中药一般的采收原则(有温度的中药宝典)
中药采收的基本原则
中药采收的基本原则
中药采收自古以来是中药产业发展的核心环节，其基本原则都必须得到严格把控。
首先，古人曰：“中药药草齐，药效取决于采收”，因此，在采收中药草时，
应根据其生长历史特点，分别在其成熟期、最佳可采期和全部生态环境的意义上仔细筛选，最大程度地保证采收到的草药保有其原有的质量和疗效，为后续药效提取提供较佳的条件。
其次，在采收工作中，坚持“慎药如珍宝”的思想原则，就是要精耕细作，保
证采收药材的品质，不能滥采。
希望只采收具有更高药效的药草，从而降低对正常生长草药的破坏。
当采收到多余的药材时，要尽量避免败草和留种。
再次，要严格执行中药采集相关的证件，尊重自然保护区域，遵守《国家药典》和《采集药材管理办法》等法规，避免采集未登记的草药和采集中毒性药物，更不能采集由于污染或其它原因而受到影响的自然药草，以防不必要的损失。
此外，在中药采收中应注意统一采集，把握采集程序，详细记录采集工作，定
期检查采集区域。
做好途中采摘当日采集草药及其环境的安全防护措施，以及必要的消毒处理等。
采收和采摘是中药产业的重要组成部分，以上就是中药采收的基本原则，充分
体现了草药边采边用、平衡用草的宗旨。
只有全面、系统地遵循中药采收的基本原则，才能保证中药草药的质量和功效，促进中药产业的持续发展。
中药的采集与贮藏
中药的采集与贮藏中草药的采收季节、时间、方法和贮藏等对中草药的品质好坏有着密切的关系，是保证药物质量的重要环节。
因此，采药要根据不同的药用部分（如植物的根、茎、叶、花、果实、种子或全草都有一定的生长成熟时期，动物亦有一定的捕捉与加工时期），有计划地来进行采制和贮藏，这样才能得到较高的产量和品质较好的药物，以保证药物的供应和疗效，满足人民卫生保健事业上的需要。
除某些药物所含的有效成分在采制和贮藏方面有特殊的要求外，一般植物类的药物的采收原则如下:１、全草、茎枝及叶类药物大多在夏秋季节植株充分成长、茎叶茂盛或开花时期采集，但有些植物的叶亦有在秋冬时采收的。
多年生草本常割取地上部分，如益母草、薄荷等；一些茎较柔弱？植物矮小及必须带根用的药物则连根拔起，如垂盆草、紫花地下等。
２、根和根茎类药物一般是在秋季植物地上部分开始枯萎或早春植物抽苗时采集，这时植物的养分多贮藏在根或根茎部，所采的药物产量高，质量好。
但也有些根及根茎如孩儿参、半夏、延胡索等则在夏天采收。
多数的根及根茎类药物需生长一年或二年以上才能采收供药用。
３、花类药物多在花未开放的花蕾时期或刚开时候采集，以免香味失散、花瓣散落，影响质量，如金银花、月季花等。
由于植物的花期一般很短，有的要分次及时采集，如红花要采花冠由黄变红的花瓣，花粉粒需盛开时采收，如松花粉、蒲黄等。
采花最好在晴天早晨，以便采后迅速晾晒干燥。
４、果实类药物除少数采用未成熟果实如青皮、桑槐等外，一般应在果实成熟时采集。
５、种子通常在完全成熟后采集。
有些种子成熟后容易散落，如牵牛子、急性子（凤仙花子）等，则在果实成熟而未开裂时采集。
有些既用全草、又用种子的药物，则可在种子成熟时，割取全草，将种子打下后分别晒干贮藏，如车前子、紫苏子等。
６、树皮和根皮类药物通常是在春夏间剥取，这时正值植物生长旺盛期，浆液较多，容易剥离。
剥树皮时应注意不能将树干整个一圈剥下，以免影响树干的输导系统，造成树木的死亡。
中药一般的采收原则
中药一般的采收原则
1.采收时间：中药的采收时间与植物的生长习性和药材的药效有关。
一般来说，采收时要选择在植物药材生长发育完全、药效最佳的时候进行，避免植物进入衰老阶段。
2.采收部位：中药的有效成分主要分布在植物的特定部位，因此在采
收时要选择相应的部位。
一般来说，药用部位有根、茎、叶、花、果实、
种子等，不同部位所含有效成分也有所不同。
3.采收方式：采用适当的采收方式可以保证药材的质量和药效。
一般
来说，根部的采收要先挖去泥土，避免破坏根茎的完整性；茎叶的采收要
剪刀修剪，不要用手拔，以免对茎叶造成损伤；花的采收要选取开放最佳
的时期，果实和种子的采收要等到成熟的时候。
4.采收环境：中药的生长环境会影响药材的质量和药效，因此在采收
时要选择合适的环境进行。
