《家禽生产学》课程试卷A答案

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家禽生产学试题

家禽生产学试题填空1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡2、主要家禽的孵化器：鸡21d鸭28d鹅31d3、母禽消化系统和生殖系统的发育情况在腹腔容积上有相应反应。

因此，可相对地区分产蛋性能高低。

对于产蛋鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距离三指以上4、决定出生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（Ｋ）和快羽基因k都位于Ｚ染色体上，而且慢羽基因K的快羽基因k为显性，具有慢性遗传现象。

用慢羽母鸡Ｋ—与快羽公鸡kk交配，所产生的子一代公全部为慢羽，而母全部为快羽，根据羽翼生长快慢就可以鉴别公母。

同杨，对于金银羽基因而言，银色羽Ｓ对金属羽基因s为显性，所以银色羽母鸡基因而言，银色羽Ｓ多金属羽s为显性，所以银色羽母鸡与金属羽公鸡交配后其子一代的母雏羽为金色公雏羽为银色5、鸡在其产蛋期间可以分为3个时期为产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：氨、硫化氢、一氧化碳等7、在浮华生产中需要重点把握的三个浮华条件：温度37.8度通风和卫生：需要着力抓好两个关键时刻（鸡胚）4～5d、18～20d。

8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。

作为一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料加工体系、禽病防治系统、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成9、商品鸡的的生产性能主要有：上市日龄和料肉比12现代鸡种的特征是具有整齐一致和高生产水平13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料，饲养产蛋鸡可采用粉料14、家禽的皮肤没有汗腺，全身颇有羽毛，因此当外界温度升高至26.6度时，辐射、传到、对流的散热方式受到束缚，其蒸发散热的方式，主要靠蒸发排除水蒸气来调节体温。

15养禽生产中经常用福尔马林和高锰酸钾混合进行环境熏蒸消毒，经常“福+高”混合液一倍量是指14ml+7g16、依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可辨别其性别。

2013家禽生产试卷A答案

温州科技职业学院12/ 13 学年第2 学期《家禽生产》期终试卷A卷适用班级_畜牧兽医11-1、2、3_ （闭）卷总页数共_4_页班级__________ 姓名_________ 学号________ 成绩___ __一、名词解释（每小题2分，共10分）蛋形指数：蛋的长径与短径之比。

