西省平顺县特产，中国农产品地理标 志保护产品。平顺县是潞党参的发源地，该县“寺河 关山”一带奇泉异壤和气候特殊，为党参生长创造了 得天独厚的条件。平顺党参的特点是：参条纤长、质 厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳，三五叶、松花头、花 淡黄、有芳味。如横断参条，可见明星点点，即“虎 头凤尾菊花心”，最重可达400克左右，人称“党参 之王”。
山地、丘陵面积占全省总面积的80.1%，平川、河谷面积占总面积
的19.9%。山西境内主要山脉：太行山、吕梁山、恒山、五台山、
中条山、太岳山等。山西境内有大同、忻州、太原、临汾、运城、
长治、晋城、阳泉、寿阳、襄垣、黎城等盆地。山西地处大陆东岸
中纬度的内陆，东距海岸虽只有300~500千米，但由于省境东部山
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黄芪之乡——浑源黄芪
药用部位：根茎 功效:补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、 久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、 糖尿病、疮口久不愈合。敛汗固脱、托疮生肌、利水消 肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛， 便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄， 内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气 补中，生用固表托疮。 产地：产中国东北、华北及西北。生于林缘、灌丛或疏 林下，亦见于山坡草地或草甸中，
山东道地药材PPT课件
黄芩
香附
来源：莎草科莎草 药用部位：根 功效：理气解郁；调经止痛；安胎 生长环境：生长于山坡荒地草丛中或水边潮湿处。 产地：分布于辽宁、河北、山东、山西、江苏、安徽、浙 江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西、 甘肃、四川、贵州、云南等省区。其中山东产者称东香附， 浙江产者称南香附，品质较好
淄博桔梗
瓜蒌
来源：葫芦科栝楼 药用部位：果实、块根、种子 功效：润肺，化痰，散结，润肠。治痰热咳嗽，胸痹， 结胸，肺痿咳血，消渴，黄疸，便秘，痈肿初起 生长环境：生长于向阳山坡、山脚、石缝、田野草丛中 产地：主产安徽、山东、河南、四川、江苏，浙江、河 北、山西、陕西、福建、广东、广西等地亦产
瓜蒌
五味子 乌头
分布 临沂、威海、烟台、泰安、 青岛、潍坊 各地
昆箭山、牙山及威海山地
滨州、东营、潍坊北部
生长环境 山坡路旁、沟边草丛
较低的砂质山坡、草丛、河滩 林下草丛、湿地 沿海沙滩,内陆盐碱地
备注
山东为主产地之一 山东为主产地之一
青岛、临沂、烟台等地山区 蒙山、祖徕山 各大山区
林下、荒坡、草地
较高海拔的向阳山坡、林缘及 路边草丛中 山坡草丛和灌丛中
山坡、石缝
产烟台、青岛、泰安、临沂、 山沟、溪边及林下湿地 潍坊等地山区
华细辛 草麻黄 全缘贯众 蛾眉蕨
芒萁 紫萁 阴地蕨 狭叶瓶尔小草 灵芝
青岛崂山 滨州、东营、烟台 青岛崂山 祖徕山
灌丛、林下阴湿肥沃土壤中 沿海荒滩,荒岛 沿海潮水线以上的岩石壁上 林下湿地
青岛崂山下清宫 青岛、烟台 安丘、五莲 临沂平邑 青岛、威海、烟台、泰安、 临沂等地山区
①4月 ②春季
①春季发芽前和秋季落叶后 ②春播解冻后，秋播10月中、下旬 春播4月中、下旬，秋播10月中、下旬或11月上旬
“道地药材”的原产性、主产性和优质性PPT29页
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
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30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢！
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“道地药材”的原产性、主产性和优 质性
41、俯仰终宇宙，不乐复何如。 42、夏日长抱饥，寒夜无被眠。言无予和，挥杯劝孤影。 45、盛年不重来，一日难再晨。及时 当勉励 ，岁月 不待人 。
▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
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医学PPT
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道地药材被用来指来自特定产区、生 产历史悠久、栽培和加工技术精细、质 量优良、疗效显著的药材，是经过历史 上临床疗效检验而被评价为质量优良的 药材。
从其含义可知，道地药材是优质药 材的代名词，是鉴定药材品质优劣的综 合性标准。
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二、本草书中道地药材含义
1．同种异地
同一物种产地不同，质量有明显差异， 如当归、地黄、天麻、人参、杜仲、五灵脂 等。同是麦角菌科虫草菌，寄生在蝙蝠蛾幼 虫上，便形成虫草；寄生在蚱蝉幼虫上，便 形成蝉花。二者药性、药效判然不同，广义 上讲，蝙蝠蛾、蚱蝉幼虫可看成虫草菌的天 然“培养基”，是它们在很大程度上影响了 二者的药性和药效。
华北大黄Rheum frazenbachii Mant.。
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再如五味子，明代始有南北之分，所谓“入补 药者用北产者良”，当指Schizandra chinensis Bsill·，而“南产者色红”则系华中五味子 S.spheranthra Reld.之果实。
在上述各种情形中，尤以同种异地所引起 的质量变化有大量的实验研究结果可以借鉴。
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3．以中医药理论为指导
