关于连锁酒店创新的几点思路PPT课件
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酒店精细化管理的新思路与新方法培训课件ppt
简要点评：
记住客人，满足客人的合理需求是酒店对 客人的重视和尊重，把客人的生活习惯、喜 好和使用的物品等等，通过建立客史档案记 录下来，为客人提供更细致的服务和惊喜。 这是酒店精细化管理中必不可少的重要环节。
典例六：
某酒店一名客房服务员由于疏忽，将客人放进玻璃 杯里的眼镜液和隐形眼镜倒掉了，客人回来后大发雷霆。 服务员承认了错误，并马上给客人配了一副，客人表示 满意。事情到此可以说圆满解决了，可是酒店并没有就 此满足。晚上开夜床时，酒店为客人做了一个眼镜型的 小蛋糕，作为礼物。客人看了开怀大笑，之后成为酒店 的忠诚回头客。
2、酒店客房个性化服务服务员早上清扫 房间进发现，客人将开夜床时已折叠好的床 罩盖在床上的毛毯上，再看空调是23℃。这 时服务员立即主动加一张毛毯给客人，并交 待中班服务，夜床服务时将温度调到26℃左 右。
3、服务员为客人清扫房间时，发现客 人的电动刮须刀放在卫生间的方石台面上， 吱吱转个不停，客人不在房间。分析客人可 能因事情紧急外出，忘记关掉运转的刮须刀， 酒店客房个性化服务这时，服务员要主动为 客人关闭刮须刀开关。
简要点评：
通常客人在店外的事务及活动，未经客人 的要求或同意，酒店原则上是不能过问的，因 突降大雨，气候恶劣，对外出购物，且又不是 很熟悉这个城市的客人，此时，客人是非常需 要帮助的。大堂副理在处理此事时，急中生智， 想尽办法，在客人最需要帮助的时候，为他们 解决了困难。大堂副理把对客服务向店外延伸， 在帮助住店外出客人的时间和条件尺度上把握 得非常及时和到位。
开心一刻2 现代语言文盲痴呆学习班： 1、单位现在怎么讲——叫（ ） 2、集体现在怎么讲——叫（ ） 3、目录现在怎么讲——叫（ ） 4、计划现在怎么讲——叫（ ） 5、领导现在怎么讲——叫（ ）
酒店创新发展思路ppt素材
酒店创新发展思路ppt素材
酒店作为服务行业的重要组成部分，在发展中面临着诸多挑战和机遇，如何找到切实可行的创新发展思路成为各家酒店迫切需要解决的问题。
本文将探讨在当今快速变化的市场环境下，酒店应该如何创新发展，并提供一些适用于POWERPOINT演示的素材。
1. 服务创新
在服务业中，服务质量是酒店竞争力的重要体现。
酒店可以通过提升员工服务意识和技能水平，加强培训，以及引入智能化服务设备来提升服务效率和质量。
比如，设置个性化服务套餐，定制化服务流程等，通过提供独特的服务体验来吸引客户。
2. 技术创新
随着科技的不断发展，酒店业也迎来了许多新的技术应用。
比如，酒店可以引入智能客房系统，提供在线预订、自助入住结账等服务，提升客户体验。
此外，酒店还可以通过大数据分析客户偏好，精准定位目标客户，制定个性化营销策略。
3. 环境创新
酒店的环境设计和氛围营造对客户体验有着重要影响。
酒店可以通过改善环境设计、加强清洁卫生管理，提升酒店整体品质。
另外，酒店还可以引入绿色环保理念，推行节能减排措施，提升酒店的可持续发展能力。
综上所述，酒店在创新发展中应该注重服务、技术和环境三方面的提升，不断追求更好的客户体验，从而赢得市场竞争力。
希望以上提供的ppt素材可以为酒店的发展提供一些启发和借鉴，谢谢大家！。
酒店运营思路 PPT
分店管理思路
店长管控分店管理
设立分店管控奖惩机制，对经理进行KPI考核，监督任务完成实施 情况，并要求经理进行结果反馈，确保政策顺利严格执行
店长时间管理KPI专栏
每日、每周、每月关注重点 分店品质、业绩分析 大客户沟通跟进 分店团队建设
分店管理思路
分店职权分配管理
1、转换中介会员
1、提高客房品质
酒店运营思路
目录
一、分店管理思路 二、五个维度
分店管理思路
酒店情况分析
酒店概况 1、酒店硬件设施设备——房间及会场等主要设施设备是否老化 2、酒店管理团队是否存在木桶短板协调不统一 3、酒店产品是否单一，能否满足客人的综合服务需求 4、酒店的房型比例是否与客源相符 5、酒店宣传是否到位，知名度高不高，市场的综合竞争力是否明显