料肉比：统计期内耗料量与增加的总活重的比值。

均匀度（整齐度）：鸡群的均匀度（整齐度）用进入平均值±10%的个体数占群体数的百分比来表示。

强制换羽：人为地控制一些外界条件，给鸡群施加一些应激因素, 在应激因素作用下,使其停止产蛋，体重下降、羽毛脱落从而更换新的羽毛。

产蛋曲线：以产蛋周龄为横坐标，该周每日对应的产蛋率为纵坐标所绘制的曲线。

二、填空题（每空格1分，共40分）1. 家禽标准品种按经济用途分，可以分为蛋用型、肉用型、兼用型和观赏型。

2. 养禽设备主要有：饮水设备、控温设备、控湿设备、采光设备、通风设备、供料设备等。

3. 影响禽产蛋量的生理因素有：开产日龄、产蛋强度、产蛋持久性、就巢性、冬休性。

4. 家禽自然交配公母比例一般为: 鸡1：10 、鸭1：15 、鹅1：5 。

5. 鸡人工授精一般在下午3点以后，输精量30-50微升，每隔4-5 天输1次。

6. 胚胎发育早期形成四种胚外膜，即羊膜、浆膜、蛋黄囊、尿囊，它们对胚胎发育过程中的营养物质利用和各种代谢等生理活动的进行是必不可少的。

7. 鸡胚照蛋头照在第7 天，剔出无精蛋，二照在19 天，剔出死胚蛋。

8. 雏鸡肛门雌雄鉴别要在出壳24 小时内进行，以肉眼根据有无生殖突来判断性别。

9. 肉仔鸭的育肥方法有放牧育肥、圈养舍饲育肥、人工填食育肥。

10. 雏鸡断喙的目的是为了防止产生硺癖和浪费饲料。

11. 蛋用型鸭有绍兴麻鸭和金定鸭，肉用型鸭有北京鸭和樱桃谷鸭。

三、判断题（每小题2分，共10分）1. 卵巢产生成熟的卵细胞，输卵管依次形成蛋白、壳膜和蛋壳。

（√）2. 商品代鸡场是饲养商品鸡，给社会提供商品蛋和肉仔鸡的鸡场。

家禽生产学自考试题及答案

家禽生产学自考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 下列哪项不是家禽生产的主要目的？A. 肉蛋生产B. 羽毛采集C. 观赏D. 科研用2. 家禽的饲养管理中，以下哪项措施是错误的？A. 定期消毒B. 合理密度C. 长时间连续光照D. 均衡饲料3. 以下哪种疾病是家禽常见的病毒性疾病？A. 鸡白痢B. 鸡瘟C. 鸡传染性喉气管炎D. 鸡球虫病4. 在家禽的饲养过程中，以下哪项不是影响家禽生产性能的因素？A. 遗传因素B. 饲料营养C. 环境条件D. 饲养者的性别5. 家禽的人工授精技术可以提高哪些方面的效率？A. 遗传多样性B. 饲料转化率C. 繁殖效率D. 疾病抵抗力6. 以下哪种疫苗是用于家禽的？A. 牛瘟疫苗B. 鸡新城疫疫苗C. 猪瘟疫苗D. 犬细小病毒疫苗7. 家禽的孵化过程中，以下哪项不是孵化的基本条件？A. 适宜的温度B. 适宜的湿度C. 持续的通风D. 完全的黑暗8. 在家禽生产中，以下哪种饲料成分对家禽的生长最为重要？A. 蛋白质B. 脂肪C. 矿物质D. 纤维素9. 以下哪种方法不是家禽生产中常用的繁殖技术？A. 自然交配B. 人工授精C. 胚胎移植D. 克隆10. 家禽生产中，以下哪种行为不是家禽的自然行为？A. 觅食B. 筑巢C. 争斗D. 长时间笼养二、多项选择题（每题2分，共10分）11. 家禽生产中，以下哪些因素会影响家禽的健康状况？A. 饲料质量B. 饲养密度C. 噪音干扰D. 疫苗接种12. 家禽生产中，以下哪些措施可以提高家禽的生产效率？A. 选择优良品种B. 定期除虫C. 限制光照D. 合理分群13. 以下哪些是家禽生产中常见的疾病？A. 禽流感B. 鸡传染性支气管炎C. 鸡传染性法氏囊病D. 鸡球虫病14. 在家禽生产中，以下哪些是常用的人工授精技术？A. 直接注射法B. 滴管法C. 腹腔镜法D. 阴道插入法15. 家禽生产中，以下哪些是提高孵化率的关键因素？A. 适宜的温度B. 适宜的湿度C. 定期翻蛋D. 使用抗生素三、填空题（每空1分，共10分）16. 家禽生产中，___________ 是指在一定时间内，家禽生产的产品总量与同期内投入的资源总量的比值。

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《家禽生产学》课程题库第1章绪论（2学时）第2章家禽的生物学（4学时）一、名词解释1)家禽：指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。

2)跖长：用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。

3)体斜长：用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。

4)胸骨长：用皮尺测量胸骨前后两端的距离。

5)胸深：用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。

二、填空1）现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。

作为一项系统工程，主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。

2) 我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期3）鸡冠的种类有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯冠、羽毛冠。

4）输卵管分为5个部分漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部。

5）蛋壳形成过程中所需要的钙60%~75%由饲料供给，其余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为髓质骨。