没有中医，当然就没有中药。中药的“道地 药材”是在中医的临床实践中考验出来的，有不 少“道地药材”在国外也有分布，至今却末成为 名药，究其原因，乃是没有系统的中医理论的指 导与应用。因此，“仅有资源，没有医术，也难 成药，“道地”更无从谈起。
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综上所述，形成“道地药材”的原因是 资源、农艺和医术三者的结合。在中华大地 上产生了足以影响世界医学的中医药学术体 系，是有其深刻的自然历史根源的。
这3部著作代表和引导了人们对道地药材的认识， 是当前阐述道地药材历史渊源和汇集道地药材现代 研究的集大成的著作。本章节所提及的道地药材概 念和范围来自上述著作。
此外，结合一些现代研究报导中的观点跟大家一
同来探讨道地药材。 医学PPT
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第一节 道地药材概念的形成与发展
• 一、道地药材的概念
“道地药材”是古人评价和控制药材的综合 指标。是中药界人士找到的评价药材质量的一个 解决之道，因而“道地药材”成为当今流传最广、 使用最频繁和业内业外具有重大影响力的中药名 词。
第六章 道地药材研究
目的要求： ❖掌握道地药材概念及其形成原因 ❖了解道地药材与环境的关系 ❖了解道地药材研究现状 ❖了解道地药材系统研究的思路与方法 ❖了解指纹图谱质控技术的应用，并熟 悉其应用方法
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本章节内容重点参考了：
胡世林先生编著的《中国道地药材》和《中国 道地药材图说》
王强和徐国钧两位先生主编的《道地药材图典》 （四卷）
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2．中医药理论指导
同一物种在国内外均有分布，在中医理 论的指导下应用，有独特的疗效；而在其 他民族的传统药物体系中不入药或仅作单 验方、草药在民间使用者，如葛根、蒲黄、 泽泻、香附、青蒿等。由此可见，“道地 药材” 包含着我国古代医药学家的科学智 慧和丰富的临床实践经验。
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3．外来药物变成道地货
发展道地药材传统，保证和提高药材质量有十分
重要的现实意义。
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（一）道地的继承与变迁的概况
1、一脉相承，古今皆同
一是把中国国土视为世界传统药材的道地产 区之一 ；另一种情况如当归、附子，历代都认为 陇西和四川的质量最佳，迄今已在上述地区形成 生产基地。
2、由少变多，满足需求
如人参由最初的上党参发展到“党参”与
告诉你局部的气候和土壤特点。道地产品携带无数
自然、地理、化学信息也是一部永远读不完的“天
书”。
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2．以成熟的农业技术为基础
中药中许多“道地药材”是由野生变成家种家 养的，如桃仁、芝麻、当归、地黄等．有的甚至 尚未发现其野生种祖先，如川芎、三七。说明其 品种培养历史相当久远。《齐民要术》、《四时 纂要》、《农桑辑要》和《农政全书》等著作中， 均载有很多中药品种选育，栽培技术等知识。以 农立国和以农桑著称的中华民族为培育道地药材， 积累了丰富的实践经验。
“辽参”并存，再发展到“辽参”与“新开河
参”、“石柱参”。 医学PPT
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3、道地变少，精益求精
如地黄的产区曾有陕西、江苏、浙江多处为佳 的说法，至明代李时珍时便形成了“今人惟以怀 庆地黄为上”的定论，一直延续到现在．
4、时移物易，质量稳定
阿胶自古以山东阿井水所煎之胶为佳，但所用
原料可大不相同，《名医别录》谓“煮牛皮作
之”，而现代却以驴皮制作，为国内外公认之名
优产品。
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5、新陈代谢，择优而用
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5．异种异质
由于分类知识和水平的局限，某些本草上所
论道地与非道地，所指物种并不相同，所谓“生
于淮南则为橘，生于淮北则为枳”，实为芸香科
柑橘属和枸橘属两种不同植物。又如《唐本草》
载大黄“以宕州、凉州、西羌、蜀地者佳”，指
的是掌叶组大黄，而评“幽并(今山西、河北)：
以北者渐细，气力不及蜀中者”，指的是波叶组
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四、药材道地的变迁
早在《名医别录》和《范子．计然》等著作中，
对中药已有某处者佳的记载。但是一种药材以产
地论优劣因受到当时政冶、地理、交通、临床实
践、分类水平等若干因素的限制，并不能全部地
真实的反映它的道地性质。事实上，历代本草数
百家，对同一味药的“道地”记述很不一致。整
理道地变迁的资料，分析变迁的原因，对继承和
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三、道地药材的成因
1．得天独厚的自然地理条件和丰富的药物资 源
我国的土地面积占世界第三位，南北跨越寒温
带、温带、亚热带和热带，受第四纪冰川的侵蚀较
轻。复杂的气候和土壤条件都是中药生长的摇篮。
我国著名生态学家侯学煜把大自然比作一部永远读
不完的“天书”，意思是说岩石、土壤、海拔会告
诉你能生长什么植物，或者说生长的某些植物也会
有些药物原产外国，在民族融合，文 化交流过程中传入我国，经过中医临床较 长期的疗效考察，发现和发展了医药用途， 成为常用中药，如红花、木香、冰片等均 在国内成功地引种或找到新的资源。
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4．社会生活方式的产物
如神曲、青黛之类的加工产品，是与 吃穿用相关的“道地药材”,此外“道地” 主要是工艺技术上的讲究。