五个维度
四、品质
硬件品质
定期维护/日常维修/工程改造
.流程标准落地 .监督检查 .定期通报
卫生品质
集团质检/区域质检/ 门店自查
质检管理
服务品质 主动服务/微笑服务/个性化服务
训练系统
.定期培训 .定期考核 .定期改进 .定期检查 .执行落地
满意度回访 宾客满意度
五个 维度
五、团队建设
团队 领导力
方案制定
过程管控
周数据通报、月度会议总结、 未达标提升方案制定
周方案、月度方案、季度方案、 节假日方案、淡旺季方案
全年、季度、月、周、日、节假日、淡旺季区分安排
团队评估
分析诊断
内因：标准流程、对客服务、员工士气、产品品质 外因：市场环境、竟对分析、品牌知名度
人员合理安排，战斗力提升
五个维度
一、业绩 业绩提升
同步降低能耗 加强人员培训，降低人房比 加强安全防范意识，减少安全事件
酒店连锁项目方案幻灯片
?中国大部分的住宿业都是由单体很小的个体户经营，有待于进一步洗牌和整合
?我们需要改造的是中国传统的旅社，市场规模在 10万家左右，我们能够在 3年内突 破500家，将成为行业NO.1。
?中小型连锁酒店逐渐在被吞并，我们可以通过合作的形式迅速收购这些小品牌 。扩 大市场份额。
?我们将是中低端旅馆业的标杆品牌。
? 7、项目的汇报格式---标准格式
39
后续：
40
33
酒店服务价值链：
? 项目选择的swot分析： 项目选择： ? 项目可行性的初步分析：投资收益分析
1
? 选址的五大中心原则： 选址： ? 竞争对手的分析： swot分析
2
? 房屋的固定特征和相关法律手续： 物业评估： ? 酒店产品功能分布的初估和投资可行性分析：
3
34
承接上:
租赁合同 细节：
4
? 1、VIP为主
会员体系 ? 2、线上线下建设
? 1、加盟标准体系
加盟体系 ? 2、加盟方式管理
24
项目体系
? 1、项目标准
项目选择 ? 2、合作方式
? 1、经济型酒店
项目定位 ? 2、项目建设标准体系
项目营运体 系
? 1、垂直和横向管理 —公司与单体的管理结合 ? 2、目标管理和会员管理
人力资源管 理
?IT专业管理平台构建的中央预订及短信平台系 ?建立强大的会员体系 ?品牌首先在华南站着脚跟（广州有7天，可以BASE深圳，中国四大 城市北京、上海、广州、深圳）
?对经营管理有完全的决策权。
4
SWOT 分析
优势 Strengths
劣势 Weaknesses
挑战 Threats
机遇 Opportunities
酒店行业,创新与个性化服务：提供与众不同的客户体验培训ppt
现代酒店时期
随着旅游业的发展，酒店 业逐渐专业化、规模化， 出现星级酒店、度假村等 。
精品酒店时期
个性化、特色化成为酒店 业的发展趋势，注重提供 独特的客户体验。
酒店业的市场现状
竞争激烈
酒店业市场饱和，竞争激 烈，价格战和服务质量成 为竞争的关键。
消费者需求多样化
消费者对酒店的需求从基 本的住宿和餐饮转向更丰 富的体验和感受。
等。
创新服务
引入新技术和特色服务项目，如智 能客房、特色活动等，提升客户体 验。
员工培训
加强员工服务意识和技能培训，确 保提供专业、热情的服务。
客户体验的评估与改进
客户反馈收集
通过调查问卷、在线评 价等方式收集客户反馈
。
数据分析
对客户反馈进行数据分 析，识别问题和改进点
。
改进措施
针对问题制定改进措施 ，并落实到具体部门和
。
经验教训三
持续收集客户反馈并快速响应， 及时调整服务内容和策略，以保
持客户满意度和忠诚度。
感谢您的观看
THANKS
时间安排
为期两周，每周五天，每天2小时。
培训效果评估与反馈
评估方式
通过客户满意度调查、员工服务表现 评价、培训前后对比等方式进行评估 。
反馈机制
定期收集客户和员工的意见和建议， 对培训计划进行持续改进和优化。
05
案例分享与讨论
成功案例分享
成功案例一
洲际酒店集团（IHG）的“Staybridge Suites”品牌。该品牌专注于为长期出差和家庭旅行的客人提 供舒适的居住体验，通过提供宽敞的居住空间、厨房设施和家庭娱乐设施，成功吸引了目标客户群体 。