一般来说，远离污染源、无污染的自然环境是
最佳的采收环境。
采收时要避免使用化学农药和化肥，以免对药材的质量
产生不良影响。
5.采收工具：采用适当的工具可以避免对药材的伤害以及污染。
一般
来说，采用锋利的工具可以减少对植物的伤害，如剪刀、镊子等。
采收完
毕后要及时清理工具，以避免对下一批药材的污染。
6.采收数量：在采收时要根据实际需要采取适当的数量，不要过度采集，以免影响植物的生长和生态环境的平衡。
总之，中药的采收原则是根据植物的生长特性来选择合适的采收时间
和部位，采用适当的方式和工具进行，选择适宜的环境和数量，以保证药
材的质量和药效。
这样才能保证中药的疗效和安全性。
中药材贮藏加工技术(有温度的中药宝典)
中药材贮藏加工技术(有温度的中药宝典)四川省中药材研究所专家舒光明告诉我们，目前，我省各品种的药材种植都还没有形成规模，大多数药材产地还是单家独户的种植，自行销售，农户们一直是根据经验对中药材进行贮藏和加工，容易造成药材质量的变化，影响药材质量及价格。
中药材的种植技术及日常管理是否规范直接影响到药材的产量及质量，也直接影响到药材的价格，但中药材的贮藏及简单加工也非常重要。
四川省中药材研究所专家舒光明告诉我们，目前，我省各品种的药材种植都还没有形成规模，大多数药材产地还是单家独户的种植，自行销售，农户们一直是根据经验对中药材进行贮藏和加工，容易造成药材质量的变化，影响药材质量及价格。
种子咋贮藏贮藏中药材种子，除常规方法外，药农应掌握以下几方面的贮藏技巧，以确保其发芽率，为下季药材种植做好准备。
一是贮藏中药材种子一定要与其他树木、蔬菜、粮食和草种分开存放，避免混杂。
在贮藏前，要彻底清除其杂草和泥土等杂质。
贮藏房间要进行常规消毒，严防药种受到污染。
二是要控制好水分。
含油类多的药材种子水分要控制在8%-9%，一般种子水分应控制在12%-13%，因为水分过高种子容易霉变。
三是贮藏中药材种子的环境最佳温度应控制在10度左右，温度过高，种子呼吸旺盛，将消耗自身贮藏的营养，降低发芽率。
四是用砖木垫高，在离地50厘米以上的地方贮藏中药种子，不可直接把中药种子放在地面上，以免受潮而影响发芽率。
贮藏室要注意通风换气。
五是千万不要用塑料袋密封中药材种子。
因为塑料不透气，种子被迫进行无氧呼吸，会产生酒精和有机酸等有毒物质，失去发芽率。
六是不要把中药材种子与农药、化肥一齐存放，不可受到烟气熏蒸。
不同的种子有不同的贮藏方法，一般常用的种子贮藏方法有生石灰贮藏法、木炭贮藏法、暖水瓶贮藏法、冷藏贮藏法。
生石灰贮藏法选用干燥、封闭的陶瓷容器，放置于室内干燥阴凉处。
将中药材种子用薄牛皮纸包好、扎紧，分层环排于容器内四周，再把适量的生石灰装入纱布袋，放入种子中间，不要和种子直接接触，装满后密封坛口。
中药采摘 规程
中药采摘规程一、采摘时间中药材的采摘时间通常根据其生长周期和药用部位的不同而有所区别。
一般来说，根、根茎、枝、叶、花、果实等部位的药材，都有各自的适宜采摘时间。
为了确保药材的质量和产量，应掌握好各个部位的最佳采摘时间。
二、采摘工具1. 剪刀：用于剪取药材的枝叶和花朵。
2. 药篓：用于收集采摘下来的药材。
3. 手套：用于保护手部，防止在采摘过程中受伤。
4. 篮子：用于盛放采摘下来的药材。
5. 测量工具：用于测量药材的尺寸和重量。
三、采摘方法1. 手工采摘：适用于小面积种植的药材，如人参、黄连等。
采摘时应注意轻拿轻放，避免损伤药材。
2. 机械采摘：适用于大面积种植的药材，如甘草、黄芪等。
采摘时应注意调整机械参数，确保药材的质量和产量。
四、采摘部位1. 根：挖出根部，洗净泥土，晾干。
2. 根茎：挖出根茎部分，洗净泥土，晾干。
3. 枝叶：选取健康的枝叶，剪下即可。
4. 花：选取开放的花朵，剪下即可。
5. 果实：选取成熟的果实，摘下即可。
五、储存保鲜1. 晾晒：将采摘下来的药材晾晒在干燥通风的地方，避免阳光直射。
晾晒时间应视药材种类而定。
2. 储存：将晾晒好的药材储存于阴凉干燥的地方，避免受潮和霉变。
同时应注意定期检查，如有异常及时处理。
3. 保鲜方法：对于容易变质的药材，可以采用冷冻、干燥等方法进行保鲜。
在保鲜过程中应注意操作规范，确保药材的质量。
