2018年自学考试《生物化学及生化技术》试题及答案

2018年自学考试《生物化学及生化技术》试题及答案
一、名词解释
1.生物固氮
2.氨的同化
3.转氨基作用
4.必需氨基酸
5.尿素循环
6.生酮氨基酸
7.生糖氨基酸
8.脱氨基作用
9.联合脱氨基作用10.非必需氨基酸11.半必需氨基酸12.一碳单位13.蛋白的腐败作用
二、填空题
1.生物固氮是将空气中的( )转化为的( )作用，生物固氮的特点是( )和( )。

2.固氮酶是由( )和( )两种蛋白质组成;固氮酶要求的反应条件是( )和( )。

氢代谢是伴随着( )发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多( )作用，还原( )而放个H2。

3.植物吸收硝酸盐后经( )酶和( )酶作用生成( ) 后，植物才能利用
4.氨的同化途径有( )和( )。

5.真核生物细胞的谷氨酸脱氢酶大都存在于( )中，它的辅酶有两种，即( )和( )。

6.生物体内的氨甲酰磷酸是( ) 、( )和( )合成的。

7.由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成( )氨酸，然后再由它通过( )作用形成其它氨基酸。

8.联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助( ) 作用转移到( )分子上，生成相应的α-酮酸和( );后者在( )酶的催化下，脱氨基生( )，同时释放出氨。

9.硫酸盐还原大致可分为( )和( )两大阶段，第一阶段需要( )形成
APS(或PAPS)，第二阶段需要( )载体，最终产物是( )。

此产物被认为是从( )转变成( )的重要通路。

10.尿素合成过程中产生的两种氨基酸( )和( )不参与人体蛋白质的合成。

11.在尿素循环途径中，氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ存在于( )中，精氨酸酶存在于( )中。

12.根据碳架来源不同，氨基酸可分为：
①谷氨酸族，包括( )、( )、( )、( ) ，共同碳架是( ) ;
②天冬氨酸族，包括( )、( )、( )、( ) 、( )、( )，共同碳架是( );
③丙氨酸族，包括( )、( ) 、( )，碳架来源是( );
④丝氨酸族，包括( )、( )、( )，碳架来源主要是( );
⑤芳香族氨基酸，包括( )、( )、( ) ，合成途径叫( )。

其碳架物质来自于EMP途径的( )和PPP途径的( )。

⑥组氨酸的生物合成途径比较复杂，主要碳架来自于( ) 。

13.氨基酸降解的主要方式有( )作用、( )作用和( ) 作用。

14.由L--Phe生成反式肉桂酸( CH--CH--C~，…)属氨基酸( )降解方式，它由( )酶催化。

15.氨的去路有( )、( ) 、( );酰胺形成的生理作用是( )和( )。

16.氨基酸的生物合成起始于( )、( )和( )途径的中间代谢物。

17.体内氨基酸主要来源于( )和( )。

18.谷氨酸脱羧后生成( ) ，它是脑组织中具有( )作用的神经递质。

19.组氨酸脱羧后生成( )，色氨酸经羟化，脱羧后生成( ) ，它们
都是重要的神经递质。

20.将尿素循环和柠檬酸循环联系起来的枢纽化合物是( ) ，该化合物是( ) 途径的中间产物。

三、选择题
1.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的：( )
A.氧化脱氨基
B.还原脱氨基
C.联合脱氨基
D.转氨基作用
2.下列哪一种氨基酸经脱氨脱羧后形成吲哚乙酸：( )
A.Trp(Try)
B.Phe
C.Tyr
D.Met
3.除哪一种氨基酸外，其余氨基酸具有共同的碳架来源：( )
A.Asp
B.Met
C.Lys
D.Arg
4.关于谷氨酸脱氢酶的下列表述哪项是正确的：( )
A.它是植物体内合成氨基酸的主要途径
B.它所需要的供氢体是NADH
C.它可以催化由谷氨酸形成α-酮戊二酸反应
D.它和谷氨酰胺合成酶一样，需要ATP供能
5.在尿素循环中，下列哪一项反应需要ATP：( )
A.精氨酸→鸟氨酸+尿素
B.鸟氨酸+氨甲酰磷酸→瓜氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸+延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸
6.下列哪一种氨基酸经转氨作用可生成丙酮酸：( )
A.Glu
B.Ala
C.Lys
D.Set
7.植物体内莽草酸途径用来合成：( )
A.Arg
B.Thr
C.Lys
D.Phe
8.所有的转氨酶均含有共同的辅因子：( )
A.焦磷酸硫铵素
B.黄素腺嘌呤单核苷酸
C.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
D.磷酸吡哆素
9.硫酸离子的活化形式为：( )
A.BCCP
B.PAPS
C.ACP
D.NDPG
10.谷氨酰胺合成酶活性不受下列哪种物质抑制：( )
A.氨甲酰磷酸
B.6-磷酸氨基葡萄糖
C.Asp
D.His
11.下列关于转氨基作用的描述，不正确的是：( )
A.转氨酶的辅酶是NAD+
B.转氨酶催化α-氨基酸和α-酮酸之间进行氨基、酮基互换
C.转氨酶的辅酶是磷酸吡哆素
D.反应是可逆的
12.固氮酶的两种铁硫蛋白是：( )
①铁氧化蛋白②铁蛋白③钼铁蛋白④.黄素氧还蛋白⑤血红素蛋白
A. ①、②
B. ②、③
C. ③、④
D. ④、⑤
13.催化α-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是：( )
A.谷丙转氨酶
B.谷草转氨酶
C.谷氨酸脱氢酶
D.谷氨酰胺合成酶
14.下列哪种氨基酸是必需氨基酸?
A.Ala
B.Asp
C.Glu
D.Leu
15.下列哪些酶属于肽链内切酶：( )
①氨肽酶②羧肽酶③二肽酶④胰蛋白酶⑤胃蛋白酶
A. ①、②
B. ②、③
C. ③、④
D. ④、⑤
16.下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸：( )
A.Glu
B.Ala
C.Asp
D.Ser
17.以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：( )
A.它催化的是氧化脱氨反应
B.它的辅酶是NAD+或NADP+
C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D.它在生物体内活力不强
18.下述氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸：( )
A.Asp
B.Arg
C.Leu
D.Phe
19.鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：( )
A.鸟氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.瓜氨酸
20.合成一分子尿素需要消耗：( )
A.1分子ATP
B.2分子ATP
C.3分子ATP
D.4分子ATP
21.下列哪种氨基酸是从柠檬酸循环中的一个成员经转氨作用生成的：( )
A.Ala
B.His
C.Ser
D.Asp
22.下列哪种氨基酸可经转氨作用生成草酰乙酸：( )
A.Glu
B.Ala
C.Thr
D.Asp。