成功案例二
酒店行业,解决客户问题的创新思维训练培训ppt
管理层监督不力：对服务质 量和客户反馈的重视不够。
问题对客户满意度的影响
影响客户入住体验
客户会感到不满和失望。
口碑传播
负面评价会影响酒店声誉，导致客户流失。
客户忠诚度下降
客户可能不再选择该酒店，转而选择其他竞 争对手。
业务拓展受阻
影响酒店的市场份额和业务拓展计划。
04
03
02
01
创新思维在酒店行业中的重要
客户问题解决案例分享
培训中分享了多个成功解决客户问题的案例，包 括如何应对突发状况、如何提升客户体验等。
3
团队协作与沟通技巧
培训强调了团队协作和有效沟通在解决问题中的 重要性，提供了实用的沟通技巧和团队协作方法 。
对未来酒店行业的展望
技术创新与应用
1.A 随着科技的发展，未来酒店行业将更加注重技 术创新和应用，如智能客房、无人酒店等。
02
服务水平提升需求
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，酒店需要不断提升 服务水平和解决问题的能力。
03
创新思维的重要性
面对不断变化的市场环境和客户需求，创新思维成为酒 店行业发展的关键因素。
培训目标
培养员工创新思维能 力
通过培训，使员工具备 创新思维意识和能力， 能够灵活应对各种客户 问题。
提高客户满意度
1.谢谢聆 听
05
创新思维在酒店行业中的应用 案例
案例一：个性化服务
01
总结词
通过创新思维提供个性化服务，提升客户体验
02 03
详细描述
酒店行业中的个性化服务是创新思维的重要应用之一。通过深入了解客 户需求，提供定制化的服务，如房间布置、特色餐饮等，可以提升客户 满意度和忠诚度。
酒店行业,解决客户问题的创新思维训练培训ppt
确地应对客户提出的问题。
通过培训，员工们学会了运用创 新思维来寻找解决问题的新思路
和新方法。
培训过程中，员工们的团队协作 和沟通能力也得到了加强，能够
更好地为客户提供优质服务。
未来在酒店行业中解决问题的发展趋势
随着科技的发展，酒店将更多地运用智能化技术来解决客户问题，如智能客服、自 助入住等。
客户体验将成为解决问题的核心，酒店将更加注重客户的需求和感受，提供更加个 性化、贴心的服务。
创新思维可以帮助酒店改进餐饮服 务流程，提高餐饮服务质量，例如 推出特色菜品、优化菜单设计、提 高餐饮服务效率等。
营销策略
创新思维可以帮助酒店制定更加精 准、个性化的营销策略，提高品牌 知名度和客户忠诚度。
如何培养员工的创新思维能力
提供培训课程
酒店可以定期为员工提供创新思 维培训课程，帮助他们了解创新
跨界合作将成为解决问题的新趋势，酒店将与其他行业展开合作，共同解决客户问 题，提升客户满意度。
如何持续提高酒店服务质量和客户满意度
酒店应不断关注客户需求的变 化，及时调整服务策略，以满 足客户的需求。
酒店应加强员工培训，提高员 工的服务意识和技能水平，提 升整体服务质量。
酒店应建立有效的客户反馈机 制，及时收集和处理客户意见 和建议，不断改进服务。
提供多种客户联系方式，如电话、邮件、在线客服等，以便客户随 时随地联系到酒店。
及时跟进和回访
对客户问题和投诉进行及时跟进和回访，确保问题得到彻底解决， 并收集客户反馈，不断改进服务。
持续改进和优化客户服务流程
定期评估和改进
01
定期对客户服务流程进行评估和改进，不断优化服务流程，提
高服务质量和效率。
行业竞争加剧
通过培训，员工们学会了运用创 新思维来寻找解决问题的新思路
和新方法。
培训过程中，员工们的团队协作 和沟通能力也得到了加强，能够
更好地为客户提供优质服务。
未来在酒店行业中解决问题的发展趋势
随着科技的发展，酒店将更多地运用智能化技术来解决客户问题，如智能客服、自 助入住等。
客户体验将成为解决问题的核心，酒店将更加注重客户的需求和感受，提供更加个 性化、贴心的服务。
创新思维可以帮助酒店改进餐饮服 务流程，提高餐饮服务质量，例如 推出特色菜品、优化菜单设计、提 高餐饮服务效率等。
营销策略