4. 特殊药材的储存保鲜：对于一些特殊药材，如人参、黄连等，需要采用特殊的储存保鲜方法，如埋藏、窖藏等。
这些方法应由专业人员指导进行，以确保药材的质量和安全。
六、注意事项在中药材的采摘过程中，应注意以下几点：1. 采摘人员应具备专业知识和技能，了解药材的生长习性和采摘方法。
同时应注意个人卫生和安全防护。
2. 在采摘过程中，应注意保护生态环境和资源利用的可持续性。
避免过度采摘和对环境造成破坏。
同时应注意合理安排采摘时间和计划，避免药材资源的浪费。
3. 在储存保鲜过程中，应注意定期检查药材的质量和安全。
简述植物类中药的传统采收原则
简述植物类中药的传统采收原则植物类中药的传统采收原则有四个方面，分别是地域原则、季节原则、部位原则和方法原则。
一、地域原则：植物类中药的地域分布是有限的，不同的地区具有不同的气候、土壤和环境条件，因而对药用植物的生长和品质有着不同的要求。
因此，采收中药材需要遵循地域原则，即根据植物所生长的地理区域来选择合适的药材。
以川贝为例，川贝是四川、重庆、贵州等地的特产，这些地区山高地势险峻，气候湿润，适合川贝的生长。
因此，采收川贝要选择这些地区，才能获得优质的药材。
二、季节原则：药用植物的不同部位在不同季节的生长环境下具有不同的品质。
因此，采收中药材需要遵循季节原则，即在合适的季节选择合适的部位采收药材。
以银杏叶为例，银杏树的叶子在秋季变黄后才具有药用价值，因为在这个时候，叶子中的有效成分含量较高。
如果在其他季节采收银杏叶，药材的品质将大打折扣。
三、部位原则：同一种植物的不同部位具有不同的药用价值和品质，因此，采收植物类中药时需要遵循部位原则，即选择合适的部位采收药材。
以白术为例，白术的根部是药材，可以入药使用，而白术的叶子和茎部则不具备药用价值。
因此，在采收白术时，需要选择根部作为药材。
四、方法原则：采收植物类中药时需要遵循合理的采收方法，以保证药材的品质和药效。
首先，需要选择合适的时间进行采收。
一般来说，清晨或傍晚是采收药材的较好时间，因为此时药材的有效成分含量较高。
其次，采收时要使用专用工具，如割刀、镰刀等，以确保采收的药材完整无损。
此外，还需要注意采收时的环境因素，避免在雨天或湿度较高的情况下采收，以免影响药材的质量。
综上所述，植物类中药的传统采收原则包括地域、季节、部位和方法四个方面。
遵循这些原则，可以保证采集到的药材具备较高的品质和药效，从而提高中药疗效的保证。
中药材采收的方法(有温度的中药宝典)
本文极具参照价值，如若适用能够打赏购置全文！本WORD版下载后可直接改正中药材采收的方法 ( 有温度的中药宝典 )唐·孙思邈重申医者须知“用药必依土地，因此治病，十愈八九，不知收集时节因此治病，十不得五也”。
中药材的合理采收 ( 季节、时间、方法 ) 不但对保证药材的质量、药效，而且还对保护、扩大药源拥有重要意义。
采收合时如法例药性强、疗效高，反之，则药性弱、疗效差。
唐·孙思邈重申医者须知“用药必依土地，因此治病，十愈八九，不知收集节气因此治病，十不得五也”。
金李东垣：“凡诸草木昆虫，产之有地，根叶花实，采之有时，失其地则性味少异，失其时则性味不全。
”比方麻黄含生物碱之量以 8-9 月为高，故收集宜于 8-9 月；番泻叶以生长 90 天左右者含葸醌类活性成分最高，宜此时收集；天麻以冬季茎花未出土时收集之冬麻质重效佳，花茎出土所采之春麻次之。
中药之收集应在有效成分含量最高时收集，然当前对中药的有效成分的消长规律尚不清楚，故可按传统经验，主要从影响药材性状和质量的因素，采收的难易，以及动、植物生长发育过程中营养物质一般消长的规律来指导各样药材的采收。
药材的采收，必定在不同样的药用部分及有效成分含量最高的节气进行，才能获得高产优秀，现分述于下：I、根和根茎类根和根茎为植物的储蓄器官，在地上部分开始生长时，经常会耗资根中储蓄的养分，故宜在植物生长停止，花叶萎谢的休眠期，或春天萌芽从前采收。
如葛根在秋末及冬季采收，才牢固而粉性足，如到春天地上部分长出则完好无粉质而成了柴，便不能入药。
野生植物药材，在冬季地上部分枯败后，找寻不易，则以秋末，苗枯前为宜。
但也有例外，如柴胡、防风、明党参以春天采较好，孩儿参在夏天收，延胡索、半夏、夏天无应在谷雨和立夏间采挖。