6）蛋形指数是衡量蛋的质量的重要指标，它指的是蛋的长径与横径的比值。

7）母鸡生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。

因此，可相对地区分产蛋性能的高低。

对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4 指以上，耻骨间距3 指以上。

8）家禽的梳羽、镰羽、蓑羽是家禽的第二性征。

9)家禽的输尿管末端没有膀胱，直接开口于泄殖腔。

10)母禽的生殖器官右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，仅左侧发育完善，具有生殖功能。

11)禽类视觉发达，但对颜色的区别能力差，听觉发达，嗅觉能力差，味觉不发达。

12)家禽的皮肤由表皮和真皮组成，都较薄，没有汗腺和皮脂腺，皮肤干燥，仅在尾部有一对尾脂腺。

13）家禽绒羽脱换的顺序：翅→尾→胸腹→头部14）鸡蛋中的蛋白分4层：系带生成层；内稀蛋白；浓蛋白；外稀蛋白。

三、选择题1、我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（A ）位。

A.一B.二C.三D.四2、下列关于禽类的感觉器官说法不正确的是（D）A.视觉较发达，眼较大，视野较广B.听觉发达，能迅速辨别声音C.嗅觉能力差，味觉不发达D.对颜色的辨别能力较强3、下列关于蛋黄、蛋白、蛋壳膜、和蛋壳的形成的位置顺序正确的是（B）A.膨大部、峡部、子宫部、卵巢B.卵巢、膨大部、峡部、子宫部C.峡部、子宫部、卵巢、膨大部D.卵巢、膨大部、子宫部、峡部4、关于气囊的作用说法不正确的是（C）A.贮存气体B.增加空气的利用率C.减小浮力D.调节体温5、鸡的抗病力远较猪和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是（B ）。

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家禽生产学题库精品文档，知识共享！家禽生产学》课程题库第1章绪论（2学时）第2章家禽的生物学（4学时）一、名词解释1) 家禽：指经过人类长期驯化和培育而成、在家养条件下能正常生存繁衍，并能为人类提供肉、蛋等产品的鸟类。

2) 跖长：是指用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。

3) 体斜长：是指用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。

4) 胸骨长：是指用皮尺测量胸骨前后两端的距离。

5) 胸深：是指用卡尺测量第一胸椎至胸骨前缘间的距离。

二、填空1）现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。

作为一项系统工程，主要由良种繁育体系、饲料工业体系、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。

2) 我国家禽生产业发展的四个时期有自然生存期、转型期、快速增长期和稳定发展期。

3) 鸡冠的种类有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯冠、羽毛冠。

4) 输卵管分为5个部分，包括漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和部。

5) 蛋壳形成过程中所需要的钙60%~75%由饲料供给，其余的由骨中供给，执行这一功能的骨称为髓质骨。

6) 蛋形指数是衡量蛋的质量的重要指标，它指的是蛋的长径与横径的比值。

7) 母鸡生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。

因此，可相对地区分产蛋性能的高低。

对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上，耻骨间距3指以上。

8) 家禽的梳羽、XXX、蓑羽是家禽的第二性征。

9) 家禽的输尿管末端没有膀胱，直接开口于泄殖腔。

10) 母禽的生殖器官右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，仅左侧发育完善，具有生殖功能。

11) 禽类视觉发达，但对颜色的区别能力差，听觉发达，嗅觉能力差，味觉不发达。

12) 家禽的皮肤由表皮和真皮组成，都较薄，没有汗腺和皮脂腺，皮肤干燥，仅在尾部有一对尾脂腺。

13) 家禽绒羽脱换的顺序为翅→尾→胸腹→头部。

14) 鸡蛋中的蛋白分4层：系带生成层；内稀蛋白；浓蛋白；外稀蛋白。

畜牧、兽医科学：家禽生产学题库二

畜牧、兽医科学：家禽生产学题库二1、问答题（江南博哥）结合家禽的生殖系统解剖结构，阐述蛋形成的过程。

答案：母禽生殖器官由卵巢和输卵管组成，右侧卵巢和输卵管在孵化解析：试题答案母禽生殖器官由卵巢和输卵管组成，右侧卵巢和输卵管在孵化中期退化，仅左侧发育完善。

输卵管分漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部，阴道部开口于泄殖腔。

漏斗部承接卵子是受精部位。

（1）卵巢上有许多呈葡萄状大小不等的卵泡（其中的卵黄来自肝脏），卵泡成熟后排出，由输卵管漏斗部接纳（受精）；（2）输卵管能蠕动，推进卵黄沿长轴选转前进；（3）在膨大部包裹上蛋白，约3小时后能蠕动到峡部；（4）在峡部大约经过80min形成内外蛋壳膜并渗入水分和盐分；（5）然后进入子宫部，经18-20h，形成蛋壳，着色并分泌较护膜，最后经阴道产出。