创新思维可以帮助酒店制定更加精 准、个性化的营销策略，提高品牌 知名度和客户忠诚度。
如何培养员工的创新思维能力
提供培训课程
酒店可以定期为员工提供创新思 维培训课程，帮助他们了解创新
跨界合作将成为解决问题的新趋势，酒店将与其他行业展开合作，共同解决客户问 题，提升客户满意度。
如何持续提高酒店服务质量和客户满意度
酒店应不断关注客户需求的变 化，及时调整服务策略，以满 足客户的需求。
酒店应加强员工培训，提高员 工的服务意识和技能水平，提 升整体服务质量。
酒店应建立有效的客户反馈机 制，及时收集和处理客户意见 和建议，不断改进服务。
提供多种客户联系方式，如电话、邮件、在线客服等，以便客户随 时随地联系到酒店。
及时跟进和回访
对客户问题和投诉进行及时跟进和回访，确保问题得到彻底解决， 并收集客户反馈，不断改进服务。
持续改进和优化客户服务流程
定期评估和改进
01
定期对客户服务流程进行评估和改进，不断优化服务流程，提
高服务质量和效率。
行业竞争加剧
(ppt版)酒店营销的创新与发展
第二十一页，共九十四页。
3、语气(yǔqì)愉悦
电话销售的一个基本特点就是销售人员与客人互不相见， 你的面部表情再丰富、面貌再美好、衣饰再漂亮对你的 销售成败几乎都没有任何影响。在电话销售中唯一重要 的是你讲话的语气、语调及用词。一个优秀的销售人员 必须做到语气平和，语调轻松(qīnɡ sōnɡ)，用词得当，给客 人愉悦的感受，让听电话的顾客可以迅速被你的轻松 (qīnɡ sōnɡ)自如所感染，愉快地进入谈话状态。
第七页，共九十四页。
二是执行力
勤劳对做销售和谈恋爱都是重要的环节，如我们要常对 客户献殷勤，经常打个电话联络一下感情，要充满感觉 的说些“甜言蜜语”类的话语，要经常拜访一下，增加 见面的印象，也要给她身边(shēnbiān)的人(公司)造成你对 他很“在意”的氛围。这就要求心勤(常想着她)、嘴勤 (常电话给她)、腿勤(常见到她)，这些需要切实的执行力， 光想是没有用的，“单相思”和“梦中情人”始终是思 想上的，行动上的执行是关键，想让客户主动与你交朋 友，你需要打动对方，让其感动。
第十七页，共九十四页。
酒店销售的也是一种产品，只不过，这种产品是以一种 综合的形式出现的，并不是单纯的以物质形态展现出来， 是有形(yǒuxíng)设备与无形服务相结合的产品，正是由于 酒店业的这个行业特点，决定了酒店销售方式与其它产 品的不同。在这种特殊的销售过程中，员工与客人有着 频繁的密切接触。员工的言谈举止、服务态度和技巧对 销售活动有着直接的影响。
第三十页，共九十四页。
小王讲到这里故意停顿一下，以便(yǐbiàn)等等客人的回话， 对方沉默了一些时间，似乎在犹豫不决，小王于是开口 说：“我料想您并不会单纯计较房金的高低，而是在考 虑这种套房是否物有所值，请问您什么时候乘哪班火车 来南京？我们可以派车到车站来接，到店以后我一定陪 您和您的朋友一行亲眼去参观一下套房，再决定不迟。”
3、语气(yǔqì)愉悦
电话销售的一个基本特点就是销售人员与客人互不相见， 你的面部表情再丰富、面貌再美好、衣饰再漂亮对你的 销售成败几乎都没有任何影响。在电话销售中唯一重要 的是你讲话的语气、语调及用词。一个优秀的销售人员 必须做到语气平和，语调轻松(qīnɡ sōnɡ)，用词得当，给客 人愉悦的感受，让听电话的顾客可以迅速被你的轻松 (qīnɡ sōnɡ)自如所感染，愉快地进入谈话状态。
第七页，共九十四页。
二是执行力
勤劳对做销售和谈恋爱都是重要的环节，如我们要常对 客户献殷勤，经常打个电话联络一下感情，要充满感觉 的说些“甜言蜜语”类的话语，要经常拜访一下，增加 见面的印象，也要给她身边(shēnbiān)的人(公司)造成你对 他很“在意”的氛围。这就要求心勤(常想着她)、嘴勤 (常电话给她)、腿勤(常见到她)，这些需要切实的执行力， 光想是没有用的，“单相思”和“梦中情人”始终是思 想上的，行动上的执行是关键，想让客户主动与你交朋 友，你需要打动对方，让其感动。
第十七页，共九十四页。