一般采挖法，在雨后土地润湿时，用特制工具挖掘，人参必定保护须根。
根和根茎类药材，经常需要生长一年以上才能供药用，一般须2-5 年，栽种药材中如白芍生长须3-4 年，人参须 5 年以上；野生者其生长年限更长，如野生黄芪需2-3 年才挖。
中药材采收时期及采收原则
中药材采收时期及采收原则及华李雪艳（河北省农林科学院遗传生理研究所/河北省现代农业中药材产业技术体系河北石家庄050051）中药材的采收时期对中药材的产量和质量有直接影响。
确定药材的采收期须把有效成分的累计动态与药用部位的产量变化结合起来综合考虑，同时关注药材的商品形状。
现将各类药材的一般采收时期及采收原则总结如下，供参考。
1根和根茎类药材一般在秋、冬季节植物地上部分即将枯萎时到初春发芽前采收最为适宜。
此时绝大多数植株生长停止待进入或已进入休眠期，根和根茎贮藏了大量的营养物质，有效成分的含量相对也较高，此时采收的药材质量好。
如葛根在秋末或冬季采收，天麻适宜初冬时采收，此时期采收的葛根、天麻质坚体重，质优。
但也有少数根及根茎类药材采收时间是夏季至秋初，此类植物生长期较短，夏季就枯萎了，如延胡索、浙贝母、平贝母、半夏、太子参等。
其中延胡索和贝母应在夏季初采收，半夏和太子参在夏末和秋初采挖。
也有些药材如防风和明党参在春天采挖较好。
2皮类药材主要来源于木本植物的干皮、枝皮和根皮，如厚朴，少数根皮药材来源于多年生草本植物，如白鲜皮。
树皮于春夏之交剥取，此时容易剥离，皮中的有效成分含量较高，剥离后的伤口也易愈合。
根皮于秋季挖根后剥取或趁鲜抽取木心，晒干或阴干，如白鲜皮、香加皮、地骨皮、五加皮等。
3茎木类药材(木本植物)一般在秋冬落叶后或春初萌芽前采收，如鸡血藤、大血藤等。
木质藤本植物或木本寄生植物宜在全株枯萎后采收，或者秋冬至早春前，如忍冬藤、络石藤、桑寄生等，此时药材质地好，有效成分含量高；极少数草质藤本植物宜在开花前或果熟期之后采收，如首乌藤。
有些茎木类药材全年可采，如苏木、降香、沉香等。
4叶类多在植物生长旺盛期，开花前或果实种子尚未成熟前采收，此时植物光合作用旺盛，有效成分含量高。
如：艾叶、臭梧桐叶等。
少数药材适宜在秋、冬季节采收，如桑叶等。
叶类药材采收时要除去病残叶、枯黄叶，晒干、阴干或炒制。
5花类药材花类药材一般是在花蕾含苞待放花苞初放时采收。
中草药的采收原则
中草药的采收原则一、全草类1. 大多数在植物枝叶茂盛、花朵初开时采收。
就像咱看到的薄荷呀，它要是还没长好就采，那药效肯定不行，得等它长得绿油油、叶子很茂盛的时候采，这时候它里面含的那些有用的成分才够量。
2. 有的是连根拔起，像车前草，连根一起采，这样就把它整株含有的成分都能收集起来。
二、叶类1. 一般在叶片茂盛、颜色深绿的时候采。
比如说桑叶，就得等桑树叶子长得大大的、绿绿的，这个时候采下来的桑叶，用来做药才好呢。
2. 还有些特殊的叶类药，要在特定的时间采。
像银杏叶，它就不是随便什么时候采都行的，要在合适的季节和生长阶段采，才能保证它的药用价值。
三、花类1. 通常在花刚开放的时候采。
像金银花，刚开的时候是白色，过会儿变黄色，就在这个时候采最好，太早了成分没全，太晚了花开始凋谢药效也会受影响。
2. 花朵类药材要是盛开期很短的，就得及时采。
比如洋金花，它盛开的时间短，就得瞅准时机采下来。
四、果实种子类1. 果实类一般在果实成熟时采。
像山楂，就得等它红彤彤、熟透了的时候采，这样山楂里的那些对人体有益的成分，像有机酸之类的才多。
2. 种子类有的要在果实成熟时采，有的则要在果实未完全成熟但种子已经成熟的时候采。
像决明子，就得在它果实有点变黄但还没完全熟透的时候采种子。
五、根及根茎类1. 一般在秋末或者春初采。
为啥呢？因为这时候植物的地上部分要么已经枯萎，要么还没怎么长起来，根和根茎里的营养成分都在，像人参，就常在这个时候采挖。
2. 有的根类药材是多年生的，要生长到一定年限采才好。
比如黄芪，要长到一定的年头，它的根才足够有药效。
六、树皮类1. 通常在春末夏初的时候采。
这个时候树皮容易剥离，而且树皮里的有效成分也比较充足。
像杜仲，春末夏初的时候采，既方便采，又能保证药效。