2、名词解释自别雌雄答案：利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。

解析：试题答案利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。

3、填空题测定蛋的比重时，应把蛋从（）（）到—（）—浓度盐水依次放入，不可颠倒顺序。

答案：低；浓度盐水；高解析：试题答案低；浓度盐水；高4、单项选择题一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（）。

A、95°FB、100°FC、105°FD、110°F答案：B5、名词解释受精蛋孵化率答案：孵化出的雏鸡数占受精蛋的百分比。

解析：试题答案孵化出的雏鸡数占受精蛋的百分比。

6、多项选择题鸡胚的死亡高峰是入孵后（）天。

A、4～5B、8～12C、18～20D、14～16答案：A, C7、问答题简述鸡蛋酸奶的营养价值及生理功能？答案：牛乳中富含钙、磷等元素，但蛋白质含量较低且缺乏铁元素，解析：试题答案牛乳中富含钙、磷等元素，但蛋白质含量较低且缺乏铁元素，将牛乳与鸡蛋混合，弥补了鸡蛋中钙、铁含量不足，牛奶中蛋白质含量低的缺陷，使产品营养更加均衡，而且能有效除去蛋腥味，蛋乳的协调作用使得混合物的热凝胶性及乳化性的得到提高，更有利于二者在加工中的应用。

《家禽生产》期终考试试卷

适用专业：1、胸深2、全进全出制3、家系二、判断题（正确“√”，错误“×”每题1分，共20分）1、成年母鸡只有一个卵巢。

（）2、雏鸡在长途运输后先给料后给水。

（）3、雌性家禽仅右侧卵巢与输卵管发育和机能正常。

（）4、蛋鸡的公母比例人工授精时一般为1：50。

（）5、蛋鸡的开产日龄越早越能提高产蛋量。

（）6、蛋鸡断喙的时间一般在6-9日龄。

（）7、断喙时上喙切去1/3，下喙切去1/2。

（）8、鹅的孵化期一般是28天。

（）9、鹅有发达的盲肠，所以能消化利用粗纤维。

（）10、鸡人工授精输精量原精一般每次0、1ml （）11、人工授精结束后马上可以进行种蛋的收集工作。

（）12、肉种鸡一般不用限制饲喂。

（）13、小鹅瘟是由鹅细小病毒引起的。

（）14、鸭的孵化期一般是30天。

（）15、鸭是家禽中繁殖力最强的水禽。

（）16、中国鹅和欧洲鹅显著的区别是头部有无额疱。

（）17、种蛋移盘以后出雏器里的相对湿度应该升高。

（）18、种鸡饲料比蛋鸡饲料的蛋白水平高。

（）19、种蛋在孵化期间气室逐渐增大。

（）20、绍兴鸭是我国地方优良的蛋鸭品种。

（）三、单项选择题（每小题1分，共40分）1、白壳蛋鸡主要是由( )选育而来的。

A、单冠白来航B、海兰白C、京白D、迪卡白2、产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到( )以上。

A、12hB、14hC、16hD、18h3、长途运输的雏鸡到场后应( )。

A、先饮水B、先吃料C、饮水和吃料同时进行4、从排卵到1枚鸡蛋产出大约需要( )小时。

A、20B、25C、30D、285、蛋鸡1-3日龄的适宜温度是( )摄氏度。

A、28-30B、30-32C、33-34D、26-286、蛋鸡多采用( )的饲养方式。

A、地面厚垫草平养B、网上平养C、笼养7、蛋鸡人工授精公母比例一般为( )。

A、1:5~10B、1:15~20C、1:25~30D、1:35~408、蛋鸡在整个生长期内( )时期进行限制饲养。

家禽生产学试题及答案

家禽生产学试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪一项不是家禽生产中常见的疾病？A. 禽流感B. 鸡白痢C. 牛瘟D. 鸡痘答案：C2. 家禽生产中，下列哪个因素对鸡的生长和产蛋影响最大？A. 温度B. 光照C. 饲料D. 水答案：C3. 家禽的孵化期一般为多少天？A. 21天B. 28天C. 35天D. 42天答案：A4. 以下哪个品种的家禽不是蛋用品种？A. 罗曼褐B. 海兰褐C. 肉鸡D. 京白答案：C5. 家禽生产中，下列哪种饲料添加剂可以提高产蛋率？A. 抗生素B. 维生素DC. 矿物质D. 激素答案：B二、填空题（每题2分，共10分）1. 家禽的饲养密度应该根据_______、_______和_______来决定。