酒店销售的也是一种产品，只不过，这种产品是以一种 综合的形式出现的，并不是单纯的以物质形态展现出来， 是有形(yǒuxíng)设备与无形服务相结合的产品，正是由于 酒店业的这个行业特点，决定了酒店销售方式与其它产 品的不同。在这种特殊的销售过程中，员工与客人有着 频繁的密切接触。员工的言谈举止、服务态度和技巧对 销售活动有着直接的影响。
第三十页，共九十四页。
小王讲到这里故意停顿一下，以便(yǐbiàn)等等客人的回话， 对方沉默了一些时间，似乎在犹豫不决，小王于是开口 说：“我料想您并不会单纯计较房金的高低，而是在考 虑这种套房是否物有所值，请问您什么时候乘哪班火车 来南京？我们可以派车到车站来接，到店以后我一定陪 您和您的朋友一行亲眼去参观一下套房，再决定不迟。”
酒店行业,解决客户问题的创新思维训练培训ppt (3)
头脑风暴法
总结词
头脑风暴法是一种通过集体讨论和自由畅想来激发创新思维的方法。
详细描述
在酒店行业中，头脑风暴法可以用于解决客户问题。通过组织员工进行集体讨论 ，鼓励他们提出各种可能的解决方案，并从中选择最佳方案。这种方法可以帮助 员工集思广益，提高解决问题的效率。
5W2H法
总结词
5W2H法是一种通过分析问题的七个方面（即何物、何人、何时、何地、为何、如何、多少）来找到解决方案的 方法。
在酒店内部营造一个鼓励创新、宽容失败的文化氛围，激发员工的创新意识和积极性。 对于失败的创新尝试，应当以客观、理性的态度对待，从中吸取教训，不断完善和提升
酒店的服务质量。
2023
REPORTING
THANKS
感谢观看
REPORTING
提升客户满意度
客户体验的个性化
通过创新思维，酒店可以提供更 加个性化的服务，满足客户的独 特需求和期望，从而提高客户满 意度。
快速响应客户需求
创新思维有助于酒店员工快速识 别并解决客户的问题和需求，提 升客户在酒店期间的舒适度和满 意度。
增加竞争优势
创造独特的品牌形象
创新思维可以帮助酒店打造独特的品 牌形象和服务特色，从而在竞争激烈 的市场中脱颖而出。
通过考核、满意度调查等方式 评估培训效果，为后续改进提
供依据。
2023
PART 05
创新思维训练培训的案例 分享
REPORTING
成功的创新案例分享
成功案例一
某酒店推出了一项个性化服务，根据 客人的喜好和习惯，提供定制化的房 间布置和餐饮服务。这一创新服务得 到了客户的高度评价，提升了酒店的 市场份额。
失败案例二
某酒店推出了一款特色主题餐厅，但因为菜品口味不符合客户需求，且价格偏高，导致客户流失严重 。
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2020/10/13
4
谢谢您的指导
THANK YOU FOR YOUR GUIDANCE.
感谢阅读！为了方便学习和使用，本文档的内容可以在下载后随意修改，调整和打印。欢迎下载！
2020/10/13
汇报人：XXXX 日期：20XX年XX月XX日
5
关于连锁酒店创新的几点思路
2020/10/13
1
• 当酒店规模扩大后，给酒店行业带来的是更大的挑战。 面对前所未有的竞争，酒店如何出奇制胜呢？过去的一 年中，面向不同需求定位的酒店，不断涌现。千禧一代 的崛起，自由、时尚成为这部分群体对酒店的要求。
2020/10/13
2
• 酒店调整势在必行 • 单一的“床+早餐”模式已经不能适应酒店新需求。相
比之下，商务、时尚、主题酒店渐引领新的潮流。
• 其中，一些酒店客房的办公桌不再像办公室的办公桌那 么大。床设计得不但适合睡觉，还适合玩笔记本电脑和 平板电脑。而插座和USB设备则像电灯开关一样普遍。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2020/10/13
3
• 一些喜欢用手机APP，甚至期待着入住酒店用手机就可 以轻松解决所有的问题，手机开门、手机开空调……都 市118酒店新推出的微信开门，给酒店客人带来了新的 惊喜。除了酒店开门功能之外，将功能集中在移动端是 历史的发展趋势……这些并不能包罗酒店人的所有新需 求，因为他们的想法会随着时代而变化，创新也是从未 停止的。