2. 不过采树皮的时候也不能过度，得给树留一点生机，不然把树采死了可不行。
七、菌类1. 不同的菌类采收时间差异很大。
像灵芝，它得长到一定的形态和大小，而且要在合适的环境下长到足够的时间，才可以采。
中药材采收及加工
中药材采收及加工中药材采收及加工一、中药材采收的一般原则中药材采收是中药材生产中的关键环节之一，直接影响中药材的产量和质量。
利用传统的采药经验，根据各种药用部位的生长点，掌握合理的采收季节和生长年限，以保证药材质量是重要的采收原则之一。
在采收时应注意保护野生药源，计划采药，合理采挖，保护药源，以持续利用是采收原则之二。
凡用地上部分者要留根，凡用地下部分者要采大留小，采密留稀，合理轮采。
动物药类，如以锯茸代砍茸及活体取香（麝）等都是保护野生动物的有效办法。
各类药材的采收原则如下:1.根和根茎类药材大多数根及根茎类药材采收时间是深秋至次年早春时节，即在秋、冬季节植物地上部分枯萎时以及初春发芽前或刚露芽时采收最为适宜。
根和根茎类药材的原植物基本上是草本植物，有1年生（如牛膝）、2年生（如板蓝根）、多年生（如人参、三七、丹参等）之分。
根和根茎是重要的营养器官，贮藏了大量的营养物质，有效成分的积累相对也较高。
在深秋至次早春阶段是植物生长停止或花叶萎谢的休眠期，植物生长缓慢，根或根茎中贮藏的营养物质含量最为丰富，通常有效成分的含量较高，所以此时采收的药材质量好。
例葛根在秋末或冬季采收，此时质地坚实，干燥后粉性也足；但到了春天，地上部分长出时采收，其质地松泡，干燥后性状干瘪如柴，没有粉质，不能入药。
天麻初冬时采收为宜，此时采的天麻质坚体重，质优。
少数根及根茎类药材采收时间是夏季至秋初，因其原植物生长期较短，夏季就枯萎了，如延胡索、浙贝母、平贝母、半夏、太子参等。
其中延胡索和贝母应在夏季初采收，半夏和太子参在夏末和秋初采挖。
也有些药材如防风和明党参在春天采挖较好。
还有如白芷、川芎等为了避免抽薹开花，使其空心或木质化而失去药用价值，应在生长期采收为宜。
而对于野生药用植物，由于在冬季地上部分枯萎后难以找寻，一般在秋末苗枯前采收为宜。
根及根茎类中药材的采收，人工或用机械采挖均可，采挖时，应注意根及根茎的完整性，以免影响药材的品质和等级。
中药采收原则
中药采收原则用有效成分含量或有效成分总量来指导中草药的采收，虽然比较合理，但还需要做大量的科研工作，同时很多中草药有效成分目前尚未明了，因此，利用传统的采药经验及根据各种药用部分的生长特点，分别掌握合理的采收季节，仍是十分重要的。
（一）根和根茎类:宜在植物生长停止，花叶萎谢的休眠期，或在春季发芽前采集。
但也有例外情况，如柴胡、明党参在春天采较好，孩儿参则在夏季采集较好，延胡索立夏后地上部分枯萎，不易寻找，故多在谷雨和立夏之间采挖。
（二）叶类和全草:应在植物生长最旺盛时，或在花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收。
但桑叶需经霜后采收，枇杷叶、银杏叶需落地后收集。
（三）树皮和根皮:树皮多在春夏之交采收，含量既高，也易于剥离。
根皮多在秋季采收。
因为树皮、根皮的采收，容易损害植物生长，应当注意采收方法。
有些干皮的采收可结合林木采伐来进行。
（四）花类: 一般在花开放时采收。
有些则于花蕾期采收，如槐米、蛔篙、丁香等。
此外如除虫菊，宜在花头半开放时采收，红花则在花冠由黄变橙红时采收为宜。
（五）果实、种子:应在已成熟或将成熟时采收，少数用未成熟的果实，如积实。
种子多应在完全成熟后采收。
（六）菌、藻、孢粉类药材: 各自情况不一，如麦角在寄主（黑麦等）收割前采收，生物碱含量较高，茯苓在立秋后采收质量较好，马勃应在子实体刚成熟期采收，过迟则孢子飞散。
（七）动物类: 昆虫类药材，必须掌握其孵化发育活动季节。
以卵鞘入药的，如桑螵蛸，则三月收集，过时则虫卵孵化成虫影响药效，以成虫人药的，均应在活动期捕捉，有翅昆虫，在清晨露水未干时便于捕捉，两栖动物如蛤士膜，则于秋末当其进入”冬眠期”时捕捉；鹿茸须在清明后适时采收，过时则角化。
采收中应注意的事项（一）扩大药用部分: 如杜仲为乔木，药用树皮，通过对树皮、树枝、叶及种子中化学成分的分析，枝、叶中也含有与树皮相似成分，可代杜仲皮入药，蛔篙原用花蕾，但经试验，养期叶中也含有山道年，含量与花蕾相似，也可药用，浙贝母花制成流浸膏或浸膏片，可代浙贝母入药。