答案：品种、环境、季节2. 家禽生产中，_______和_______是影响家禽健康和生产性能的主要因素。

答案：营养、卫生3. 家禽的饮水系统应该定期_______和_______，以保证水质。

答案：清洁、消毒4. 家禽的疫苗接种应该在_______天进行，以预防疾病。

答案：雏鸡5. 家禽的产蛋高峰期一般出现在_______月龄左右。

答案：6-9三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述家禽生产中常见的疾病预防措施。

答案：家禽生产中常见的疾病预防措施包括：定期进行疫苗接种，保持饲养环境卫生，提供营养均衡的饲料，以及定期进行疾病监测和治疗。

2. 描述家禽生产中光照管理的重要性。

答案：光照管理对家禽生产至关重要，因为它可以影响家禽的生长发育、性成熟、产蛋率和产蛋周期。

适当的光照可以促进家禽的健康和提高生产效率。

3. 解释家禽生产中温度控制的重要性。

答案：温度控制是家禽生产中的关键因素之一。

适宜的温度可以保证家禽的舒适度，促进其生长发育，提高饲料转化率和生产效率。

过高或过低的温度都可能对家禽的健康和生产性能产生负面影响。

4. 阐述家禽生产中饲料管理的基本原则。

答案：家禽生产中饲料管理的基本原则包括：确保饲料的新鲜和营养均衡，根据家禽的不同生长阶段提供适宜的饲料，定期检查饲料的质量，以及避免饲料浪费。

家禽生产学ti

内蒙古农业大学《家禽生产学》试题库一、填空题１、是经过人类长期驯化培育而成，在家养的条件下可以正常生存、繁殖并能为人类提供大量肉、蛋产品的鸟类。

2、鸡翼羽中央有一较短的羽毛称为，由此向外侧数，有10根羽毛称为，向内侧数，一般有11根羽毛，称为。

3、跖长是指用卡尺度量鸡跖骨上关节到第趾与第趾间的垂直距离，是作为衡量家禽生长发育的重要指标。

4、禽类未受精的蛋，生殖细胞在蛋的形成过程中一般不再分裂，剖视蛋黄表面有一个白点，称为，受精后的蛋，生殖细胞在输卵管过程中经过分裂，形成中央透明、周围暗的原肠胚，称为。

5、配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出来的具有特定商业代号的高产禽群，也称为品系。

6、产蛋量可以用数、产蛋和率三个指标来表示。

7、家禽生产上，饲料转化率是指禽类将饲料转化为产蛋重和禽类机体重的效率。

8、对于种鸡选育的性状是①量、②重、③日龄、④品质、⑤率和精液品质、⑥率、⑦率。

9、影响孵化成绩的三大因素：__ 质量、_ 的管理和的条件。

10、温度是机体生存发育的重要条件，禽类胚胎必须有一个最适宜的环境温度，才能正常完成的胚胎发育，获得较高的率和的雏禽。

11、胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，以鸡胚为例，温度可以控制在～℃的范围。

使用立体孵化器时最佳孵化温度的范围是～℃。

12、胚胎在立体孵化器中适宜的相对湿度在孵化时期的范围是～ % ，出雏期为 %；鸭、鹅等水禽出雏要求湿度较高，一般相对湿度都在 %。

13、在15～18℃的贮存条件下，种蛋贮存天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响，但贮存超过天孵化率会有明显下降。

14、一般要求种蛋在贮存期间大头向，小头向，以利于种蛋的存放和孵化时种蛋的码放。

15、家禽的繁殖特点是：①_ _；②_ 体外发育；③有性。

16、温度和饲料能量都会影响鸡对饲料的摄入量。

高温季节和高能量饲料，可以使鸡的量减少，而量增加。

17、是指群体中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现更为优先的地位。

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家禽生产学题库一、选择题1、下列哪一项不是家禽的生殖特点？（）A.卵子在体内受精B.受精卵在体外发育C.胚胎在母体子宫内发育D.胎儿在母体子宫内吸收营养答案：D。