《中药鉴定学》考点：中药的采收、加工与贮藏
《中药鉴定学》考点：中药的采收、加工与贮藏1.传统采收原则：根和根茎类：秋冬季地上部分将枯萎或春初发芽前或刚露苗时采。
倒苗较早的夏末采收(半夏、太子参)。
茎木类:茎藤多秋冬采―首乌藤、忍冬藤;木类全年采―苏木,降香,沉香(心材)皮类:春末夏初,皮部和木部易分开;少数秋冬,肉桂花类：花蕾期―金银花、槐花;初花期―洋金花; 盛花期―菊花、西红花果实种子类：成熟时五味子;幼果期―枳实;未成熟―枳壳;成熟经霜―山茱萸。
种子―果实成熟时采收。
全草：茎叶茂盛时采收或开花期采收薄荷;幼苗期―绵茵陈.藻菌地衣、树脂及其他类：根据不同特性确定采收期。
动物药类：根据物种、生活习性或活动规律选择适宜方法。
如诱捕、网捕、活体收集等。
矿物药类：无季节限制，全年采挖，多与矿藏采掘相结合。
2.现代采收原则：确定适宜采收期的三要素：有效成分的含量;药材的产量;毒性成分的含量。
3有效成分含量为高峰期，药用部分产量最高期，为适宜的采收期。
(理想采收期)。
有效成分含量有显著高峰期，药用部分产量变化不显著，毒性成分含量最低。
有效成分含量高峰期为适宜的采收期。
有效成分含量高峰期与药用部分产量不一致时，以有效成分总含量最高、毒性成分总含量最低时，为适宜采收期。
4.中药加工的意义：促使干燥,保证质量,符合规格等级，便于包装贮运。
加工的要求：形体完整、色泽好、香气浓、安全水分、有效物质保留多。
注：药材的干燥加工，温度一般控制在50-60℃。
5. 药材加工通则：根及根茎类：除去地上茎叶、泥土和毛须，干燥;先刮皮或撞皮，桔梗、黄芩;质坚硬或粗者趁鲜切片，葛根;富含黏液质或淀粉者烫或蒸，天麻皮类：切段干燥。
加工成卷筒状，如厚朴;刮去栓皮干燥，黄柏。
叶及全草：通风处阴干;或捆扎后干燥(油、色)。
花类：晒干、烘干或阴干(时间、温度，完整与色泽)果实类：直接干燥，如乌梅;切后干燥，如枳实;沸水微烫后干燥，木瓜。
种子类：果实干燥后取出或直接取种子干燥;直接储存干燥果实，用时取出，砂仁。
中药取样原则
中药取样原则
中药取样原则主要包括以下几点：
1. 代表性原则：取样应从整个药材的货物中随机取样，确保样品代表整个药材批次。
2. 安全性原则：取样过程应保证操作人员的安全，避免对人体健康和环境造成危害。
3. 温度原则：取样应在适宜的温度下进行，避免温度过高或过低对药材的影响。
4. 干燥原则：取样过程中应保持样品的干燥状态，避免湿度对药材的影响。
5. 防污染原则：取样过程中应避免污染物的混入，要注意卫生和洁净操作。
6. 快速原则：取样应尽快进行，避免因时间过长而影响药材的品质。
7. 即时原则：取样应在药材采集的第一时间进行，避免药材的品质因过程延迟而受到影响。
8. 样品数量原则：取样数量应足够，确保样品能够进行全面、准确的检验分析。
这些原则在中药取样过程中都要考虑到，以确保药材质量的准确评估和控制。
中药采收的基本原则口诀
中药采收的基本原则口诀1. 认识时机，掌握节奏1.1 时节选定朋友们，咱们说到中药采收，最重要的就是时机啦！你想啊，花儿开得正艳的时候，药材的有效成分可是最足的，就像我们上班那会儿，精神头十足。
一般来说，春夏时节，草药生长得最旺盛，别等到秋冬，那时候可就没那么好啦！这时候去采，能收获到最精华的部分，心里那个美呀，简直比中了彩票还高兴。
1.2 分部采收再来，咱们要注意不同部位的药材，采收时间也不一样哦！比如说根部，通常是秋冬的时候采最佳；而叶子嘛，春夏的时候最为青翠。
就像咱们平常吃饭一样，主食、菜肴得分开做，不能一锅端了，免得味道全跑了。
这样讲，大家应该能明白了吧？2. 选择工具，讲究方法2.1 工具选择说到工具，采药的工具可得讲究讲究！像是用锋利的小刀，轻轻一划，就能把根茎割断，不留伤痕。
就好比咱们去菜市场，选个好刀，才能切出好菜，吃得更香。
而且，别忘了定期消毒，干净卫生可是重中之重，别让细菌有机可乘，那可就麻烦了！2.2 采收技巧在采收的时候，手法也得讲究，轻拿轻放，像捧着个易碎的宝贝一样。