2、下列哪种家禽不是人们经常食用的？（）A.鸡B.鸭C.鹅D.鸽子答案：D。

3、下列哪一项不是家禽的消化特点？（）A.消化系统发达，适于消化植物性饲料B.胃部分为腺胃和肌胃，利于消化不同类型饲料C.小肠和大肠的长度相对较长，有利于营养物质的吸收和利用D.盲肠不发达，只起排泄作用答案：D。

二、填空题1、家禽的生殖方式为__________，其繁殖特点是__________和__________。

答案：卵生；体内受精；体外发育。

2、家禽的胚胎发育分为__________、__________、__________和__________四个阶段。

答案：孵化；胚胎发育；胎膜；羽毛。

3、家禽的消化系统由__________、__________、__________、__________、__________等组成。

答案：口腔；食管；胃；小肠；大肠。

安全设施和器材的使用和保养注意事项有哪些？企业对新员工进行的安全生产培训应该如何进行？市场营销学题库 marketing题库 1市场营销组合是指企业根据目标市场的需求特点，将各项促销活动进行有机组合，形成一个完整的营销体系，以便更有效地实现企业的营销目标。

它包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面，这四个方面通常被称为 4P。

因此，答案为 A。

在制定产品定价策略时，企业应该考虑哪些因素？在制定产品定价策略时，企业需要考虑成本、市场需求和竞争状况三个因素。

成本是企业定价的基础，它决定了企业能够接受的最低价格；市场需求是企业定价的依据，它反映了消费者对产品的需求程度和价格敏感度；竞争状况是企业定价的关键因素之一，它决定了企业能否在市场上获得竞争优势。

因此，答案为 C。

正确答案：A.在电视节目中演员使用某种产品进行表演植入式广告是指将产品或品牌及其代表性的视觉符号甚至服务内容策略性融入电影、电视剧或电视节目内容中，通过场景的再现，让观众留下对产品及品牌印象，继而达到营销的目的。

家禽生产学试题

家禽生产学试题填空: 1、中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如_丝羽乌骨鸡、九斤鸡、狼山鸡等被列入国际标准品种。

2、主要家禽的孵化期：鸡_21天、鸭28_天，鹅31天。

3、母禽消化系统和生殖系统的发育状况在腹部容积上有相应的反映。

因此，可相对地区分产蛋性能的高低。

对于高产鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离4指以上_，耻骨间距3指以上_。

4、决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽基因（K）和快羽基因（k）都位于Z_染色体上，而且慢羽基因（K）对快羽基因（k）为显性，具有伴性遗传现象。

用慢羽母鸡（K—）与快羽公鸡（kk）交配，所产生的子一代__♂__全部是慢羽，而__♀_全部是快羽，根据翼羽生长的快慢就可鉴别公母。

同样，对于金银羽色基因而言，银色羽（S）对金色羽基因（s）为显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配后其子一代的母雏羽色为_ 金色___，公雏羽色为银色_。

5、鸡在其产蛋年中，产蛋期间可以分为3个时期，即产蛋前期、_产蛋高峰期_和_产蛋后期。

6、禽舍内危及家禽健康的生产性能的有害气体主要有：___氨_____、__硫化氢__和____一氧化碳____等。

7、在孵化生产中需要重点把握的三个孵化条件是：温度（37.8℃）、通风和_卫生_；需要着力抓好的两个关键时期（鸡胚）是_4-5d_和_18-20d_。

8、现代养禽业的标志是高生产效率和高生产水平。

作为一项系统工程，主要由_良种繁育体系_、饲料工业体系_、禽病防治体系、畜牧工程设施、科学的经营管理、产品加工销售体系等六个体系构成。

11、商品肉鸡的生产性能主要有两个指标：一是_上市日龄_，二是_料肉比_。

12、现代鸡种的特征是具有_整齐一致、_和__高生产水平。

13、适用于饲养肉用仔鸡的饲料形状是颗粒料，饲养雏鸡最好采用裂碎料 ,饲养产蛋鸡可采用_粉料_。

14、家禽的皮肤没有汗腺_，全身披有羽毛，因此当外界温度升高至26.6℃时，辐射、传导、对流的散热方式受到限制，其蒸发散热的方法，主要靠蒸发_排出水蒸汽来调节体温。