你想，若是用力过猛，非但采不出好东西，还把植物给伤害了，那可就得不偿失。
还有，采完后要尽快处理，别让药材在阳光底下暴晒，变得干巴巴的，效果可大打折扣。
就像咱们对待新鲜水果，尽快吃掉，才最美味！3. 储存保鲜，细心呵护3.1 储存环境再来说说储存，咱们的中药可不能随便放啊！一定要选择阴凉通风的地方，这样才能保持药材的新鲜。
阳光直射、潮湿环境可都是大忌，简直是“自毁前程”嘛。
就像咱们爱护自己的小花小草，得精心照料，才能让它们茁壮成长。
3.2 定期检查最后，朋友们，储存之后也别忘了定期检查，确保没虫子没霉变。
药材也像我们一样，得时不时地“体检”一下。
发现问题，赶紧处理，别让坏的影响到好的，这可就糟糕了。
咱们说，药材的品质如同咱们的健康，得认真对待，绝不能马虎！结尾总之啊，中药的采收可不是小事，得讲究点技巧、方法和时机。
生药一般采收原则
生药一般采收原则
中草药除少数如鲜生地，鲜石斛、鲜芦根等鲜用外，大多数均在产地加工干燥后备用，将采得之药材，经过挑选、洗刷、切、烫或蒸等再进行干燥，以便贮藏。
如延胡索、天麻、北沙参、百合、马齿苋等含淀粉粘液质较多的药材，多用开水煮烫或蒸煮后再干燥。
对于后坚硬或粗大的药材，可趁鲜切片，然后干燥，如穿地龙、狼毒、商陆、乌药等。
目前，对于药材的趁鲜切片越来越受到重视和推广，如农村的赤脚医生多在采后趁鲜切片，有些药材栽培单位，在药材采收后就地趁鲜切片加工，这样可避免药材因水润切片面造成的成分流失。
对于后难以去皮的药材，可趁鲜除去外皮（或栓皮）然后干，如知母、半夏、大黄、黄柏等，有些药材尚有一些特殊的加工方法。
燥。
中药材传统采收原则
中药材传统采收原则
中药材的传统采收原则是一套基于长期实践和经验总结的指导原则，旨在确保中草药的药效、品质和安全性。
这些原则考虑了植物的生长周期、药材的部位、气候条件等因素。
以下是一些常见的中药材传统采收原则：
1.采收时机：中草药的采收时机通常在植物的生长季节，但要避开雨水、露水等湿润的时间。
有些中药材的药效成分在植物的特定生长阶段达到最高峰，因此在这个时期采收可以保证药材的药效最佳。
2.植物的生长部位：中药材的不同部位具有不同的药效，因此需要根据需要采集植物的根、茎、叶、花、果实等部位。
有些植物的不同部位在不同的季节采收效果更好。
3.采收工具：使用适当的工具进行采收，以避免对植物的损害。
传统上，人们可能使用特制的工具，如金属刀、木刀等，以保持植物的完整性。
4.采收方法：采收时要小心谨慎，避免损伤植物的其他部分。
有些植物需要整株采收，而有些只需采摘部分。
5.气象条件：避免在雨天或潮湿的环境中采收，以防止植物因湿润而容易受到霉菌等的污染。
6.阴干晒干：采收后的中药材通常需要进行阴干或晒干，以保持其药材的品质。
传统上，人们可能选择在阴凉通风的地方晾晒，以确保中药材的干燥均匀。
7.防治虫害：采收后的中药材要注意防治虫害，以免影响其质量。
传统上，可能采用一些天然的方式，如悬挂驱虫植物等。
总体而言，中药材的传统采收原则强调尊重植物的生态环境、采收适时、小心谨慎，以保证中草药的品质和药效。
这些原则在现代中药产业中仍然具有一定的指导意义，同时也需要结合现代科学技术对中草药的研究和生产进行合理的指导。
中药材采集的一般原则
中药材采集的一般原则
1.选择采集季节：不同季节采集的药材品质不同，一般会选择药材生
长旺盛、含有效成分最高的季节进行采集。
2.选择适宜的环境：药材的生长环境对药材品质有很大的影响，应选
择无污染、空气清新、土壤肥沃的自然环境进行采集。
3.确定采集部位：不同植物的有效成分分布在不同的部位，采集时要
根据要求采集正确的部位，如根、茎、叶、花、果实等。
4.注意采集时间：在选定的采集季节里，应选择适宜的时间进行采集，比如早晨或黄昏等天气清爽、温度适宜的时段。
5.注意采集方法：应采用无污染、无损伤的采集方法，不可过度采集
或采集不成熟的药材。
6.注重保护环境：采集完毕后应将现场恢复原状，不要乱扔乱倒垃圾
等行为，确保采集时不对环境造成污染。
中药的采收原则
中药的采收原则
(1)全草类一般在植物茎叶茂盛时或花初开时采收。
(2)叶类一般在花蕾将放或正盛开时采收。
少数药材秋冬时采收，如桑叶。
.
(3)花、花粉类分别在含苞待放时(如金银花、槐米)、初开时(红花、洋金花)或盛开时(菊花、番红花、蒲黄(花粉))适时采收。
(4).果实种子类一般果实多在自然成熟或将近成熟时采收，有的采收幼果(青皮、枳实、覆盆子、乌梅);种子类药材需在果实成熟时采收。
有些特殊情况需自己记忆。
如：车前子、苏子等。
(5)根及根茎类一般在秋末植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。
例外：半夏、太子参、延胡索夏天采收。
(6)皮类一般在春末夏初采收。
少数在秋冬如苦楝皮、牡丹皮、地骨皮等;
(7)动物昆虫类一般潜藏在地下的小动物全蝎、土鳖虫、地龙等，在夏末秋初捕捉;含虫卵的(桑螵鞘在深秋至三月中旬前)虫卵未孵化时;蛇蜕全年可采;蟾酥为蟾蜍的耳后腺，以春秋两季采收;贝壳类多在夏秋季;林蛙在霜降前捕捉;鹿茸在春季清明节前后;
(8)矿物类没有季节限制，全年可挖。
中药材采集的一般原则
中药材采集的一般原则合理采收中药材对保证药材质量十分重要，现将常用中药材的一般采集原则简要介绍给大家。
1 根及根茎类药材根为植物贮藏器官，当地上植株开始生长时，往往会消耗根中贮藏的养分，所以一般根及根茎类药材多宜在其休眠期采收，即秋季及冬季采收。
例如地黄在秋末或冬季采收，此时质地坚实，干燥后粉性也足。
可是到了春天，地上部位长出后，这时采收就松泡，干燥后其性状干瘪如柴，没有粉质，不能入药。
但也有例外，如明党参春天来收，太子参则在夏天采收较好，延胡索(元胡)是早春植物，则应在立夏后地上植株部分枯萎前采挖。
2 叶类及全草类药材应在中草药地上部分生长最旺盛时或在花蕾将开放时，亦或在花盛开，果实尚未成熟时采收，如艾叶，紫苏叶均在开花前采收。
少数叶类药材秋冬时采收，如桑叶即如此。
全草类的青蒿、薄荷均在茎叶旺盛生长时采收。
益母草、荆芥、香需等在开花时采收。
全草类一般割取地上部分，少数连根挖起，全株药用，如蒲公荚、细辛等。
3 茎木类药材一般在秋、冬两季采收，如关水通、大血藤、忍冬藤、首乌藤等。
有些木类药材全年可采，如苏木、降香、沉香等。
4 皮类药材一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部与木部容易剥离，伤口较易愈合，如黄柏、厚朴、秦皮。
少数皮类药材于秋冬两季采取，如川楝皮、肉桂等，此时皮中有效成分较高。
5 花类药材一般宜在花含苞待放时采收，不宜在花完全盘开时采收，更不可在花衰败欲落时采收。
因为后两种情况不仅影响药材性状、颜色、气味，更重要的是药效成分的含量也会显著减少。
如金银花、辛夷花、丁香、槐花米等都应在花含苞待放时采收。
红花、洋金花等均宜在花刚开放时采收。
菊花等在花盛开时采收。
对花期较长，花朵陆续开放的植物，应分批采摘以保证药材质量。
个别如松花粉、蒲黄更要掌握采集花粉时间，否则自然脱落，影响产量。
6 果实与种子类药材一般多在果实接近成熟时或成熟时采收，如栝楼、栀子、山楂；有的在果实成熟后经霜变色时采摘，如川楝子经霜变黄，山茱萸经霜变红时采摘。
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中药一般的采收原则(有温度的中药宝典)
利用传统的采药经验及根据各种药用部分的生长特点，分别掌握合理的采收季节，仍是十分重要的。
用有效成分含量或有效成分总量来指导中草药的采收，虽然比较合理，但还需要做大量的科研工作，同时很多中草药有效成分目前尚未明了，因此，利用传统的采药经验及根据各种药用部分的生长特点，分别掌握合理的采收季节，仍是十分重要的。
（一）根和根茎类:宜在植物生长停止，花叶萎谢的休眠期，或在春季发芽前采集。
但也有例外情况，如柴胡、明党参在春天采较好，孩儿参则在夏季采集较好，延胡索立夏后地上部分枯萎，不易寻找，故多在谷雨和立夏之间采挖。
（二）叶类和全草:应在植物生长最旺盛时，或在花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收。
但桑叶需经霜后采收，枇杷叶、银杏叶需落地后收集。
（三）树皮和根皮:树皮多在春夏之交采收，含量既高，也易于剥离。
根皮多在秋季采收。
因为树皮、根皮的采收，容易损害植物生长，应当注意采收方法。
有些干皮的采收可结合林木采伐来进行。
（四）花类: 一般在花开放时采收。
有些则于花蕾期采收，如槐米、蛔篙、丁香等。
此外如除虫菊，宜在花头半开放时采收，红花则在花冠由黄变橙红时采收为宜。
（五）果实、种子:应在已成熟或将成熟时采收，少数用未成熟的果实，如积实。
种子多应在完全成熟后采收。
（六）菌、藻、孢粉类药材: 各自情况不一，如麦角在寄主（黑麦等）收割前采收，
生物碱含量较高，茯苓在立秋后采收质量较好，马勃应在子实体刚成熟期采收，过迟则孢子飞散。
（七）动物类: 昆虫类药材，必须掌握其孵化发育活动季节。
以卵鞘入药的，如桑螵蛸，则三月收集，过时则虫卵孵化成虫影响药效，以成虫人药的，均应在活动期捕捉，有翅昆虫，在清晨露水未干时便于捕捉，两栖动物如蛤士膜，则于秋末当其进入”冬眠期”时捕捉；鹿茸须在清明后适时采收，过时则角化。
借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部?寸关尺也。
上部为天，肺也；中部为人，脾也；下部为地，肾也。
何谓九候?部各有三，何为九候。
上部天，两额动脉，主头自之气也；上部地，两颊动脉，主口齿之气也；上部人，耳前动脉，主耳目之气也。
中部天，手太阴，肺之气也；中部地，手阳明，胸中之气也；中部人，手少阴，心之气也。
下部天，足厥阴，肝之气也；下部地，足少阴，肾之气也；下部人，足太阴，脾之气也。
合为九候。