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甘肃畜牧工程职业技术学院《禽生产》课程期末考试卷(1)系（部）专业班级姓名学号一、名词解释（每题4分共20分）1．变温孵化2．限制饲养3．强制换羽4．均匀度5．间断光照制二、填空(每空1 分，共2 0分) 1．家禽繁殖性能主要通过、、等指标进行评定。

2．消毒鸡舍最常用的方法是和。

3．蛋鸡育成期限制饲养一般从周龄开始，周龄结束。

4．雏鸡10日龄前舍内湿度应为，10日龄后为。

5．产蛋鸡的适宜光照时间为每天小时，光照强度为勒克斯。

6、肉用仔鸡饲料中粗蛋白质前期应较，后期较。

能量前期应较，后期较。

7．限制饲养的方法有、和。

8．雏鸡进入育雏室后，一般先，后开食，开食时间以出壳后h为宜。

三、判断正误题(正确打“√”，错误打“×”．每小题1分，共15分) 1．限制饲养最主要目的是控制体重和开产日龄。

（）2．雏鸡转入育雏鸡舍后应先喂料后饮水。

（）3．恒温孵化指种蛋从入孵到出壳一直用一个恒定的温度。

（）4．养鸡生产的利润主要取决于饲料成本和产品价格。

（）5．产蛋鸡的光照时间越长越好。

（）6．肉用仔鸡因公母生理基础不同，最好公母分群饲养。

（）7．母鸡的体重越大产蛋越多。

（）8．禽胚胎发育中营养主要通过卵黄囊和尿囊提供。

（）9．青年母鸡性成熟越早越好。

（）10．鸡饲料中必须有鱼粉否则蛋白质无法满足。

（）11．肉仔鸡一周龄内环境湿度要求较低，以后较高。

（）12．肉仔鸡适合于高密度饲养，因此密度越大越好。

（）13．种蛋入孵后，为防止影响孵化温度，一般不用照检。

（）14．凉蛋是孵化的基本条件，自动化孵化机可以不进行凉蛋。

（）15．强制换羽技术在实际生产中多适用于种鸡。

（）四、简答题(每题5分共25 分) 1．肉用仔鸡有哪些生产特点？2．提高育成鸡的均匀度有何意义？3．雏鸡舍供热方式有哪几种？各有何优、缺点？4．简述雏鸡的生理特点。

5．什么是料蛋比，怎么计算？五、论述题(每题10分共20 分) 1．试述提高产蛋率的技术措施。

《家禽生产学》课程试卷A及其答案

2012-2013学年度第一学期2012级动物科学专业《家禽生产学》课程试卷A 注意事项：1. 考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；2. 密封线和装订线内不准答题一、名词解释（每题2分，共14分）1．现代鸡种2．封门3. 优胜序列4．限制饲养5．均匀度6.饲养日产蛋数7.骡鸭二、填空（每空0.5分，共16分）1．气囊的功能有：____________________、____________________、____________________ 和 _____________________。

2. 母禽____側的卵巢和输卵管退化，按另一侧输卵管的构造和机能不同，其输卵管可分为__________、___________ 、__________、__________、__________。

3．目前，世界上最优秀的蛋用型鸡标准品种是，该品种原产于，体型小而清秀，喙、趾、皮肤为色，耳叶为色。

4.种蛋保存的适宜温度为_________，湿度__________。

5.孵化过程中翻蛋的主要生理作用：____________________、____________________ 和 _____________________。

6. 根据禽舍内气流组织方向，禽舍通风分为_________ 和___________，其中____________是一种较为先进的通风方式，目前大力推广。

7.恶癖以_________ 危害最大，其防止的最有效方法是在雏鸡_________ 日龄实施_________ 。

8．国外最著名的肥肝生产专用鹅种是，列举我国用于肥肝生产的鸭品种、、。

9．为了防止家禽传播疾病，对病死家禽的处理常采用的三种方法是 _________、_________和________ _。

三、单项选择题（10分，每题1分）1．我国是世界禽蛋生产和消费大国，蛋产生产量居世界第（）位。

A 一B 二C 三D 四2．禽的排卵间隔一般为（）小时。